Gelinim Mutfakta yufka açmadan börek tarifi ve malzemeleri: Yufka açmadan börek nasıl yapılır?

Ekranların sevilen yarışma programı Gelinim Mutfakta yufka açmadan börek tarifi ile günün menüsünü belirlemeye devam ediyor. Gelinlerden hazırlamaları istenilen yufka açmadan börek, izleyiciler tarafından da merak konusu oldu. İşte, yufka açmadan börek tarifi, malzemeleri ve yapılışı...

YUFKA AÇMADAN BÖREK MALZEMELERİ

3 adet yumurta

1 çay bardağı süt

3 yemek kaşığı sıvı yağ

4 su bardağı un

3 yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

Yarım demet maydanoz

200 gram kaşar peyniri

100 gram sucuk

2 adet kırmızı kapya biberi

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

4 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

Gözden KaçmasınTatar mantısı tarifi: Isparta usulü Tatar mantısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?Haberi görüntüle

YUFKA AÇMADAN BÖREK NASIL YAPILIR?

Sucukları küçük küçük doğrayıp, kaşarları rendeledikten sonra tüm malzemeleri geniş bir yoğurma kabında birleştirin.

Malzemeler iyice karıştıktan ve özdeştikten sonra yapışmaz fırın kabını bir miktar yağlayın ve karışımı dökün.

Üzeri için, kuru soğanları küçük küçük kıyın, tereyağını eritin ve toz şeker ile tuzu da ekleyip homojen bir karışım elde edin.

Bu karışımı da fırın tepsisindeki hamurun üzerine dökerek 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında hamur içi hamur kalmayacak şekilde pişirin.

Fırından aldığınız hamurun üzerini bir bezle örtün, içini çektikten sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun...