Sofralari

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak yiyecek ve içecekler

Sıcakların bastırması, tatlı bahar esintilerinin son bulması ile pek çoğumuz içimizi ferahlatacak hafif içecek ve yiyecek arayışına giriyoruz. Sadece yaz aylarında değil dört mevsim boyunca her gün bolca su içmemiz gerektiği için suyu pas geçiyor ve sizi yaz aylarının en sevilen, en ferah yiyecek ve içecekleri ile hürriyet ve leziziz baş başa bırakıyorum.

Hückelhoven’da çocukların iftar sevinci

Almanya’nın Kuzey Ren Vestfalya eyaletinin Hückelhoven beldesinde Diyanet İşleri Türk İslam Birliği’ne (DİTİB) bağlı Merkez Camii’nde çocuklara yönelik iftar programı düzenlendi.

Keyifli bayram sofraları sağlığınızı bozmasın

Bir aylık oruç ibadetinin sonuna yaklaştık. Üç gün sonra sevdiklerimizle birlikte zengin bayram sofralarında bir araya gelip, hoş sohbetler edeceğiz.

Fairy ve Migros, Gıda Kurtarma Derneği desteğiyle Hatay’daki depremzedelere ulaştı

Sadece yüksek performanslı inovatif ürünleri ile değil kurumsal vatandaşlık projeleriyle de hayata değer katmayı misyon edinen Fairy ile deprem bölgesine kesintisiz bir şekilde desteğini sürdüren Türkiye’nin öncü markası Migros, Ramazan ayında dayanışmanın sıcaklığını deprem bölgesinde yaşatıyor. Fairy ve Migros iş birliğinde Gıda Kurtarma Derneği'nin destek ve koordinasyonuyla, 50 bin öğüne denk gelen temel gıda maddesi Hatay'daki depremzedelere ulaştırıldı. Hatay Basketbol Köyü Konteyner Kenti sakinlerinin katıldığı ve Şef Rafet İnce’nin hazırladığı özel yemeklerle kurulan iftar sofrasıyla da Ramazan ayının coşkusu ve maneviyatı hep beraber yaşandı. Yöre halkının özlediği lezzetlerin sunulduğu iftar gecesinde, interaktif Karagöz – Hacivat gösterisi ise çocukların yüzünü güldürerek moral oldu.

Pilavlı, börekli sahur anıları

Ramazan ayının en güzel yanlarından biri de yemek gelenekleri ve ritüelleri... Tüm aileyi aynı sofra etrafında toplayan iftar sofraları kadar sahur için hazırlanan lezzetler de bunun önemli bir parçası. Şef Mehmet Yalçınkaya, yazarımız Sahrap Soysal ve şef Doğa Çitçi’den çocukluklarının sahur hatıralarını dinledik.

BUGÜNÜN İFTAR MENÜSÜ 28 MART || İftara ne pişirsem, akşama ne yemek yapsam? Çorbadan tatlıya farklı Ramazan menüsü önerileri...

İftar menüsü yemek tarifleri, orucun 18. gününde de sofraları süsleyecek. Günün erken saatlerinde çorbadan tatlıya yemek tarifi seçenekleri de araştırılıyor. Özellikle de yemek hazırlamak için az zamanı olanlar, kolayca hazırlanan Ramazan menüsü tariflerine yöneliyor. 'Bugün iftara ne yapsam?' Bu akşam hangi yemeği pişirsem?' diye düşünenlere çorba, ana yemek, salata ve tatlı tariflerinin yer aldığı Ramazan menüsü iftar yemekleri önerileri!

Ramazanda güvenli alışverişin adresi: Metro!

Bir arada olmanın ve paylaşmanın mutluluğunu yaşatan Ramazan sofraları için Ramazan ayı boyunca sürecek tatlı bir telaş başlıyor! Bal, pastırma, peynir gibi iftariyeliklerden bakliyatlara, meyve-sebzelerden et - balık çeşitlerine ve kolayca hazırlanabilen tatlılara kadar iftar ve sahurda gönül rahatlığıyla besleyici ve lezzetli sofralar kurabileceğiniz her çeşit ürün, güvenilir alışverişin adresi Metro’da sizleri bekliyor. Düzenli analiz ve denetimlerden geçirilen Metro Usulü ürünler, Ramazan sofralarına hem lezzet hem de kalite ve güven katıyor.

Mehmetçik’ten Prizren’de iftar

NATO’nun Kosova’daki Barış Gücü (KFOR) bünyesinde görev yapan Türk Temsil Heyeti Başkanlığı, Prizren şehrinde iftar programı düzenledi. Türk Temsil Heyeti Başkanı Albay Sabri Gökhan Karamürsel, Türkiye’nin Prizren Başkonsolosu Celal Doğan ve diğer kurum temsilcileri ile birlikte yaklaşık 300 Kosovalı’ya iftar verildi. Türk askeri, 1999’dan bu yana Kosova’da KFOR bünyesinde görev yapıyor.

Orta Doğu mutfağından 'Rakakat tarifi'

Orta Doğu mutfağının en popüler atıştırmalıklarından biridir ve genellikle iftar sofralarında veya özel günlerde servis edilir. Türkiye’de peynirli sigara böreği olarak da bilinen bu çıtır lezzet, farklı peynir karışımları ve ince yufka veya filo hamuru ile hazırlanabilir. Rakakat, dışı altın sarısı ve çıtır, içi ise erimiş peynir dolgusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Beylikova Belediyesi hangi partide? Eskişehir Beylikova Belediye Başkanı kimdir? 2019 Beylikova yerel seçim sonuçları...

Beylikova Belediyesi hangi parti? sorusu seçimler öncesi merak ediliyor. 2024 yerel seçimlerinin 31 Mart tarihinde yapılması yapılması planlanıyor. 2019 Beylikova yerel seçim sonuçları da bu sebeple araştırılıyor. Peki, Eskişehir Beylikova Belediyesi hangi partide? Beylikova Belediye Başkanı kimdir?

İftar menüsü 2024 Ramazan 14. gün || İftara ne pişirsem, ne yapsam? Bugün ne yemek yapsam?diyenlere leziz iftar yemekleri

Ramazan ayı boyunca iftar sofralarını sevilen lezzetlerle doldurmak isteyenler sabahın ilk saatlerinden iftar yemekleri arayışlarına başlıyor. Çorbası, ana yemeği, tatlısı ve salatasıyla Ramazan sofraları bir başkadır. Siz de "İftara ne pişirsem, ne yapsam? Bugün ne yemek yapsam?" diyorsanız, işte, 2024 Ramazan 14. gün iftar menüsü...

Yedikleriniz hafif olsun ama tok da tutsun

Maneviyatı yüksek ramazan ayında bir yandan ruhunuzu ve bedeninizi dinlendirip arındırırken bir yandan da iradenizi güçlendirip “Onsuz yapamam” dediğiniz beslenme bağımlılıklarınızdan kurtulabilirsiniz.

Şimdi yola çıkma zamanı… Ramazanın ruhunu hissedebileceğiniz rotalar | 8 ŞEHİR 10 ADRES

Ramazan, şehirlerin büyülü atmosferini daha da derinleştiren özel bir ay... Bu kutsal ayda tarihî sokaklarda gezinmek, kutsal mekânları ziyaret etmek ve manevi anlamda kendinizi yenilemek için yola çıkmanın tam zamanı… Bu hafta uzmanlarımıza ‘Ramazan ruhunun en iyi hissedileceği rotalar hangileri?’ diye sorduk. 8 şehirden birbirinden özel 10 adresi önerdiler.

Ne yersek oruçluyken acıkmayız? Sağlıklı bir ramazan dönemi için bu önerilere kulak verin

Doyurucu gıdalarla hazırlanan iftar ve sahur sofraları hem ramazan ayını sağlıkla geçirmemize yardımcı olur hem de vücudun enerji dengesini sağlar. Oruç tutarken metabolizma ve kan şekerini dengede tutmak için tok tutan besinleri tercih etmek gerekir. Diyetisyen Hatice Gürgen, ramazan ayında tok tutan beslenme önerilerini sıraladı.

Paylaşmayı bilenler bu Ramazan da lezzete doyacak… İşte iftarda herkesi mutlu edecek 5 pratik tarif!

Ramazan ayının en güzel yanı iftarda aile ve dostlarla birlikte olmaktır ama bazen sofranın etrafındakiler, bazen de sofranın kurulduğu yer değişebilir. Her nerede ve kiminle olursak olalım lezzetli bir sofra kurmak aslında hiç de zor değil. Nasıl mı? İşte herkesin kendine göre bir mutluluk bulacağı 5 harika piliç tarifi!

İslam Kültür Merkezi iftarının şeref konuğu Söder: ‘Türk yemeklerine hayranım!’

İslam Kültür Merkezleri Bavyera Eyalet Birliği’nin düzenlediği iftar programının şeref konuğu Bavyera Eyalet Başbakanı Dr. Markus Söder oldu. Söder, “Türklerin misafirperverlik ve yemeklerine hayranım” dedi.

İFTAR MENÜSÜ 2024 - Ramazan 11. gün || Bu akşam iftara ne pişirsem, hangi yemekleri yapsam? İşte iftar sofrasına kolay ve pratik yemek tarifleri!

İftar menüsü yemek tarifleri, orucun 11. gününde de iftar sofraları kurulacak ve farklı lezzetler sofraları süsleyecek. Çorbadan tatlıya yemek tarifi seçenekleri de araştırılıyor. Özellikle de yemek hazırlamak için az zamanı olanlar, kolayca ve şipşak hazırlanan Ramazan menüsü tarifleri ilgi görüyor. 'Bugün iftara ne yapsam?' Bu akşam hangi yemeği pişirsem?' diye düşünenlere çorba, ana yemek, salata ve tatlı tariflerinin yer aldığı Ramazan menüsü iftar yemekleri menüsü!

Emine Erdoğan, huzurevi sakinleriyle iftarda buluştu

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, güçlü bireylerden oluşan güçlü bir toplumun, hayatın bütün evreleriyle barışık bir yaşam biçimiyle mümkün olduğunu belirterek, "Böylesi bir toplum, gençliğin dinamizmi ile yaşlılığın bilgeliğini harmanlayabilen ülkelerin erişebileceği bir idealdir” dedi.

Adıyaman yemekleri - Adıyaman'da ne yenir ve neyi meşhur? Adıyaman mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin tarihi ve kültürü ile önemli kentlerinden birisi Adıyaman. Tarihi olarak en eski yerleşim yerlerinden biri olan Adıyaman, ev sahipliği yaptığı pek çok değerli medeniyetin izlerini geçmişten günümüze yansıtabilmeyi başaran ender yerleşim yerlerindendir. Muhteşem doğası Nemrut Dağı'ndan Cendere Köprüsü'ne kadar görülmesi gereken yerleriyle çok sayıda yerli ve yabancı turisti en güzel şekilde ağırlıyor. Bu güzelliklerden biri de zengin mutfağıdır. İşte Adıyaman Yemekleri - Adıyaman'da ne yenir ve neyi meşhur? Adıyaman mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesini derledik.

Piyaz tarifi: Piyaz nasıl yapılır?

Haşlanmış kuru fasulye ile hazırlanan piyaz, ana yemeklerde sofraları süsleyen mezelerden biri. Farklı şekillerde hazırlanan piyazın yapılışı da çok kolay. Ayrıca dilerseniz yumurtalı olarak da hazırlayabilirsiniz. Peki piyaz nasıl yapılır? İşte piyaz tarifi...

Fırında hindi nasıl pişirilir? Evde fırında yılbaşı hindisi pişirmek için püf noktaları

Yılbaşı sofraları her zaman önemlidir ama bu yıl her zamankinden biraz daha önemli. Çünkü bu yıl koronavirüs pandemisiyle mücadele kapsamındaki kısıtlamalar nedeniyle neredeyse herkes yeni yılı evinde karşılayacak. Peki yılbaşı sofrasının yıldızı nedir? Tabii ki nar gibi kızarmış, çıtır çıtır bir hindi. Peki fırında hindi nasıl pişirilir? Hindi pişirirken hangi püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Tüm bu soruların cevapları için sizi içeriğimize alalım…

Ramazan hazırlıkları nelerdir, nasıl yapılır? Ramazana hazırlık buzluk fikirleri ve yemekler

Ramazan hazırlıkları iftar ve sahur sofraları için şimdiden yapılmaya başlandı. Özellikle çalışan kadınlara yardımcı olacak buzluğa atmalık kolay ve pratik yemek tarifleri merak ediliyor. Peki, Ramazan hazırlığı nasıl olur, neler yapılır? İşte Ramazana hazırlık buzluk fikirleri ve yemekleri...

Evde yapımı sucuk tarifi: Kasap sucuk nasıl yapılır? İşte evde sucuk yapımının kolay yolları ve püf noktaları...

Kurban Bayramı'nda eti değerlendirmenin en güzel yollarından biri de ev yapımı sucuk. Bayramla birlikte sucuk tarifi de merak ediliyor. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi sucuk ekmekle veya yumurta ile birlikte sofraları şenlendiriyor. Kurban Bayramı'nda evinizde kasap sucuğu kolayca yapabilirsiniz. Peki kasap sucuk nasıl yapılır? İşte evde sucuk yapımının kolay yolları ve püf noktaları

Hafta sonu kahvaltısında olmazsa olmaz çeşit çeşit hamur işi tarifleri

Hafta sonu birçoğumuz için uzun uzun oturulan kahvaltı sofraları ve bol bol tüketilen çeşit çeşit lezzetler demek. Hafta sonu kahvaltılarında olmazsa olmaz görülen şeyler var: Rengarenk reçeller, yumurta, sucuk ve tabii ki hamur işleri. Siz de aynı fikirdeyseniz hafta sonu sofralarınızı şenlendirmesi için derlediğimiz bu hamur işi tariflerini sakın kaçırmayın. Hepsine ayrı ayrı bayılacaksınız…

Böreklerinizin kurumadan çıtır çıtır olması için bunlara dikkat edin

Yapımı zahmetli, yemesi keyifli böreği yaparken bazı püf noktalarına dikkat etmelisiniz. Bu sayede çok daha yumuşak bir börek hazırlayabilirsiniz. İşte onlardan bazıları...

Meze sofrasının tadı evde bir başka

Bu mezeler sofraları lezzetlendirmekle kalmıyor, bir yiyen bir daha istiyor! Siz de dışarıdan satın almak yerine kendi mezenizi evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Öncü ve vizyoner olmak

Bu yıl Karaca’nın 50. Yılı kutlamaları çerçevesinde Oscar Ödül Töreni’nin parti menülerini hazırlayan ünlü şef Wolfgang Puck’la yapılan iş birliği, ‘Red Carpet Collection’ serisinin kullanılması, hepimizi gururlandırdı.

Dünya Gazze’de ateşi kesemedi: Bombalar altında Ramazan

Ateşkes görüşmelerinde ilerleme sağlanamazken 2.4 milyon Gazzeli, İsrail’in bombalı saldırıları, açlık ve kıtlık tehdidi altında kutsal ramazan ayına girdi. Dün itibariyle 67 kişi daha İsrail’in saldırılarında can verirken beş ayda ölen Filistinli sayısı 31 bin 112’ye çıktı.