GIDA haberleri sayfasında GIDA hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 90410 GIDA haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Hazır olun, önümüzdeki yıllarda sıklıkla duyup market raflarında arayacağınız yeni bir akımın kapısı aralandı. Süper besinler ve fonksiyonel gıdalardan sonra yeni bir terim hayatımıza girdi; faydası yükseltilmiş gıdalar. Bu terimi dünya literatürüne kazandıransa beslenme uzmanı Dilara Koçak ile gıda mühendisi Hüseyin Şirin’in yarattığı The Good Wild markası.
#Süper BesinGünlük hayatımızda sıkça kullandığımız ve yaşamımızı kolaylaştıran pek çok ürünün, mikroplastikler ile dolu olduğu tespit edildi. Araştırmalar, mikroplastiklerin DNA hasarı ve kanser gibi sağlığımıza olumsuz etkilerini ortaya çıkartırken tüketmekten kaçınmamız gereken ürünler sıralandı.
#MikroplastikDenizli'nin Merkezefendi ilçesinde mayıs ayında yatağında ölü bulunan Cennet Özveren’in (34), yediği kızarmış tavuktan zehirlendiği belirlendi. Olayla ilgili gözaltına alınan kızarmış tavuğun alındığı iş yerinin sahibi Sezgin Demir (43), tutuklandı.
#DENİZLİTarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı'nda analiz çalışmaları, haksız cezanın önüne geçmek için hassasiyetle yapılıyor. Günlük 100 ila 150 civarında numunenin geldiği laboratuvarda yılda yaklaşık 1 milyon 400 bin analiz yapılıyor.
#Tarım Ve Orman BakanlığıGıda ürünlerinin ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan işaretlemeye ilişkin usul ve esasları belirlendi. İşletmeciler, ürünlerde kullandıkları parti numarası veya işaretinin uygunluğunun kaydını tutarak, talep edilmesi halinde Tarım ve Orman Bakanlığına sunacak.
#Tarım Ve Orman BakanlığıTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda işletmelerinin denetim durumunun takip edilmesine olanak tanıyan "Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması"nın ilk örneğinin hayata geçirildiğini belirterek, "Umuyorum ki en kısa zamanda işletmelerin ekseriyeti uygulamayı hayata geçirmiş olacak. Bir tüketici olarak markete gittiğimde bu karekodu okutup, buranın en son ne zaman denetlendiğini gördüğümde bu benim için bir güven kaynağı olacak." dedi.
#Tarım Ve Orman BakanıTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "1 Haziran’dan bugüne kadar 7 bin 500’den fazla personelimizle 56 bin gıda denetimi gerçekleştirdik. Bu denetimlerde 608 kişi ve iş yerine 39 milyon 629 bin 334 TL idari para cezası uygulanırken, 3 işletme için savcılığa suç duyurusunda bulunuldu" dedi.
#İbrahim YumaklıTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıdalara yönelik önemli açıklamalarda bulundu. Bakan Yumaklı "Gıda alışverişi yapacağınız yere gittiniz, o işletmenin ne zaman denetlendiğine dair bu barkodla bilgi sahibi olabilirsiniz" dedi.
#Tarım Ve Orman Bakanı İbrahim YumaklıMÜSİAD Hessen tarafından düzenlenen ‘Avrupa’da Türk Gıda Sektörünün Geleceği’ adlı program, sektörün önde gelen isimlerini bir araya getirdi. Yoğun katılımla gerçekleşen etkinlikte, sektörde faaliyet gösteren firmaların uzmanları, geleceğe dair önemli görüşlerini paylaştı.
#ALMANYACumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Türkiye olarak, tarih boyunca etkilediği birçok ülkenin insanı ile birlikte toplumumuzdaki her grubu bir sofra etrafında birleştiren köklü bir mutfak kültürüne sahip olmanın kıymetini biliyoruz ve temiz, sağlıklı, yerel ve özgün gıdaya erişimin tüm insanlığın hakkı olduğuna inanıyoruz" dedi.
#Emine ErdoğanMeyve kabukları, sadece meyveyi dış etkenlerden korumakla kalmaz, aynı zamanda birçok faydalı kullanım alanına sahiptir. Bu şekilde, meyve kabuklarını atmak yerine çeşitli şekillerde değerlendirmek hem çevreye katkıda bulunabilir hem de ekonomik açıdan fayda sağlayabilir. Meyve ve sebze kabuklarının hangi amaçlarla kullanılabileceğini merak edenler için detaylı bir araştırma yaptık. İşte meyvelerin kabukları ile ilgili kullanım alanları…
#Mutfak TüyolarıTürkiye’de ve dünyada oldukça popüler olan KFC ve Pizza Hut şubeleri son günlerde kapalı olduğu için konuyla ilgili detaylar araştırılıyor. ABD merkezli fast food devi Yum! Brands tarafından hakları korunan KFC ve Pizza Hut Türkiye’de franchise anlaşmasını İş Gıda ile yürütüyordu. Peki, KFC ve Pizza Hut kapandı mı, neden kapatıldı? İşte detaylar…
#KFC Kapandı Mıİstanbul Pendik’te iddiaya göre 2 suç kaydı bulunan motokurye Fatih Ferah ile 8 suç kaydı olan otomobil sürücüsü Vedat Kızıl trafikte tartıştı. Sinirlenen motokurye aracın aynasını kırınca karşılığı ağır oldu. Otomobil sürücüsü aracını, tereddüt dahi etmeden motokuryenin üzerine sürdü ve ezdi. Motorkuryenin tedavisi devam ediyor. Sürücü ise kasten öldürmeye teşebbüsten tutuklu. Kaza sonrası “Ama o da arabanın aynasını kırmış” diyenlerle, “Bu kadar da olmaz” diyenler ikiye ayrılmış durumda. Ancak bir grup daha var. Ahmet Hakan’ın dünkü yazısında da dediği gibi Türkiye’de trafik, “ayna kıranlar” ile “motorcu ezmeye kalkışanlar” arasında seyretmekte! Benim sorum da aynı yerden: Suç kayıtlarına da bakarak belli ki öfke problemi olan bu kişiler nasıl trafikte? Öfke kontrolü ve motokuryelerle alakalı bir yasa ya da çalışma var mı?
#MotokuryeRamazan ayının gelişiyle orucu bozan ve bozmayan durumlar araştırılmaya başlandı. Milyonlarca Müslüman oruç ibadetini idrak etmek için 29 gün boyunca sahura kalkacak ve iftar yapacaklar. ancak pruçlu olunan süre içerisinde bazı sağlık sorunları nedeniyle kullanılan ilaçlar soru işareti yarattı. Bunlardan biri de şeker hastalarının uyguladıkları insülin iğnesi oldu. Peki, insülin iğnesi orucu bozar mı, oruçluyken insülin iğnesi kullanılır mı? Diyanet yanıtı haberimizde...
#İnsülin İğnesi Orucu Bozar MıAntalya'da, eşi tarafından hakkında alınan uzaklaştırma kararı sebebiyle hurdaya dönmüş bir aracın içinde hayatta kalma mücadelesi veren 62 yaşındaki emekli Necdet Tilif, 4 aydır devam eden zorlu yaşam şartlarıyla kamuoyunun dikkatini çekiyor. 4 yıl önce sosyal medyada tanıştığı Z.T. ile yaptığı evlilik, Tilif'i sokakta yaşamaya mecbur bırakırken, Tilif, "Beni koruyacak bir yasa yok mu? Eğer burası Erzurum olsaydı, ilk günden donarak ölmüştüm" dedi.
#AntalyaAntalya'da, eşi tarafından hakkında alınan uzaklaştırma kararı sebebiyle hurdaya dönmüş bir aracın içinde hayatta kalma mücadelesi veren 62 yaşındaki emekli Necdet Tilif, 4 aydır devam eden zorlu yaşam şartlarıyla kamuoyunun dikkatini çekiyor. 4 yıl önce sosyal medyada tanıştığı Z.T. ile yaptığı evlilik, Tilif'i sokakta yaşamaya mecbur bırakırken, Tilif, "Beni koruyacak bir yasa yok mu? Eğer burası Erzurum olsaydı, ilk günden donarak ölmüştüm" dedi.
#Sosyal MedyaSağlık Bakanlığı, sarı serumun hekim kararı ile eğitimli sağlık personeli tarafından, uygun sağlık kurumu koşullarında ve gerekli görülen hallerde verilebileceğini bildirdi. Sarı serumun depresyon, uyku bozuklukları ve sindirim sistemi bozukluklarına yol açabildiği, hızlı verildiğinde tansiyon düşmesine, bilinç bozulmasına hatta bayılmaya yol açabildiği belirtildi.
#Sağlık BakanlığıHazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, enflasyonla mücadeleyle ilgili "Enflasyon en büyük kötülüktür. Mutlaka enflasyonla mücadele edilmelidir. Vatandaşımız müsterih olsun, köklü bir çözüm peşindeyiz" açıklamasını yaptı. Bakan Mehmet Şimşek ayrıca "Birkaç yıl içinde çok ciddi bir sosyal konut seferberliğine gireceğiz" dedi.
#Mehmet ŞimşekNürnberg Uluslararası BioFach 2025 Fuarı 11-14 Şubat tarihleri arasında kapılarını ziyaretçilerine açacak. Fuarda, taze, dondurulmuş ve kuru ürünler gibi organik gıdalar ve kontrollü kalitede organik içecekler, doğal kozmetikler gibi gıda dışı organik ürünler, trendler ve yenilikler sergilenecek.
#ALMANYABir yıl kadar önce Şölen’in CEO’su Erdoğan Çoban ile birlikte Gaziantep’teki üretim tesislerine gittiğimde gördüklerimden, 62 üretim hattı ve 450’nin üzerinde robot bulunan akıllı entegre tesisten çok etkilenmiştim. İnsan severek yediği bir çikolata ya da atıştırmalığın üretim koşullarını gördüğünde güveni çok daha artıyor.
#Müge AkgünTürkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından gerçekleştirilen bağımsız araştırma, McDonald’s Türkiye’nin 2023 yılında yüzde 98 “yerli girdi” oranıyla cari açığın kapanmasına 110 milyon dolarlık katkı sağladığını ortaya koydu. 2023’te toplam üretim katkısı da 850 milyon dolar olan şirket, 2025 yılında bu rakamı 1 milyar dolara çıkarmayı hedefliyor.
#Sponsorlu İçerikGeçen ay İstanbul’da 38 kişinin ölümüne yol açan sahte içki katliamı Ankara’ya sıçradı. Ankara Valisi Vasip Şahin, kentte sahte içki nedeniyle 33 kişinin hayatını kaybettiğini, 20 kişinin yoğun bakımda tedavi altında olduğunu söyledi. Soruşturmada 13 kişi tutuklandı.
#İstanbulAslan burcunda meydana gelecek dolunay, yaratıcılık, cesaret, coşku ve ‘ben’ duygusunu temsil ediyor. Bastırdığımız bir yeteneğimizi sergilemek, daha fazla takdir görmek isteyebiliriz. İlişkilerde dengeli kalmanın zor olabileceği zamanlardan geçiyoruz. Kendi bildiğimizden şaşmamaktan dolayı bazı gerilimler yaşayabiliriz.
#Dinçer GünerTürkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanı Fatih Karahan, yılın ilk Enflasyon Raporu'nun tanıtımı amacıyla İstanbul Finans Merkezi Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Yerleşkesi'nde bilgilendirme toplantısı düzenledi. Karahan "Enflasyonun 2025 yıl sonunda yüzde 24 olarak gerçekleşeceğini tahmin ediyoruz" dedi.
#Fatih KarahanKış aylarında bağışıklık sistemimiz soğuk hava, kapalı alanlarda uzun süre vakit geçirme ve azalan güneş ışığı gibi nedenlerle zayıflayabilir. Daha fazla kapalı ortamda bulunmak, mikropların bulaşma riskini artırır. Ayrıca D vitamini seviyeleri, güneş ışığı eksikliğinden dolayı düşebilir ve bu durum bağışıklık fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir. Bu yüzden kış aylarında bağışıklık sistemimizi desteklemek için daha dikkatli olmalıyız. Bunun için bir çoğumuz takviye gıdalara başvuruyor. Bağışıklığınızı desteklemek için kullandığınız gıda takviyelerinin yanlış seçimi veya yanlış kullanımı sağlığınıza daha çok zarar verebilir desem… Dengeli beslenmeden ve yeterli miktarda su tüketmeden, düzenli egzersiz yapmadan, yeterli uyumadan, stres yönetimini sağlayamadan sadece avuç avuç takviye tüketenleri buradan uyarmak istiyorum. Bilinçsizce tüketilen takviyelerin ölümcül sonuçları olabiliyor.
#Sponsorlu İçerikAlmanya’da süpermarketlerde tereyağı fiyatlarında büyük bir rekabet yaşanıyor. Aldi Nord ve Aldi Süd, kendi markalarına ait 250 gramlık tereyağının fiyatını düşürdü, rakipleri Lidl ve Kaufland’ı 6 cent farkla geride bırakarak tereyağını 2.19 Euro’ya satışa sundu. Lidl ve Kaufland’da ise aynı ürün 2.25 Euro’dan satılıyor.
#ALMANYA6 Şubat depremlerinin ardından depremzede vatandaşlarımızın ihtiyaçlarının karşılanabilmesi için Baykar tarafından toplam 5 milyar liralık yardım gerçekleştirildi. Yardım seferberliği kapsamında Adıyaman, Hatay ve Kahramanmaraş’ta inşa edilen 1012 kalıcı konut hak sahiplerine teslim ediliyor.
#Baykar