Bugün neler oldu?
Domates
Domates, patlıcangiller ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü.
ABD'de 1893 yılında mahkeme sebzelerle birlikte saklanıp yenildiğinden onu sebze diye sınıflandırmıştır fakat gerçekte meyvedir. Domatesin ilginç bir tarihi vardır. Bolivya ve Peru'da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş ve sonra Meksika'da yetiştirilip, Kristof Kolomb'un Amerika'yı keşfinden sonra Avrupa'ya gemilerle gönderilmiştir. İtalyanlar sarı renginden ötürü onu altın elma olarak adlandırdı, ama çok geçmeden kırmızı türleri ortaya çıktı. Domates ABD'de ilk defa Thomas Jefferson tarafından yetiştirildi. Ama pek çok insan zehirli olduğuna inanarak yemeyi reddetti, ta ki 1900'e kadar. Uzun zaman önce, pek çok Avrupalı için aşk elmasıydı, çünkü insanları romantik yaptığına inanılıyordu. Domates adı İspanyolca tomateden, gelmektedir, bu isim de Nahuatl dilinde tomatotldan alınmıştır.
Domates haberleri
Domates nasıl kurutulur ve saklanır? Evde fırında, ipte ve güneşte çeri, armut ile dilimli domates kurutma
Günümüzde birbirinden farklı yemekler yapılabilir. Yemeklerde kullanılan besinler de farklılık gösterir. Her sebze ve meyve zamanında yeniliyor. Bazı sebze ve meyveler ise kurutularak tüketilebilir. Domates nasıl kurutulur ve saklanır? Evde fırında, ipte ve güneşte çeri, armut ile dilimli domates kurutma nasıl yapılır? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
#Domates
Domates suyu nasıl yapılır ve hazırlanır? İçmelik domates suyu tarifi ve yapımı
Domates suyu oldukça sağlıklı ve lezzetli bir besin olarak bilinmektedir. Domates suyu özellikle yaz aylarında yapılması tercih edilen bir tarif olarak bilinmektedir. Domates suyu nasıl yapılır ve hazırlanır? İçmelik domates suyu tarifi ve yapımı hakkında siz de bilgi edinmek isteyebilirsiniz. Domates suyunun nasıl yapılacağını sizler için derledik.
#Domates Suyu
‘Dört mevsim yesek’ diye iç geçiriyorsanız...
Rengârenk yaz sebze-meyvelerini tezgâhlarda görmek için son günler... Ama ya domates ve patlıcanı kışın özlersek ne yapacağız? Çözüm belli: Yazın bereketini kışa taşımak için bu leziz ürünleri dondurmak. Püf noktalarıyla hangi malzeme, nasıl dondurulur; önerilerimize buyurun. Mesela patlıcanı pişmiş, bamyayı yarı pişmiş, avokadoyu ise püre yaparak saklamamız gerekiyor...
#Gazetehaberleri
Diyarbakır'da yetiştiriliyor! Avrupa ülkeleri ve ABD'ye ihraç ediliyor
Diyarbakır ve Şanlıurfa’da bu yıl 10 bin dönümlük arazide yaklaşık 80 bin ton domates ekimi yapıldı. Büyük bir özenle kurutulan taze domatesler başta ABD, Almanya, Fransa ve İtalya olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
#Domates
Küp küp ihracat
Bursa’daki fabrikasında ürettiği küp domates ve salçaları 25’in üzerinde ülkeye ihraç eden Merko Gıda, pandemiye rağmen 8.5 milyon dolar yatırımla Frigo Pak Gıda’nın yüzde 25’ini satın aldı. Bu alımla Merko’nun gücünü arttırdığını söyleyen Merko Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Alistair Baran Blake, özellikle Avrupa ülkelerinde önemli bir atılım yapmayı hedeflediklerini ifade etti.
#Gazetehaberleri
İsrail'den tuhaf yasak... Şimdi de 'sapsız domates' şartı getirdiler!
İsrail'in Gazzeli çiftçi ve tüccarlara yönelik yeni baskı aracı 'sapsız domates' şartı oldu. İsrail'in, Gazze'nin güneydoğusundaki Kerm Ebu Salim Sınır Kapısından işgal altındaki Batı Şeria'ya gönderilen domateslerin saplarının çıkarılması kararı alması, Gazzeli çiftçiler ve tüccarlar tarafından tepkiyle karşılandı.
#İsrail
Domates’a ait tüm site haberleri
Köpoğlu tarifi: Köpoğlu mezesi nasıl yapılır, nereye ait?
Köpoğlu ya da Köpoğlu mancası olarak bilinen meze, kavrulmuş patlıcan ve sarımsaktan yapılıyor. Her yemeğin yanına yakışabilme özelliği olan Köpoğlu mezesi nasıl yapılır, nerenin merak edenlere, Köpoğlu tarifi ve detaylarını paylaşıyoruz.
#Köpoğlu
İle bağlacı nedir, nasıl kullanılır ve büyük mü yazılır? İle bağlacı örnekleri ile konu anlatımı
Bağlaçlar dil bilgisi kuralları içerisinde oldukça önemli bir yere sahip olarak ifade edilebilirler. En fazla kullanılan bağlaçlardan birisi de ile bağlacı olarak bilinmektedir. İle bağlacı nedir, nasıl kullanılır ve büyük mü yazılır? İle bağlacı örnekleri ile konu anlatımı nasıl olmalıdır? İle bağlacı kullanımı ve anlamı ile ilgili tüm detayları sizler için derledik.
#Araştırma
Lazanya tarifi (Ev yapımı): Gelinim Mutfakta kolay ev lazanyası nasıl yapılır?
İtalyan mutfağının klasiklerinden lazanya şimdi de Gelinim Mutfakta farkıyla evlerinize geliyor. Hem ev yapımı hem de kolay malzemeleriyle lazanya nasıl yapılır merak edenlere, işte Gelinim Mutfakta kolay ev lazanyası tarifi...
#Lazanya Nasıl Yapılır Ev Yapımı?
'Karamsarlık pompalayana aldırış etmeyin'
Cumhurbaşkanı Erdoğan, “Buradan sesleniyorum; siz kendi kifayetsizliklerini gizlemek için sürekli karamsarlık havası pompalayanlara aldırış etmeyin. Dünyanın tamamında yaşanan sorunları Türkiye’ye mahsus göstererek, ülkeyi kalkınma trenini yolundan çıkarmaya çalışanlara aldırış etmeyin. Enflasyon başta olmak üzere çözüm yoluna koymamız gereken sıkıntıları biz çözeriz, Bay Kemal değil” dedi.
#Recep Tayyip Erdoğan