Ankara Pastacilar Tatlicilar Ve Sekerciler Odasi

Kuşaktan kuşağa Ankara Hikâyeleri: Mora Pastanesi

Mora Pastanesi... 38 yıl önce kapılarını açtı. Hatta bir dönem Çinçin’e taşınarak ‘gecekondu mahallesi pastanecisi’ olarak nam saldı. Çocukları ve torunuyla birlikte geleneksel pastaneciliği sürdürmeye devam eden 66 yaşındaki Mustafa Kahveci, çıraklık döneminden bu yana geçen 50 yılı, “İlk olarak insana değer verilmesi gerektiğini öğrendim. Ölçü ve tartıda hile yapılmaması gerektiğini yani dürüstlüğü...” diye özetliyor.

Bayram öncesi ‘merdiven altı’ uyarısı

Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Başkanı Mustafa Kahveci, Ramazan Bayramı öncesi, ‘merdiven altı’ ürünler konusunda uyardı, “Ham madde fiyatları arttıkça, kalite düştü. Ucuz diye sağlıksız gıdalar tüketmemeliyiz” dedi.

Bayram öncesi tatlı tavsiye

Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Başkanı Mustafa Kahveci, bayramda misafirlere ikram edilmek üzere alınacak tatlı ve şeker ürünleriyle ilgili vatandaşlara, “Mahallenizdeki esnaftan alışveriş yapın. Tanıdıkları, sürekli alışveriş yaptıkları yerleri öneriyoruz” tavsiyesinde bulundu.

Tağşiş yapana hapis cezası yolda

Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Başkanı Mustafa Kahveci, üretimde tağşiş yapanlara para yerine hapis cezası verilmesi için TBMM’ye sunulmak üzere, ramazan ayında rapor hazırlandığını açıkladı.

Bayram öncesi tatlı uyarı

Bayram öncesi Ankaralılara ‘merdiven altı’ ürünler konusunda uyarıda bulunan Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Başkanı Mustafa Kahveci, “Ucuz diye bilmedikleri yerlerden ürün almasınlar” dedi. Kahveci, ürünlerin fiyatlarının 35 liradan başlayıp 75 liraya kadar değiştiğini söyledi.

Şekerciler acı konuştu

Ankara Pastacılar Tatlıcılar ve Şekerciler Odası Başkanı Mustafa Kahveci, 2006’yı değerlendirirken acı konuştu. Kahveci, "2006’da sıkıntılarımızdan hiçbirine çözüm bulamadık çünkü bizim çareler için görüştüğümüz bürokratlar görevinden ayrılınca anlaşmalar geçerliliğini yitiriyor. Yeni bürokratla sil baştan diyoruz. Bu şekilde nasıl sorun çözülsün?" dedi.

Tatlıda merdiven altına dikkat

Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kahveci, bayramda büyük rağbet gören tatlı konusunda ‘merdiven altı’ uyarısı yaparak, “600-800 liralık baklavayı 100-200 liraya satan yerler var. En tehlikelisi, baklavanın şerbeti. Konulan şerbetin kaliteli olması gerekiyor aksi takdirde kanserojen olabiliyor” dedi.

Baklavada fiyata dikkat! ‘Kalitelisi 45 tl’den aşağı olmaz’

Kurban Bayramı öncesi uyarılarda bulunan Ankara Pastacılar Tatlıcılar ve Şekerciler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mustafa Kahveci, bayramlarda özellikle talep gören kaliteli bir baklavanın kilogramının en az 45 TL’den satılması gerektiğini belirtti.

Bayram öncesi tatlı uyarı: ‘Merdiven altı'na dikkat

Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kahveci, bayram öncesi üretilip, satılan sağlığa zararlı ‘merdiven altı’ ürünler konusunda uyardı: “Ucuz diye sağlıksız gıdalar tüketip sağlığınızdan olmayın.”

Bayram alışverişinde etikete dikkat

Ramazan Bayramı öncesi çarşı ve pazarlarda hareketlilik yaşanırken, oda başkanlarından tüketicilere gıda ürünleri konusunda uyarı geldi.

Gece üretim gündüz satış

Zabıta ekiplerinin merdiven altı ürünlerin sokak satışlarına yönelik mücadelesi sürerken; Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kahveci, üretim yerlerinin denetimsizliğine dikkat çekti. Kahveci, “Binanın altında, tabelası olmayan dükkanlarda üretim yapıyorlar. Geceleri üretip, gündüz satıyorlar. Denetimi zor, vatandaş dikkat etmeli” dedi.

Tatlıcılardan bayram öncesi merdivenaltı uyarısı

Merdiven altı gıda ürünlerinin, insan sağlığına zarar verdiğini vurgulayan yetkililer, Ramazan Bayramı için şeker, çikolata ve tatlı alışverişi yapan vatandaşları uyardı: “Sağlığın, paradan daha önemli olduğu unutulmamalı.”

Bayramda tadınız bozulmasın

Ramazan Bayramı’na sayılı gün kala, yetkililer merdiven altı ürünlere karşı vatandaşları uyardı: “Bayramınız zehir olmasın. Bir kilo yerine yarım kilo alın, kalitelisini alın.”