Alman pastası tarifi

Nasıl Yapılır

1. Yumurtaları Çırpın ve Hamuru Hazırlayın:
   Oda sıcaklığında beklemiş yumurtayı ve 1 çay bardağı şekeri iyice çırpın. Un, süt ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Hamuru Pişirin:
   Hazırladığınız hamuru yuvarlak, ısıya dayanıklı bir cam kaba ya da kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
3. Krema Sosunu Hazırlayın:
   Kek pişerken, tereyağı ve vanilya hariç krema malzemelerini sos tenceresine alın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Krema kaynayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
4. Kek'i Doldurun ve Servis Edin:
   Pişen kekin tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan keki ikiye bölün ve hazırladığınız kremayı iç kısmına sürün. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
5. Afiyet Olsun! 🍰