Bugün neler oldu?
Espresso
Espresso haberleri sayfasında Espresso hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 992 Espresso haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Espresso haberleri
Porland yeni ürünleriyle İzmir Coffee Festival sahnesinde
Porland, kahve dünyasına ilham veren yeni tasarımlarıyla 9. İzmir Coffee Festival’de sahne alıyor. Porselenin kusursuz dokusu ve estetik çizgileriyle hazırlanan bu özel koleksiyon, latte art için ideal geniş ağızlı fincanlardan, espressonun yoğunluğunu öne çıkaran küçük hacimli modellerle kahve keyfini yeniden tanımlıyor.
#Porland
Sohbetlerimizin eşlikçisi, çoğumuzun vazgeçilmezi...
Bugün 1 Ekim Dünya Kahve Günü. Çoğumuz için gün onunla başlar, yemekler onunla sonlanır, sohbetler onunla derinleşir. Biz de bugünü vesile ettik, uzmanlara satın almadan saklamaya, demleme tekniklerinden çeşitlerine kahveye dair ne varsa sorduk.
#Kahve
Güne seninle başlamak gibisi yok
Filtre kahve, espresso, americano, latte... Herkesin kalbini fetheden bir kahve çeşidi mutlaka var. Cezvede pişirip köpürttüğümüz meşhur Türk kahvemiz ya da içine baharat çeşitleri ekleyip kaynatılan Meksika usulü, seçenek çok. Yazarımız Ebru Erke çok sevdiğimiz kahvenin dünyadaki farklı örneklerini anlattı, Gastronometro şefleri iyi filtre kahve demlemenin sırlarını paylaştı.
#Kahve
Herkesin gönlünde yatan bir keyif kahvesi var!
Sabah rutininin vazgeçilmezi, eş dostla sohbetin en lezzetli bahanesi, güzel bir yemeğin mutlu finali... Türk kahvesi, filtre kahve ya da espresso olsun, hepimizin gününü aydınlatan bir kahve çeşidi mutlaka var. Elbette ona tadını veren çekirdeği de en az kendisi kadar derin bir mevzu... İyi çekirdek nedir, neye göre belirlenir? Damakta yarattığı farklılıklar nedir? 1 Ekim Dünya Kahve Günü vesilesiyle işin uzmanlarını dinledik.
#Kahve
‘Hayat kahve içtikten sonra başlar’
Türkiye’ye ilk geldiğim zamanlarda, kendimi evimde gibi hissetmeme yardımcı olan şeylerden biri, Türklerin de kahveyi çok sevmesi ve kahveye çok değer vermesi olmuştu. Bu hafta sizlerle hem doğduğum ülke İtalya’da hem de Türkiye’de çok sevilen kahve çeşitlerinden bahsedeceğim. Yanına güzel gidecek bir tatlı tarifi vermeden de olmaz! Milföyle yapılan pratik tarte tatin tarifimi mutlaka deneyin.
#EspressoBir acı kahvenizi içerim
Hazırlanışı ve sunumuyla farkını ortaya koyan mırra, espresso gibi sert ve acı... Üç aşamada yapılan, ustalık isteyen bu kahve, evlerde yas tutulduğunda ikram edilir, ‘acımızı paylaşıyoruz’ anlamına gelirmiş. “Bir kahvenin kırk yıl hatırı var” deniyor ya, bu sözün ne kadar doğru olduğunu bir kez daha anladım.
#Kahve
En iyi kahveyi evde demleyin!
Birçok zincir mağazada ve yeni nesil kahvecide içtiğimiz kahve çeşitlerini kendimiz de rahatlıkla hazırlayabilir, hatta damak zevkimize daha uygun hale getirebiliriz. Evde farklı teknikler denemeye en açık çeşitlerden biri, filtre kahve. Soğuk bir içecek isteyenlerse işe İtalya’nın meşhur kahveli karışımı affogato’yu deneyerek başlayabilir.
#Kahve
Alışkanlıklarını değiştiren yeni nesil kahveciler
Bu kahve garip bir içecek. Kimisine göre içecekten de öte... Öyle ki, içenin kırk yıllık hatır bulduğuna inanılır. Her gün komşusuna fal baktırmaya gideni de biliyorum, akşam yemeğinden sonra kahve içmeden uyuyamayanı da... Koyu sohbetlerin vazgeçilmezidir. Gerçi şimdilerde ne sohbet kaldı ne bakılan fallar. Eskide kaldı artık “Sana 2 vakte kadar bir yol görünüyor” sözleri. Koronavirüs bütün alışkanlıklarımızı değiştirdi. Tabi kahveler de değişti. Dünya kahvelerini evimize kadar getiren yeni nesil kahveciler var artık. Her damak tadına hitap eden farklı ülkelerin kahveleri, Türkiye pazarında günden güne tüketicinin ilgisini çekiyor. Bu yeni nesil kahveciler, kahve çekirdeklerinin kavrulması üzerine yeni metotlar, teknikler geliştirip, kahvenin aroma ve lezzetini demleme yöntemiyle üst düzeye çıkarıyor. Ayrıca kahve tutkunları için küçük makineler geliştirip kahveye dair tüm ekipmanları bir arada sunuyor. Yani siz kahve için bir yerden bir yere gitmek yerine, evinizde dünyanın öbür ucundaki bir ülkenin kahvesini 10 dakika gibi kısa bir sürede yapabiliyorsunuz... Bu lezzetler hangileri mi? İşte size dünya kahvelerini mutfağınıza getiren 3 yeni nesil kahveci...
#Kahveci
Single espresso demek gaflet mi
Vatikan Büyükelçisi Göktaş’ın Türkiye’den İtalya’ya gidenlerin kahve isterken ‘single espresso’ demelerini eleştirdi. Bunun bir ‘gaflet’ olduğunu belirten Göktaş’ın “Turist olduğunuzu herkese ilan etmenize gerek yok” yorumu tepkiyle karşılandı. Tartışmaya ünlü gurme Vedat Milor ile gazeteci Cüneyt Özdemir de dahil oldu.
#GazetehaberiLatte ısmarlama kolaylığına kaçmayın! İyi kahve nasıl olmalıdır?
Roma’da garsondan latte getirmesini isterseniz önünüze bolca köpürtülmüş süt gelir. Çünkü orası cappuccino ve espresso’nun anavatanı. Latte’yse gerçek bir kahve mekânında olmaması gereken bir olay. Cappuccino ve espresso’nun yanı sıra filtre kahve de harika bir şey ama iyisini yapmak da bulmak da kolay iş değil.
#Kahve
Kahvenin bilinmeyen tarihi
Ana vatanı Etiyopya olarak kabul edilen kahve nasıl ortaya çıktı? Yemen’de üretilmeye başladıktan sonra Osmanlıların kahveyle tanışması nasıl oldu? Osmanlılar, Avrupa’yı kahveyle nasıl tanıştırdı? İşte kahve çekirdeğinin geçmişten günümüze uzanan şaşırtıcı hikâyesi…<br>Editör: Sebla Koçan<br> Kurgu: Ali Çepni<br>Kamera: Ömer Kalabalık, Koray Taşan<br> Sunucu: Gülbin Özbey<br>
#Htvprogramlar
Yeni başlayanlar için espresso nasıl içilir?
Nasıl ki İtalya’da makarnanın üzerine yoğurt dökerek yemek büyük bir sosyal hataysa, New York’ta sosislinin üzerine mayonezi bol istemek sınır dışıysa, espresso içerken de bazı küçük detaylara dikkat etmekte fayda var. Bu dikkatiniz sayesinde bir Avrupa kafesinde zaten iki yudumda bitecek bir içecek için ‘sir’ler ve ‘kontes’ler tarafından alaycı tebessümlere boğulmazsınız.
#Espresso
Bir yudum kahvenin peşinde dünya turu
Gülfer Duran (34) gezgin bir blogger. Farklı kültürleri ve yaşam biçimlerini tanımayı kendine görev edinmiş bir seyahatsever. Gezilerinin dışında en büyük tutkusu kahve... Seyahate çıkmadan önce kahve içebileceği ortamların araştırmasını yapıyor ve yola koyuluyor. Bugüne kadar 31 ülke ve 60 şehirde kahvenin izini sürdü. Sıradaki rotasında ise Etiyopya ve Tanzanya var.
#Kahve
Espresso’a ait tüm site haberleri
Yavaşla... Dinle... Hisset...
Sonsuz çöl kumullarının, parıldayan tuzlu göl sularının ve palmiye tarlalarının ortasında çamur, kum ve tuzdan yapılmış gizemli bir vaha: Siwa. Amon Ra’yla ona adanmış eserlerin peşindeki Büyük İskender’in ve Kleopatra’nın ayak izlerini takip ederek gezdiğimiz çöl, dünyanın her yerinden birçok ünlü ismin inziva merkezi. Konuk olduğum evdeki yardımcı Ahaton’un dediği gibi “Buraya herkes kendi sessizliğini bulmak için geliyor”.
#Maria Ekmekçioğlu
Glutensiz viral tiramisu
Klasik tiramisu lezzetini eğlenceli bir sunumla buluşturan bu viral tarif, glutensiz bisküvilerle hazırlanıp pratik bir atıştırmalığa dönüşüyor. Hazırlaması dakikalar süren tiramisu topları, yoğun krema yatağı üzerindeki kakao kaplı toplarıyla hem göze hem de damağa hitap eden şık bir tatlı alternatifi sunuyor. Beyaz çikolata ve labnenin birleşimiyle zenginleşen kreması, kahve yanına çok yakışıyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz glutensiz viral tiramisu tarifi ve malzemeleri...
#Glutensiz Viral Tiramisu
2025 alışveriş tercihlerinde ‘teknoloji’ detayı
Alışveriş platformu Hepsiburada, 2025 yılı boyunca gerçekleşen siparişleri analiz ederek Türkiye’deki alışveriş alışkanlıklarına ilişkin elde ettiği verileri paylaştı. Açıklanan veriler, kullanıcıların alışveriş tercihlerinde teknolojinin güçlü konumunu koruduğunu gösterdi.
#Hepsiburada
RAFLARDA! A101 ALDIN ALDIN AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU BU HAFTA 18 ARALIK 2025 || A101 aktüel afişi yeni ürünleri neler? A101 indirim broşürü ile cam temizleme robotu, Latte makinesi, katı meyve sıkacağı, piyano, 3'lü beyaz cam ankastre seti satışta!
Yepyeni A101 Aldın Aldın aktüel ürünler broşürü bu hafta raflarda yerini aldı. A101 afişi ile çeşit çeşit ürünler 18 Aralık 2025 Perşembe günü satışa sunuldu. A101 indirim broşürü ile elektrikli araç 229.990 TL, cam temizleme robotu 3.799 TL, LatteGo tam otomatik espresso makinesi 17.599 TL, 3'lü beyaz cam ankastre set 16.999 TL, 65 inç 4K UHD Vidaa TV 24.999 TL, 34 inç gaming monitör 10.999 TL, gaming direksiyon, pedal ve vites seti 10.99 TL, katı meyve sıkacağı 1.699 TL, narenciye sıkacağı 999 TL, kablosuz şarjlı doğrayıcı 899 TL, airfryer 1.999 TL, koltuk ve halı yıkama makinesi 2.699 TL, büyük makyaj organizeri 169 TL, tüy toplama rulosu 3'lü 79,50 TL, tam boy keman 2.499 TL, 88 tuşlu çekiç aksiyonlu piyano 21.999 TL ile satışa hazır. Bununla birlikte A101 bu hafta kataloğu tam listesi bambaşka ürünlerle de dikkat çekiyor ve Perşembe günü raflardan sepete eklenebilecek. Peki A101 Aldın Aldın bu hafta ürünleri neler? İşte 14 Aralık A101 indirim listesi tamamı ve en yeni ürünler detayı...
#A101 Aldın Aldın Afişi
Kardan manzaralar ve ışıl ışıl pazarlar: Avrupa’nın en büyüleyici Noel tren yolculukları
Avrupa’da kış, kartpostal gibi kar manzaraları, ışıl ışıl süslemeler ve yılbaşı pazarları demek. Bu dönemde tatilciler hem dinlenmek hem de aileleriyle kaliteli zaman geçirmek için yollara düşüyor. Lüks, macera ve yavaş seyahati bir arada sunan Avrupa tren yolculukları ise Noel sezonuna unutulmaz bir başlangıç sağlıyor. Euronews Travel, bu Noel’de deneyebileceğiniz en eşsiz tren rotalarını derledi.
#Seyahat
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’ydü... 500 yıllık kültürün diplomasi diline dönüşümü
Türk kahvesi yalnızca bir içecek değil; sohbeti uzatıp zamanı yavaşlatan, ritüeliyle bir kültürü taşıyan derin bir sembol. Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği’nin başkan yardımcısı Murat Kolbaşı’yla Türk kahvesini masaya yatırdık. Derneğin yönetim kurulu üyeleri Osman Serim ve Cenk R. Girginol da iyi Türk kahvesinin sırlarını verdi.
#Dünya Türk Kahvesi Günü
16 yaşındaki gencin ölümüne neden olmuştu... Enerji içeceklerini tüketirken bunları mutlaka bilmelisiniz | 5 SORU 5 YANIT
Geçtiğimiz günlerde enerji içeceği ve içkiyi karıştırıp içen 16 yaşındaki gencin ani ölümü, bu içeceklerin ne kadar tehlikeli olabileceğini bir kez daha gözler önüne serdi. İçerdiği yüksek kafein ve uyarıcı maddeler ile çok ciddi sağlık sorunlarına neden olabilen enerji içecekleri, içki ile karıştırıldığında ise ölümcül bir hale gelebiliyor. Enerji içeceklerini tüketmeden önce mutlaka bilmeniz gereken 5 kritik soruyu konunun uzmanına sorduk.
#Sağlık
52 yaşında beynini yeniden programladı: Sabah kahvesini bıraktı, hafızası güçlendi... 5 beslenme taktiğini paylaştı
Bir beslenme uzmanı, 50 yaşından sonra yaptığı küçük değişikliklerle zihinsel berraklığını nasıl geri kazandığını anlattı. Güne neden artık kahveyle başlamıyor? Hangi alışkanlıklarını tamamen terk etti? Beyin sağlığını korumanın yolu hangi besinlerden geçiyor? İşte dikkat edilmesi gereken 5 madde…
#Bilişsel Sağlık
Kahveyle kremanın enfes buluşması
Gerçek mascarpone peyniri, taze demlenmiş espresso ve ustalıkla hazırlanmış pandispanya... İtalyan mutfağının en zarif klasiklerinden biri olan tiramisu sadece bir tatlı değil, sabrın ve ustalığın buluştuğu bir lezzet. Uzman jüri üyelerimiz dokusu, kreması ve dengesiyle fark yaratan en iyi tiramisuları seçti.
#Pınar Tahirler
Latte pasta nasıl yapılır? Latte pasta tarifi ve lezzet püf noktaları
Kahve severlerin vazgeçemeyeceği latte pasta, yoğun aroması ve yumuşacık kekiyle her lokmada harika bir keyif yaşatıyor. Kremasıyla keki mükemmel şekilde bütünleşen bu özel pasta, hem görünümüyle hem de tadıyla fark yaratıyor. İşte, latte pasta yapmanın püf noktaları ve adım adım tarifi...
#Latte Pasta Tarifi
Bağdat Caddesi’nde yeni trend: "Pomo Pomo’da Focaccia" sandviç
İstanbul’un gastronomi sahnesine yeni bir soluk getiren Pomo Pomo, İtalyan sokak lezzetlerinin en özel yorumunu Bağdat Caddesi’ne taşıyor. Focaccia ekmeğiyle hazırlanan özgün sandviçler, taze malzemeler ve farklı tat kombinasyonlarıyla şehrin yeni lezzet trendi olmaya aday.
#Bağdat Caddesi
Aroması tam kıvamında: Filtre kahve demleme yöntemleri
Filtre kahve, güne enerjik başlamak ya da gün içinde kısa bir mola vermek için çokça tercih ediliyor. İster makineyle, ister el demleme ekipmanlarıyla ya da soğuk demleme yöntemleriyle hazırlayın, doğru teknikle kahvenizin aroması ve dengesi ortaya çıkar. İşte en çok kullanılan filtre kahve demleme yöntemlerini sizin için derledik...
#Filtre Kahve
RAFLARDA! A101 AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU 25 EYLÜL 2025 - İNDİRİM AFİŞİ || A101 Aldın Aldın bu hafta neler sunuyor? A101 indirim broşürü ile halı yıkama makinesi, mini fırın, espresso makinesi, akıllı evcil hayvan besleyici satışta!
A101 Aktüel ürünler kataloğu yayınlandı. 25 Eylül 2025 A101 Aldın Aldın afişi ile raflara gelecek yeni ürünler ve fiyat listesi tamamı paylaşıldı. A101 indirim broşürü ile en yeni katalog ürünleri alışveriş severlerin beğenisine sunuldu. Evcil hayvan malzemelerinden halı yıkama makinesine çeşit çeşit ürün raflardan sepete eklenmeye hazır olarak müşterileri bekliyor. 25 Eylül A101 aktüel içerisine; halı/koltuk yıkama makinesi 3.799 TL, otomatik kendini temizleyen kedi tuvaleti 9.999 TL, mini fırın, 1.899 TL, barista yarı otomatik espresso makinesi 3.999 TL, kristal tepsi 129 TL, tost makinesi 699 TL, 75 inç frameless HD QLED Google TV 32.999 TL, kabin boy valiz 689 TL, tanklı yazıcı 5.299 TL, akıllı korumalı priz çoklayıcı 349 TL, ahşap saplı kristal sosluk seti 99,50 TL, 3'ü 1 arada bambu kapaklı french press 199 TL, kameralı akıllı evcil hayvan besleyici 1.899 TL, ahşap saplı kristal sosluk seti 99,50 TL, ayakkabı rampası 21,50 TL, tuvalet kağıtlığı/askılı banyo rafı 169 TL, 2 katlı organizer 139 TL ile satışa sunuldu. Peki A101 aktüel ürünler yeni hafta ürünleri neler? A101 Aldın Aldın katalog indirimli neler var? İşte 25 Eylül 2025 A101 afişi ve en yeni ürünler listesi...
#A101 Aldın Aldın
Hep beraber söylemeye hazır mıyız?
“Ne kadar çok konsere giderseniz o kadar çok mutlu olursunuz”, “Canlı müzik dinlemek ömrünüzü uzatır”, “Konserler sosyal bağlarınızı kuvvetlendirir”... Bunları, hatta daha fazlasını biz değil, bilimsel araştırmalar söylüyor. Madem bunca faydası var, o zaman önümüzdeki aylar için ajandamızda konserlere ve festivallere yer açalım. Bu sezon İstanbul’da poptan caza, klasikten elektroniğe her müzik türünde kaçırılmayacak sayısız etkinlik gerçekleşecek. Müzik dünyasından uzman isimlerin seçkileri eşliğinde işte İstanbul’un ‘notalarla dolu’ takvimi...
#Müzik
BUGÜN RAFLARDA! A101 İNDİRİMLİ AKTÜEL ÜRÜNLER 11 EYLÜL KATALOĞU || A101 Aldın Aldın broşürü bu hafta neler sunuyor? A101 afişi ile mikrodalga fırın, dart seti, kurbağa denge oyunu, dijital piyano satışta!
A101 aktüel ürünler kataloğu içerisin bu Perşembe ürünleri listelendi. 11 Eylül 2025 A101 afişi içerisinde yer alan ürünler bu hafta market raflarında yerini aldı. A101 Aldın Aldın indirim broşürü ile kurbağa denge oyunu 125 TL, dart seti 279 TL, mikrodalga fırın 3.599 TL, 6'lı yemek kaşığı/çatalı 299 TL, 425 cc kavanoz 14 TL, ınox tost makinesi 2.199 TL, expert ütü 1.399 TL, Neo üç tekerlekli moped 74.990 TL, espresso kahve makinesi 3.499 TL, ışıklı paten 599 TL, elektrikli araç şarj istasyonu 17.990 TL, zeytin ve turşu saklama kabı 99,50 TL'den raflara dizildi. A101 indirim ürünleri bu Perşembe raflardan sepete eklenmek için satışa çıktı. Peki A101 Aldın Aldın broşürü bu hafta neler sunuyor? A101'de hangi ürünler indirimli? İşte 11 Eylül A101 aktüel kataloğu ve afiş ürünleri tamamı...
#A101 Aktüel Ürünler Kataloğu
Ünlü oyuncudan şaşırtan sözler… ‘Mirasımı oğluma bırakmayacağım’
Sinema, müzik, televizyon ya da moda dünyasının yıldız isimleri kariyerleri boyunca çalıp kazandıklarıyla birkaç talihsiz örnek haricinde büyük servetlere sahip oluyorlar. Böylece de hayatlarının bir noktasından sonra hiç çalışmadan yaşayabilecek bir rahatlığa erişiyorlar.
#Elizabeth Hurley
Gizli kaloriden kaçının
Havaların aşırı ısınmasıyla birlikte hepimiz çareyi serinletici içeceklere yönelmekte bulduk. Fakat bu içeceklerin bazıları fazla kalori içerebilir hatta vücudumuzun şeker dengesini bozabilir. Peki, ne yapmak gerek? İşte kolayca hazırlayabileceğimiz, bedenimizi ve ruhumuzu canlandıracak, sağlıklı, lezzetli, serinleten içecek alternatifleri...
#Berrin Yiğit
Soğuk kahvenin en iyi 10 adresi: İki dirhem bir çekirdek ferahlık
Yaz aylarında soğuk kahveler sadece bir serinleme aracı değil, damakta iz bırakan bir lezzet olarak da öne çıkıyor. Türkiye’nin dört bir yanındaki butik kahveciler klasik tariflerin ötesine geçerek yaratıcı reçeteler ve nitelikli çekirdeklerle fark yaratıyor. Tat dengesi, sunum ve yenilik kriterlerine göre en iyi soğuk kahveleri jürimiz seçti. Ayrıca lezzetli soğuk kahve tariflerimiz de hazır.
#Kahve