Şehriye çorbası

"En az iki haftada bir sofralarımıza gelen bu lezzetin en leziz tarifini görmek ister misiniz?"

Malzemeler:

100 gr. şehriye
2 çorba kaşığı Teremyağ
2 adet domates
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Bol suda haşlanmış, süzülmüş şehriye pişeceği kaba konur. 4 bardak su, Teremyağ konur 15 dakika pişirlerek ateşten alınır. Domates suyu süzgeçten geçirilir, çorbaya katılır, bir taşım daha kaynatılır.

Mercimek çorbası tarifi için tıklayın!