Kestane haberleri sayfasında Kestane hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 3556 Kestane haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Doğanın en romantik mevsimidir sonbahar. Sararan yapraklar, yağmur sonrası toprak ve sokak köşelerinden yükselen köz kokusu... O közde çıtırdayan, mevsimin en güzeli kestanedir. İşte bu manzara hem Türkiye’nin hem de İtalya’nın ortak bir geleneğini hatırlatır bana...
#Danilo Zannaİzmirli esnaf, özellikle kış aylarında yoğun ilgi gören ürünlerden kestaneye karşı uyardı. Yerli ürüne rakip Çin kestanesinin kalitesiz olduğunu belirten esnaf, "Bu kestaneleri ancak pişirince anlarsınız. Tadı yok gibidir. Pişince kabuğundan ayrılmaz ve beyaz beyaz köpürdüğü de olur. Yerli kestanemiz 25-30 TL arasında satılıyor. Çin kestaneleri ise 15-18 TL’ye satılıyor. Ucuz diye Çin kestanesini satın alanlar genellikle pişman oluyor" dedi.
#KestaneKestane, bol ve besleyici olmasının yanı sıra uzun süre saklanabilmesiyle de İtalyan mutfağının en sevilen malzemelerinden biri her zaman... Castagnaccio, basitçe kestane unu, su ve zeytinyağından yapılan, enerji bombası, yassı bir kek. Farklı bölgelerin kendine özgü yorumlarıyla zaman içinde farklı tarifleri de gelişmiş...
#KestaneEsenler'de belediye ekipleri pazarlarda Çin kestanesi denetimi yaptı. Ekipler, denetimde şüphelendikleri bir tezgahtan numune aldı. Laboratuvar sonuçları çıkana kadar kestaneler, belediyenin deposunda muhafaza altına alındı. Vatandaşları uyaran Esenler Belediyesi Zabıta Bölge Amiri Savaş Mazlum, "Çin malı kestanelerin özellikle tespit ederken yaptığımız çalışma, büyük iri taneli olması ve fiyatının uygun olması. Fiyatı uygun ve iri taneli olması şüphelerimizi arttırır." dedi.
#EsenlerEsenler'de belediye ekipleri pazarlarda Çin kestanesi denetimi yaptı. Ekipler, denetimde şüphelendikleri bir tezgahtan numune aldı. Laboratuvar sonuçları çıkana kadar kestaneler, belediyenin deposunda muhafaza altına alındı. Vatandaşları uyaran Esenler Belediyesi Zabıta Bölge Amiri Savaş Mazlum, "Çin malı kestanelerin özellikle tespit ederken yaptığımız çalışma, büyük iri taneli olması ve fiyatının uygun olması. Fiyatı uygun ve iri taneli olması şüphelerimizi arttırır." dedi.
#KestaneGeçtiğimiz günlerde Bilecik Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı’nın sıkı denetimi sonucunda Çin'den ithal edilen ve aslen hayvan yemi olarak kullanılan tonlarca kestane ele geçirildi. İnsanların sağlığını tehlikeye atan ve zehirlenmelere neden olan Çin kestaneleri ile tüketime uygun kestaneler birbirine oldukça benziyor. Peki bu zehirli kestanelerle normal kestaneleri birbirinden ayırt etmek için nelere dikkat etmek gerekiyor? Çin kestaneleri sağlık açısından hangi sorunlara neden oluyor? Gıda Mühendisi Ebru Akdağ ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Aytaç Karadağ ile mercek altına aldık.
#KestaneKestane mevsimi kış aylarıyla birlikte sofralarda yerini almaya başladı. Sokakta çıtır çıtır yapılan kestane evde de fırında ya haşlanmış olarak pişirilebiliyor. Ancak kestane kabukları faydaları bilinmeden çöpe atlıyor. Halbuki kestane kabuğu suyunun faydaları saymakla bitmiyor. Bunlardan biri de saç dökülmesine karşı kullanılan kestane suyu maskesi... Peki, kestane suyu neye iyi gelir? Kestane kabuğu nasıl yapılır?
#KestaneKastamonu’da özellikle orman köylüsünün geçim kaynağı olan kestane sezonunun yaklaşması üzerine ormandan kestane toplamak isteyenlere sınırlama getirildi. Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğüne ücret yatırmayan orman köylüsü, ormanlık alandan kestane toplayamayacak.
#KestaneKestaneli brownie ve portakal parçacıklı kestane muhallebisini en az kestane şekeri kadar seviyorum. Haşlanmış kestaneleri yağsız tavada kavurup yeşillikli bir salatanın üzerinde kruton yerine kullanmayı da... Tavuk suyuna pişirdiğim kestane çorbası da bugünlerde sık yaptığım diğer tariflerden.
#BrownieSoğuyan havalarla birlikte kestane sezonu da açılmış oldu. Kestane kışın uzayan soğuk gecelerde kestane kebabı keyfi bir başkadır. Kestane pişirmeyle ilgili pek çok yöntem vardır. Peki, en güzel kestane nasıl pişirilir, nasıl seçilir ve kesilir? Kestane ile ilgili tüm merak edilenlere haberimizde yer verdik. Şimdiden afiyet olsun...
#KestaneBartın'da kestane toplamak isteyenler, ormanlara akın etti. Köylüler, pazarda satmak için çoğu kişi de yemek için kestane toplarken, yol kenarına park edilen araçlarla uzun kuyruklar oluştu. Köylüler, kestanenin kilosunu pazarda 50- 70 liradan satışa sunuyor.
#BartınBartın'da kestane toplamak isteyenler, ormanlara akın etti. Köylüler, pazarda satmak için çoğu kişi de yemek için kestane toplarken, yol kenarına park edilen araçlarla uzun kuyruklar oluştu. Köylüler, kestanenin kilosunu pazarda 50- 70 liradan satışa sunuyor.
#OrmanMasterChef 3. ve 4. eleme adayları 14 Kasım 2025 Cuma akşamı kıran kırana geçen dokunulmazlık oyunu sonrasında netlik kazandı. Büyük finale doğru adım adım yaklaşan MasterChef Türkiye'nin dün akşamki son bölümünde, kırmızı ve mavi takım yarışmacıları, haftanın ikinci dokunulmazlık oyununda, kestane ile 7 çeşit yemek hazırlamalarını istedi. Jüri üyeleri Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın istediği yemekleri rakibine göre daha başarılı hazırlayan mavi takım, dokunulmazlık oyununu kazanırken, MasterChef eleme potasına kim gitti? sorusu kırmızı takımdaki oylamayla cevabını buldu. Öte yandan önceki gün MasterChef'te bu hafta eleme adayı olan isimler, Ayten ve Barış olmuştu. Peki, son bölümde MasterChef eleme adayı kim oldu, dokunulmazlık oyununu kim kazandı? İşte, 14 Kasım 2025 Cuma akşamı belirlenen MasterChef Türkiye eleme adayları ve son bölümde yaşananlar.
#Masterchef 3. Ve 4. Eleme Adayıİki hafta önce gerçekleştirdiğimiz, gastronomi ve sanatın nasıl birbirinden beslendiğini tartışmak üzere kurguladığımız ‘Yemek & Sanat’ başlıklı İzmir Gastrofest’i, Merve ve Lucien Arkas’ın davetiyle Lucien Arkas Bağları’nda yemek ve sanatın mükemmel biçimde harmanlandığı bir akşam yemeğiyle sonlandırdık.
#Lucien ArkasKestane sonbahar ve kış aylarının en sevilen yemişlerinden. Hem oldukça besleyici ve enerji verici hem de çok lezzetli olan kestane, soğuk günlerin keyif. Kestane eskiden mangalda ya da soba üzerinde pişirilirken günümüzde sobalı evlerin sayısının gittikçe azalmasıyla kestane pişirmek için de farklı yollar deneniyor. Sizin için kestanelerinizi evde hiç zorlanmadan pişirebileceğiniz, üstelik o eski kestane lezzetini de kolayca yakalayabileceğiniz yöntemler hazırladık. İşte evde kestane pişirmenin kolay yolları…
#Evde Kestane Nasıl YapılırKasım ayı, yazdan kalma alışkanlıkları geride bırakıp kışa geçişin habercisi olan sebze ve meyvelerle dolu. Mevsiminde beslenmek bağışıklığı güçlendirirken, sebze ve meyvelerden alınan vitamin değerini de artırıyor. Bu soğuk günlerde hem enerji veren hem de bağışıklığınızı destekleyen Kasım ayı taze meyve ve sebzeleri…
#Kasım SebzeleriTürkiye genelinde arka arkaya yaşanan ayı saldırıları, çok tehlikeli bir gerçeği ortaya koydu. Uzmanlar yaban hayatının doğasını nasıl bozduğumuzu bilimsel verilerle açıklarken, ayı ile karşılaşıldığında ne yapılması gerektiği konusunda en kritik tavsiyeleri sıraladı.
#Ayı SaldırılarıAdı fındıkla özdeşleşen Giresun, sahip olduğu tüm güzelliklere rağmen Karadeniz rotası oluşturulurken pek hesaba katılmaz. Halbuki dört mevsim ziyaret edilebilen yaylaları, bitki temelli ‘yeşil’ mutfağı, zengin tarihi ve yazın Akdeniz’i aratmayan turkuvaz plajları var. Gülay Barbaros Altan, Hürriyet Seyahat Sonbahar sayısında yayla havası almak isteyenlere bir Giresun rehberi hazırladı. O yazıdaki yemyeşil duraklardan öneriler derledik.
#GiresunCumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan “Katar ve Umman’la bir süredir devam eden Eurofighter savaş uçaklarının satın alımı konusunda muhataplarımızla konuyu ele aldık. Bu uçakların alımıyla birlikte Hava Kuvvetlerimiz çok daha güçlü hale gelecektir” dedi. Erdoğan Körfez ziyareti dönüşü uçakta gazetecilerle sohbetinde özetle şunları söyledi:
#Cumhurbaşkanı ErdoğanSONUÇ BİR: Son Körfez gezisinin en önemli amacı Katar ve Umman’dan Eurofighter savaş uçaklarını almaktı. Erdoğan’ın mesajlarından çıkan sonuca göre: Bu amaca ulaşılmış. Çok yakında Türk Silahlı Kuvvetleri’nin envanterine bu uçaklar girecek.
#Cumhurbaşkanı ErdoğanCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Körfez ziyareti dönüşü gazetecilere yaptığı açıklamada, 'Gazze Görev Gücü' ile ilgili, "Çok katmanlı bir konu olduğu için kapsamlı müzakereler yapılıyor. Biz Gazze’ye bu konuda her türlü desteği vermeye hazırız" dedi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Artık laf değil, icraat zamanı. Yaptırımlarla silah satışlarının durdurulmasıyla İsrail, verdiği sözü tutmaya zorlanmalı" ifadelerini kullandı.
#Cumhurbaşkanı ErdoğanAv yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından denize açılan balıkçılar, hamsi bolluğu ile karşılaştı. Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Merkez Birliği (DEM-BİR) Çanakkale-Tekirdağ Bölge Birliği Başkanı Naci Karabiber, "İlk karlar, yağmurlar yağsın, biraz daha sular soğusun balık avcılığının daha iyi olacağını planlıyoruz. Karadeniz'de şu an iyi bir hamsi popülasyonu var, daha da iyi olacak" dedi.
#KaradenizOfis stilinin vazgeçilmezi olan takım elbiseler, bu sezonun en sevilen trendlerinden. Üstelik yalnızca ofisle sınırlı kalmıyor; sokaklardan sergilere, gece davetlerinden kahve buluşmalarına kadar hayatın her alanına kolayca uyarlanabiliyor. Bu sezon alıştığımız klasik ve ciddi tavırdan uzaklaşıp daha rahat, daha akışkan bir yorumla karşımızdalar.
#Neslişah AygörenGastronomide lüksün anlamı değişti. Artık mesele özel malzemelerle yapılan pahalı menüler değil; kaynağını bildiğimiz, doğaya saygılı, taze gıdaya ulaşmak. Kırklareli, longoz ormanlarının göbeğindeki Food&Wood Restaurant’da kurulan sofra tam da böyleydi; yeni çağın ‘iyi yaşam’ tarifini sunuyordu.
#GastronomiBursa'da kestane kavgasında silahlar konuştu. Kestane toplamak için Uludağ'a çıkan grupla ara sahipleri arasındaki kavgada aynı aileden 3 kişi silahla vurularak yaralandı. Saldırganlar olay yerinden kaçarken polis ekipleri olayla ilgili soruşturma başlattı.
#UludağDenizlerdeki av yasağının 1 Eylül'de sona ermesinin ardından denize açılan balıkçılar, Marmara Denizi'nin güneyinde müsilaj tehdidi ile karşılaştı. Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Merkez Birliği (DEM-BİR) Çanakkale-Tekirdağ Bölge Birliği Başkanı Naci Karabiber, "Bu yıl tarihte ilk defa Tekirdağ bölgesinde müsilaj başlangıcı oldu." ifadelerini kullandı.
#MarmaraBir yılda dört mevsim vardır. Ve her mevsimde farklı sebze ve meyveler yetiştirilir. Biz de bu sebze ve meyveleri mevsiminde uygun şekilde sağlıkla yeriz. Şimdi hangi mevsimde ne gibi sebze ve meyveler bulunuyor bunlara bakacağız. İşte 2. sınıf hayat bilgisi mevsimine uygun sebze ve meyve konu anlatımı.
#2. Sınıf Hayat Bilgisi Mevsimine Uygun Sebze Ve Meyve Konu AnlatımıBir dönem sadece İskender kebap ve kestane şekeriyle anılan Bursa, gastronomisini artık üretim, zanaat ve göç belleği üzerinden, çokkatmanlı bir çerçeveyle sunuyor. Tarihimizin bereketli duraklarından olan bu şehri gerçek mutfak kültürüyle daha çok konuşmanın vakti geldi.
#Ebru ErkeSonbahar, sararan yaprakları, serin havası ve dingin ritmiyle küçük kaçamakların mevsimi. Büyük şehirlerin yorucu temposundan uzaklaşmak isteyenler için derledik: Şehre sadece birkaç saat mesafede ama ruhunuza günlerce iyi gelecek 6 özel rota… Serindere’den Şirince’ye uzanan bu sonbahar rehberiyle, doğaya karışın, sessizliği dinleyin, yavaşlamanın tadını çıkarın.
#SonbaharO sadece dünyanın en ünlü ailesinin en sevilen üyesi değil aynı zamanda dünyanın dört bir yanında hayranları olan, bir Hollywood yıldızı gibi attığı her adım takip edilen, giyimi kuşamı birçokları için örnek alınan ve taklit edilen bir moda ikonu…
#Kate Middleton




























