Browni

Ankara’da en iyi 5 nitelikli kahve dükkânı

“Kendimi öldürmeli mi yoksa bir bardak kahve mi içmeliyim?” (Albert Camus)

‘Vişne Bahçesi’nden brownie’ye

Kirazın zarif kardeşi vişnenin tam zamanı... Çikolataya çok yakışan ekşi ve sulu bu meyvenin mantı ve çorbası da yapılıyor. Vişneli yaprak sarmamızsa dünya çapında bir lezzet. Ben de size sık sık pişirdiğim iki tatlısının tarifini vermek istiyorum.

Bolluk, bereket, doğal hayat bu sofrada

Adını Roma mitolojisinde bereket, özgürlük, doğal hayat, ormanlar ve kaynaklar tanrıçası Feronia’dan alan Güzelçamlı’daki Feronya Restaurant, yörenin doğal ürünlerinden şef ustalığıyla hazırlanan yemekleri, olağanüstü panoramik doğa manzarası eşliğinde adeta bir bolluk festivaline dönüştürüyor.

Zeytin ve zeytinyağı yılı

Bu yıl iklim değişikliği ve kuraklık nedeniyle İtalya, İspanya, Yunanistan ve Tunus gibi ülkelerde zeytinyağı üretiminde önemli düşüşler yaşandı.

Denge ve kıvamın vazgeçilmez kurtarıcısı...

Kaliteli yerli susamdan taze yapılan bir tahinin tadı öyle farklı bir boyutta ki... Bir daha elinizin hazır kavanozlara gitmesi zor. Böyle lezzetlisini tadınca hemen bu işin inceliklerini, onu bu kadar güzel yapabilecek tüm unsurları araştırmaya başladım. Gelin birlikte hem evde tahin yapalım hem de bitki temelli fudge ve brownie tariflerime kıvam katalım...

Bu hikaye tatlı tatlı yazılmadı

Eşinden ayrıldığında ne sosyal güvencesi ne de birikimi ve mesleği vardır.

Tatlı İsimleri Listesi - En Çok Sevilen Tatlıların Türkçe Ve İngilizce İsimleri İle Anlamları

Tatlılar, yapıldıkları malzemelere göre üç gruba ayrılır. 1- Sütlü tatlılar 2- Şerbetli Tatlılar 3- Çikolatalı Tatlılar. Ülkemizde en çok tüketilen sütlü tatlıların başında sütlaç ve kazandibi geliyor. En çok tercih edilen şerbetli tatlılar ise baklava ve şekerparedir. Puding ve Maple Taffy ise dünya genelinde en çok tüketilen tatlılar arasında yer alıyor. En çok sevilen tatlıların isimler nelerdir? Tatlıların Türkçe ve İngilizce isimlerini derledik.

Urla’da konsept bir gurme durağı "Bir marka üç mekan"

Bir Balkan geleneği olan Vidin Börekçisi, Urla’da iki mekana daha hayat verdi. Babavida Restaurant ile Sardinya pizzaları sunan bir Pizzeria Vidin. Hayri Tuna Yükselen, Urla’da yeni bir konsepti hayata geçirdiklerini paylaştı.

Hande Doğandemir kimdir, nereli, kaç yaşında? Hangi dizilerde oynadı?

Hande Doğandemir, kariyeri ve özel hayatı ile dikkat çeken isimler arasında yer alıyor. Sunuculuk ve oyunculuk kariyerine sahip olan Hande Doğandemir, pek çok dizi ve filmde de rol aldı. Peki, Hande Doğandemir kimdir, nereli, kaç yaşında? Hangi dizilerde oynadı? İşte, o isim hakkında detaylı bilgiler

Bir ada masalı: Gelincik şerbeti ve orijinal bademli kurabiye

Son yılların gözdesi olmasında güzelliği kadar, lezzetli yemeklerinin de payı var. Kimi yıllara meydan okuyan tarifler, kimiyse yeni dokunuşlarla ortaya çıkmış lezzetler. Bu hafta Bozcaada’nın birbirinden güzel insanları ve onların ellerinde hayat bulan lezzetleri arasında gastronomik bir gezintiye çıkalım.

Ramazan'ın 14. günü iftar menüsü: Bugün iftara ne pişirsem?

Ramazan ayıyla birlikte sevdiklerine özel lezzetler sunmak isteyenler her gün iftar menülerini özenle oluşturuyor. "İftara ne pişirsem?, "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için çorbadan tatlıya Ramazan'ın on dördüncü gününe özel nefis bir menü hazırladık. İşte 26 Nisan Pazartesi, Ramazan'ın 14. günü için iftar menüsü...

Brownie'yi kusursuz yapan 6 muhteşem ipucu

Bazen hevesle hazırladığımız kek hamurları, yanlış pişirme tekniği ve zamanlama hatasıyla hüsrana dönüşebilir. Aslında sadece birkaç detayla, yumuşacık çikolatalı brownie'leri gönül rahatlığıyla sunuma hazır hale getirebilirsiniz. İşte brownie hamurlarınızı kusursuz bir hale getirecek önemli ipuçları…

Hipoglisemi nedir? Neden olur?

Hipoglisemi nedir sorusunun yanıtı birçok kişi tarafından merak edilen ve sorgulanan hastalıklar arasında yer almaya başladı. Son yıllarda daha çok bilinmeye başlanan bu hastalığın nedenleri ve tedavi yöntemi merak ediliyor. Peki, Hipoglisemi nedir? Neden olur?

Tutkun kadarsın!

Hey! Şahane bir bayram olsun hepinize!

Okuma alışkanlığınızı dışarı taşıyacağınız kitap kafeler

İstanbul’un koşturmacasından, gürültüsünden ve yoğunluğundan azda olsa uzaklaşıp kendinizle kalmak istiyorsanız bu haber tam da size göre. Kahvenizi içip kitabınızı okuyabileceğiniz kitap kafeleri sizler için sıraladık. Bu hafta sonunu kendinize ayırıp sessizliğin tadını çıkarmaya ne dersiniz? İşte size kitap kafeler…

Tülin Özen kimdir? Kaç yaşındadır?

Tülin Özen kimdir sorusu birçok kişi tarafından en çok merak edilen ve araştırılan isimlerin başında yer alıyor. Oynadığı diziler ve sinema filmleriyle izleyicilerin dikkatlerini üzerine çeken Tülin Özen kimdir? Kaç yaşındadır?

Fransa, browni ve muffin türü kekleri toplatacak

Fransa Tarım Bakanlığı, böcek ilaçlı yumurta skandalının ardından hazırladığı piyasadan çekilecek ürünler listesine browni ve muffin türü kekleri de dahil etti.

Avrupa'daki böcek ilaçlı yumurta skandalı keklere sıçradı

Avrupa'daki böcek ilaçlı yumurta skandalında yeni bir boyuta girilirken, Fransa Tarım Bakanlığı, piyasadan çekilecek ürünler listesine browni ve muffin türü kekleri de dahil etti.

Bir yemek masalı

.

Modaya ‘İpek’si dokunuş

Bursa’da tekstilci bir ailenin kızı olarak dünyaya gelen İpek Altınöz Göksan, henüz 25’inde yarattığı ‘Epikette’ markasıyla moda dünyasında fark yaratmayı başardı. Göksan’ın farklı kombinlerle bambaşka trendler yaratan tasarımları özellikle dadaizm, sembolizm ve sürrealizm esintileri taşıyor.

Hande Doğandemir kimdir?

Baharda Kanal D ekranlarında izleyicilerle buluşmaya hazırlanan dizinin başrol oyuncusu olacak Hande Doğandemir kimdir? Hande Doğandemir ne zaman ve nerede dünyaya geldi, nasıl oyuncu oldu, çalışmaları nelerdir? Detaylar haberimizde…

Hande Doğandemir: Kalbimizle dünyayı değiştirebiliriz

Başarılı oyuncu Hande Doğandemir, geçtiğimiz günlerde yaptığı sosyal medya hesabındaki paylaşımı ile kalplere dokundu. Peki; Hande Doğandemir kimdir? Detaylar haberimizde...

3 Adam konukları belli oldu! Üç Adam 6 Şubat konukları

Eğlenceli ve keyifli dakikaların yaşandığı talk show programı 3 Adam'ın bu akşam ki konukları belli oldu. Peki; Üç Adam'a bu hafta kimler konuk olacak? TV 8'de bu akşam ekrana gelecek olan 3 Adam programının konukları haberimizde...

Aşk Yeniden 31. bölüm fragmanı yayında | FRAGMAN İZLE

Aşk Yeniden yeni bölümünde yeni süprizlerle geliyor. Dizi severlerin merakla takip ettiği Aşk Yeniden dizisinde geçen bölüm ne yaşandı? İşte yeni bölüm fragman ve detayları.

Özge Özpirinççi kimdir? | Pantene Altın Kelebek en iyi kadın komedi oyuncusu!

2015 Yılı Pantene Altın Kelebek en iyi kadın komedi oyuncusu seçilen Özge Özpirinççi kimdir?

Gurme çocuklar geliyor

Hep söylüyorum; şimdiki çocuklar harika! Geçenlerde Sahrap Pera’ya annesiyle gelip benimle tanışan Ezgi gibi. Ezgi henüz küçük bir kız ama yemek yapmaya çok meraklı. Şimdi sizi onunla, bana yazdıklarıyla, yaptığı yemeklerle baş başa bırakayım istiyorum.

Hamburger mi, kuru fasulye mi?

Çocuk ve gençlerimiz, “fasulye pilaki ve ayran” yerine “hamburger ve kola” ikilisini yedikçe geleceğin obezleri, diyabetlileri, tansiyon, kalp hastaları olacaklarının farkında değiller.

Tatlımo'dan eşsiz lezzette kekler

Tadı damağınızda kalacak bir tercih arıyorsanız “Tatlımo Bolca Tat" keklerini tadın!