Yağ kullanılmadan kızartma yapan ve İngilizce adı "air fryer" ile ülkemizde de son dönemde çok popüler olan kızartıcılar mutfaklarda yaygınlaşmaya devam ediyor. Kimi kullanıcılar bu air fryer kullanarak harikalar yarattığını söylerken, kimileri de bir türlü istediği sonuca ulaşamamaktan şikayetçi. Sizin için yağsız kızartıcınızdan daha fazla verim almanızı sağlayacak bazı püf noktaları derledik...
#Air FryerGelinim Mutfakta'da günün yemeği katlı patates izleyiciler tarafından merak ediliyor. Patates pastası sunumuyla dikkat çeken katlı patates hem doyurucu hem lezzetli bir yemek. Peki, Gelinim Mutfakta katlı patates tarifi nasıl yapılır? İşte tarifin detayları...
#Katlı PatatesEkranların sevilen yarışması Gelinim Mutfakta yelpaze patates tarifi ile akşam yemeği menülerini belirlemeye devam ediyor. Lezzetli bir tamamlayıcı tarif olan yelpaze patates, çıtır tavuk ve bonfile et yanına çok yakışıyor. Peki, Gelinim Mutfakta yelpaze patates nasıl yapılır? İşte evde yelpaze patates tarifi ve malzemeleri...
#Yelpaze PatatesRamazan ayıyla birlikte sevdiklerine özel lezzetler sunmak isteyenler her gün iftar menülerini özenle oluşturuyor. "İftara ne pişirsem?, "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için çorbadan tatlıya Ramazan'ın dokuzuncu gününe özel nefis bir menü hazırladık. İşte 21 Nisan Çarşamba günü 'Lezizz' iftar menüsü...
#RamazanKibrit patates, günün her öğünü atıştırmalık olarak tercih edilen patates kızartmasının en çıtır hali. Özellikle hamburger ve çökertme kebabı tariflerinde yer alan kibrit patatesi, baharatlarla lezzetlendirerek tek başına da tüketebilirsiniz. Peki, kibrit patates nasıl yapılır? İşte kibrit patates tarifi...
#Kibrit PatatesPatates, hemen herkesin severek tükettiği sebzelerden biri. Ancak bu sebze yanlış pişirme yöntemleri ve fazla tüketim halinde kalori bombası haline gelebiliyor. Peki patatesi nasıl sağlıklı hale getirebiliriz? İşte sağlıklı ıspanaklı patates tarifi...
#Sağlıklı Patates TarifleriSoğuk kış akşamlarında sıcacık bir yemekten daha güzeli yoktur. Bu yüzden de pratik bir şekilde hazırlayıp keyifle yiyebileceğimiz enfes tarifler olmazsa olmaz. Bu tariflerin de nerede olduğunu soracak olursanız, Lezizz günün menüsünde olduğunu söyleyebiliriz. Lafı faza uzatmadan, karşınızda birbirinden güzel yemek tariflerimiz... Şimdiden afiyet olsun...
#Bugün Ne PişirsemKlasik köfteden sıkılanlar için çok uygun ve ekonomik bir tarif önerisidir kadınbudu köfte. Adı da lezzeti de benzersizdir. Hem soğuk meze olarak hem de sıcak yemek olarak yenebilen kadınbudu köftenin yapımında dikkat edilmesi gereken bazı temel püf noktaları bulunuyor. İşte kadınbudu köftenin püf noktaları ve nefis bir kadınbudu köfte tarifi...
#Köfte TarifleriDışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan nugget, hem çok pratik hem de çok lezzetli olan bir tavuk yemeği. Peki tavuğu herkese sevdiren nugget nasıl yapılır? Nugget yapmanın püf noktaları nelerdir? Lezzetli nugget yapmak için nelere dikkat edilmelidir? Bu soruların cevapları bütün incelikleriyle hemen aşağıda…
#Nugget Nasıl YapılırPatates kızartması dünyanın her yerinde bulabileceğiniz ve neredeyse tüm kültürlerde aynı şekilde zevkle tüketilen bir atıştırmalık. Günün her öğününde sofralarda yer alabilecek patates kızartmasının makbulü çıtır çıtır olmalı ama patates lezzetini de korumalı. Peki en çıtır ve lezzetli patates kızartması nasıl yapılır? İşte patates kızartmanın püf noktaları…
#PatatesFırında yapılan yemekler daha az yağlı, pratik ve çok lezzetli! Fırın kullanarak hem muhteşem görünen hem de sağlıklı yemekler yaratabileceğiniz tarifleri sizin için derledik… İşte tadına doyamayacağınız 16 fırın lezzeti!
#Tadına Doyamayacağınız 16 Fırın LezzetiHafta sonu geldi. Bu, günlük yaşamın koşturmacasından uzaklaşıp biraz da olsa soluklanmak ve elbette aile ya da dostlarla birlikte daha uzun süre sofra keyfini paylaşmak demek. Hem hafta sonu kahvaltınıza biraz renk katmak hem de tatil gününüzde keyifle yemek yiyebileceğiniz bir kaç mekan önerisi sunmak istedik.
Yılbaşı sofraları her zaman önemlidir ama bu yıl her zamankinden biraz daha önemli. Çünkü bu yıl koronavirüs pandemisiyle mücadele kapsamındaki kısıtlamalar nedeniyle neredeyse herkes yeni yılı evinde karşılayacak. Peki yılbaşı sofrasının yıldızı nedir? Tabii ki nar gibi kızarmış, çıtır çıtır bir hindi. Peki fırında hindi nasıl pişirilir? Hindi pişirirken hangi püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Tüm bu soruların cevapları için sizi içeriğimize alalım…
#Fırında Hindi Nasıl PişirilirBarbunya yazın tazesiyle kışın da kurusuyla sofralarımızı süsleyen en nefis bakliyatlardan. Aynı zamanda meze olarak da tüketilebilen barbunya pilakinin yapılışı ise çok kolay. İçine havuç ve patates de ekleyerek lezzetine lezzet katabileceğiniz zeytinyağlı barbunya pilaki nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız, sizi içeriğimize alalım. İşte püf noktaları eşliğinde yılbaşı sofranıza da çok yakışacak barbunya pilaki tarifi…
#BarbunyaBezelye, börülce, mercimek ve nohut gibi proteince zengin bir besin olan baklanın en yaygın kullanımı, iç kabukları çıkarıldıktan sonra kurutulmuş tanelerin haşlanıp, ezilmesiyle oluşturulan, fava adıyla tanınan, zeytinyağı ve dereotu eklenerek yenen ezme şeklidir. Fava, lokantalarda meze olarak servis edilir. Peki, fava nasıl yapılır?
#Fava