Tok

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Ramazan’da açlık değil yanlış beslenme sizi zorluyor

Ramazan ayında en sık dile getirilen şikâyetler; halsizlik, baş ağrısı, mide problemleri ve ani kilo artışı oluyor. Çoğu kişi bu tabloyu uzun süreli açlığa bağlıyor. Ama klinik gözlemlerimiz ve beslenme bilimi şunu gösteriyor; asıl sorun açlık değil açlık sonrası yapılan beslenme hatalarıdır. Diyetisyen Beyza Topçu, Ramazan'da yapılan beslenme hatalarını anlattı.

Düşürülen İran füzesi | MHP Lideri Bahçeli: Kasti olmadığına inanmak istiyoruz, her ülke aklını başına almalı

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, Türk hava sahasına yönelen havada engellenen füzelerle ilgili sert tepki gösterdi. Bahçeli konuyla ilgili "Kasti olmadığına inanmak istiyoruz. Türkiye üzerinde kumar oynanacak ülke değildir. Her ülke aklını başına almalı." ifadelerini kullandı.

Ev yapımı çorba iftarda sindirimi rahatlatıyor

Çorbanın iftar sofralarının gözdesi olduğunu belirten uzmanlar, günlük beslenmede hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıktığını söylüyor.

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan: İran'a uyarılar çok net iletildi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, AK Parti Kongre Merkezi'nde 17. Geleneksel Büyükelçiler İftar Programı'nda açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Geçen hafta ve bugün ülkemize gelen balistik unsurlar vakitlice etkisiz hale getirildi. Gerekli uyarılar İran'a iletilmiştir. Tansiyonun düşürülmesi, akan kanın durdurulması ve diyalog kapısının açılması için yoğun gayret gösterdik ve bu tutumumuzu halen koruyoruz" dedi.

Ödemden kurtulmanın en lezzetli yolu

Ramazan ayında ödem sorununu önlemek zor değil! Doğru içeceklerle hem vücudunuzu destekleyebilir hem de ferahlatıcı tatların keyfini çıkarabilirsiniz. Sahurda ve iftarda hazırlayacağınız çaylar ve smoothie’lerle daha hafif ve enerjik bir ramazan geçirebilirsiniz. mBerrin Yiğit

Bağımlılıkla mücadele bir beka meselesidir

Adana İl Sağlık Müdürü Halil Nacar, Yeşilay Haftası nedeniyle yaptığı açıklamada, “Günümüzde bağımlılıklar, bu bireysel ve toplumsal iradeyi zedeleyen, gençliğimizi ve geleceğimizi tehdit eden en sinsi düşmanlardan biridir” dedi.

Bu hatalar gün boyu açlık, susuzluk ve halsizliğe neden oluyor

Ramazan ayında sahurda yapılan basit beslenme hataları, gün içinde kan şekeri dalgalanmalarına, halsizliğe, dikkat kaybına ve sindirim sorunlarına yol açabiliyor. Özellikle tek tip ve dengesiz öğünler, uzun saatler süren oruç sürecini daha da zorlaştırabiliyor. Diyetisyen Melike Ertaylan Saatçı, sahurda tek tip beslenmenin gün içinde ani kan şekeri düşüşlerine yol açabileceğini belirterek önemli bilgiler verdi.

İftarınızı ikiye bölün

Oruç tutanların yaygın alışkanlığı uzun bir açlığın ardından mideyi aniden doldurmak! Ancak bu durum bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. İftar öğününü ikiye bölmek ve 15 dakikalık bir mola vermek hem sindirim sistemini rahatlatır hem de tokluk hissini daha sağlıklı bir şekilde yönetmemiz için oldukça etkili bir yöntemdir.

‘Avukatlarım beni dolandırdı’ şikâyeti

İSTANBUL Kemerburgaz’da, 2 yıl önce ehliyetsiz sürücü Timur Cihantimur’un (17) neden olduğu trafik kazasında 29 yaşındaki Oğuz Murat Aci hayatını kaybetmişti.

Doktor Bülent Cihantimur'dan dava açtı: 15 milyon 800 bin lira dolandırıldım

Doktor Bülent Cihantimur bazı avukatlarının, hakkındaki adli kontrol tedbirinin kaldırılmasını sağlayacakları vaadiyle kendisini yaklaşık 15 milyon 800 bin lira dolandırdıkları iddiasıyla Savcılığa suç duyurusunda bulundu. Suç duyurusu dilekçesinde, ‘'Şüpheliler, fikir ve eylem birliği içerisinde zor durumda olan müvekkilden faydalanarak belli bir işin gördürüleceği vaadiyle aldatarak 15 milyon 800 bin lira dolandırmışlardır'' denildi.

Pide tüketirken bunu sakın yapmayın

Ramazan ayında günlük beslenme düzeni önemli ölçüde değişiyor. Uzun süren açlık saatleri, iftar ve sahurla sınırlanan öğünler vücudun alıştığı ritmi farklılaştırıyor. Bu bir aylık süreçte genel iyi yaşam alışkanlarına dikkat edilmesi hem fiziksel sağlığın korunmasına yardımcı oluyor hem de oruç tutarken yaşanan enerji kaybını en aza indiriyor.

Maydanoz köftesi nedir? Bartın'ın meşhur maydanoz köftesi nasıl yapılır?

Karadeniz yöresinin özgün lezzetlerinden maydanoz köftesi, sofraları süslemeye devam ediyor. Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi kapsamında Bartın'ın lezzetlerinden maydanoz köftesinin yapımı anlatıldı. İşte, maydanoz köftesi tarifi ve malzemeleri...

Uzman isim önerdi: İftardan bir saat sonra kefir tüketin

Ramazan ayında kefirin probiyotik etkisi sayesinde bağırsak sağlığını desteklediğini anlatan Diyetisyen Elif Berfin Aydoğdu, “Kabızlık ve sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Tokluk hissi sağlayarak sahur öğününü destekler. Ramazan ayında kefir, iftardan 1–2 saat sonra ya da sahurda tüketilebilir” dedi.

Sakinleş, niyet et, arın... Ramazan irade çantası!

Ramazan sadece aç kalmak değil, iradeyi eğitmek, kalbi arındırmak ve hayatı sadeleştirmektir. Ruhumuzu ve bedenimizi dengeleyen, metabolizmaya özel o ‘irade çantası’ ile tanışmaya hazır mısınız? Gelin, bu Ramazan birlikte şifanalım!

Usta şeflerden "sakala çarpan çorbası" tavsiyesi: "Acıktırmaz, susatmaz"

Amasya'nın meşhur sakala çarpan çorbası, Ramazan aylarında sofraların aranan yemekleri arasında bulunuyor. Usta şefler ile restoran işletmecileri, tok tutucu özelliğiyle acıktırmayıp susatmayan bu çorbayı tavsiye ediyor.

Duisburg’da kaynaştıran iftar

DİTİB Duisburg Merkez Camii Derneği’nin iftarında birlik ve beraberlik pekiştirildi.

Mezarda evlat mahkemede torun acısı

2 yıl önce ehliyetsiz sürücü Timur Cihantimur’un neden olduğu trafik kazasında hayatını kaybeden Oğuz Murat Aci’nin anne ve babası, torunlarını göstermediği iddiasıyla gelinleri Şükriye Aci’ye dava açmıştı. Mahkeme, Aci çiftinin talebinin bir çocuk psikiyatristinden gelecek rapor sonucuna göre değerlendirilmesine karar verdi.

Oğuz Murat Aci'nin anne ve babasından gelinlerine torun davası! 'Evladın evladına sahip çıkmaya çalışıyoruz, suç mu işliyoruz'

İstanbul Eyüpsultan'da 2024 yılında Timur Cihantimur'un (17) çarpması sonucu hayatını kaybeden 29 yaşındaki Oğuz Murat Aci'nin annesi ve babasının, gelinleri Şükriye Aci'nin torunlarını kendilerine göstermediği iddiasıyla açtığı davanın görülmesine devam edildi. Duruşma sonrası baba Özer Aci, ‘'Bu saatten sonra çocuk beni tanıyacak mı? 29 yaşında bir evlat kaybetmişiz, gömmüşüz toprağa. Evladın evladına sahip çıkmaya çalışıyoruz, suç mu işliyoruz?'' dedi.

Kaçışın faturası belli oldu

Oğuz Murat Aci’nin ölümüne neden olan Timur Cihantimur’un anne ve babası dahil 5 şüpheli hakkında iddianame hazırlandı. Eylem Tok, Bülent Cihantimur ve iki kişiye ‘suçluyu kayırma’ ve ‘delil karartma’dan 10’ar, diğer şüpheliye ise 5 yıla kadar hapis cezası istendi.

Oğuz Murat Aci’nin ölümüne ilişkin ilk iddianame hazırlandı! Eylem Tok ve Bülent Cihantimur için istenen ceza belli oldu

Kemerburgaz'da, Oğuz Murat Aci'ye kullandığı araçla çarparak ölümüne neden olan 17 yaşındaki Timur Cihantimur’un annesi Eylem Tok ve babası Bülent Cihantimur'un da aralarında bulunduğu 5 şüpheli hakkında iddianame düzenlendi. Şüphelilerin "suç delillerini yok etme" ve "suçluyu kayırma" suçlarından 10'ar yıla kadar hapsi istendi.

Oğuz Murat Aci’nin ölümüne ilişkin ilk iddianame hazırlandı! Eylem Tok ve Bülent Cihantimur için istenen ceza belli oldu

Kemerburgaz'da, Oğuz Murat Aci'ye kullandığı araçla çarparak ölümüne neden olan 17 yaşındaki Timur Cihantimur’un annesi Eylem Tok ve babası Bülent Cihantimur'un da aralarında bulunduğu 5 şüpheli hakkında iddianame düzenlendi. Şüphelilerin "suç delillerini yok etme" ve "suçluyu kayırma" suçlarından 10'ar yıla kadar hapsi istendi.

Anne babaya 10’ar yıl istendi

İSTANBUL Eyüpsultan’da 1 Mart 2024 tarihinde Oğuz Murat Aci’nin ölümüne ilişkin yürütülen ilk soruşturma tamamlandı.

Hafif sofralar huzurlu ramazanlar

Ramazan ayı, sadece oruç tutulan bir zaman değil, aynı zamanda bedenimizi ve ruhumuzu yeniden dengeye davet eden özel bir dönemdir. Uzun açlık ve susuzluk saatlerinden sonra sofraya otururken yaptığımız tercihler, tüm ay boyunca sağlığımızı doğrudan etkiler.

Prof. Dr. Tevfik Özlü'den 'sahur öksürüğü' uyarısı

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, Ramazan ayında artan öksürük şikayetlerine ilişkin, "Ramazan ayında orucun başlamasıyla beraber öksürükle gelen epeyce hastamız oluyor. Buna, 'ramazan ya da sahur öksürüğü' diyebiliriz. Aslında bu öksürüğü tetikleyen en büyük mekanizma reflüdür. Özellikle sahur yemeği gece geç vakitte yenilip, ardından hemen yatılıyor. Yemekte 2-3 saat geçtikten sonra reflüsü olan kişilerin hemen yatmaması lazım” dedi.

Sahur sofraları için 5 pratik ve doyurucu yumurtalı tarif

Sahur sofralarınızı hem doyurucu hem de besleyici hale getiren ve gün boyu tok tutan birbirinden lezzetli 5 yumurtalı tarifi sizler için bir araya getirdik. Protein deposu bu tarifler, sahurda mutfaktaki işinizi kolaylaştırırken, farklı mutfak kültürlerinden gelen özel pişirme yöntemleriyle lezzetli seçenekler sunuyor. Geleneksel lezzetlerden, dünya mutfağına her damak tadına hitap ederken, sahur vakitlerinizi bir ziyafete dönüştürüyor. İşte, çayınız demlenene kadar hazırlayabileceğiniz 5 nefis yumurtalı tarif ve adım adım yapılış aşamaları...

Kendileri küçük projeleri büyük

Çankaya Ahmet Andiçen İlkokulu’nda “eTwinning platform” kapsamında yürütülen ulusal ve uluslararası projelerle öğrenciler akademik, dijital ve sosyal açıdan geleceğe hazırlanıyor.

Sahur sofraları için nefis hamur işi fikirleri

Sahur sofralarınızı bereketlendiren, gün boyu tok tutan ve mis gibi kokusuyla uykudan uyandıran birbirinden lezzetli hamur işi tariflerini sizler için bir araya getirdik. Ramazan ayının vazgeçilmezi sıcacık pidelerden, mayalanma süresi gerektirmeyen pratik pişilere kadar uzanan bu seçenekler, sahur hazırlığını zahmetsiz ve keyifli bir sürece dönüştürüyor. Yumuşacık açmalardan kıyır kıyır poğaçalara kadar her damak tadına hitap eden bu lezzetler sayesinde, iştah açıcı sahur sofraları kurabilirsiniz. İşte, sahur vaktinde çayınızın yanına en çok yakışacak o nefis hamur işleri ve adım adım tarifleri...