Çikolatalı mini tart

4 kişilik

Malzemeler
250 gr un
125 gr tereyağı
1 yumurta
2/3 çay bardağı pudra şekeri
1çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

Üzeri için
200 ml krema
200 gr bitter çikolata
Çikolata ruloları
Ahududu
Nane yaprakları



Yapılışı

Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 25 dakika dinlendirin. Buzdolabından çıkarıp üzerine biraz un serperek yarım santim kalınlığında açın. Mini tart kalıplarını yağlayın. Hamurdan kalıpların büyüklüğünde parçalar kesin. Kalıba yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25 dakika pişirin. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp, kırılmış bitter çikolataları ekleyip karıştırın. Buzdolabında biraz koyulaşmasını bekleyin. Soğuyan tartlara kremayı paylaştırın. Üzerini ahududu, çikolata ruloları ve nane yapraklarıyla süsleyin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Nefis zeytinli toplar için tıklayın!