İslam Toplumu Milli Görüş Teşkilatı Güney Fransa Bölgesi’nin (CIMG) verdiği kurumsal iftar yemeğine T.C. Marsilya Başkonsolosu Sait Evren, Avignon Belediye Başkanı ve belediye çalışanları, IGMG Genel Merkez MYK üyesi Dr. Mustafa Uyanık, dini cemaat temsilcileri, STK ve dernek başkanları ve iş insanları katıldı.
#MarsilyaKocaman Roma İmparatorluğu’nun içinde İtalya kadar bir zengin bölge bugünkü Türkiye’dir. Son olarak Denizli’deki Laodikeia’nın ünlü anıtsal çeşmesi ‘nymphaeum’, Prof. Dr. Celal Şimşek başkanlığındaki heyet tarafından restore edildi. Muhteşem havuzu, arşitrav-frizleri; alınlıkları ile sekiz sütunlu anıtsal bir çeşmedir. İmparator Traianus Laodikeia’daki Nymphaeumu’nda Türk arkeologlarını şükranla selamlıyor.
#LaodikeiaŞef Görkem Özkan ve ekibi Aqua’da Türkiye standartları için sıradışı bir iş yapıyor. Hazırladıkları menü balık odaklı. Bizim balık konusunda ne kadar tutucu olduğumuz malum. Üstelik böyle bir restoranı Four Seasons Hotel Bosphorus gibi üst düzey, ulusal bir otel zincirinin ana restoranı yapmak beraberinde birçok zorluk getirebilir.
#Ebru ERKEYaz mevsimi bütün hızıyla devam ediyor. Pırıltılı dünyanın ünlü simaları da birer birer gözde tatil beldelerindeki plajlarda boy gösteriyor. Onların peşinden hiç ayrılmayan fotoğrafçılar da elbette bu bölgelere kelimenin tam anlamıyla "üs kurdu. "
#Conor McgregorKabağın özgün bir tat profili var; hafif tatlı bir lezzet katarak yemeklerin çekiciliğini arttırıyor, tenceredeki diğer bileşenlerle uyum içinde ve onların tadını bozmuyor. Kabakla yapılan şaheserlerden biri olduğunu düşündüğüm ratatouille’u anlatmak istiyorum… Yeni değil ama yeri gelmişken söylemeden geçmeyeyim: Bu yemeğin hikâyesini de öğrendiğimiz aynı adlı film muhteşem!
#KabakAtlas Okyanusu'nda kaybolan ve Titanic'in enkazını ziyaret etmek isteyen milyarderleri taşıyan deniz aracı Titan'ın oksijen desteği saat 14:08 itibari ile tamamen tükendi. Dünyanın günlerdir bir mucize için dua ettiği deniz aracının yeri hala tespit edilmedi.
#TitanAvrupa tüm zamanların en sıcak Ocak ayını yaşıyor. Türkiye’de de durum pek farklı değil. Peki, 2023 kışında bizleri nasıl bir hava bekliyor? Geçen yıl 29 senenin ardından Antalya’ya bile yağan kar, bu yıl da yurdun dört bir yanını teslim alacak mı? Uzmanlar hurriyet.com.tr’ye anlattı...
#Hava Durumuİzmir'in Urla ilçesindeki Klazomenai Antik Kenti'nde bu yılki kazılarda, 2 bin 500 yıllık perirrhanterion (lavabo) bulundu. Kazı Başkanı Prof. Dr. Yaşar Ersoy, "Bu yılki kazılarda, fantastik mitolojik yaratıklarla ve araba yarışlarıyla bezeli lavabo ayağı ve tabanı bulundu. M.Ö. 6'ncı yüzyıla ait bu eser, bugünden yaklaşık 2 bin 500 yıl öncesine ait. Bu şekilde figürlerle bezeli, kabartmalı ve boyalı örneğini şimdiye kadar bilmiyoruz" dedi.
#İzmirİzmir'in Urla ilçesindeki Klazomenai Antik Kenti'nde bu yılki kazılarda, 2 bin 500 yıllık perirrhanterion (lavabo) bulundu. Kazı Başkanı Prof. Dr. Yaşar Ersoy, "Bu yılki kazılarda, fantastik mitolojik yaratıklarla ve araba yarışlarıyla bezeli lavabo ayağı ve tabanı bulundu. M.Ö. 6'ncı yüzyıla ait bu eser, bugünden yaklaşık 2 bin 500 yıl öncesine ait. Bu şekilde figürlerle bezeli, kabartmalı ve boyalı örneğini şimdiye kadar bilmiyoruz" dedi.
#İzmirRusya ve Ukrayna arasında devam eden savaş sayısız sivil ve askeri kayba yol açarken dünyayı da büyük bir krize sürükledi. Özellikle Avrupa’yı vuran enerji sıkıntısı sonunda Fransa’da da en önemli gündem oldu ve Macron’dan Fransız vatandaşlarına çarpıcı bir çağrı geldi…
#FRANSAHer yaz koylarına, plajlarına akın edenleri karşılayan Bodrum, yine hareketli bir sezon geçiriyor. Bu yaz beldeye birbirinden iddialı yeni restoranlar açıldı. Kimileri ünlü şefleriyle de öne çıkıyor. Klasiklerin yeriyse her zaman başka. Şimdi tam sezonu madem, kahvaltıdan meze-balığa, kabuklulardan suşiye sıkı bir Bodrum lezzet turu atmaya ne dersiniz?
#Bodrumİzmir’de Hürriyet’in düzenlediği Sağlık Turizmi Zirvesi’nde, sağlık turizminin geleceği masaya yatırıldı. Ekol Sağlık Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Baz, özel hastaneler olarak artık kapasitelerinin yeterli gelmediğini, yeni hastane yatırımı yapmak istediklerini söyledi. Bu konuda gerekli kolaylıkları beklediklerini kaydeden Baz, “Yatırımların önünün açılması gerekiyor” dedi.
#Sağlık Turizmi ZirvesiO, Hollywood'un en çok kazanan, en nüfuzlu isimlerinden biri. Yüz milyonlarca dolarlık bir servetin sahibi. Yani uzun yıllar süren çalışmalarının karşılığı olarak elde ettiği bu servetle, ömrünün geri kalanını hiç çalışmadan bile geçirebilir. Sadece Hollywood'daki çalışmaları değil, kurduğu iş de bu serveti her dakika "katlıyor." Üstelik bu durum yıllardır böyle.
#Brad PittOnu şehirden çok doğada, özellikle de ormanların içinde bulmak mümkün… Biz söyleşi için kısa süreliğine uğradığı İstanbul’da yakalıyoruz. Kendi hikâyesini hızlı geçiyor. Konu ‘mantarlar’a gelince ise gözleri parlıyor. Kökenleri 600 milyon yıl öncesine giden beşinci canlı türü mantarları adeta ailesi gibi anlatıyor! Türkiye’nin en ünlü mikologlarından (mantar uzmanı) Jilber Barutçiyan’la albümleri karıştırdık.
#Jilber BarutçiyanTam ismiyle Provence-Alpes-Côte d’Azur’un kendine has bir çekiciliği var. İnsanı ortaçağda gibi hissettirip o zamandan beri gelen asaletini vakur bir şekilde önünüze seriyor. Başta Van Gogh, Cézanne gibi birçok sanatçıya ilham kaynağı olmuş kasabaları, lavanta tarlaları, görkemli şatoları, üzüm bağları, Akdeniz lezzetleriyle hem taşralı hem de stil sahibi. Bahar aylarıysa bölgeyi keşfe çıkmanın en güzel zamanı.
#Ebru ErkeFransa pazar günü Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron ve aşırı sağcı Marine Le Pen arasında bir seçim yapacak. Seçim sonucu Avrupa Birliğinin ve Ukrayna savaşının kaderini değiştirebilir. Peki bu seçimler neden bu kadar önemli? Le Pen stratejisinde neyi değiştirerek anketlerde yükseldi? Macron'a Fransa halkı nasıl bakıyor? İkilinin canlı yayın münazarasından kim galip çıktı? İşte dünyanın gözünü diktiği seçimin tüm ayrıntıları...
#Fransa SeçimleriGünümüzde ünlü şeflerin çoğu fahiş fiyatlar yüzünden gastronomik lokantalarını doldurmakta zorlanıyor. Çünkü yemekten anlayan orta halli eski müşterilerin çoğu, artık iyi malzeme peşinde koşuyor, mütevazı ama işinde ciddi, samimi mekânları tercih ediyor. Michelin’li şef David Kinch’in açtığı yeni pizzacı gibi, her keseye hitap eden ‘ikinci lokanta’ların ardında yatan bir neden de bu...
#LokantaLawrence Bender, “Reservoir Dogs” (1992), “Good Will Hunting” (1997), “Inglourious Basterds” (2009) gibi dünya çapında ses getiren Hollywood filmlerinin yapımcısı. Hayata geçirdiği projelerle 3’ü ‘en iyi film’ olmak üzere 29 Oscar adaylığından 6’sını kazandı. İklim değişikliği konusunda farkındalık yaratan “An Inconvenient Truth” adlı yapımıyla ‘en iyi belgesel’ dalında da Oscar’ı kucakladı. Bender ile “Reservoir Dogs” filminin 30’uncu yılı sebebiyle görüntülü olarak konuştuk.
#Lawrence Bender