Bugün neler oldu?
bask
bask haberleri sayfasında bask hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1987 bask haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
bask haberleri
Bask bölgesinin gözdeleri: Biarritz ve Saint-Jean-de-Luz
İklimsel istasyon Biarritz ve dağ eteklerinden aşağı uzanan komşusu Saint-Jean-de-Luz... Bask Bölgesi’nde bulunan Biarritz ve Saint-Jean-de-Luz kendine özgün yaşanmışlıkları ve bunlara ait kalıntıları barındıran iki yer. Bir tarafta Atlantik saldırılarına karşı kendisini en iyi koruyan bölge konumunda bulunan Saint-Jean-de-Luz, diğer tarafta okyanusa bakan Biarritz. İşte ilginç ayrıntılarıyla Bask bölgesinin iki gözdesi...
#Bask
Bu yılın iki bankosu: San Sebastian ve Wroclaw
Çok güzel, çok eğlenceli, aşırı lezzetli ama biraz pahalı! Burası İspanya’nın Bask Bölgesi’ndeki San Sebastian... Tablo gibi güzel, renkli, neşeli ve ilk görüşte aşk yaşatacak kadar çekici. Burası da Polonya’da Aşağı Silezya’nın tarihi başkenti Wroclaw. Ortak noktaları ‘2016 yılının Avrupa Kültür Başkenti’ olmaları. Bu hafta size bu iki kentten söz edeceğim. Bu kentleri gidilecek yerler listesinin başına mutlaka ekleyin.
#Baskbask’a ait tüm site haberleri
Sokakları süpüre süpüre evlenmişti: Annesinin eski gelinliğiyle sevdiğine kavuştu
Geçtiğimiz hafta bütün dünya bir düğün törenine gözlerini dikti... Törenin yapıldığı ülkenin önde gelen politikacıları, kraliyet ailesi üyeleri ve aristokratları o törende buluştu. Başkentte bulunan tarihi mekandaki törenin ardından 400 seçkin konuk, gelinin ailesine ait olan dağ manzaralı malikanede kutlama yemeğine katıldı.
#Jose Luis Martinez Almeida
‘Kadıköy-Pendik hattından Asya-Avrupa-Afrika hattına’
Serhat ve Diane Menteşoğlu kendi çabalarıyla bir minibüsten karavan yaptı. 2 yıldır seyahat eden çift, yolda çalışıp yolda yaşıyor: “Her ülkede en az birkaç arkadaşımız oluyor. Hayallerimiz de yeni öğrendiklerimizle başka şeylere evrilebiliyor.”
#Pınar Tahirler
Kalkan pişirmek herkesin harcı değil
İstanbul mutfağının her daim üst sınıf ve makbul lezzetlerinden kalkanın en klasik pişirme yöntemi hafifçe una bulayıp bol yağda kızartmak olmuş… Oysa bu kadar yağlı bir balık usulünce ızgarada pişirildiğinde çok daha farklı bir boyuta geçiyor. Ben bu ara kalkan yemek için hiç üşenmeden kalkıp Anadolu Yakası’na geçiyorum çünkü Misina bu işi hakkıyla yapıyor.
#Ebru Erke
2023’ten unutamayacağım 10 yemek
Geçen hafta bir yılı geride bırakırken tattığım ve beğendiğim lezzetler arasında Türkiye’den öne çıkanları paylaşmıştım. Bu hafta da yurtdışı seyahatlerimde deneyimlediğim ve unutamadığım tatları paylaşmak istiyorum. Tıpkı geçen haftaki gibi sıralamam 1’den 10’a değil, hepsi eşit…
#GastronomiNeler yedik içtik, neleri konuştuk?
2023 yılı gastronomi için Michelin yıldızından sürdürülebilirlik sohbetlerine, açılan yeni mekânlardan sosyal medyada trend olan yemeklere dolu dolu bir gündemle geçti. Lezzetli Hayat ekibi olarak bu yıl hangi konularda yazıp çizdik, neler duyduk, dinledik hepsini bir araya getirerek seneyi özetleyen bir derleme hazırladık.
#GİZEM DİNÇBAŞ
Ayrılıkçılara af planı İspanya’yı karıştırdı
İspanya’da Başbakan Sanchez’in 2017’de yasadışı halk oylamasıyla bağımsızlık girişiminde bulunan ayrılıkçı Katalan siyasetçilere af önerisi ülkeyi karıştırdı. Kamuoyu araştırmaları Sanchez seçmeninin bile affa soğuk baktığını ortaya koyarken, sol partiler affı çıkarmaya kararlı.
#İspanya
Elit gastronomi kulübü ve Paris bistroları
Pek dile getirilmese bile Michelin 3 yıldız sahipleri ve 50 Best listesinde önlerde olan şefler aralarına kolay kolay kimsenin katılamadığı elit bir kulübün üyeleri gibi. Ülke mutfaklarından çok birbirlerinden fikir alıp birbirlerini ve uluslararası ya da uluslarüstü gurmeleri etkilemek için yemek pişiriyorlar..
#Vedat Milor
Burası bir kalkan lokantası değil ki!
Balıkçı Kahraman denince herkesin aklına kalkan geliyor. Oysa mangalda pişmiş mısır ekmeği, takoz lakerda, şişte kalamar bacağı, sonra kırlangıç mangal gibi leziz çeşitleri var. “Sen paradan haber ver, burası çok pahalı” diyen arkadaşlara tek cevabım var: İstanbul’da bu fiyat düzeyindeki lokantaların pek çoğunda vasat altı kalitede yemeği aynı fiyata yiyorsunuz.
#Balık
Vedat Milor: Bodrum yemek yenilecek en kötü yer
Ünlü gurme Vedat Milor, Horeca Trend dergisine konuk oldu. Milor, Türk mutfağına dair açıklamalar yaptı. Milor, fiyatları her yaz gündem olan Bodrum hakkında ise “Bodrum herhalde Türkiye’de fiyat performans açısından yemek yenilecek en kötü yer” dedi.
#Vedat Milor
Peynirli pastaların önlenemez yükselişi
Bol peynirli, kremalı, altında incecik çıtır tabanı ve üzerinde meyveli sosuyla cheesecake kimilerine göre dünyanın en güzel tatlısı. İspanyol ‘kuzeni’ San Sebastian cheesecake’le de yerini iyice sağlamlaştırdı. 30 Temmuz Dünya Cheesecake Günü madem, benim de peynirli pastalarla ilgili birçok önerim var.
#Cheesecake
İspanya aşırı sağı frenledi, sandıktan siyasi belirsizlik çıktı
İspanyol seçmen, aşırı sağa geçit vermedi. Anketlerde aşırı sağcı Vox’un oylarını arttırıp merkez sağdaki Halk Parti ile koalisyon kurabileceği konuşulurken ne Başbakan Sanchez’in sol bloğu ne de rakip sağcı blok iktidar için gereken desteği bulamadı.
#İspanya
Kritik seçimler bugün... İspanya’da aşırı sağ riski
AB dönem başkanı İspanya’da bugün erken genel seçimler var. Seçimlerin favorisi ana muhalefetteki Halk Partisi. Ancak tek başına iktidar olacak çoğunluğu yakalamayacağı tahmin edilen PP’nin aşırı sağcı Vox ile koalisyon hükümeti kurması gündemde.
#AB
Şehirler kavrulurken dünya bu çözümleri tartışıyor... En sıcak günlerde çekilen uydu fotoğrafları çok şey anlatıyor
Sadece Türkiye değil dünyanın dört bir yanı sıcaktan kavruluyor. Uzmanlar küresel ısınmanın etkisiyle önümüzdeki yıllarda 40 derecenin üzerindeki sıcaklıların normalimiz haline geleceğini, bu durumun can kayıpları başta olmak üzere pek çok olumsuzluğu beraberinde getireceğini söylüyor. Dünyanın dört bir yanında şehir planlaması uzmanları yaklaşan felaketin önünü alabilmek için çözüm arayışında. Üstelik bu çözümlerden bazıları bir kutu boya, bir de fırça kadar basit. İşte ayrıntılar...
#İklim Değişikliği
Gastronominin Nobel’i Türkiye’ye geldi ‘Ebru Baybara Demir doğanın aşçı gücüdür’
Şef Ebru Baybara Demir gastronomi dünyasının en prestijli ödüllerinden olan Basque Culinary World Prize’a değer görüldü. Gastronomi alanına yaptığı katkılar sebebiyle ödüle aday gösterilen Demir, Hatay’da kurduğu Gönül Mutfağı’yla binlerce depremzedeye yemek dağıtıyor ve para ödülünü burada kullanmayı planlıyor.
#Ebru Baybara Demir
'Gidiyor mu kalıyor mu' derken yılan hikâyesine dönmüştü... Benzema'nın vedasının arka planında neler yaşandı?
Karim Benzema, 14 yıldır formasını terlettiği ve efsaneleri arasına adını yazdırdığı Real Madrid'e hafta başında veda etti ve Suudi Arabistan Pro Ligi kulüplerinden Al İttihad'la bir anlaşma imzaladı. Böylece aylar süren "Gidecek mi?" tartışmaları da bir son buldu. Bu süreçte pek çok bilinmezlik ve sürpriz yaşandı, gizemli ve çelişkili açıklamalar peş peşe geldi. İşte Ağustos 2021'den günümüze yaşananların perde arkası...
#Karim Benzema
Gastronomi kazanında kaynayanlar
Hacı Baba Et Lokantası, İstanbul’daki Four Seasons Sultanahmet’e konuk oluyor. Urfa’nın meşhur aya köftesi tescil aldı. Paros’taki La Zucca Pizza Bar Bodrum’da açıldı. Mardinli şef Ebru Baybara Demir’in kazandığı ödül ve Overdose’un yenilenen menüsüyle yeme-içme dünyasından haberler burada.
#Hacı Baba Et LokantasıYoruluyoruz, düşüyoruz, ölüyoruz...
Bilmediği her ürüne ve her tekniğe karşı, gerçek şeflere has büyük bir merakı vardı. Farklı kültürden dört şefin pizza yorumlarıyla eğlendiğimiz bir etkinlikte, lahmacunu öğrenmiş ve dışarıdan basit gözüken bu tekniğe hayran kalmıştı. Kariyerinin zirvesinde olmasına rağmen egodan çok uzaktı; şeflerin şefiydi, gençlere çok destek olurdu. Size yakın zamanda kaybettiğimiz arkadaşım şef Jock Zonfrillo’yu anlatacağım.
#Jock Zonfrillo