Bugün neler oldu?
Kuru dolma nasıl yapılır
Kuru dolma nasıl yapılır haberleri sayfasında Kuru dolma nasıl yapılır hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 58 Kuru dolma nasıl yapılır haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Kuru dolma nasıl yapılır haberleri
Zeytinyağlılardan mezelere: Lezzeti garantili 20 vegan tarif
Bitki temelli beslenmeyi tercih edenler veya sofrasında daha fazla sebzeye yer açmak isteyenler için hazırladığımız bu özel tarifler, taze mevsim sebzelerinin en doğal hallerini iştah açan sunumlarla buluşturuyor. Fırında nar gibi kızaran zeytinyağlı dolmadan, közlenmiş sebzelerin isli tadıyla hazırlanan pratik salatalara bu tariflerle her damak tadına uygun bir seçenek bulunuyor. İşte, her kaşıkta tazeliği hissettiren, yapımı zahmetsiz ve lezzeti garanti olan birbirinden nefis vegan tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Vegan Tarifler
Bugün ne pişirsem diyenler için: Bayram menüsü (22 Mart 2026)
Ramazan Bayramı’nın üçüncü gününde bayram ziyaretlerinin neşesini yansıtan bu özel menü, mutfağımızın en sevilen klasiklerini iştah açan sunumlarla bir araya getiriyor. Közlenmiş sebzelerin isli tadıyla hazırlanan patlıcan salatasıyla başlayıp ana yemekte beşamel sosun ipek gibi kıvamıyla fırında nar gibi kızaran tavuk güveç ve ona eşlik eden baharatlarla zenginleşmiş tane tane dökülen iç pilav ile doyurucu bir seçenek sunuyor. Zeytinyağlı kuru dolma ve havuç tarator, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. İçindeki haşhaşların çıtırtısı ve üzerindeki yumuşacık kremasıyla revani ise bu keyifli bayram sofrasını tatlandırıyor. Hazırlaması oldukça keyifli olan bu tarifler sayesinde sevdiklerinizle birlikte unutulmaz bir bayram sofrasında buluşabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları..
#Bugün Ne Pişirsem?
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (17 Mart 2026)
İftar sofralarınız için hazırladığımız bu özel menü, tam kıvamında pişen yayla çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte beşamel sosun ipek gibi kıvamıyla fırında nar gibi kızaran karnabahar graten ve ona eşlik eden tane tane dökülen bol lifli bulgur pilavı ile doyurucu bir seçenek sunuyor. Sofranıza mantar sote, geleneksel ekşili harcıyla iştah açan zeytinyağlı kuru dolma ve fırından yeni çıkmış sıcacık ev yapımı Ramazan pidesi bu zengin menüyü tam bir lezzet şölenine dönüştürüyor. Tereyağlı hamuruyla ağızda dağılan ve tam kıvamında şerbetiyle şekerpare tatlısı, bu keyifli iftar akşamını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftara Ne Pişirsem?
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (14 Mart 2026)
Bereketli iftar akşamları için hazırladığımız sofrada sıcacık domates çorbası, üzerinde eriyen kaşar peyniriyle başlangıcı yapıyor. Ana yemekte lokum gibi kıymalı harcıyla damak çatlatan tepsi mantısı ile tam bir ziyafet sunuyor. Yoğurtlu pancar mezesi, ekşisi ve baharatıyla iştah açan zeytinyağlı kuru dolma ve ferahlatıcı brokoli salatası, bu doyurucu menüyü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Ramazan ayının zarif tatlısı, hafifliğiyle her lokmada ferahlık veren muhallebili güllaç ise bu keyifli iftar sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün İftar İçin Ne Pişirsem?
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (6 Mart 2026)
İftar sofralarınız için hazırladığımız bu özel menü, ipek gibi kıvamıyla brokoli çorbası ile başlıyor. Ana yemekte protein deposu çoban kavurma ve ona eşlik eden baharatların lezzetiyle zenginleşen tane tane dökülen iç pilav ile tam bir ziyafet sunuyor. Sofranıza sebzelerin en çıtır haliyle eşlik edecek havuçlu ve patatesli kabak mücver, ekşisiyle iştah açan geleneksel zeytinyağlı kuru dolma ve fırından yeni çıkmış sıcacık ev yapımı Ramazan pidesi bu zengin menüyü tamamlıyor. Tereyağlı hamuruyla ağızda dağılan ve tam kıvamında şerbetiyle şekerpare ile yaparak bu keyifli iftar sofrası tatlanıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftar İçin Bugün Ne Pişirsem?
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (27 Şubat 2026)
İftar için "akşam ne pişirsem?" diyenlere hazırladığımız bu özel menü, Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerini ve sağlıklı kış sebzelerini bir araya getiriyor. İftara başlangıçların vazgeçilmezi olan sıcacık ezogelin çorbasıyla açılan bu sofra, ana yemekte özel sosuyla marine edilerek lokum gibi pişen tavuk şiş ve ona eşlik eden doyurucu bulgur pilavı ile nefis bir seçenek sunuyor. Sofranıza tazelik katacak ferahlatıcı brokoli salatası ve geleneksel lezzetlerimizden zeytinyağlı kuru dolma ile zenginleşen bu menü, şerbetli haşhaşlı revani ile tatlanıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika bir iftar sofrası kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
#İftar İçin Ne Pişirsem?
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (19 Şubat 2026)
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, hem doyurucu tencere yemeklerini hem de Anadolu mutfağının köklü geleneklerini sofranıza taşıyor. İçinizi ferahlatacak yumuşak içimli yayla çorbasıyla başlayan bu iştah açıcı sofra, ana yemekte sebzelerle birlikte ağır ateşte pişerek lokum kıvamına gelen dana rosto ve ona eşlik eden sebzeli bulgur pilavı ile nefis bir seçenek sunuyor. Kuru dolma ile zenginleşiyor ve günün kapanışını ise sadece üç malzemeyle dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz muhallebi ile yaparak bu keyifli akşamı tatlanıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifler sayesinde mutfakta uzun saatler harcamadan sevdikleriniz için harika bir sofra kurabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?
MasterChef'te kuru dolma gecesi! Kuru dolma nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Kuru biber, patlıcan dolması tarifi ve malzemeleri
MasterChef birbirinden lezzetli yemekleri ekranlara getirmeye devam ediyor. Bu kez kuru dolma tarifi ile ana kadroya 2. yedek olarak girmeye çalışacak olan yarışmacılar, en iyi kuru dolma tarinini hazırlayarak, şeflerden geçer not almaya çalışacak. Peki, kuru dolma nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? İşte, patlıcan, biber kuru dolma tarifi ve malzemeleri...
#Masterchef Kuru DolmaKuru dolma nasıl yapılır’a ait tüm site haberleri
Koruk suyu nedir, nasıl yapılır ve saklanır? Koruk suyu tarifi ve yapımı
Koruk meyvesi; halk dilinde ham üzümlere verilen isimdir. Olgunlaşmamış olan koruk üzümleri ezilip, suyu çıkarılır. Çıkarılan asidik meyvenin suyu; ekşi tadıyla alternatif bir lezzet sunmaktadır. Tam anlamıyla doğan koruk suyu; ham şekilde şişelenip saklanır. Peki koruk suyu nedir, nasıl yapılır ve saklanır? Koruk suyu tarifi ve yapımı hakkında tüm detaylar.
#Koruk Suyu
Enginar dolması nasıl yapılır? Enginar dolması tarifi
Akdeniz iklimi, bereketli toprakları, deniz ürünleri ve çok kültürlü tarihinden beslenen İzmir mutfağının zeytinyağlı lezzetlerinden enginar dolması, ilkbaharla özdeşleşmiş yemeklerden biri olarak öne çıkıyor. Anadolu Ajansının (AA) Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi kapsamında İzmir mutfağının zarif yemeklerinden zeytinyağlı enginar dolmasının tarifi anlatıldı.
#Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması nasıl yapılır? Püf noktaları ile videolu tarifi
Yazın bereketli günlerinde toplanıp iplere dizilen, güneşin ve rüzgarın dokunuşuyla lezzetini katlayan kuru patlıcanlar, mutfağımızın en kıymetli tariflerinden biridir. Kurutulmuş patlıcanların kendine has lezzeti ve ekşili iç harcın uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem misafir sofralarına hem de günlük öğünlere çok yakışır. İşte, evde kolayca hazırlayacağınız zeytinyağlı kuru patlıcan dolması için videolu tarifi ve püf noktaları...
#Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?
Kalabalık sofraların ve kutlamaların baş tacı: Dolma
Anadolu topraklarından doğup tüm dünyayı dolaşan dolma kültürü geçen hafta BBC’nin de gündemindeydi. Yapraklardan sebzelere ne bulursak doldurabiliyoruz, yeter ki soframız kalabalık olsun. Ramazan ve bayram gibi özel dönemlerde sofranın başköşesine konan dolmaları konuşalım bu hafta.
#Dolma
Gaziantep'in coğrafi işaretli lezzeti: Mıcırık aşı nasıl yapılır?
UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in coğrafi işaretli lezzetlerinden mıcırık aşı, kurutulmuş patlıcanın "börk" denilen baş kısmıyla hazırlanıyor. Ustasından püf noktaları ile mıcırık aşı tarifi...
#Gaziantep Mutfağı
Evde yapımı en zahmetsiz haliyle karalahana sarması
Karadeniz mutfağının en köklü yemeklerinden biri olan karalahana sarması, yapılışı kolay gibi görünse de gerçek lezzetini yakalamak incelik isteyen tariflerden biri. Yaprakların haşlanmasından sarmanın sıkılığına kadar her adımda dikkat edilmesi gereken küçük detayları bulunuyor. Karadeniz mutfağının simgesi karalahana sarması, doğru tekniklerle hazırlandığında hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunuyor.
#Karadeniz Mutfağı
Çıtır, ekşi ve çok lezzetli
Hasat zamanı bollaşan sebzeleri saklama yöntemlerinin en eskilerinden biri turşulama. Onlarca farklı çeşit ve yöntemi olan turşuların tam vakti. Kimi kısa sürede olan, kimi daha az bilinen farklı tariflerimi deneyin, hazırladığım ipuçları da iyi bir turşunun garantisi...
#Turşu
Pilavlı, börekli sahur anıları
Ramazan ayının en güzel yanlarından biri de yemek gelenekleri ve ritüelleri... Tüm aileyi aynı sofra etrafında toplayan iftar sofraları kadar sahur için hazırlanan lezzetler de bunun önemli bir parçası. Şef Mehmet Yalçınkaya, yazarımız Sahrap Soysal ve şef Doğa Çitçi’den çocukluklarının sahur hatıralarını dinledik.
#Gizem DİNÇBAŞ
İç pilavı nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? MasterChef iç pilav tarifi, malzemeleri ve yapılışı!
MasterChef iç pilavı tarifi izleyiciler tarafından yoğun ilgi gördü. Osmanlı'dan günümüze dayanan iç pilavı esnaf lokantalarımızın hala aranan lezzetlerinden biridir. İç pilavı etli, tavuklu ve kuzu ciğeri ile hazırlanabiliyor. Peki, iç pilavı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, iç pilav tarifi detayları...
#İç Pilav
MASTERCHEF MİDYE DOLMA TARİFİ 2023 || Evde midye dolma nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte ustasından püf noktaları...
Sevilen sokak lezzetlerimizden midye dolması MasterChef ekranlarıyla birlikte sofralarımıza geliyor. Midye dolması, midyenin pişirildikten sonra iç pilav ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma türüdür. Evde yalancı midye dolması tarifi için izleyiciler araştırmalara hız kazandırdı. Peki, midye dolması nasıl yapılır? İşte, MasterChef midye dolması tarifi ve malzemeleri...
#Midye Dolma Tarifi
Kestaneli pilav tarifi: Kestaneli yılbaşı pilavı (iç pilav) nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Yeni yıl sofralarında yılbaşı menülerinin vazgeçilmezi kestaneli pilav bu yıl da aranan tarifler arasında yer alıyor. Hindiyle birlikte servis edevileceğiniz enfes bir kestaneli iç pilav hazırlamak istiyorsanız, işte tam kıvamında kestaneli pilav tarifi, malzemeleri ve yapılışı...
#Kestaneli Pilav Tarifi
Midye dolma tarifi: Evde midye dolma nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, püf noktaları...
En sevilen sokak lezzetlerimizden midye dolma bir o kadar dikkatli yenmesi gereken bir üründür. Türkiye’de midye dolması çok meşhur birçok mekan ve satıcı var. Ancak siz dışarıda yediğiniz midyelere güvenemiyorsanız bu lezzeti evinizde de yapabilir gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Peki, evde midye dolması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, midye dolma tarifi detayları...
#Midye Dolma
SALATALIK DOLMASI TARİFİ: Sivas usulü salatalık dolması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Gelinim Mutfakta Sivas usulü salatalık dolması tarifi günün aranan yemekleri arasında yer alıyor. Yöresel bir lezzet olan salatalık dolması tarifi, akşam yemeği hazırlıklarına başlayan izleyiciler için araştırılıyor. Peki, Sivas usulü salatalık dolması nasıl yapılır? İşte, Gelinim Mutfakta salatalık dolması tarifi ve malzemeleri...
#Sivas Usulü Salatalık Dolması
MasterChef şeftali kebabı nasıl yapılır, nereye ait? İşte şeftali kebabı tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları
Şeftali kebabı, MasterChef'te yer verilen lezzetlerden biri oldu. Yarışmacılardan hazırlanması istenen şeftali kebabı tarifi merak ediliyor. Diğer kebap çeşitlerinden farklı olan bu tarifin en önemliği özelliği kuzu gömleğine sarılarak hazırlanması. Peki MasterChef şeftali kebabı nasıl yapılır, nereye ait? İşte şeftali kebabı tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları...
#Şeftali Kebabı Nasıl Yapılır
İzmir usulü enginar dolması nasıl yapılır? Zeytinyağlı enginar dolması tarifi, malzemeleri ve püf noktaları
Sağlık ve lezzet deposu olan enginar İzmir'in en çok tüketilen yemeklerindendir. Karaciğeri yenileyen enginarın, Ege’de yapraklarıyla pişirilmesi makbul. Biz de bugün sizler için İzmir usulü zeytinyağlı enginar dolması tarifi hazırladık. İşte, enginar dolması nasıl yapılır merak edenlere, tarifin detayları...
#Enginar Dolması Tarifi