Kutuda
kutuda’a ait tüm site haberleri
Ve Japonlar baklavayı keşfetti
Damak tatları ve mutfak kültürleriyle uzaktan yakından alakası olmayan bir ürüne bu kadar ilgi göstermeleri enteresan gelebilir ama ben bu duruma şaşırmadım. O incecik yufkaları açabilmek, ayarında pişirip kıvamında şerbetleyebilmek yani her aşamasını usulünce yapabilmek ayrı ustalık işi. Bir baklava ustasının yetişmesi yıllar alıyor. Japonlar gibi mükemmeliyetçi yapıya sahip insanlar için de baklava tatlıdan öte bir ustalık eseri haline geliyor...
#Japonya
Paketlenmiş yemeklerdeki büyük risk! 'En tehlikelisi de PFAS: Bize hastalık olarak geri dönecek'
Son yıllarda arttığı belirtilen dışardan yiyecek, içecek tüketimi ve ev, işyeri gibi noktalara sipariş durumlarında kullanılan kaplarındaki tehlikelere dikkat çeken Prof. Dr. Vedat Göral, “Özellikle çocuklar, gençler, hamile bayanlar daha risk altında. Plastik tabaklar kullanılıyor, plastikler maalesef yemeğe geçiyor, biz de afiyetle yiyoruz. En tehlikelisi PFAS adı verilen kalıcı kimyasallar. Vücudumuz kimyasalların, plastiklerin saldırısı altında ileriki yıllarda bize hastalık olarak geri dönecek” ifadelerini kullandı.
#Yemek
Bebek mutluluğu bile yarım kalmıştı... 'Evlilik yüzüğümü çıkarıp kutuya koydum'
Bir insanın hayatının aşkıyla genç yaşında evlenip aile kurması, çocuk sahibi olması bir düşün gerçeğe dönüşmesi tam anlamıyla. Ama daha o aileye de aşka da doyamadan onu kaybetmesi de dayanılması çok zor bir acı... Tam da bir kabusun içine düşmek gibi. Belki de daha kötüsü.
#Kelsey Parker
Mezopotamya mutfağıyla gelen ödül... Kayıp tatların peşinde
Mardinli bir ailenin kızı olan şef Selen Mağzalcıoğlu, Süryani lezzetlerini yeniden yorumladığı restoranıyla ‘Gourmand Table Chef Restaurant’ ödülüne layık görüldü. New York’ta restoran açmaya hazırlanan Mağzalcıoğlu, önümüzdeki yıl Michelin Yıldızı bekliyor.
#Selen Mağzalcıoğlu
Kraliçe Elizabeth son nefesini verirken yanında Charles değil o vardı... Ölürken ardında iki önemli mektup bıraktı...
İngiltere’nin en uzun süre tahtta oturan hükümdarı, dünyanın en büyük ve en ünlü kraliyet ailesinin başında 70 yıl geçiren Kraliçe II. Elizabeth hayatını kaybedeli bir yıldan fazla oldu.
#Kraliçe Elizabeth
Ambalaj oyununa Fransız hamlesi
Carrefour, Fransa’daki mağazalarında küçülen ambalajları ve artan fiyatları gerekçe göstererek PepsiCo, Doritos ve 7Up ürünlerini satmayacağını açıkladı. Kararın Türkiye için geçerli olmadığı belirtilse de bu hamle, yurtiçinde gramaj oyunuyla yapılan gizli zammı tekrar gündeme getirdi. Hürriyet bu gelişmeyi perakende sektörünün oyuncularına sordu.
#Carrefour
Usta gazetecinin büyük sırrı
Gelecek vadeden yazar Alley Russo, efsanevi ‘Gonzo Gazetecisi’ Walker Reade’in asistanı olarak işe başlar. Russo’nun görevi, Walker’ın uzun zamandır vaat ettiği kitabını yayımlamasına yardımcı olmaktır. Zaman içinde Walker Reade’in uyuşturucu bağımlılığı sebebiyle artık yazamadığını fark eden Russo, sivri görüşleriyle tanınan yazarın düşüncelerini kendi filtresinden geçirerek kaleme almaya başlar... Cheryl Della Pietra’nın aynı adlı romanından uyarlanan “Gonzo Girl” filminin yönetmenliğini Oscar ve Altın Küre ödüllü oyuncu Patricia Arquette üstlendi. Patricia Arquette ‘ilk uzun metrajlı’ yönetmenlik deneyimini yaşadığı “Gonzo Girl”de Claudia karakterini oynadı. Filmde ‘Walker Reade’ rolünde Willem Dafoe ve ‘Alley Russo’ rolünde ise Camila Morrone yer aldı. İlk gösterimi, eylül ayında Toronto Uluslararası Film Festivali’nde yapılan “Gonzo Girl”ün başarılı isimleri Hürriyet Kelebek okurlarına filmi anlattı.
#Willem Dafoe
Arkadaşlarıyla eğlenirken gelen SMS'le tarihe geçti... 21 yaşındaki üniversite öğrencisi 2000 yıl sonra bir ilki başardı! 'Hayrete düşmüştüm, delirmiş gibiydim'
Vezüv Yanardağı'nın MS 79'da püskürmesiyle Pompeii'de bir medeniyet yok oldu. 1700'lü yıllarda yapılan bir kazıyla lavların altında kalan eserlerin bir kısmı yeniden gün yüzüne çıkarılsa da bilim insanları, kömürleşmiş kâğıtların zarar göreceği endişesiyle o eserlere dokunmaya bile korkuyordu. Ama gelişen teknoloji bir kez daha imdada yetişti. Peki bu neden önemli?
#Vezüv Felaketi
Rüyada Beyaz Elbise Giymek Ne Anlama Gelir? Rüyada Beyaz Elbise Görmek Ve Almak Tabiri
Beyaz hemen hemen her zaman temizliğe, hijyene ve saflığa ithaf edilen bir renktir. Doğal olarak rüyada beyaz bir elbise giymek çoğu kez güzel yorumlamalara delalet eder. Fakat oldukça farklı yorumlamaları da mevcuttur. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Rüyada Beyaz Elbise Giymek Ne Anlama Gelir?
Kız çocuklarının ‘Dilek Kutusu’
Diyarbakırlı Dilek Demir, 13 yaşında ailesi tarafından zorla evlendirildi. Şiddetle geçen 16 yılın sonunda küllerinden yeniden doğdu. 2 dönemdir muhtarlık yapan Demir’in ilk işi kız çocuklarına ‘el vermek’ oldu. 40 çocuğu küçük yaşta evlilikten kurtardı. ‘Muhtar Ana’ diye bilinen Demir’in hayatı ‘Dilek Kutusu’ adıyla belgesel oldu.
#Diyarbakır
Bakım desteği 1000 Euro artacak
YAŞLI nüfusun giderek arttığı Almanya’da yaşlı bakımı her dönem gündemde olan bir konu haliyle. Birçok doğu eyaletlerinde her dört kişiden birinin 65 yaş ve üzerinde olduğu, 2020 nüfus verilerine göre ülke nüfusunun yüzde 22’si 65 yaşın üzerinde olduğu Alman toplumunda son yıllarda görülen demografik gelişmenin neticesinde, hasta ve yaşlı bakımında köklü reformlar zaruri hale geldiğini söyleyebiliriz. Federal hükümetin hazırladığı ve Federal Parlamento’da onaylanarak önümüzdeki yıl yürürlüğe girecek yeni Bakım Reformu Yasası ile birlikte, evde bakım hizmetlerinin yanı sıra, bakım için ayrılan bütçenin artırılmasını, ve bakım hizmeti sunan ailelerin maddi yükünü azaltmayı hedefliyor. Ailesinde bakıma muhtaç yakını olanları yakından ilgilendiren Bakım Reformu Yasası’nın siz değerli okurlarımız için inceledik ve beraberinde getireceği yenilikleri sizler için derledik:
#ALMANYA
Bakım desteği 1000 Euro artacak
YAŞLI nüfusun giderek arttığı Almanya’da yaşlı bakımı her dönem gündemde olan bir konu haliyle. Birçok doğu eyaletlerinde her dört kişiden birinin 65 yaş ve üzerinde olduğu, 2020 nüfus verilerine göre ülke nüfusunun yüzde 22’si 65 yaşın üzerinde olduğu Alman toplumunda son yıllarda görülen demografik gelişmenin neticesinde, hasta ve yaşlı bakımında köklü reformlar zaruri hale geldiğini söyleyebiliriz. Federal hükümetin hazırladığı ve Federal Parlamento’da onaylanarak önümüzdeki yıl yürürlüğe girecek yeni Bakım Reformu Yasası ile birlikte, evde bakım hizmetlerinin yanı sıra, bakım için ayrılan bütçenin artırılmasını, ve bakım hizmeti sunan ailelerin maddi yükünü azaltmayı hedefliyor. Ailesinde bakıma muhtaç yakını olanları yakından ilgilendiren Bakım Reformu Yasası’nın siz değerli okurlarımız için inceledik ve beraberinde getireceği yenilikleri sizler için derledik:
#ALMANYA
Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı personel alımı yapacak... Sözleşmeli arama ve kurtarma teknisyeni alım ilanın detayları
Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı taşra teşkilatında çalıştırılmak üzere; 657 sayılı Devlet Memurları Kanunu’nun 4 üncü maddesinin (B) fıkrasına göre 6/6/1978 tarihli ve 7/15754 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile yürürlüğe konulan “Sözleşmeli Personel Çalıştırılmasına İlişkin Esaslar” ile 28/10/2016 tarihli ve 29871 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Arama ve Kurtarma Teknisyenliği Sınav, Atama, Görev ve Çalışma Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik” çerçevesinde, pozisyon sayısı ve nitelikleri belirtilen toplam 215 adet boş pozisyona giriş (uygulama ve sözlü) sınavı ile sözleşmeli arama ve kurtarma teknisyeni alımı yapılacaktır.
#Afad
Depremde yıkılan bankanın kasasındaki ziynet eşyaları bulunamadı: Buhar olup uçtu sanki
Gaziantep'te, Pınar Karayılan'ın (43), depremde yıkılan apartmanın altındaki bankada, özel kasada sakladığı 10 milyon TL değerindeki ziynet eşyaları bulunamadı. Karayılan, avukatı aracılığıyla bankaya dava açtı.
#Deprem
Lüks hayatından geriye kalanları alıp gitti: Bavulu bile yoktu... Geçmişi çöp poşetlerine sığdırdı
Hollywood, son yılların en kavgalı boşanma davasına tanıklık etti bir süre. İddialar, suçlamalar, ciddi para talepleri havada uçuşup durdu. Ama sonra her şey kelimenin tam anlamıyla bıçakla kesilir gibi bitti. Aylar boyunca maddi nedenler yüzünden birbirleriyle "boğaz boğaza gelen" ünlü çift, aniden boşanma anlaşmasını imzalayıverdi. Bu işin daha çok uzun süreceğini düşünenler de büyük bir şaşkınlığa düştü.
#Kevin Costner
Torununun cenazesini kutuda teslim alan dede, hastane yönetiminden şikayetçi oldu
Manisa'nın Şehzadeler ilçesinde kalp kapakçığı olmadığından anne karnında ölen 23 haftalık erkek torununun cenazesini kutuda teslim alan Yaşar Koç (65), hastane yönetiminden şikayetçi oldu. Yaşar Koç, "Torunumu bisküvi kutusunun içerisinde verdiler. Buna çok üzüldüm. Yazık, günah bize. Bunun bir çözümü olmaz ise belki de insanları çöp poşetine koyup verecekler. Cenaze torbası yoksa beni yönlendirebilirlerdi. Torunumu öyle alınca dünyam başıma yıkıldı" diye konuştu.
#Manisa
Anne karnında ölen bebeğin cenazesi bisküvi kutusunda teslim edildi! 'Öyle alınca dünya başıma yıkıldı'
Manisa'nın Şehzadeler ilçesinde kalp kapakçığı olmayan 23 haftalık bebek anne karnında öldü. Bebeğin cenazesini kutuda teslim alan dede Yaşar Koç (65), hastane yönetiminden şikayetçi oldu. Yaşar Koç, "Torunumu bisküvi kutusunun içerisinde verdiler. Buna çok üzüldüm. Yazık, günah bize. Bunun bir çözümü olmaz ise belki de insanları çöp poşetine koyup verecekler. Cenaze torbası yoksa beni yönlendirebilirlerdi. Torunumu öyle alınca dünyam başıma yıkıldı" diye konuştu.
#Manisa