Baget

Güzel havanın tadını doğada çıkaralım

Havalar ısındı, kamp ve piknik sezonu da açıldı. Yemyeşil doğanın ve temiz havanın tadına açık hava etkinlikleriyle varmak isteyenlere 86 Entertainment Group’un koordinatör şefi Altuğ Tezer yeme-içme planlama önerileri verdi. Gastronometro şefleriyse pratik ton balıklı ve sebzeli wrap tarifi paylaştı.

Paylaşmayı bilenler bu Ramazan da lezzete doyacak… İşte iftarda herkesi mutlu edecek 5 pratik tarif!

Ramazan ayının en güzel yanı iftarda aile ve dostlarla birlikte olmaktır ama bazen sofranın etrafındakiler, bazen de sofranın kurulduğu yer değişebilir. Her nerede ve kiminle olursak olalım lezzetli bir sofra kurmak aslında hiç de zor değil. Nasıl mı? İşte herkesin kendine göre bir mutluluk bulacağı 5 harika piliç tarifi!

Ekmeğin üzeri neden çizilir? Ekmeğin üzerini çizerken dikkat edilmesi gerekenler

Türkiye'de artizan ekmeklerin yükselişte olduğu bir dönemden geçiyoruz. Özel fırınlarda satılanlar, evde yapılanlar, sosyal medyada paylaşılan görselleriyle aklımızı başımızdan alanlar derken, ekmek bir yaşam biçimine dönüştü adeta. Hele bir de üzeri oya gibi işlenmiş ekmekler var ki onları kesip de yemeye kıyamıyor insan. Peki ekmeğin üzerini çizme işleminin sadece dekortatif olduğunu mu sanıyorsunuz? İşte bu işlemin amacı ve faydaları...

Çocukların müzikle gelişim serüveni

Gelişen teknoloji ve bilimsel araştırmalar, gelişim ve eğitim sürecimizi şekillendiren faktörleri her geçen gün daha da detaylı olarak gün ışığına çıkarıyor. Çağımızın en büyük keşiflerinden biri de bebeklerin henüz anne karnına düştükleri andan itibaren müthiş bir öğrenme potansiyeline sahip oldukları gerçeği.

Saat&Saat ile Mutlu Yıllar, Mutlu Zamanlar

Versace

Tavuk baget tarifi | Mucize Lezzetler 

Hem pratik hem de çok lezzetli olan çıtır tavuk bagetler. (Sponsorlu içerik)

Müzik gruplarının tarihini 14 yılda hazırladı, internette erişime açtı

Cumhuriyet tarihi boyunca popüler müzik alanında kurulan önemli orkestraların, grupların öykülerini 'Günlerin İçinden Canım: 100 Yıllık Türkiye Popüler Orkestralar ve Gruplar Tarihi (1923-2022)'nde bir araya getiren Cumhur Canbazoğlu, “Tuğla gibi kitap hayal etmiştim, yayımcı bulamayınca internette erişime açtım” diyor. 2 bin 300 biyografiden oluşan 'Orkestra ve Gruplar Tarihi' adlı web sitesi okurların sağlayacağı bilgi ve belgelerle genişleyecek.

Yemeklere katacağı çok şey var

Fındık lezzetli ve çokyönlü bir kuruyemiş. İster deneyimli bir şef, ister yeni tatlar denemek isteyen benim gibi bir ev aşçısı olun, çok çeşitli yemeklere enfes bir çıtırlık ve yoğun bir lezzet katmak harika sonuçlar doğuruyor. Etlerle, sebzelerle ve hatta soslarla uyum içindeki fındığı sadece çikolataya ve tatlılara mecbur etmeyin diye birçok öneriyle geldim…

Her saate uygun bir sandviç var

Çeşit çeşit şarküteri, peynir, yeşillik, sebze ya da sos... Elimizin altında hangi malzeme varsa iki dilim ekmek arasında pratik bir öğüne dönüştürdüğümüz sandviçler yegâne kurtarıcımız. Dün Dünya Sandviç günüydü, biz de d.ream restoranlarının marka şefi Pınar İshakoğlu’ndan özel tarifler aldık.

Şifayı kapanlar için rahatlatıcı öneriler

Havalar soğudukça hastalanan insanların sayısı hızla artıyor. Peki, hastalığı hafif semptomlarla geçirebilmek ve süreci daha rahat atlatabilmek için neler yapabiliriz? Evde kolayca hazırlayabileceğimiz, bağışıklık sistemimizi güçlendirecek tarifler imdadımıza yetişebilir.

Çavdar ekmeği mi beyaz ekmek mi?

Okurlarımız çavdar ekmeğini ve beyaz ekmeği kıyasladı, hangisini neden sevdiklerini anlattı. Pasta-ekmekçilik şefi Gizem Akyıldız evde yapmak isteyenlere püf noktalarını verdi.

Orkestra şefi ne işe yarar?

BİR orkestra şef olmadan konser verebilir mi? Orkestrayı yönetirken elinde tuttuğu baget ya da baston ne işe yarar? Konservatuvar kelimesi ile konserve aynı kökten mi doğdu? Müzik ruha gerçekten iyi gelir mi?

Taze fasulye nasıl pişirilir? Yeşil taze fasulye nasıl yapılır?

En yararlı ve en lezzetli sebze yemeklerinin başında taze fasulye gelmektedir. Taze fasulyeyi yapmak son derece kolaydır. Ayrıca bu yemek sağlık içinde oldukça faydalıdır. Bu yüzden ayda en az birkaç kez taze fasulye yemeniz uygun olacaktır. Taze fasulye nasıl pişirilir? Yeşil taze fasulye nasıl yapılır? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Sonu et ile biten kelimeler listesi - 3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli et ile biten kelimeler

Sonu et ile biten kelimeler kişilerin araştırdığı konulardan biridir. Özellikle kullanım anlamı olarak da araştırılan konular arasında yer alır. Bu bakımdan hangi kelimelerin et ile bittiğini araştırabilir ve buna göre kelimeleri öğrenebilirsiniz. Sonu et ile biten kelimeler listesi -3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli et ile biten kelimeleri derledik.

İçinde B olan kelimeler neler? İçerisinde B harfi geçen kelimeler listesi (3,4,5,6,7 ve 8 harfli)

A harfinden sonra gelen B, alfabenin 2. sırasında yer alır. B, periyodik cetvelde Bor elementinin simgesidir. Burak, Belkıs, Bahtiyar, Berna, Beyza, Banu, Birgül ve Birsen, B harfiyle başlayan isimler arasında yer alıyor. İçinde B olan ülke ve şehirler ise şu şekilde sıralanabilir: 1- Brezilya 2- Bulgaristan 3- Habeşistan 4- Belgrad 5- Belçika 6- Bingöl 7- Bursa 8- Balıkesir. İçinde B geçen kelimeleri tüm detayları ile derledik.

Peynirden taze otlara, balıktan zeytine...

En sevilen tatil beldelerinden Bodrum, sahilleri kadar haftanın hemen her günü kurulan semt pazarlarıyla da ünlü. Bölgede sıkı bir alışveriş turu atmak istiyor ama neyi, nereden alacağınızı bilmiyorsanız, The Marmara Bodrum’daki Tuti Restaurant’ın başarılı şefi Hakan Süve’nin önerilerini kaçırmayın. Şefin her zaman uğradığı adresler arasında Milas’ın memecik zeytinyağını yapanlar da var, balığın en tazesini bulabileceğiniz dükkânlar da...

Dünya sokaklarından: Tadı damaklarda kalan sokak lezzetleri

En iyi yemekler her zaman pahalı restoranlarda olmaz... İşte tadı damaklarda yer eden dünyaca ünlü sokak lezzetleri...

Dünyaca ünlü kahvaltı menüleri

Sabahları güne farklı bir şeylerle başlamak isteyenler için pratik öneriler.

Bu tariflere gençler ilham verdi

Henüz sektörde çalışan çok fazla vegan şef yok. Ama üniversitelerin vegan kulüpleri bu konuda çok aktif, bitki temelli lezzetlere ilgi duyan birçok gastronomi tutkunu genç yetişiyor. Ben ve restoran ekibim katıldığımız birkaç okul etkinliğinden aldığımız enerjiyi mutfağımıza yansıttık. İspanyol esintili tarifler hazırladık.

Havalar da sahneler de ısındı

Kenan Doğulu Maximum Uniq Açıkhava’da, Gökhan Türkmen İzmir Kültürpark Açıkhava Tiyatrosu’nda, Melek Mosso’ysa Paraf Kuruçeşme Açıkhava sahnesinde sevenleriyle buluşacak. Yabancı DJ’ler şehrin popüler mekânlarında setin başında olacak…

Üzerinde bol sosu, içinde turşusu...

Ekmek arasında leziz bir sosis, en sevilen sokak lezzetlerinden biri... Almanların meşhur ‘frankfurter’inin tadıysa bir başka, üstelik ülkemizde bu sosis çeşidini servis eden adreslerin sayısı da her geçen gün artıyor. Jürimiz Alman sosisini en iyi yapan yerleri seçti.

Uçak fabrikalarının gözü THY’de

THY’den yapılan “600 uçak alınacak” açıklaması, imalatçılar Boeing ve Airbus’ın iştahını kabarttı. Elbette bu uçakların hepsi yarın alınmayacak. Yine de THY’nin 2033 yılı hedefinde olan 800 uçaklık filo, gözleri Türk havayolu şirketine çevirdi.

Büyüsünü hiç kaybetmeyen şehrin gizli cevherleri

Bir yandan emeklilik protestoları, bir yandan temizlik işçilerinin grevi derken Paris son günlerde tatsız haberlerle anılıyor olabilir. Ama köşe kafelerinden vintage kıyafet satan dükkânlarına, ağız sulandıran şarküterilerinden çağdaş-klasik tüm sanat alanlarına bu şehir seyahat tutkunlarını her daim büyüleyecek bir güce sahip. Modası asla geçmeyen kentte bu kez Michelin’li şeflerin peşinden gittim ve şehirde yaşayan tatbilir bir arkadaşımın tavsiyelerini aldım.

Sahte kampanyada pırlanta da var giyim de

Reklam Kurulu, mart ayı toplantısında kampanya ve indirim duyurularıyla tüketiciyi yanıltıcı reklamlar yaptıklarından dolayı çok sayıda firmaya reklam durdurma ya da para cezası verdi.

Rüzgar Şef İle RAMAZAN MENÜSÜ 1. GÜN : Ramazan'ı 'aşçı çorbası' ile açıyoruz!

11 Ayın sultanı Ramazan geldi. Her yıl heyecanla beklediğimiz Ramazan'da her güne bir iftar menüsü çıkardık. 30 güne özel hazırlanmış, denenmiş, ekonomik, kolay, Rüzgar SÜNBÜL ile leziz yemeklerden oluşan İftar menüsü örnekleriyle işinizi kolaylaştıracağız.. Güzel iftar sofralarında sevdikleriyle buluşmak, paylaşmak, oruçla vücudumuzu terbiye etmek, Ramazan'ın olmazsa olmazı.

Zeytinyağlısını da yapalım, sandvicini de...

Yoksa siz pancarın sadece turşusunu yiyenlerden misiniz? Halbuki soframızı bu leziz sebzeyle donatabileceğimiz öyle çok seçenek var ki... Pırasayı pancarlı pişirebilir, kısırı pancar püresiyle farklılaştırabiliriz. Fırınlanmış pancarı ekmek arasında cevizli bir peynir ezmesiyle buluşturmayı da çok seviyorum. Tezgâhlardan kalkmadan, pancarlı nefis tariflerimi deneyin isterim.

Milano Moda Haftası’ndan notlar

21-27 Şubat’ta düzenlenen Milano Moda Haftası’ndaydım. İlk kız buruk, ilk kez aldığım nefesten utanarak gelecek sezonun habercisi olan defileler ve marka toplantıları maratonunda buruk olsa da hayatın devam ettiğini kendime hatırlatmaya çalıştım.Hepimizin zor da olsa normalleşmeye çalışması adına gelecek sezon trendleri, defilelerden notlar ve detaylarla karşınızdayım.

BİM AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU 28 ŞUBAT- 3 MART 2023 RAFLARDA || BİM aktüel ürünleri nelerdir? BİM'de bu hafta XXL Fastfryer, Çift Yönlü Isıtıcı, Dik Süpürge indirimde!

BİM aktüel ürünler kataloğu 28 Şubat 2023 raflarda yerini aldı. Market ihtiyaçları uygun fiyatlarla BİM kataloğu içerisinde bu salı BİM marketlerde olacak. BİM'in ürünleri her hafta yoğun ilgi görüyor. BİM'de gelecek hafta kataloğu da alışveriş severler tarafından merak ediliyordu. Bu hafta BİM'e gelecek ürünler listesinde son günlerin favorisi Fastfryer yer alıyor. Aynı zamanda dikey süpürge ve ısıtıcı en çok ihtiyaç duyulan ev eşyalarından biri olarak sahiplerine ulaştırılacak. Bu salı BİM'de; Lezita-Erpiliç Donuk Baget 39,50 TL, Bütün Piliç Poşet 37,50 TL, Beşler Dana Kangal Sucuk 500 gr 69 TL, Gurme Üçgen Mantı 400 gr 27,50 TL'den satışa sunulacak. BİM'de bu hafta neler var merak edenlere, işte BİM aktüel ürünler kataloğu 28 Şubat- 3 Mart 2023!