Siyah Mantar
siyah-mantar’a ait tüm site haberleri
MasterChef Tournedos Alla Rossini tarifi || Tournedos Rossini nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Adını 19. yüzyıl bestecisi Gioachino Rossini'den alan Tournedos Rossini bir çeşit Fransız yemeğidir. MasterChef yarışmasıyla yeniden gündeme gelen Tournedos Alla Rossini izleyiciler tarafından merak edildi. İşte, Tournedos Alla Rossini tarifi ve malzemeleri...
#Tournedos Alla Rossini
Kara mantar hastalığı (Mukormikoz) nedir, nasıl bulaşır? Kara mantar hastalığı belirtileri...
Hindistan'da 200'den fazla kişinin ölümüne ve göz kaybına yol açan kara mantar hastalığı, Mısır'dan sonra Irak'ta ve sonrasında Arjantin'de görüldü. Sinüsler, beyin ve ciğerleri etkileyebilen "kara mantar" hastalığı diğer adıyla mukormikoz, özellikle diyabet hastalarında ölüme yol açıyor. Peki, Kara mantar hastalığı nedir, nasıl bulaşır, hangi belirtiler mantar hastalığını işaret ediyor? İşte, kara mantar hastalığı belirtileri...
#Kara Mantar Hastalığı
Son dakika: Bu kez de 'yeşil mantar' vakası görüldü! Hindistan'da kâbus bitmiyor...
Koronavirüs vakaları ve ölümlerin artmasıyla adeta felaketi yaşayan Hindistan'da ortaya çıkan karan mantar enfeksiyonları kontrolden çıkınca salgın ilan edilmiş, birçok Kovid-19 hastası bu enfeksiyon yüzünden gözlerini kaybetmişti. Ülkeden gelen sonra haberlere göre kara mantardan sonra ilk defa bir kişide 'yeşil mantar' hastalığı vakasına rastlandı.
#Hindistan
Kovid-19'dan kurtulan ona yakalanıyor! Kara mantar salgınında son durum
Kara mantar salgınında son durum korkutuyor. Ülkenin batısındaki Maharaştra ve Gujarat eyaletlerinde kara mantar enfeksiyonunda en yüksek sayıların tespit edildiğini aktaran Bakan Vardhan, Maharaştra’da 6 bin 329, Gujarat’ta 5 bin 486 kara mantar vakasının kayıtlara geçtiğini belirtti.
#Dünya
Kara mantar nedir? Hindistan'da görülen kara mantar bulaşıcı mı? İşte Kara mantar (Mukormikoz) hastalığı belirtileri ile ilgili bilgiler
Kara mantar hastalığı nedir, sorusu Hindistan'dan gelen tedirgin edici haberlerin ardından gündemde yer aldı. Hindistan'da 200'den fazla kişinin ölümüne neden olan enfeksiyon Mısır'dan sonra Irak'ta da görüldü. Halk dilinde kara mantar ya da siyah mantar hastalığı olarak da adlandırılan mukormikozun farklı ülkelerde yayılması akıllara kara mantar bulaşıcı mı? sorusunu getirdi. Dünya koronavirüs salgını ile mücadeleyi sürdürürken, Sağlık uzmanları, mantarın bağışıklık sistemi zayıf olanlarda görüldüğünü belirtiyor. Peki, kara mantar hastalığı belirtileri neler, ve nasıl anlaşılır? İşte, o konuyla ilgili bilgiler.
#Kara Mantar Nedir
Kara mantar (mukormikoz) hastalığı nedir, belirtileri nelerdir? Hindistan alarmda!
Kara mantar hastalığı Hindistan'da paniğe neden oldu. 2 yıldan fazla süredir koronavirüste çözüm yolları için dünya için aşı ve ilaçlara yoğunlaşmışken; Hindistan'da hükümet, 29 eyalette 'kara mantar' salgını ilan etmeleri çağrısında bulundu. Halk arasında 'siyah mantar' ya da 'kara mantar' ismi verilen mukormikoz nedeniyle ülke genelinde hastaların yaklaşık yüzde 60'ı gözlerinden biri veya her ikisi kaybetti. Sinüsleri, beyni ve akciğerleri etkileyen kara mantar yaşamı tehdit edebiliyor. Peki, kara mantar hastalığı nedir, belirtileri nelerdir? İşte, o konuyla ilgili ayrıntılı bilgiler.
#Kara Mantar
Hindistan'da koronavirüsten sonra yeni salgın... 'Siyah Mantar' salgınının rakamını açıkladılar!
Koronavirüs pandemisinin pençesindeki Hindistan'da şimdi de 'siyah mantar' alarmı verildi. Hızla yaylan hastalığa çözüm olarak binlerce kişinin gözleri doktorlar tarafından ameliyatla çıkarıldı. Vaka sayısının 10 bine yaklaşması sonrası hastalığın 'salgın ilan edilmesi' çağrısı yapılıyor.
#Dünya
Kara mantar hastalığı Hindistan'ı alarma geçirdi! Kara mantar (mukormikoz) hastalığı nedir, belirtileri nelerdir?
Kara mantar hastalığı Hindistan'da paniğe neden oldu. 2 yıldan fazla süredir koronavirüste çözüm yolları için dünya için aşı ve ilaçlara yoğunlaşmışken; Hindistan'da hükümet, 29 eyalette 'kara mantar' salgını ilan etmeleri çağrısında bulundu. Halk arasında 'siyah mantar' ya da 'kara mantar' ismi verilen mukormikoz nedeniyle ülke genelinde hastaların yaklaşık yüzde 60'ı gözlerinden biri veya her ikisi kaybetti. Sinüsleri, beyni ve akciğerleri etkileyen kara mantar yaşamı tehdit edebiliyor. Peki, kara mantar hastalığı nedir, belirtileri nelerdir? İşte, o konuyla ilgili ayrıntılı bilgiler.
#Kara Mantar Hastalığı
Hindistan'da vaka sayısı 14 günün en düşük seviyesine geriledi
Salgından en çok etkilenen ülkelerden Hindistan'da günlük vaka sayısı son 14 günün en düşük seviyesine gerilerken Kovid-19'u atlatanlarda halk arasında "siyah mantar" olarak adlandırılan göz hastalığının artması, endişeye yol açtı.
#Hindistan
Gıdayı altın ve pırlantayla süslediler milyon dolarları çatal-bıçakla yediler
Dünya gıda fiyatlarının yüksekliğinden yakınırken, bazı ultra lüks restoranlar yiyecek ve içecekleri altın ve pırlanta gibi değerli taşlarla süsleyerek zengin müşterilerine milyon dolarlık faturalar çıkartıyor. Pazarlayanlar bu ultra lüks gıdalar için Orta Doğu’yu hedeflese de, on binlerce dolarlık yiyeceklere en büyük talep Amerikalılar’dan geliyor.
Köpekler istikrar istiyor, kediler illa et!
Sevdiğiniz canlıyla aynı evi paylaşmak mutluluğun yanında kurallar da getiriyor. Birlikte yaşamanın belli sorumlulukları var. 14 Şubat öncesi ‘tüylü aşklarımız’la huzurlu ve sağlıklı bir hayat sürmek için yapmamız ve yapmamamız gerekenleri bir hatırlayalım istedik...
#Itır Ilgaz2024 gastronomiye neler getirecek?
Yeni yılda bitki temelli beslenme yine yükselişte olacak. Alkolsüz içki eşleşmelerini daha sık göreceğiz. Restoranlar karbon ayak izini ve atıkları azaltacak çözümlerini çoğaltmaya devam edecek. Beyaz çikolatanın hızla yükselen pazar payı daha da artacak. Arpa kahvesi, mantar çayı gibi temiz kafeinlerin sayısı çoğalacak. 2024’ün gümbür gümbür gelen trendlerine birlikte bakalım...
#Gastronomi
İster kavur ister ızgarada pişir...
Şef restoranlarının menülerinde başrol oynuyor, vegan mutfaklarda protein yerine kullanılıyor... Evde çorbadan soteye, makarnadan tarta pek çok tarifte kendine yer buluyor. Tazesinin yanı sıra kurutulmuşu ve turşusu başta olmak üzere her halini de artık raflarda bolca görmeye başladık. Mikolog Jilber Barutçiyan ülkemizde yetişen yenebilir yerel mantarları ve doğadan toplamak isteyenlere işin püf noktalarını anlattı. Şemsa Denizsel ve Gastronometro şefleri leziz mantarlı tariflerini paylaştı.
#MantarBond’un kasabasında...
‘James Bond’ filminde görüp özendiğim Matera’ya gittim. Adeta zaman durmuş, Ortaçağ’a geri gidiyorsunuz. Burada hem çok iyi hem de fiyatları turistik olmayan bir lokanta bulduk: L’Abbondanza Lucana. Tarihi avlusuna kurulduk. Çok güzel bir meze ya da antipasti tabakları var. Kuru domatesle gelen fırında ısıtılmış ricotta peyniri nefis.
#Matera