Saglikli Tarif
saglikli-tarif’a ait tüm site haberleri
Güneş tepede, serinleten çaylar bardakta
Sıcakların arttığı bugünlerde bol bol sıvı tüketmeyi ihmal etmemek lazım. Ama bu işi suyla sınırlamak gerekmiyor çünkü kaybettiğimiz mineralleri geri kazanmak için seçeneğimiz çok. Şef Didem Şenol kahvaltıdan artan siyah çaylarla nefis buzlu içecekler hazırlayabileceğimizi söylüyor. Beslenme uzmanı yazarımız Berrin Yiğit’se suyumuza taze otlar ve baharat çeşitleri katarak aroma kazandırmanın yollarını anlatıp sağlıklı smoothie tarifleri veriyor.
#Çay
Tüm genç kızları ve ailelerini ilgilendiriyor... Facebook ve Instagram bizden neyi sakladı?
Facebook'un eski bir çalışanının basına sızdırdığı belgeler, sosyal medyanın gençler üzerindeki olumsuz etkilerini tüyler ürpertici bir netlikle ortaya koydu. Kendini beğenmeme, yeme bozuklukları, depresyon, intihar eğilimi... Sorunların kaynağı Instagram, en hassas durumda olanlar ise ergenlik çağındaki genç kızlar. İfşa belgeleri ışığında sosyal medyanın gençler üzerindeki etkisini uzman psikologlar Berk Karaoğlu ve Ceylan Şekerci'yle masaya yatırdık.
#Sosyal Medya
Sosyal izolasyonda evde sağlıklı beslenme ve besin stoklama
Sürekli evdeyken sağlıklı beslenmek bir hayli zor olabiliyor. Öte yandan evde uzun ömürlü besinler stoklamaya dikkat ediyoruz. Bu iki konuyu bir araya getirdik ve Diyetisyen Nevra Demirel'e 'sağlıklı besin stoklama' konusunu sorduk, bir de sağlıklı tarif aldık.
#Koronavirüs
Sebze Sevmeyene Sevdirecek 3 Tarif
Sağlıklı bir bedene sahip olabilmemiz için gün içerisinde mutlaka 2-3 porsiyon sebze tüketmemiz gerekmektedir. Sebzelerin içeriğinin çoğu su olduğu birçoğu genellikle düşük kalorilidir ve sebzeler vitamin, mineralden oldukça zengindir: folik asit, A, E, C, B2 vitamini, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, posa vb.
#Sağlıklı Beslenme
Yazın formunuzu koruyacak 2 sağlıklı tarif
Yazın vücudumuz daha çok sıvı kaybeder. Bu sıvıyı yerine koymayı unutmayın. Ayrıca fazla ağır olan yağlı yiyeceklerden de uzak durmakta fayda var. Bunlardan uzak durmak için kendini meyve sularına bırakanlar da oluyordur. Uyaralım, bu içeceklerin fazlası mide şikayetlerine ve yüksek şeker değerlerine sebep olabilir. O zaman yazın hem serinlik verecek hem de formunuzu korumanıza yardımcı olacak tariflere bir bakalım.
#Sağlıklı Besinler İçin Yapılması Gerekenler
Kinoa ile Hazırlayabileceğiniz 4 Sağlıklı Tarif
Kinoa; içerisinde yüksek lif ve protein kaynağı barındıran, vücudun sağlıklı kalabilmesi için gereken tüm vitamin ve mineralleri karşılayabilen mucizevi bir tahıldır. Kalorisi düşük bu mucizevi besini 4 sağlıklı tarifte birleştirdik. İşte kinoa ile hazırlayabileceğiniz 4 sağlıklı tarif…
#Arçelik
Orta Doğu mutfağından 'Rakakat tarifi'
Orta Doğu mutfağının en popüler atıştırmalıklarından biridir ve genellikle iftar sofralarında veya özel günlerde servis edilir. Türkiye’de peynirli sigara böreği olarak da bilinen bu çıtır lezzet, farklı peynir karışımları ve ince yufka veya filo hamuru ile hazırlanabilir. Rakakat, dışı altın sarısı ve çıtır, içi ise erimiş peynir dolgusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
#Rakakat
Yıllardır içmekten vazgeçmiyor: Çayı güzel, kahvesi köpüklü! Uzmanlar ise uyardı: Sağlıklı değil
Antalya'da evindeki 650 yıllık sarnıçta biriken yağmur suyunu içerek büyüyen 80 yaşındaki Emine Gülay Çakın, yaşlı bakım merkezinde de yağmur suyundan kopamıyor. Çocuklarının zaman zaman getirdiği sarnıçtaki suyu överek anlatan Çakın, "O suya alışkınım. Çok farklı tadı var. Tarif edilemeyecek kadar güzel. Çayı güzel, kahvesi köpüklü olur" dedi.
#Emine Gülay Çakın
Yıllardır içmekten vazgeçmiyor: Çayı güzel, kahvesi köpüklü! Uzmanlar ise uyardı: Sağlıklı değil
Antalya'da evindeki 650 yıllık sarnıçta biriken yağmur suyunu içerek büyüyen 80 yaşındaki Emine Gülay Çakın, yaşlı bakım merkezinde de yağmur suyundan kopamıyor. Çocuklarının zaman zaman getirdiği sarnıçtaki suyu överek anlatan Çakın, "O suya alışkınım. Çok farklı tadı var. Tarif edilemeyecek kadar güzel. Çayı güzel, kahvesi köpüklü olur" dedi.
#Yağmur Suyu
Hani Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Hani Balığı Faydaları Ve Özellikleri
Dünya çapındaki tüm deniz ve okyanuslarda birçok deniz hayvanı bulunmaktadır. Bu deniz hayvanlarından bazısı yenirken bazısı da tüketilmeye uygun canlılar değillerdir. Deniz ürünlerinden en fazla tercih edileni ise balık çeşitleridir. Denizlerde yaşayan pek çok tür balık vardır. Peki hani balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Hani balığı faydaları ve özellikleri nedir detayları ile derledik.
Dünyanın en meşhur 10 Türk yemeği
Türk mutfağı; gerek lezzeti gerekse besleyiciliği açısından Anadolu’nun yanı sıra diğer coğrafyalarda da beğeni kazanmış, dünyanın önde gelen mutfak kültürlerinden biri haline gelmiştir. Dolayısıyla bu topraklardan çıkan ve ünü dünyaya yayılan onlarca lezzetten söz edilebilir. Bunların içinde en dikkat çekenleri ise en meşhur Türk yemekleri listemizde bulabilirsiniz.
#Türk Yemekleri
‘Güldüren adam her zaman alır maçı’
O, Türkiye’nin son dönemdeki en önemli kadın yıldızlarından. Mekânlarda canlı müzik yaparak başladığı müzikal yolculuğunda artık çıkardığı her şarkısı hit oluyor, konserleri dolup taşıyor. Müziğinin yanı sıra özel hayatı da, sosyal medya paylaşımları da gündemden düşmüyor. Yeni şarkısı ‘Lan’ı çıkaran Zeynep Bastık’la buluşuyoruz. Kariyerinden sevgilisine, “Yürek hoplattı” denen pozlarından biten evliliğine kadar az bilinen dünyasına bir yolculuk yapıyoruz.
#Zeynep Bastık
Sivil toplum çınarı Timur Erk’in 80 yıllık hayat iksiri
Cemiyet hayatı onu iyi tanıyor. Timur Erk, 55 yıllık bir sanayici olarak 18 yıldır Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Kimya Sanayi Meclisi Başkanlığı’nı yürütüyor. 40 yıldır da Türk Böbrek Vakfı’nın kurucu başkanı. 80 yaşında dalıyor, yüzüyor, tenis oynuyor ve bir dakika yerinde duramıyor. Bu pek çok şapkası olan yüksek kimya mühendisi işadamının ‘hammadde’sini inceledik; gençlik sırlarını dinledik...
#Timur Erk
Bitki temelli mutfağın alışveriş rehberi
Vejetaryen ya da vegan beslenmeye ilgi duyan, bu işe yeni başlayanlar için buzdolabı ve kilerin dönüşümü, sık kullanılan malzemelerin değişimi zorlu bir süreç. Ben de alışveriş listenize ilham vermesi için kendi vazgeçilmezlerimi kategorilere ayırdım ve iki besleyici tarifimi ekledim.
#Bitki