Hingel
hingel’a ait tüm site haberleri
MasterChef Hıngel Tarifi : Hıngel (Hengel) nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları neler?
Hıngel ya da diğer bilinen adıyla hengel sevilen mantı türlerinden biridir. Özellikle son yıllarda ülkemizde sıklıkla yapılan hıngel hem göze hem damağa hitap ediyor. Peki, hıngel nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları neler? İşte, hıngel tarifi ve yapım aşamaları...
#Hıngel
Sivas Yemekleri - Sivas'ta Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Sivas Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Her yörenin birbirinden lezzetli yemekleri bulunmaktadır. Ancak tüm yörelerin yemekleri farklılık göstermektedir. Siz de farklı bir şehre gideceğiniz zaman şehirde bulunan yemekler hakkında bilgi sahibi olmak isteyebilirsiniz. Sivas yemekleri - Sivas'ta ne yenir ve neyi meşhur? Sivas mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nelerdir? Sivas'a gitmeyi düşünüyor iseniz öncesinde yemekleri ile ilgili olarak tüm detayları derledik.
#Sivas Yemekleri
Ardahan yemekleri - Ardahan'da ne yenir ve neyi meşhur? Ardahan mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi
Doğu Anadolu Bölgesi’nin en özel ve en lezzetli yemeklerinin yer aldığı Ardahan mutfağı, kuzu etli içli pilavı meşhur kaşar peynirine kadar pek çok yiyeceği ve zengin mutfağı ile dikkat çekiyor. Ardahan'ın çok geniş bir yemek yelpazesi vardır. Ardahan'da ne yenir ve neyi meşhur? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Ardahan Yemekleri
Gravyeri, malakanı, tulumu...
Dünya turizm pazarında niş bir paya sahip peynir rotaları, aynı zamanda kırsaldan kente göçün önüne geçen önemli bir geçim kaynağı. Artizan peynirleriyle tamamen bölgeye özgü bir üretim yapan Kars, artık dünyanın 18’inci peynir rotası olarak tescilli. Köyler, mandıralar, yöresel tadımlarla dolu dolu yapılandırılan rotanın en önemli ayaklarından biri de Kars Peynir Müzesi...
#Gravyer
Sivas usulü hıngel tarifi: Gelinim Mutfakta Sivas usulü hingel nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Sivas yöremize ait bir mantı türü olan Sivas hıngeli Gelinim Mutfakta yarışması ile birlikte yeniden gündeme geldi. Mantıyı sevenlerin favorisi olacan Sivas usulü hingel tarifi evde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir yöresel yemek. Peki, Gelinim Mutfakta Sivas usulü hingel nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, Sivas usulü hingel tarifi detayları...
#Sivas Usulü Hingel
10’dan geriye saymak için en güzel 10 adres
Önlemler alarak geçireceğimiz ama kısıtlamaların olmadığı ilk ‘pandemili’ yılbaşı için sayılı günler kaldı. Biz de 2021’e veda edip 2022’ye başka bir şehirde “Merhaba” demek isteyenler için jürimize “Yeni yılı nerede karşılayalım” diye sorduk, ülkemizdeki birbirinden güzel 10 adresi listeledik. İsteyene sessiz sakin, isteyene partili, eğlenceli seçeneklerimiz var. Önerilen şehirlere ya da kasabalara giderseniz ‘nerede, ne yiyebiliriz’ tavsiyelerini de EBRU ERKE yazdı.
#Yeni Yıl Adresleri
Sivas hıngeli nasıl yapılır? Sivas hıngeli tarifi ve malzemeleri
Adından da anlaşılacağı gibi Sivas yöremize ait bir mantı türü olan Sivas hıngeli, son zamanlarda televizyon programlarında da yer almasıyla birlikte en çok aranan tarifler arasında üst sıralarda görülüyor. Eğer mantıyı seviyorsanız, Sivas hıngeline de bayılacaksınız. İşte Sivas hıngeli tarifi ve malzemeleri.
#Sivas Hıngel
Piruhi tarifi: Piruhi nasıl yapılır?
Piruhi, klasik mantılardan farklı bir lezzet. Osmanlı bu mutfağından gelen bu nefis yemek tulum peyniri ve maydanozla hazırlanıyor. Üzerine de yoğurtlu sos eklenince tadına doyum olmuyor. Bu farklı lezzeti mutlaka denemelisiniz. Peki piruhi nasıl yapılır? İşte piruhi tarifi...
#Piruhi
Hıngal (Hinkali) nedir, nasıl yapılır? Hıngal mantısı tarifi
MasterChef yarışmasıyla geleneksel lezzet hıngal yemeği bir kez daha gündeme geldi. Kıyma ya da patatesle yapılan ve haşlanarak pişirilen hıngal, kızdırılmış tereyağı, sarımsaklı yoğurt ya da domates sosuyla servis edilebilir. Peki, hıngal nedir, hıngal nasıl yapılır?
#Hıngal (Hinkali) Nedir
Hıngel nasıl yapılır, nedir? Hıngel mantısı tarifi ve malzemeleri
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden olan mantı farkı çeşitleriyle sofralarda yer buluyor. Metez ve Çerkes mantısı olarak da bilinen hıngel mantısı, büyük taneli oluşu, patatesli veya kıymalı olarak hazırlandığı için normal mantılardan farklı bir lezzet sunuyor. Sizler de bu lezzeti misafirleriniz için deneyebilirsiniz. Fakat bu tarifi yaparken dikkat etmeniz gereken nokta hamurun çiğ kalmaması. Peki, hıngel mantısı nasıl yapılır? İşte, hıngel mantısı tarifi ve malzemeleri.
#Hıngel Nasıl Yapılır
MasterChef'te kimler elendi? MasterChef Türkiye 11. bölümde üst tura çıkan yarışmacılar ve yeni bölüm fragmanı
MasterChef Türkiye 11. bölümde üst tura çıkan isimler belli oldu. MasterChef'in 27 Temmuz akşamı ekranlara gelen son bölümünde, final eşleşmelerine yükselmek için yarışmacılar 3'erli düellolarda karşı karşıya geldi. Gazpacho, süzme mercimek, hingel mantısı ve hamburger yapmak için yarışmacılar mutfakta zamanla yarıştı. Peki, MasterChef Türkiye'de kimler elendi? İşte, MasterChef'te üst tura çıkan yarışmacılar ve 12. yeni bölüm fragmanı.
#Masterchef Kimler Elendi
Hıngel nedir, nasıl yapılır? Adım adım hıngel tarifi
Türk mutfağının en meşakkatli yemeği mantının pek çok çeşidi var, hıngel de bunlardan biri. Görünüşü itibariyle oldukça estetik olan hıngeli isterseniz patatesli isterseniz de kıymalı yapabilirsiniz. Peki, hıngel nasıl yapılır? İşte adım adım hıngel tarifi
#Hıngel Nedir
Kafkaslar’ın Paris’i: Bakü
Bir ülke hayal edin. Sizin filmlerinizi sizden daha çok izleyen. Milli maçlarınızı sizden daha yakından takip eden. Dış siyasetinizi sizden daha iyi bilen. Şehit verdiğinizde sizden daha çok üzülen. Tek davetinizle gözünü kırpmadan peşinizden gelen. Güzel olurdu değil mi? Peki ya gerçekten böyle bir ülke varsa? O zaman Azerbaycan’a hoşgeldiniz. Size bu güzel ülkenin güzel şehri Bakü’den bahsedeceğim…
#Bakü
Kars tüm kentlere örnek olmalı
Kars’a her gidişimde insanlarını daha bilinçli, daha iddialı görüyorum. Kars’ta adeta dipten gelen dalga gibi bir hareketlilik yaşanıyor. İki yıl önce 14-16 Temmuz tarihlerinde Kafkas Üniversitesi’nde yapılan ‘Türkiye’de ve Dünyada Yerel-Geleneksel Peynirler: Kars Kaşarı Coğrafi İşareti’ konulu uluslararası sempozyuma katılmıştım.
#Müge Akgün
