Yapay Tatlandirici

Ekmek ve hatta yoğurdun içinde bile yapay tatlandırıcı varmış...

Birçok insan sağlık nedeniyle şeker alımını azaltıyor. Gıda endüstrisi ise tüketicilere tatlı ürünler sunmanın başka bir yolunu bulmuş durumda: Pek çok ambalajlı gıdadaki şekerin yerine sessizce sukraloz, stevia, alluloz, eritritol başta olmak üzere çok çeşitli yapay tatlandırıcılar ve şeker ikameleri kullanılıyor.

YAPAY TATLANDIRICILAR DOSYASI I Gıdalara nasıl sızıyor ve metabolik sağlığı nasıl bozuyorlar? Ekmek ve yoğurdun içinde bile var...

Son yıllarda çok popüler olan şekersiz beslenmenin yapay tatlandırıcı kullanımının artmasına neden olduğunu biliyor musunuz? Bu, elbette “Şeker tüketin” demek değil ancak şeker kullanımını azaltmak isterken gıda endüstrisi tarafından ‘sağlıklı’ olarak pazarlanan ama aslında metabolik sağlığı bozan yapay tatlandırıcılara maruz kalmamak için çok dikkatli olmak gerekiyor. Yoğurt ve ekmekte dahi bulunan yapay şekerler neler ve sağlığımızla nasıl oynuyor? İşte şaşırtıcı detaylar…

Avustralya tek kullanımlık elektronik sigaralar için kararını verdi

Avustralya, tek kullanımlık elektronik sigaraların ülkeye girişini 1 Ocak'tan itibaren yasaklayacağını duyurdu.

Diyet ürünlerinde aspartam tehlikesi: Tatlı yemeyenlere tatsız haber

Diyet ürünlerle market sepetlerini dolduranlar dikkat!  Kanserojen kabul edilen yapay tatlandırıcı aspartamın en çok diyet ürünlerde bulunduğunu söyleyen Dr. Ertan Cevizci, “Özellikle kadınlar zayıflamak için diyet ürün alıyorlar ama kendilerine çok daha fazla zarar veriyorlar” dedi.

Ülser tedavisini arayan bir kimyager yanlışlıkla keşfetti…  Dondurmadan diş macununa kadar her şeyin içinde olan aspartamın ilginç tarihi

Gazlı içeceklerde, mısır gevreğinde, hatta kahvenizde bile var… Dünya Sağlık Örgütü çok sayıda yiyecek ve içecekte yer alan bir yapay tatlandırıcı olan aspartamı, ‘kanserojen olma ihtimali bulunan maddeler’ listesine ekledi ancak günlük aspartam tüketimiyle ilgili tavsiyesini değiştirmedi. Uzun süredir devam eden sağlık endişelerine rağmen kullanımı çok yaygın olan aspartamın dünyayı ele geçirişinin tarihini anlatıyoruz…

Tek tip beslenme sağlığa zararlı

Uzmanlar, tek tip beslenmenin organlara zarar verdiğini ancak sadece meyve diyetinin tek başına etkili olmayacağını, bunun altında başka nedenler olabileceğini söyledi.

Aspartam içeren ürünler tüketenler dikkat! Aspartam nedir, hangi ürünlerde bulunur, zararlı mı? DSÖ’den kanser alarmı

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından önümüzdeki günlerde kanserojen madde olarak ilan edilmesi planlanan aspartam maddesi tüm dünyadaki insanların araştırdığı konulardan birisi oldu. Aspartam nedir, hangi ürünlerde bulunur? sorusu da bu bağlamda merak edilip araştırılmaya başlandı. Aspartam, yapay tatlandırıcı olarak biliniyor ve şekerden çok daha fazla zararlı olduğu söyleniyor. Peki, Aspartam hangi ürünlerde var, neden zararlı?

Masamızdaki gizli düşman: Yapay tatlandırıcı

Seçimdi, sandık sonuçlarıydı, itirazlardı derken haftalardır, haklı olarak kendimizi öylesine kaptırdık ki bu akışa, önümüze düşen birçok başka haberi ‘es geçiyoruz’. Dün yabancı medyayı tararken Dünya Sağlık Örgütü’nün son açıklamasına denk geldim. Şöyle diyor DSÖ: “Yapay tatlandırıcı kullanmayın. Tatlandırıcılar bir fayda sağlamadığı gibi Tip 2 diyabet ve kalp hastalıklarında artışa neden olabilir.” Şeker, kanser tedavi sürecimde beni de en çok yoran konuydu. Şekerden uzak durayım diye tatlandırıcı kullanıyordum ama ne büyük hata imiş. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya’yı aradım. Yapay tatlandırıcıların zararlarını, şeker ihtiyacını nereden sağlamak gerektiğini ve dahası şekeri nasıl bırakacağımızı 5 maddede anlattı.

Op. Dr. Erman Çekiç yazdı: Kolajen almalı mıyım

Kolajen bir çeşit proteindir. Hücrelerin ve dokuların yapısını oluşturan proteinler, yapısal proteinler olarak adlandırılmaktadır.

Tatlandırıcıdaki büyük tehlike

ABD’de yapılan bir araştırmaya göre, şeker ikamesi olarak kullanılan sıfır kalorili bir tatlandırıcı olan eritritol, kan pıhtılaşması, felç, kalp krizi ve ölüme neden olabiliyor.

Öğrenciye ücretsiz yemek

Ücretsiz yemek uygulaması, yarıyıl tatilinin sona ereceği 6 Şubat’ta başlayacak. İlk etapta 1 milyon 450 bin okulöncesi öğrencinin faydalanacağı uygulama kademeli olarak 5 milyon öğrenciye ulaşacak.

Ücretsiz yemek 6 Şubat’ta başlıyor

Millî Eğitim Bakanı Mahmut Özer, 2022-2023 eğitim öğretim döneminin ikinci yarı yılının başlayacağı 6 Şubat tarihi itibarıyla 5 milyon öğrenci için kademeli olarak hayata geçirecekleri ücretsiz yemek uygulamasına ilişkin hazırlıkların tamamlandığını bildirdi.

Dünyanın başı ağrıyor

Anlaşılan o ki “baş ağrısı patlaması” sadece bizim değil, hemen her ülkenin en güncel sağlık sorunlarından biri.

Gıda sahtekarları şimdi de hurmaya el attı

İftar sofralarının vazgeçilmezi hurma bu yıl da tezgahlarda yerini aldı ama faydalı diye tükettiğimiz hurmalar bizi sağlığımızdan edebilir. Peki satın alırken neye dikkat etmeliyiz?

Gençlerin içtiklerine dikkat etmesi üreme sağlığı bakımından önemlidir

Amerika Birleşik Devletleri Harvard Üniversitesi ve Danimarka Copenhagen Üniversitesinde yapılan bir araştırma, aromalı, gazlı alkolsüz içeceklerin aşırı tüketiminin testislerin çalışmasını bozarak üreme sağlığını ciddi derecede tehdit ettiğini ortaya koydu. Yaş ortalaması 19 olan 3000 erkek üzerinde yapılan çalışmaya göre bu ürünler sperm sayısında, hareketinde ve morfolojisinde anlamlı düşüş yapmakta.

Evde cilt bakımı: Antioksidan dosyası

Vücutta meydana gelen metabolik olaylar sonucu oluşan bazı atıklar ve yan ürünler; biyokimyasal düzeyde hücre ve doku bütünlüğünü sağlayan yapısal ürünleri, enzimleri ve gen ürünlerini yok edebilir. Bu duruma neden olan zararlı maddelere oksidatif hasar (oksidatif stres), reaktif oksijen serbest radikalleri veya oksidanlar denir.

Prebiyotik- Probiyotik

Tüm dünyada bilinir ki fermente gıdalar, beslenmeye probiyotik bakteri katkısı sağlar. Yaklaşık 7000 yıl önce İran’da şarap yapımı ile başlayıp, Çin’de lahana fermentesiyle devam eden, Türklerin ilacı yoğurdun yapımı ile çeşitli faydaları tespit edilen günümüzde prebiyotik-probiyotikler önem kazanmaya devam ediyor.

Maden Suyunun Faydaları Neler? Maden Suyu ve Soda Arasındaki Farklar

Maden suyu, içerdiği zengin mineraller ve karbondioksit gazı ile birlikte yeraltındaki çatlaklardan yol bularak yeryüzüne çıkar ve tamamen doğaldır. Bu nedenle vücuda sayısız faydası vardır. Genellikle soda ile karıştırılan maden suyunun farklarına ve faydalarına gelin birlikte bakalım.

Yeni Yıl Sonrası Beslenme

Sağlıklı besleniyorken, kilo veriyorken, spor yapıyorken; yeni yıl sofrası üzerine 4 gün karantinada kalınca dengeler şaşmasın!

Yapay Tatlandırıcı İçecekler Kalp Damar Sağlığı Düşmanı!

Yapay tatlandırıcı kullanılan içeceklerin de şekerli içecekler gibi kalp damar hastalıklarına neden olabileceği bildirildi.

Yürüyelim mi koşalım mı

Daha önce de yazdım ama tekrarda fayda var:

4. Sınıf Sosyal Bilgiler Bilinçli Tüketici konu anlatımı

tüketiciler olarak önce kendimizin sonra yakın çevremizdeki kişilerin sağlığını koruma altına alabiliriz. Aşırı tüketimden kaçındığımız takdirde doğayı da korumuş oluruz. 4. sınıflar için bilinçli tüketici konusunu maddeler halinde anlattık.

Yapay tatlandırıcılı içeceklerin cazibesini yok ediyoruz

Yapay tatlandırıcılar, ‘normal şekere göre daha düşük kalorili ve daha az sağlıksız seçenek’ olarak tanıtılmıştı. Ancak araştırmalar, diyet gazlı içecek kullanımının daha yüksek kanser riskine, kilo alımına ve kalp hastalıklarına yol açtığını ortaya çıkardı. Aslında diyet içeceklerden aldığımız keyfi, sağlıklı alternatiflerden de almak mümkün. İşte basit birkaç öneri...

Ekran Başında Şeker ve Kafein Tüketimi Artıyor

ABD'de yapılan bilimsel araştırma, ekran başında geçirilen zamanın şekerli ve kafeinli içeceklerin tüketimini artırdığını ortaya çıkardı.

Yapay tatlandırıcı kullanmadan önce iki defa düşünün

Çoğumuz işlenmiş şekerin zararını kabul ettik. Ancak bazılarımız tatlı krizine girince yapay tatlandırıcı içeren ürünlere yöneliyor. Bu gıdalar o krizleri ekstra kalorisiz tatmin ediyor. Ancak bunları tüketmek kişinin hemen işlenmiş şekerli bir şeye koşmasına sebep olabiliyor. Ayrıca yapay tatlandırıcılardan gelen tadın hücrelere daha fazla şeker taşınmasına yol açabileceği öne sürülüyor. Bu da kilo alımı ve tip 2 diyabet riskinin artması demek.

Sağlıklı Bir Cilt İçin En İyi Ve En Kötü 4 Gıda

Hepimiz işlenmiş gıdalardan uzak durmamız gerektiğini, protein ve vitamin ağırlıklı besinlerin ise faydalı olduğunu biliyoruz. Tercih ettiğimiz gıdalar sadece sağlığımıza değil dış görünüşümüze de etki ediyor. Sağlıklı bir cilt için mutlaka tüketmeniz ve uzak durmanız gereken 4 besini sıraladık.

Sık sakız çiğnemek karnı şişirir mi?

Yapılan bazı araştırmalar, sık sakız çiğnemenin fazla hava yutmaya sebep olduğu için karnı ciddi anlamda şişirdiğini ortaya koyuyor. Uzman Diyetisyen Gamze Şanlı Ak, konu ile ilgili açıklamada bulundu.

Güvenli gıdanın 50 altın kuralı

Kendi içinden filizlenen domatesler, insanın elini çizen maydanozlar... Üzerinde hem ‘yerli üretim’, hem de ‘ithal’ yazan etiketler... GDO’lu ürünler, gıdalardaki ağır metaller, sahtecilik, derken başımıza bir de şarbon korkusu çıktı. Herkes evine, mutfağına ne sokacağını, çoluk çocuğuna ne yedireceğini şaşırmış durumda. Çaresizlikten vejetaryen kesilen aileler bile var. Peki ne yiyeceğiz? Nelerden uzak durup kime güveneceğiz? Alışverişte, etiket okurken, aldıklarımızı pişirirken, saklarken kendimizi ve sevdiklerimizi nasıl koruyacağız? Korkunç hastalık ve melanetlerden nasıl sakınacağız?