Bazen bizi sevdiğimiz besinlere götüren şey aslında ‘midemiz’ değil, ‘duygularımız’dır. Özellikle de kaygılı, sinirli ve huzursuz hissettiğimizde duygusal açlığımızdan dolayı kendimizi birden mutfakta buzdolabının başında ya da televizyon karşısında çikolata yerken buluruz. Peki acaba bizi bu duruma getiren nedir? İşte bu haftaki yazımızda hepimizin zaman zaman yaşadığı duygusal açlık konusunda yapılacaklara değindik.
#YEMESarı yaz hep iyi gelir bana. Kışa girmeden güneşin tadını çıkardığım, biraz dinlendiğim, sakinlediğim vakitlerdir. Umut vardır içinde, biraz da hüzün… Ve mutlaka kendim için birkaç gün ayırmak isterim yılın bu zamanında. Belki böyle bir mola vermek isterseniz diye bu yaz deneyimlediğim otellerden ve restoranlardan güzel bir sarı yaz seçkisi hazırladım size. Kendimi Akdeniz’le sınırlamadım; Kuzey Ege’ye de uğradım.
#Saffet Emre TONGUÇMali gücü yetersiz, tecrübesiz firmalarca yarım bırakılan birçok konut projesinin atıl beklediğini belirten Artaş Holding Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Çetinsaya, “Sadece İstanbul’da atıl, yarım kalmış ya da hukuki süreçlere takılmış 100 bin konut var. Çoğunlukla kaba inşaat da bitmiş öylece bekliyor. Bu konutları hızlı bir çalışmayla sisteme dahil etmeli, kullanıma açmalıyız. Arz sorunundan bahsediyorsak önce bunu çözmeliyiz” dedi.
#Süleyman Çetinsaya2000’li yılların başı olmalı, arkadaşlarımızla çocuklu aile tatillerinden biri sırasında İstanbul’dan çıkarak zorlu ve uzun bir yolculuktan sonra Antalya üzerinden Kaş’a gelmiştik. Kaş dendiğinde hâlâ o ilk seyahatimizi, virajlı dar yollarda kıvrıla, kıvrıla giderken araba tutmuş bitap halimi ve vardığımızda ‘oh nihayet’ dediğimi hatırlarım...
#Müge AkgünKurban Bayramı ile birlikte yaz sezonu resmen açıldı. Birçok kişi Ege ve Akdeniz sahillerinin yolunu tuttu. Tatili İstanbul’da geçirmek isteyenler ise her sezon olduğu gibi özel plajlar ve otellerin havuzlarını tercih ediyor. Yeni sezonda otellerin havuz tarifesi yüksek. Boğaz kenarındaki Çırağan Palace Kempinski havuz için kişi başı 295 Euro ücret isterken, Four Seasons’ta 2 bin 850 TL, Hilton’da 2 bin 200 TL tarife uygulanıyor. Anadolu Yakası’nda fiyatlar 400 TL’den başlıyor.
#BoğazTiflis’e iner inmez arabamıza atlıyor ve iki saat mesafedeki Tsinandali bölgesine doğru yol alıyoruz. Epik bir coğrafyanın içindeyiz. Ruhsuz modernleşen Batum’dan sonra burası ilaç gibi geliyor. O yüzden “Tiflis ve çevresini görmeden gerçek Gürcistan’ı hissedemezsiniz” diyor ülkeyi bilenler.
#GastronomiKış tatillerinde karla örtülmüş bembeyaz manzaralar ararız çoğumuz. Soğuğu sevmeyenlerde bile mevsimin doğasını yaşama isteği ağır basar. Beyazın her şeyi olduğundan daha güzel ve büyülü hale getirmesi huzur verir insana. Gerçekten doğal imkânları sınırsız bir ülkede yaşıyoruz. Gerek tesisleri gerekse kar kalitesiyle öne çıkan kayak otelleri maalesef iklim şartları gereği sezonu yeni açabiliyor. Bu güzel rotaları keşfetmeniz için bu hafta Türkiye’nin önemli kayak merkezlerinde veya yakınlarında konaklayabileceğiniz önerilerimden bir liste hazırladım. Umarım sömestir tatilinde karın tadını ailece çıkarmanız için ilham olur
#SeyahatBeşiktaş, Valerien Ismael ayrılığı sonrası teknik direktörlük görevi için Şenol Güneş ile 2024 yılına dek anlaşmaya varıldığını KAP'a bildirdi. Güneş, sabah saatlerinde Nevzat Demir Tesislerine geldi. Düzenlenen imza töreninde Ahmet Nur Çebi, Şenol Güneş ve Ceyhun Kazancı açıklamalarda bulundu.
#BeşiktaşDünya üzerinde kuzey ışıklarını görebileceğimiz çok yer var. İskandinav ülkeleri, Rusya ve Amerika kıtasının kuzey bölgeleri bu anlamda en popüler lokasyonlar. Ancak ben sizi kuzey ışıklarını görme şansınızın dünyada en yüksek olduğu, Kuzey’in Paris’i Tromso şehrine ve kışın en güzel manzaralarını bulacağınız Lofoten Takımadaları’na götüreceğim.
#HürriyetDağlar kar yükünü aldı, oteller hazırlıklarını tamamladı ve heyecanla beklenen kayak günleri başladı. Şimdi sıra nereye gidip hangi otelde karın keyfinin çıkarılacağına karar vermekte. İşinizi kolaylaştıracak önerilerimiz var. Kar tatiline gidecekler için jürimize “Türkiye’nin en güzel kayak otelleri hangileri” diye sorduk, kimi manzarasıyla kimiyse mutfağıyla öne çıkan otelleri sıraladık.
#HürriyetHavalar iyice soğuyor ve kış kendini hissettiriyor artık. Yeni yıla hazırlanırken biraz dinlenip senenin yorgunluğunu SPA merkezi olan bir otelde atmak iyi bir fikir olabilir. Masaj, cilt bakımı, bitki banyosu gibi uygulamaları ve SPA’sıyla öne çıkan tesisleri jürimize sorduk. En iyi 10’unu sıraladık.
#HürriyetTürkiye’de artık bayram tatili sona ermek üzere. Biz de tatilin son günlerinde, sıcak havalarda havuzlarda rahatlamak isteyenler için 5 yıldızlı otellerde havuz kullanımı için istenen ücretleri araştırdık. Fiyatlar kişi başı 175 TL’den başlıyor, 1500 TL’ye kadar çıkıyor. Eğer ‘Havuz başında bir öğün yemek yiyelim ya da bir şeyler içelim’ diyorsanız ekstra ücret ödemeniz gerekiyor.
#GazetehaberleriAntalya Valisi Ersin Yazıcı bayram öncesinde “Beni arıyorlar ‘Biz yer bulamıyoruz, yardımcı olur musunuz’ diye” dedi ya... İşte ben de öyle durumdayım. Beni de arayan o kadar çok insan oluyor ki... Çok gezen çok deneyimleyen biri olarak bunları paylaşmak beni her zaman mutlu eder. İşte eskisi gibi tenha olmasa da her zaman çekici Çeşme için önerilerim...
#GazetehaberleriYaklaşık 27 yıldır turizm ve otelcilik sektöründe hizmet veren, eğitmen-yazar Orkun Avkan, yaşanmış gerçek hayat hikayelerinden derlediği ‘Otel İşletmelerinde Problem Çözmenin Yolları’ adlı kitabını okurlarıyla buluşturdu. Yiyecek-içecek, ön büro, resepsiyon, satış ve genel müdürlüğe uzanan serüveninde elde ettiği deneyimler ışığında sorunları ve çözüm önerilerini bir kitapta topladığını belirten Avkan, bu içerikte bir eserin ilk defa kaleme alındığını söyledi.
#İzmirGeleneksel sporların ve oyunların bilinirliklerinin artması ve yaygınlaşması adına çalışmalarını sürdüren Dünya Etnospor Konfederasyonu (DEK) tarafından organize edilen 4. Etnospor Forumu başladı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Geleneksel Sporların İhyası" parolasıyla Radisson Blu Otel'de çevrim içi toplanan foruma bir video mesaj gönderdi.
#ErdoğanTürkiye’ye geldiklerinde ABD başkanlarının bile önünde poz vermek için seçtikleri manzaraya bakıyorum. Ortaköy’ün eski halinden tek tanıdık görüntü... Sabaha kadar asla bitmeyen trafik, lüks arabalar, her birinden yükselen müzik sesleri, inip yürümeye karar vermiş havalı tipler, mekânların kapısındaki kalabalıklar... Bugün hangisi, neredeydi hatırlaması güç.
#Savaş Özbey