Pizza Tarifleri

Hamurundan sosuna her şeyiyle evde yapabileceğiniz nefis pizza tarifleri

İtalyan mutfağının dünyada en tanınmış lezzetlerinden pizza ülkemizde de çok seviliyor. Türkiye'de pizzasıyla ünlü çok sayıda mekan var ancak evde yapılan pizzanın tadına da gerçekten doyum olmuyor. Sizin için dört peynirli pizzadan sebzeli pizzaya birbirinden nefis pizza tarifleri hazırladık. İşte sofralarınızı tatlandıracak enfes pizza tarifleri...

Evde pizza partisi başlasın! Bu tariflerde herkese göre bir şey var

İtalyanların milli yemeği pizza artık bizim de hayatımızın bir parçası. Evden çıkmadan ve dışarıdan sipariş vermeden pizza keyfi yapmak istiyorsanız da tabii ki iş başa düşüyor. Sizin için tabanı da malzemesi de farklı pizza tarifleri derledik. Balıklısından vejetaryenine herkesin damak zevkine göre bir şeyler bulabileceği bu pizza tariflerimizi siz de çok seveceksiniz.

Bir İtalyan Gibi Pizza Yapmak Hiç de Zor Değil

Biraz sabır ve özenle pizza dükkanlarındaki pizzaları aratmayacak bir lezzete ulaşmanız mümkün. İşte ev yapımı pizza yaparken dikkat etmeniz gerekenler;

Pizzanın en tartışmalı çeşidi: Nereden çıktı bu ananaslı pizza?

Pizza İtalya'da doğdu, hepimizin sevgilisi oldu. Bugün dünyanın herhangi bir yerine gittiğinizde bir pizzacı ya da menüsünde pizza bulunan bir restoran kolayca bulabilirsiniz. Bu pizza restoranlarında satılan çeşit çeşit pizza arasında gelmiş geçmiş en tartışmalı olan ise Hawaiian diye bilinen ananaslı pizza olsa gerek.

Dünden kalan pizzayı ısıtıp tazelemenin dört etkili yolu

Evde geçirdiğimiz dönemde dışarıdan yemek siparişleri hepimizin kurtarıcısı oluyor. Özellikle pizza eve siparişte en fazla söylenen yemeklerden. Ancak çoğu zaman sipariş ettiğimiz pizzayı tek seferde tüketmemiz mümkün olmuyor. Peki artan pizzayı ertesi gün fırından yeni çıkmış gibi tazeleyip yemenin yolunu biliyor musunuz? Sizin için artılarıyla eksileriyle dört farklı pizza ısıtma tekniğini aşağıda sıraladık. Seçim sizin…

9 Şubat Pizza Günü'ne özel birbirinden nefis pizza tarifleri

Pizza çocukların da büyüklerin de en sevdiği yemeklerden. Çok lüks sofralara da öğrenci evine de yakışan, nefis pizzayı ülkemizde çok iyi yapan mekanlar var elbette ama siz pizzanızı evde kendiniz yapıp gönül rahatlığı ve zevkle yemek isterseniz pizza tariflerimizi mutlaka değerlendirmelisiniz. İşte nefis pizza tarifleri...

Pizza seviyorsanız bu tariflere bayılacaksınız... Sucukludan balıklıya çeşit çeşit pizzalar

Pizza çocukların da büyüklerin de en sevdiği yemeklerden. Çok lüks sofralara da öğrenci evine de yakışan, nefis pizzayı ülkemizde çok iyi yapan mekanlar var elbette ama siz pizzanızı evde kendiniz yapıp gönül rahatlığı ve zevkle yemek isterseniz pizza tariflerimizi mutlaka değerlendirmelisiniz. İşte nefis pizza tarifleri...

Kutunun dışına çıkmak isteyenler için nefis pizza tarifleri

İtalyan mutfağının dünyanın her yerinde en sevilen lezzetidir pizza. Son dönemde Türkiye’de de çeşit çeşit pizzalar yapan çok sayıda mekan açıldı. Ancak siz evde pizza yapmanın keyfini çıkarmak istiyor olabilirsiniz. Bu durumda aşağıda yer alan pizza tariflerimize çok ihtiyacınız olacak. İşte kimi zor kimi kolay, çeşit çeşit pizza tarifleri…

Kendi pizzasını yapmak isteyenler için çeşit çeşit pizza tabanı önerileri...

Gerçek bir pizzanın sırrı lezzetli hamurunda gizli. Yani lezzetli bir pizza hamuruyla pizzanızın tadını garantilemiş olursunuz. Pizza hamurunu hazırlarken malzeme dengesi ve püf noktaları oldukça önemli. Ancak öncesinde hamuru nasıl yapacağınıza karar vermeniz gerekiyor. İki alternatifiniz var: Birincisi, pizzanızı mayalanması için dinlenmeye bırakılan bir hamurla yapmak. İkincisi, mayalanması için beklemeye gerek olmayan bir hamur kullanmak. Öte yandan hamurdan uzak duruyorsanız karnabahar, patates gibi malzemelerle de pizza tabanı hazırlayabilirsiniz. İşte her zevke uygun hamurlu hamursuz pizza tarifleri...

En keyifli partiler için: 'Mamma mia! Pizza e pronta!'

Kim demiş pizza sağlıksız diye! Eğer ince bir hamur üzerine birbirinden sağlıklı malzemelerle yaparsanız, dünyanın en lezzetli yemeği haline gelebilir. İşte size ağzınızı sulandıracak lezzetli, bir o kadar da sağlıklı pizza tarifleri.

5 dakikada hazır: Fincan pizza

Eğer ev yapımı pizzanın tadını hiçbir şeyde bulamıyorsanız ama bir yandan da pizza yapmanın fazla zahmetli bir iş olduğunu düşünüyorsanız, size iyi bir haberimiz var.

Kış Pizzası

Besleyici ve doyurucu enfes kış pizzası tarifimizi denemeye hazır mısınız?

Ünlü İtalyan şeften mahmure.com’a özel pizza tarifi

Ünlü İtalyan şef Viviana Varese, Mahmure.com takipçilerine özel nefis bir pizza!

Evde diyet pizza nasıl yapılır?

Hepimizin aklına aynı soru geliyor değil mi; diyet pizza olur mu? Selin bu soruya evet diye cevap veriyor. Üstelik gizli pizza tarifini de siz mahmure okurları için bizimle paylaşıyor.

Fırından tencereye her tarifte o var

Karnabahar son birkaç yıldır sebze reyonunun yıldızı. Ne de olsa şekilden şekle girdiği farklı tarifleri sosyal medyada yayılıyor. Günümüzün bu popüler sebzesini yıllar önce zorla yiyen bir nesil, şimdi gönüllü olarak pizza tabanından ekmeğe, kısırdan ızgaraya birçok yemekte onu kullanıyor. İşte sizin de deneyebileceğiniz tariflerden birkaçı...

‘İşinin başında durmazsan kendi yemeğini tanıyamazsın’

Taş fırında pişen gevrek lahmacunu ve içliköftesiyle son dönemde büyük bir popülerlik de yakalayan Mahir Lokantası tam 10 yılı geride bıraktı. Güneydoğu Anadolu mutfağını hakkıyla temsil eden, eski usul esnaflığı yaşatan lokantanın kapısında bazı günler sıra oluyor. Kurucusu Mahir Nazlıcan’la yemeklerinin sırrını konuştuk.

Airfryer pizza tarifi: Airfryer pizza kaç dakika pişer, hangi ayarda?

Airfryer tarifleri arasında evde sağlıklı fast food sevenlerin vazgeçilmezi olacak bir yemek hazırladık. Airfryer pizza tarifi vaktinizden tasarruf etmekle kalmayıp, sevdiklerinize lezzet şöleni yaşatacak. Peki, airfryer'da pizza nasıl yapılır? Airfryer pizza kaç dakikada, kaç derecede pişer? İşte evde kolay airfryer pizza tarifi ve püf noktaları...

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Çiğdem Alagök’ün yeni kitabı çıktı... Genç şefler İtalya yolcusu... Yemeksepeti 2023’ün en çok sipariş edilenini açıkladı... İçki üreticilerine yeni düzenleme... Nadir Gastronomi Platformu’nun ocak programı... Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Eğlenceli ve farklı mutfak deneyimleri

Çocuklarınızla mutfakta keyifli saatler geçirmeye ne dersiniz? İşte size pratik öneriler!

BİR SORUDAN FAZLASI | Neden oyun oynamayı bırakamıyorum?

Çocuklarda ve gençlerde pek çok faydaları olduğu araştırmalarla kanıtlanan dijital oyunlar, ‘bağımlılık’ haline gelince kişiye zarar vermeye başlayabiliyor. Bir Sorudan Fazlası serimizin bu bölümünde çocuklarının oyun bağımlılığından şikayetçi anne-babalar ve oyun oynamadan yapamayan yetişkinlerle konuştuk. Bağımlılığa neden olan etkenleri ise Uzman Klinik Psikolog Buse Akçil'le mercek altına aldık.

Önce yemek sonra eğlence

Canlı müzik geceleriyle de bilinen Suadiye’deki Folks Kitchen&Cocktail ‘Cadde içindeki bir bahçe’ havasıyla özellikle gençler arasında yemek buluşmaları için de popüler. Uzakdoğu lezzetleri açısından zengin menüsünde, başlangıçlarındaki edamame çeşitleri pek beğeniliyor... Pizza, makarna ve salata seçenekleri de sunan mekânın özellikle kokteylleri öne çıkıyor.

Bayat ekmek nasıl değerlendirilir? Lezzetli bayat ekmekli tarifler

Yemek artıkları ve bayat ekmekler, çöpe atıldığında hem çok büyük bir israf hem de ekonomik kayba sebep oluyor. Bununla birlikte dünyanın büyük bir kısmının açlık tehlikesi ile karşı karşıya olduğu bir ortamda, kaynakların son derece etkili kullanılması ve sürdürülebilirliğe katkı sağlanabilmesi adına geri dönüşüm tarifleri harika birer çözümdür. Biz de bu sorumluluk duygusuyla hareket ettik ve evdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin yollarını sizler için derledik.

Özümüzün kıymetini bilelim

Geleneksel tatlılarımızdan leblebi helvası Yunanistan’da gündem oldu. Peki, yurtdışında ilgi görecek daha nice lezzetimiz olduğunun farkında mıyız? Tahini fasulyeyle birleştirip nefis bir salata yapmak bizden başka kimin aklına gelmiş? Zeytinyağlılarımız başlı başına özel bir kategori... Rafine şekeri herkesin hayatından çıkarmak istediği bir dünyada bizim ‘incir uyutması’nın yapacağı primi düşünsenize!

‘Kendine mutfakta bir dünya kurdu’

11 yaşındaki Erim Belgü, pişirmeyi en sevdiği yemek ve tatlıların tariflerini bir kitapta topladı. Erim’in Mutfağı trüf mantarlı çırpılmış yumurtadan patates cipsine 62 tarif içeriyor.

Ege’nin en ‘caztronomik’ zamanı...

İzmir’in popüler ilçesi Urla’daki caz ve gastronomi festivali, geçen pazartesi yeme-içme etkinlikleriyle başladı, bugün ve yarın caz konserleriyle devam ediyor. Etkinliklerin ev sahibiyse doğal güzelliği dillere destan Sultanlar Vadisi...

Urla’da konsept bir gurme durağı "Bir marka üç mekan"

Bir Balkan geleneği olan Vidin Börekçisi, Urla’da iki mekana daha hayat verdi. Babavida Restaurant ile Sardinya pizzaları sunan bir Pizzeria Vidin. Hayri Tuna Yükselen, Urla’da yeni bir konsepti hayata geçirdiklerini paylaştı.

Evde geçirdiğimiz dönemde en çok bu tarifleri pin'ledik

Özellikle evde yemek tutkunlarının yakından takip ettiği sosyal medya sitesi Pinterest, koronavirüs karantinası döneminde kullanıcılarının en çok hangi tarifleri arayıp pin'lediklerini açıkladı. Türkiye'nin de aralarında olduğu ülkelerde özellikle hamur işleri öne çıkıyor. Peki hangi ülkede ne arandı? İşte cevapları...

Restoranların Yeni Normali

Günlük yaşamımızda, restoranların önemli bir yeri vardır. Yemek yiyip, karnımızı doyurduğumuz yerler olması dışında; sosyalleştiğimiz, arkadaşlarımız, sevdiklerimiz ile hasret giderdiğimiz, iş toplantılarımızı gerçekleştirdiğimiz, bazen gelip geçen insanları ve günlük koşturmayı izlediğimiz, kısacası hayatımızın önemli ritüellerini içeren yerlerdir restoranlar. Hatta, bir sohbet esnasında spesifik bir bölge ya da şehir gündeme geldiğinde, o yere yönelik aklımıza ilk gelenlerden biri bildiğimiz, güvendiğimiz ve sevdiğimiz restoranlardır ve bunları paylaşmaya gayret gösteririz.