Tağşiş

İngiliz atı Smart Latch kesilip etinden kavurma yapılmıştı! Bakanlıktan skandala 132 bin TL ceza!

Adana Yeşiloba Hipodromu'nda koşan ve 3 birinciliği bulunan 4 yaşındaki İngiliz atı Smart Latch'in sakatlandıktan sonra kesilip, kavurma yapılarak aşevinde dağıtıldığı iddiasına ilişkin, atın sahibi iş insanı Suat Topçu’ya da ‘atın hibe edilmesi durumunun bildirilmemesi’ gerekçesiyle, 132 bin 108 TL ceza kesildiği ortaya çıktı. DHA’ya konuşan Topçu, "Yarış otoritesinin ya da TJK’nin yurt dışında olduğu gibi bir iş akışı oluşturması gerektiğini düşünüyorum. Bu hayvanların gözetim altında, buralarda emeklilik hayatını sürdürmesi gerekiyor" dedi.

İnternette bidonlarla satılıyor: Yılbaşının yaklaşmasıyla hareketlilik arttı! Uzmanı uyardı: 'Kardeşiniz bile yapsa tüketmeyin'

Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, internet ortamında yüzey temizleyici etiketiyle etil alkol satışı yapıldığını, bazılarında da 'Gıda kullanımına uygun, içilebilir' gibi yazıların olduğuna dikkat çekti. Ali Manavoğlu, "İnternet ortamında bidonlarla satılan etil alkolden, aromayla içki üretenler, sosyal medya grubu veya tanıdıkları aracılığıyla pet şişelerde içki satışı yapıyor. Pet şişede satılan alkolü almayın, tüketmeyin. Ölümle sonuçlanabilir" uyarısında bulundu.

Bu yıl 1.1 milyon gıda kontrolü gerçekleşti

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan “2025 yılında ülke genelinde tam 1 milyon 103 bin gıda kontrolü gerçekleştirildi. Gıda güvenliği konusunda toleransımız yoktur. Kurallara uymadığı tespit edilen 25 bin 750 işletmeye toplam 2 milyar 206 milyon lira idari para cezası uygulandı” dedi.

Son dakika: 20 askerin şehit olduğu kaza... Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kara kutunun incelenmesi neticesinde elim kazanın nedeni belli olacak

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kabine Toplantısı sonrası açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, Gürcistan'da düşen ve 20 askerin şehit olduğu uçak kazasıyla ilgili olarak, "Kaza-kırım ekibimizin topladığı veriler ışığında ve kara kutunun incelenmesi neticesinde 20 canımızı şehit verdiğimiz elim hadisenin neden yaşandığını çok daha net görebileceğiz. Bunları da başta şehit yakınlarımız olmak üzere kamuoyumuzla şeffaf bir şekilde paylaşacağız" dedi.

Peynirde hile bitmiyor: Etikette var, içinde yok! Bu dört rakamlı koda dikkat edin

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş yapan firmalar listesi her geçen gün biraz daha uzuyor. Hileli ürün nedeniyle defalarca listede yer alan ama inatla hileli ürün piyasaya süren firmalardan sonra şimdi de etiketteki içeriği ürüne koymayan ya da sağlığa zararlı üretim yapmaktan geri durmayan firmalar gündemde.

Manuka balı popüler ama... Türk çam balı daha sağlıklı

ZEYTİN hasadına çok gittim ama bal hasadına ilk defa katıldım.

SAHTE BAL DOSYASI | Arı görmeden üretilenler bile var! Evde yapılan ateş, su ya da kağıt testleri doğru sonuç verir mi?

Havalar soğudu, kış yüzünü göstermeye başladı.  Soğuk havaların etkisiyle bağışıklık güçlendirici olarak bal ve pekmez tüketimi artmaya başladı. Ancak Bakanlık piyasada sahte ballar olduğu konusunda vatandaşları uyarıyor. Peki biz balın ya da pekmezin hileli olduğunu nasıl anlayacağız? Satın almadan anlamak mümkün mü? Evde yapılan testler gerçekten işe yarıyor mu? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.

Bizim neyimiz eksik?

SON yazımda…

Gerçek esmer mi boyalı mı? Gıda sahtekârları ekmeğimize de göz dikti! Karaciğere ekstra yük bindiriyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıdalarda tespit ettiği hileli ürünler listesine eklenen son skandal, sofraların vazgeçilmezi ekmek oldu. Çoğumuzun daha sağlıklı diye tercih ettiği tam buğday ekmeklerinin, bazı işletmelerde aslında beyaz undan yapıldığı ve renklendirici kullanılarak esmerleştirildiği ortaya çıktı. Bu durum, tüketicilerde büyük endişe yarattı. Peki, biz ekmeğin hileli olduğunu nasıl anlayacağız? Bu katkı maddeleri sağlığımızı nasıl etkiliyor? Nereden güvenle ekmeğimizi alacağız? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.

Truva'dan Tuşpa'ya zeytinyağının kardeşlik köprüsü kuruldu

Edremit Ticaret Odası, bu yıl 3'üncüsü düzenlenen Van Gurme ve Gastronomi Fuarı'na onur konuğu olarak katıldı. Fuarda Edremit'in zeytinyağı ve yöresel ürünleri Vanlı vatandaşlara tanıtıldı.

Aynı ürün marketlerde farklı fiyatlara satılıyor... Bu nasıl mümkün olabiliyor? Fiyat farklılıkları yasal mı? Tüketicilerin hakları neler?

Geçtiğimiz günlerde sosyal medyada bir bebek suluğunun farklı mağazalardaki uçurum denebilecek fiyat farkı gündem oldu. Suluk bir markette 159 TL iken bebek ürünleri satan başka bir mağazada ise 499 TL’ye satışa sunulmuştu. Bunun ardından başka ürünlerin marketlerdeki farklı satış fiyatları da paylaşılmaya başlandı. Peki marketler aynı ürünü nasıl oluyor da farklı fiyata satabiliyor? Serbest piyasa böyle bir şey mi ve en önemlisi bu yasal mı?

Gıdada büyük oyun... Bakanlık tek tek ifşa etti, listeye 19 yeni ürün ekledi

 TARIM ve Orman Bakanlığı, taklit- tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. Listeye 19 yeni ürün daha eklendi.

Kıyma makinesinden geçen skandal: 264 kilo bozuk et! Rengi, kokusu ve dokusu bu belirtileri gösteriyorsa dikkat

Bir kasapta yapılan denetimde ortaya çıkan görüntüler kan dondurdu. Bozulmuş etler, kıyma haline getirilerek vatandaşlara satıldı. 264 kilo bozuk ete el konuldu! Peki ya farkında olmadan siz de sofranıza bu etlerden koyduysanız? Kıyma, tavuk ve marine ürünlerde risk nasıl katlanıyor? Bozuk et nasıl anlaşılır, market rafları gerçekten ne kadar güvenli? Gıda Mühendisi Aydan Dalbastı, tüm bilinmesi gerekenleri hurriyet.com.tr’ye anlattı.

Mor inek tüketiciyi nasıl aldattı?

ALMAN kamuoyunda ciddi yankı bulan bir haber dün bizim basında da “Çikolata devine ‘skimpflasyon’ davası” başlıklarıyla yer aldı. Skimpflasyon, hizmet sektöründe tüketicilere sunulan kalitenin azalması durumuna deniliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesi 2025 Ağustos || Sucukta domuz eti, peynirde Natamisin tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesi yayımlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı ifşa listesi yayınlamaya her ay devam ediyor. Bu kez Bifet sucuk markasında ikinci kez domuz eti tespit edilirken. ‘Asova’ ve ‘Aybey’ markalı peynirlerde sağlığı tehlikeye atan Natamisin tespit edildi. İşte, Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesi Ağustos 2025

Makarnada kurşun şoku! Ünlü markanın ürünlerinde yüksek oranda tespit edildi | Ülkemizdeki ürünlerde risk var mı?

Geçtiğimiz günlerde Avrupa Birliği, ünlü bir İtalyan makarna markasının tam buğday makarnasında sağlığı tehdit eden oranda kurşun tespit edildiğini duyurdu. Almanya’da ürün geri çağırma başlatıldı ve yetkililerin riskin kaynağını araştırdığı bildirildi. Peki milyonlarca evde tüketilen, en sevdiğimiz yiyeceklerden biri olan makarnanın içinde neden kurşun var? Tüketicinin makarnada kurşun olduğunu anlayabilmesi mümkün mü? Kurşun tüketimi sağlığı nasıl etkiliyor?

STOCKHOLM’DEN HÜZÜNLÜ DÖNÜŞ...

Neredeyse 40 yıl önce Oslo’ya okumaya gittiğimde dört gözle yaz tatilinin başlamasını beklerdim.

Baklavada, balda, ette sahtecilik

Yemeklik yağa boya, fıstıklı baklavaya ay çekirdeği katıp, bal, yağ ve peynirde “taklit ve tağşiş” yapmışlar. Lahmacunda, et yemeklerinde ‘tek tırnaklı’ eti kullanmışlar.

Uzmanlar uyarıyor! Bayram ikramlıklarında maliyeti düşürmek için başvurulan bu hilelere dikkat!

Bayrama sayılı günler kala evlerde bayram telaşı başladı. Ziyarete gelen misafirler için çikolata, şeker ya da tatlı alışverişlerinin başladığı bugünlerde uzmanlar taklit ve tağşişe dikkat çekerek vatandaşları uyarıyor. Peki bayramda şekerleme, tatlı, çikolata ve lokum gibi gikramlıkları alırken nelere dikkat etmemiz gerekiyor?  Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda sahtekarlarını ifşa etti! 27 yeni ürün daha eklendi

 Tarım ve Orman Bakanlığı'nca yayınlanan taklit- tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine 27 yeni ürün daha eklendi.

Bingöl balına Paris'te iki madalya

Avrupa Birliği (AB) tescilli Bingöl balı, Fransa’nın Paris kentinden düzenlenen ‘Uluslararası Bal Yarışması’nda iki madalya kazandı.

Hangi bal ne kadar sağlıklı? Pahalı olanlar gerçekten daha mı iyi? Sahtesi nasıl anlaşılır? İşte bal hakkında A’dan Z’ye her şey…

Bal Türkiye’de kahvaltıların, tatlıların en vazgeçilmez ögelerinden biri. Bizler, kızarmış sıcacık tereyağlı ekmeklerden yoğurda hatta tatlıya kadar her şeyin üzerine bal gezdiren bir milletiz. Ülkemizin çok çeşitli yerlerinde de birbirinden farklı ve leziz ballar üretiliyor. Ancak her şeyde olduğu gibi balda da taklit ve tağşiş yapılabiliyor. Bazen ise ‘organik’ diye pazarlarda satılan ballar hileli çıkabiliyor.

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI İFŞA LİSTESİ 2025 ŞUBAT || Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapılan ürünler Şubat 2025 (GÜNCEL LİSTE)

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesi güncellendi. Yeni listede boyalı pul biber, tohum yağı kullanılan zeytinyağı, kanatlı et ve sakatat tespit edilen pide/köfte ve benzeri gibi birçok üründe sahtecilik tespit edildi. İşte, Tarım ve Orman Bakanlığı tağşiş yapılan ürünler Şubat 2025 güncel liste...

Sözün bittiği yer...

Sanki mümkünmüş gibi milat kabul ettiğimiz her yeni yıla umutla gireriz. İster bireysel ister toplumsal olsun geçmişte yaşanan acı olaylar, bizi mutsuz eden durumlar bir daha tekrarlanmasın deriz. Ama beklentilerimiz genellikle gerçekleşmez.

Yeni taklit ve tağşişler korkuttu ! Baharat yerine bakın neler yiyoruz... Sağlımızı nasıl etkiliyor?

Gıda güvenliği, son yıllarda tüketicilerin en çok endişe duyduğu konulardan biri. Halk sağlığını hiçe sayan firmalar, akıl almaz hilelerle gıdalarımızı kirletiyor. Bugüne kadar süte çamaşır suyu, zeytin yağına makine yağı, tereyağına patates püresi, salçaya gıda boyası, sucuğa at eti, eşek eti, sakatat karıştırdılar. Bu gıda hileleri 'Biz ne yiyoruz' diye sorgulatmaya devam ediyor. Geçtiğimiz hafta Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan 'taklit ve tağşiş ürünler listesi yine aynı tartışmanın fitilini ateşledi. Bakanlığın açıkladığı son listede sumak ve pul biberler gibi baharatların içine tekstil boyası koyan firmalar ifşa edildi.

Bakkalına sahip çık… ‘Özlenen mahalle kültürü geri dönüyor’

ESNAFI direkt olarak üreticiyle buluşturduklarını, yüksek çeşitlilik ve kalitede birçok markayı esnafa sunduklarını belirten ToptanTR.com Ceo’su Sezgin Şener, “Üreticilerden direkt mal alamayan bakkalı, tekel bayiini, kuaförü, kuruyemişçiyi aracılara mahkûm olmaktan kurtardık.