Keşkek

Teknik var gösteriş yok

İstanbul’un önemli gastronomi duraklarından biri olan Topaz altı yıllık aranın ardından Gümüşsuyu’ndaki The Artisan Hotel’in çatısında yeniden hayat buldu. Manzarası eskisi kadar büyüleyici, mutfağıysa daha olgun, daha rafine.

Kaz Dağları’nda huzur

Kuzey Ege’nin mitolojik öyküleri kadar doğasıyla da baş döndürücü Kaz Dağları, insanın nefes aldığını hissettiği çok özel bir bölge olmuş, tarih boyunca.

Sakarya'nın lezzet haritası festivalle keşfediliyor

Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında ilk kez düzenlenen Sakarya Kültür Yolu Festivali, şehrin köklü mutfak mirasını yerli ve yabancı ziyaretçilerle buluşturdu. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) projelendirdiği Lezzet Noktası seçkisinde yer alan 50 restoranda Islama Köfte’den Adapazarı Kabak Tatlısı’na, Çerkez Tavuğu’ndan Dartılı Keşkek’e, Cevizli Lokum’dan yöresel tatlara uzanan lezzet şöleni büyük ilgi gördü. Sakarya’nın imza yemekleri ziyaretçilerden tam not alırken, kent festival boyunca yalnızca kültür ve sanatla değil, lezzetleriyle de öne çıktı.

Lider eşleri çocukları konuştu

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, NATO Zirvesi kapsamında devlet ve hükümet başkanlarının eşlerini ağırladı. Lider eşleri Çankaya Köşkü’nde, “Çocuklar, Teknoloji ve Güvenlik: Gelecek Nesli Korumak” temalı yuvarlak masa toplantısına katıldı.

NATO Zirvesi’nde yıldızlı Türk yemekleri... Sofra değil gastrodiplomasi

Liderler gala yemeğini Fatih Tutak hazırladı. Uluslararası heyetlere resmi davetin mutfağında Sinem Özler vardı. First Lady’lere sunulan öğle yemeği ise Osman Sezener’in imzasını taşıyordu. Mönüler aynı zamanda Anadolu’nun lezzet haritası gibiydi.

Emine Erdoğan'dan dijital platform uyarısı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Çocuk güvenliği, dijital platformlara sonradan eklenen bir ayar değil, tasarımın ilk ilkesi olmalıdır. Algoritmaların kara kutusu açılmalı, teknoloji şirketleri, ürünlerinin toplumsal etkilerini bağımsız denetime sunmalıdır." dedi.

Dünyanın gözü bu zirvede

Ankara, iki gün boyunca NATO üyesi 32 ülkenin devlet ve hükümet başkanlarını ağırlayacak. Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi’nde kurulan Uluslararası Medya Merkezi’nde zirveyi yakından takip edecek yaklaşık 2 bin 500 gazeteciye Türk yemeklerinden oluşan zengin bir menü hazırlandı.

Zirve notları... Basına zengin Türk mutfağı ikramı

Ankara, iki gün boyunca NATO üyesi 32 ülkenin devlet ve hükümet başkanlarını ağırlayacak. Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi’nde kurulan Uluslararası Medya Merkezi’nde zirveyi yakından takip edecek yaklaşık 2 bin 500 gazeteciye Türk yemeklerinden oluşan zengin bir menü hazırlandı.

Türkiye Kültür Yolu Festivali, ilk kez Sakarya'da yapılıyor

Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin dokuzuncu durağı olan Sakarya, 4-12 Temmuz tarihleri arasında festival heyecanını ilk kez yaşayacak. Dokuz gün boyunca konserlerden sergilere, tiyatrodan söyleşilere, çocuk etkinliklerinden gastronomiye uzanan yüzlerce etkinliğe ev sahipliği yapacak şehir, kültür ve sanatın her alanına yayılan zengin programıyla ziyaretçilerini ağırlayacak.

Özgür Özel’den yeni parti sinyali

CHP Grup Başkanı Özel, İzmir programı kapsamında Bayındır Çiçekçi Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifini ziyaret ederek, seralarda çalışan işçilerle sohbet gerçekleştirdi. Özel, "Biz partimizdeyiz ama yeni bir yürüyüşün, yeni bir yaklaşımın içindeyiz." dedi.

Milli Mücadele’nin şehri Samsun, kültür sanat ve gastronomiyle buluşuyor

Türkiye Kültür Yolu Festivali, 20-28 Haziran tarihleri arasında üçüncü kez Samsun’da ziyaretçilerle buluşacak. Festivalin yedinci durağı olan Samsun; opera, bale ve tiyatro gösterilerinden konserlere, sergilerden geleneksel sanat atölyelerine, çocuk etkinliklerinden 40’tan fazla Lezzet Noktası’na uzanan zengin programıyla kültür sanat ve gastronominin önemli buluşma noktalarından biri olacak.

Çorum yemekleri - Çorum'da ne yenir ve neyi meşhur? Çorum mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Çorum, köklü tarihi ile pek çok medeniyete ev sahipliği yapan tarihi eserleri ile açık hava müzesini andıran turistik şehirlerimizden biridir. Karadeniz'i İç Anadolu'ya bağlayan özel konumu şehrin her dönem kültürlerarası köprü görevini üstlenmesini sağlıyor. Bulunduğu konum yöresel mutfak kültüründe de etkisini fazlasıyla hissettiriyor. Birbirinden leziz yöresel yemeklerle son derece zengin bir mutfağa haiz Çorum'a dair "Çorum Yemekleri - Çorum'da ne yenir ve neyi meşhur? Çorum mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi" hakkında detayları derledik.

Aydın yemekleri - Aydın'da ne yenir ve neyi meşhur? Aydın mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Aydın bir tatil şehir olduğu için pek çok gezilecek ve görülecek yerleri bulunmaktadır. Bu yerlerin yanına yöresel yemekleri de oldukça bilinmektedir. Yeni tatlar arayan ve aydının yemeklerini merak eden pek çok kişi Aydın Yemekleri - Aydın'da ne yenir ve neyi meşhur? Aydın mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Gibi sorular bulunmaktadır. İşte, merak edilen tüm detaylar.

Afyon yemekleri - Afyonkarahisar'da ne yenir ve neyi meşhur? Afyonkarahisar mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Ege Bölgesi'nin tarihi dokusu ve eşsiz güzellikleri ile ilham veren illerinden birisi Afyonkarahisar. Anadolu'nun gelenek ve göreneklerini geçmişten günümüze muhafaza eden Afyonkarahisar, İstiklal Savaşında çok önemli bir yere haiz. Gastronomi alanında ise hızla ve emin adımlarla ilerleyen, Türk mutfağının inceliklerini en güzel şekilde içeren leziz yemekleri ile mutfağımızı dünyaya tanıtmayı misyon edinen şehir, ziyaretçilerini bekliyor. Merak edenlere özel Afyon Yemekleri - Afyonkarahisar'da ne yenir ve neyi meşhur? Afyonkarahisar mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesini derledik.

Zor Bilmeceler 2023 - Bilinmesi Çok Zor Olan En Zor Bilmece Örnekleri ve Cevapları

Eğlenerek vakit geçirmek isteyen kişilerin yapmayı tercih ettiği aktivitelerden biri de bilmeceler olmaktadır. Özellikle çocuklar için iyi bir eğlence kaynağı olan bilmeceler aynı zamanda cevapları bulmak için beyin fırtınası yapmayı gerektirmektedir. Bilmeceler kolay ve zor olarak hazırlanmaktadır. Çocukların seviyelerine uygun olan bilmeceler onların zamanlarını verimli bir şekilde geçirmelerine destek olmaktadır. Peki, zor bilmeceler 2023 - Bilinmesi çok zor olan bilmece örnekleri ve cevapları neler olmaktadır tüm detayları ile derledik.

Düsseldorf’ta asırlık lezzetlerin tadı damaklarda kaldı

Türk Mutfağı Haftası dolayıṣıyla Türkiye’nin tüm dıṣ temsilcilikleri düzenledikleri ҫeṣitli etkinliklerle Türk mutfağının eṣsiz lezzetlerini dünyaya tanıtıyorlar. Her yıl geleneksel olarak düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla 5.kez düzenlendi.

Türk mutfağı tek bir tabağa sığmaz

Türk mutfağını dünyaya anlatmak zor. Çünkü onu tek bir tabakla anlatmanız imkânsız.

Uzakları yakın eden bienaller

Bir ilk olan Venedik Bienali’nden başlayarak yıllar içinde sayıları artan Berlin, Sao Paulo, İstanbul, Sharjah, Sydney, Gwangju gibi Bienaller sanat dünyasındaki eğilimleri belirleyen etkinlikler, sergiler olmalarının yanı sıra kültür, mimarlık, göç, toplumsal hafıza gibi konulara da odaklandılar.

Bazı yemekler tek kişilik değildir

21 Mayıs’ta 5’incisi başlayan Türk Mutfağı Haftası’nın bu yılki teması ‘Bir Sofrada Miras’ olarak belirlendi. Bu tema Türk mutfağını göçlerin, ritüellerin, yasların, düğünlerin, imecenin ve birlikte yaşama kültürünün taşıyıcısı kolektif hafıza alanı olarak yeniden okumayı öneriyor. Etkinlikler yıl boyu sürecek.

Tarihin buluştuğu insanlık sofrası İstanbul

‘Bir Sofrada Miras’ temasıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası Açılış Programı’nda konuşan Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, “İstanbul, yeryüzünün en eski şehirlerinden biri, medeniyetlerin, halkların ve tarihin buluştuğu büyük bir insanlık sofrasıdır” dedi.

Emine Erdoğan: Türk mutfağı, Anadolu'nun ruhunu dünyanın dört bir yanına taşıyan en latif kültür elçimiz

Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri kapsamında ‘Bir Sofrada Miras Programı’nda konuşan Emine Erdoğan, "Türk mutfağı lezzetlerinin yanında manevi bağları, aile bağları, paylaşım kültürü ve kolektif üretim gücüyle başlı başına bir yaşam sanatıdır. Türk mutfağı Anadolu'nun ruhunu ve vicdanını dünyanın dört bir yanına taşıyan en latif kültür elçimizdir. Bize düşen görev, ülkemizin gastronomi imajını dünyaca bilinen birkaç yemekle sınırlı olmaktan çıkarıp, anlam, kültür ve değer mutfağı olarak dünyada hak ettiği konuma taşımaktır" dedi.

Türk Mutfağı Haftası 2026'nın teması: Bir Sofrada Miras

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde her yıl düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl da 21-27 Mayıs'ta hem Türkiye'de hem de dünyada kutlanacak. Türk Mutfağı Haftası 2026'nın teması da 'Bir Sofrada Miras' olarak belirlendi.

Aydın Kültür Yolu Festivali ekonomiyi hareketlendirdi

Aydın Kültür Yolu Festivali ile şehirde ziyaretçi hareketliliği artarken, restoran ve yerel işletmelerde yoğunluk yaşandı. Festivalle birlikte bazı işletmelerde satışlar yüzde 50’ye varan oranlarda artarken, gastronomi ve hizmet sektöründe ekonomik canlılık güç kazandı.

Almanya'da Balıkesir rüzgarı esti

Almanya'nın Duisburg kentinde faaliyet gösteren Almanya Balıkesirliler Kültür ve Dayanışma Derneği (BAL-DER) tarafından düzenlenen 19. Balıkesirliler Hıdrellez Şenliği oldukça coşkulu geçti.

Bakan Ersoy duyurdu: Aydın'da ilk kez gerçekleşecek | Hem şehrin hem de Türkiye'nin tanıtımına katkı sağlayacak

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali, ikinci durağı Aydın’da; 2–10 Mayıs tarihleri arasında konserlerden sergilere, gastronomiden çocuk etkinliklerine uzanan geniş bir içerikle gerçekleştirilecek. İlk kez Türkiye Kültür Yolu Festivali’ne ev sahipliği yapacak olan Aydın, festival süresince antik kentleri, köklü yaşam kültürü ve Ege’nin kendine özgü mutfak çeşitliliğiyle ziyaretçilere çok yönlü bir kültür-sanat deneyimi sunacak.

Manisa'nın tescilli lezzetleri Gastronomi Arenası'nda tanıtıldı

486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında düzenlenen 'Manisa'nın Lezzet ve Kültür Haritası: 17 İlçenin Tescilli Değerleri' programı, Ulupark Gastronomi Arenası'nda gerçekleştirildi. Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve ünlü şef Danilo Zanna'nın konuşmacı olarak katıldığı etkinlikte, kentin gastronomi kültürü ve tescilli yerel lezzetleri masaya yatırıldı.

Rüya gibi Rüya

Yıl 2023, İncili Gastronomi Rehberi’nin dördüncüsünün İngilizce versiyonunun lansmanını Londra’da Dream önerisi ve ev sahipliğinde Rüya’da yapmıştık.