Yuvarlama
yuvarlama’a ait tüm site haberleri
Turizmde 'mutfak' açılımı
Türk mutfağı turizme açılıyor. Özellikle ‘her şey dahil’ otellerde yöresel yemeklere ağırlık verilmeye başlandı. Sektör yetkilileri, “Gastronomi turizmi çok önemli. Otellerimizde ‘Yörük’ mutfağına özel tatlar sunduk, çok rağbet aldık. Tüm bölgeleri dahil edeceğiz” diyor. Bu açılıma gastronomi uzmanları da destek veriyor.
#Gastronomi
Kuskus sizce bir makarna türü mü?
Bugüne kadar onu sadece market raflarından aldıysanız “Evet bir çeşit makarna” deyip, kestirip atabilirsiniz. Ama o mütevazı kuskusun evde ve elde yapılmışını bir kez denediyseniz bu kadar basit olmayacağını da bilirsiniz. Bu hafta evde kuskus yapımını anlatıp onu çok pratik bir tarifte kullandım.
#Kuskus
Kebabı, lahmacunu, beyranı, baklavası…
IV. Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) bu yıl 15-18 Eylül arasında... Festival öncesi yemek kültürü araştırmacısı ve rehber Filiz Hösükoğlu’yla bir araya geldik. Şiveydiz, çir aşı, ayvalı pilav, yuvarlama, erik tavası gibi ev yemeklerinden tadanı hayran bırakan meşhur sokak lezzetlerine, Gaziantep mutfağının inceliklerini konuştuk...
#Kebap
Latif Demirci'nin muhteşem inceliği
Karikatürün dev ismi Latif Demirci’nin şaka yapmadığını, bize bizi gösterdiğini, her şeyin üstünü açıp altındakini ortaya serdiğini belirtmeliyim. Bir heccav, bir hicvedici, aynı zamanda ‘oyunbaz’. Her gün bizi sahneye taşıyor, bize bir oyun hazırlıyordu. O oyun gerçekten daha fazlasıydı. Latif Demirci, muhteşem hassasiyeti, inceliği, dikkati ve özeniyle gündelik hayatın içindeki ‘öte-gerçeği’ yakalayan eşsiz bir imgeleme sahipti.
#Latif Demirci
Dünyanın konuştuğu fotoğraf: Paskalya tavşanı Joe Biden’ı böyle korkuttu
Önce Afganistan’dan çekilen ABD birlikleri, sonrasında ise Rusya ve Ukrayna arasında savaşın patlak vermesiyle zor günler geçiren ABD Başkanı Joe Biden’ın Paskalya kutlamalarındaki görüntüleri dünyanın diline düştü. Dev bir tavşan kostümü giyen bir kişi bir anda Biden’ın arkasında belirince flaşlar ardı ardına patladı…
#Joe Biden
Mert Öcal gitti Sude yıkıldı! 'Gerçekten zavallısınız'
Survivor'da birleşmeye sayılı günler kala hızlı eleme sistemi devam ediyor. Önceki gün Mert'in Survivor'a erken veda etmesi çok konuşuldu. Mert ile yakın olan Sude gözyaşlarına boğuldu. Sosyal medyada Sude Burcu için kötü yorumlar yapılınca kardeşi Simge Burcu sessizliğini bozdu. İşte Survivor'la ilgili öne çıkanlar...
#Survivor
‘Doğanın Balıkesir’e verdiği bir ayrıcalık var’
Neşe Biber ve Berrin Bal Onur’un yeni kitabı ‘Zeytin Ülkesi Balıkesir’, yaşamın odağına zeytini alan bölgenin büyük-küçük üreticilerinden hasat hikâyelerini, zeytin çeşitlerini ve geleneksel üretim yöntemlerini anlatıyor. Edincik’in kıymetlisi ‘su zeytini’nden zeytinyağında fermente edilen kuru incire, son zamanların popüler zeytinyağı mevzusu polifenol miktarına, sayfalarda zeytinin her türlü mucizesine tanıklık etmek mümkün.
#Zeytin
Spor dalları nelerdir ve isimleri nedir? Az bilinen, olimpik, ekstrem ve geleneksel sporlar
İnsanların sağlığı için spor oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Spor dallarının farklı çeşitlerinin bulunduğu ve farklı kategorilerde incelendiğini söylemek de mümkündür. Spor dalları nelerdir ve isimleri nedir? Az bilinen, olimpik, ekstrem ve geleneksel sporlar nelerdir? Spor dallarıyla ilgili merak edilen tüm detayları sizler için derledik.
#Spor Dalları
Anlamlı Sayılar Nelerdir? Anlamlı Sayıların Anlamları
Anlamlı sayılar birçok yerde karşılaşılabilen bir terim olarak ifade edilebilir. Anlamlı sayıları duyduğunuz zaman ne anlama geldiğiyle ilgili olarak ve hangi sayıların anlamlı sayılar olduğunu ile ilgili olarak bilgi edinmek isteyebilirsiniz. Anlamlı sayılar nelerdir? Anlamlı sayıların anlamları nelerdir tüm detayları ile derledik.
Varyasyon Nedir? Varyasyon Örnekleri Nelerdir?
Varyasyon, biyoloji bilimine ait olan bir terimdir. Yaşamın önemli bir detayını varyasyonlar oluşturur. Genellikle bir türün üyeleri arasında meydana gelerek bir tür çeşitlilik oluşmasına sebep olur. Biyolojinin yanı sıra farklı bilimlerde de varyasyon terimi kullanılmaktadır. Peki, Varyasyon nedir? Varyasyon örnekleri nelerdir tüm detayları ile derledik.
Çin'deki en son çılgınlık: Bebeklerine aylarca bu kaskı takıyorlar
Çin’de yeni bir çılgınlık başladı ama bu sefer işin içinde her şeyden habersiz bebekler var. Çin'de yuvarlak kafa ülkede çok moda ve bir güzellik sembolü. Çinli ebeveynler de bebeklerinin kafalarının düz kalmasını engellemek ve daha yuvarlak hale getirmek için binlerce dolar harcayıp bebeklerine aylarca özel kafa yuvarlama kaskları takıyor
#Bebek Sağlığı