Evde Yilbasi

Aileyi birbirine bağlayan yemekler

İtalya’da ‘mezzanotte’ yani gece yarısı aile bireyleri birbirlerine sıkıca sarılarak yeni yıla merhaba der. Bu özel günde sokaklardan yemek kokuları yayılır. Nesilden nesile geçen tarifler pişirilir. Mutlaka bir mercimek yemeği, lazanya, panettone gibi lezzetler sofradadır…

Yılbaşında eve servis menülere olan talep ciddi oranda arttı... Restoranlar ‘ev’lere çalışacak

Bu yılbaşını restoranda kutlamak isteyenleri kişi başı 1500 TL’den başlayan fiyatlar karşılayınca rezervasyonlar azaldı. Restoranların kişi başı 600 TL’den başlayan evde yılbaşı menülerine ise ciddi bir talep var. Dört kişilik bir aile dışarıda yemeğe 6 bin TL vermek yerine, 2 bin 400 TL’ye 8 kişilik ana yemek içeren evde yılbaşı menüsü almayı tercih ediyor.

Çocuklarla yılbaşı gecesi ateşini yakıyoruz!

Tombala, kutu oyunları, ağza şeker doldurup gülmek ve tabii ki bolca dans... Çocuklu evde yılbaşı eğlencesi bitmez. Gizem’le Melis kendi programını yaptı bile. Siz bu gece neler yapıyorsunuz çocuklarla?

Evde yılbaşı keyfi 100 TL’den başlıyor

Yılbaşını aile içinde, evlerinde kutlamak isteyenler hazırlıklara başladı. Evde meyve ve kuruyemişle yeni yılı karşılamak isteyenler için fiyatların 100 TL’den başladığını ifade eden esnaf, harcamaların 400 TL’ye kadar çıkabileceğine dikkat çekti.

Yılbaşı hindisi tarifi: Nar gibi kızarmış yılbaşı hindisi nasıl yapılır, nasıl pişirilir?

Yılbaşı gecelerinin olmazsa olmazı hindi tarifi, çeşitleri yapım aşamaları ve sunumlarıyla her damağa hitap etme özelliği taşıyor. En sağlıklı ve lezzetli etlerin başında gelen hindi, yılbaşı sofralarında çok sık karşımıza çıkıyor. Ancak hindi eti püf noktaları takip edilmesi gereken hassas bir et türüdür. Marinesi, pişme derecesi ve sosları ayrıca önem taşır. Peki, nar gibi kızarmış eti yumuşak yılbaşı hindisi nasıl yapılır, nasıl pişirilir? İşte fırında yılbaşı hindisi tarifi...

Danilo Zanna: Ben yeni yıla girerken tabak kırıyorum - Somer Sivrioğlu: Benim de bir kulağımda hep telefon oluyor

Onlar son dönemin adeta ‘pop star’ları... Ekranda parlıyor, mutfaklarında döktürüyorlar. 2021’de Hürriyet’in Lezzetli Hayat ekinde köşe yazarlığına da başladılar. Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu’yla buluştuk, geçen yılın muhasebesini yaptık. Somer Sivrioğlu “Bu bölümü geçtik, mühim olan o” derken konu yeni yıl anılarına geldi. Danilo Zanna bir yılbaşı gecesi Türkiye’de nar kırmış, sonrası mı? “Nar bir patladı, bütün apartmanı boyatmak zorunda kaldık.”

Hayat Ağacı modası

Yeni gibi gelebilir ama bu moda binlerce yıllık. İnsanlık kadar eski.

Yılbaşı sofrası hazırlarken dikkat! 2021’e sağlıklı girmek için öneriler

Yeni yıla girmeye sayılı saatler kaldı, görkemli yılbaşı sofrası hazırlıkları başladı. Ancak yeni seneye mide ağrısı, hazımsızlık, şişkinlik gibi sorunlarla girmek istemiyorsanız bu noktalara dikkat! Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz Gizir, sağlıklı yılbaşı sofrası hazırlığı için önerilerini paylaştı.

Yılbaşı çocuklar için neden önemli?

Çocuk Gelişimi ve Eğitimi Uzmanı Muazzez Yaşbala, yılbaşının çocuklar için önemini anlattı. “Yılbaşı yaklaşırken heyecan ve umut dolu duygularla aile içinde hep birlikte yılbaşı gecesi için yapılacaklarımızı planlarız. Planlanan aktiviteler aile bağlarını güçlendirirken, çocuklarınıza vereceğiniz yaşına uygun görevler sorumluluk almalarına ve olumlu anılar biriktirmelerini sağlayacaktır” dedi.

Yılbaşında ailenizle birlikte yapabileceğiniz en güzel etkinlikler

Evde ailemizde birlikte geçireceğimiz bir yılbaşı partisi, tüm yıl motivasyonunuzu yüksek tutmanıza yarayacaktır. Hepimizin ailesiyle olacağı bu özel geceyi renklendirmek için gelin yapılabilecekleri birlikte gözden geçirelim.

Yılbaşında uygulanacak 4 günlük sokağa çıkma yasağı duygusal açlığa dönüşmesin

Diyetisyen olan Çiğdem Koçak, yılbaşı dolayısıyla uygulanacak 4 günlük sokak kısıtlamasında mutfağa girme hissine yol açan 'duygusal' açlığa izin verilmemesi gerektiğini vurguladı. Yılbaşı denilince akla gelen yağlı yemekler yerine fırınlanmış sebzeli yemekleri öneren Koçak, kuru yemiş, meze ve alkol tüketiminin de sınırlandırılmasının önemini anlattı.

Yılbaşı temalı kapı süsü yapımı

Oğlumla beraber çıktığımız doğa yürüyüşlerinde oyunlarımızda kullanmak için kozalak toplarız. Baktım epey birikmiş, hemen değerlendirmeye karar verdim.

Evde keyifli bir yılbaşı geçirmenin yolları

2020 yılı herkesin kolay kolay unutamayacağı bir yıl olacak. Bu yıl her zamankinden farklı olarak yılbaşının pandemi ve yasaklar nedeniyle evlerde kutlanacağını belirten Uzman Psikolog Selin Karabulut, evde güzel bir yılbaşı gecesi geçirmenin yollarını anlatarak, 2021 beklentileri ile ilgili de önerilerde bulundu.

Yeni yıla “farkında” başlamak

2020’de koronavirüs adında bir eğitmenle tanıştık ve bize büyük dersler verdi. İç dünyamıza dönüp yönümüzü tayin edebilmemize yardımcı olacak bir yığın ipucu bıraktı. Bu ipuçlarını toplayarak anlam arayışında olanlar ve kendilerine farkındalık payı çıkaranlar, ruhsal gelişimini arttırmaya yönelik ciddi bir aşama kaydetti.

Yılbaşı eve sığar

Yine aylardan aralık... Yine bir dünya krizi..

31 Aralık gecesi ekranı

Görevli olanlar dışında neredeyse herkes 31 Aralık’ta evde. Eskiden evde yılbaşı için PTT yani ‘pijama-terlik-televizyon’ denirdi, biz de pijimanın yerine pandemiyi koyuyor ve televizyondaki yılbaşı programlarına bakıyoruz. Baskıya girene kadar kesinleşen programlara göre 2020’yi 2021’e bağlayan gece ekranda bol bol gülmece ve müzik olacak.

Hep tebessümle anacakları, hiç unutmayacakları bir gece yaşatın...

Pandemi yüzünden neredeyse bütün yılı evde geçirdik. Belki yılbaşında sevdiklerimizle bir araya geliriz diye umuyorduk ama maalesef o da mümkün görünmüyor. Ailece evdeyiz. Ama bu sıkılacağımız anlamına gelmiyor elbette! Çocuklu ailelere evde yılbaşı için öneriler...

Evde yılbaşı ağacı nasıl yapılır?

Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşı ağacı hala hazır olmayanlar buraya! Klasik çam ağacının yanı sıra farklı fikirlerden yola çıkarak, kendi ağacınızı yapabilirsiniz. Ağaçla kalmayıp süslerinizi de el emeği yapabilirsiniz. Bu eğlenceli aktiviteyi çocuklarınızla birlikte gerçekleştirerek, onları da eğlencenize dahil edebilirsiniz. Bildiğiniz tüm yılbaşı ağaçlarını unutun. İşte dallardan yılbaşı ağacı yapımı…

Hürriyet Lezizz yazarı Şef Gülhan Kara'dan evde yılbaşı sofrası

Ailece evdeyiz bu sene... Zorluklarla geçen 2020'yi uğurlayıp yeni umutlarla, en çok da sağlık dileyerek 2021'i karşılayacağız. Kuru bakla ile hazırlanan limonlu, zeytinyağlı nefis bir fava, sıcacık kaşarlı patates köfteleri ve ortaya yemyeşil bir salata... Rosto köfte, Portakallı pilav ve en klasiklerden olan muzlu rulo pastadan oluşan "evde yeni yıl menüsü" hazırladı Şef Gülhan Kara sizler için... Sağlık, huzur, mutluluk, sevgi, barış dolu gelsin 2021...

Yılbaşı için süslü tarife

Alınan salgın önlemleri ve kısıtlamalar dolayısıyla yılbaşı kutlamaları için tek seçenek evler olunca tüketicilerin süs ve köstümlere olan ilgisi arttı. Durum böyle olunca yapay çam ağaçlarından renkli ışıklara kadar birçok üründe fiyatlar katlandı. Alışveriş hareketliliğinin 2 ay önce başladığını belirten sektör temsilcileri, tüketicileri fiyatlar konusunda uyardı.

Yılbaşı gecesi ölüm partisi! Betül’ün katili 100 liralık zehir…

Yeni yılı arkadaşlarıyla coşku içinde karşılamak isteyen genç diş hekimi Betül Karaayvaz’ın ölümü ile ilgili yeni detaylar ortaya çıktı. Genç diş hekimi katıldığı ev partisinde arkadaşları ile çok eğleniyordu. Ta ki, bir arkadaşı 100 liraya aldığı uyuşturucuyu ortaya koyana kadar... Ölüm partisine katılanlardan A.Ş. yaşananları anlattı.

Son dakika haberler.. Yılbaşı gecesi diş hekimi Betül'ün öldüğü olayda şoke eden detaylar

DENİZLİ'nin Pamukkale ilçesinde, yılbaşı kutlaması sırasında aşırı alkol nedeniyle hayatını kaybettiği öne sürülen diş hekimi Betül Karaayvaz'ın (26) harita mühendisi arkadaşı Nurullah Tan, polise verdiği ifadede, eve uyuşturucu getirdiğini, kendisiyle birlikte 8 arkadaşının bunu kullandığını anlattı. İfadesinin ardından adliyeye sevk edilen Nurullah Tan, çıkarıldığı mahkemece tutuklandı. Gençlerin aynı gece, ev sahibi Berkay T.'nin yaptığı rakıyı içtikleri de belirlendi.

Diş hekimi Betül alkolle birlikte enerji içeceği de içmiş!

DENİZLİ'nin Pamukkale ilçesinde, yılbaşı gecesi aşırı alkol nedeniyle komaya girip, hayatını kaybettiği öne sürülen diş hekimi Betül Karaayvaz (26), yakınlarının gözyaşları arasında toprağa verildi. Görev yaptığı Honaz F Tipi Kapalı Cezaevi'ndeki infaz korma memurlarının son yolculuğunda yalnız bırakmadığı Karaayvaz'ın geceyi birlikte geçirdiği arkadaşları polise, alkollün yanında enerji içeceği içtiklerini söyledi.

Ustalar bir arada

Erol Evgin, önceki akşam Zorlu PSM’de yeni yıl konseri verdi.

Evde yılbaşı süsleri nasıl yapılır?

Yılbaşı kutlaması için eve davet ettiğiniz misafirlerinize renkli bir ortam sunmak istiyorsanız yılbaşı süslerini kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bu süsleri ister yaratıcı yılbaşı köşelerinde kullanabilir isterseniz yemek masasının üzerine koyabilirsiniz. İşte, birkaç basit malzeme ile evde kolaylıkla yapabileceğiniz 3 farklı yılbaşı süsü…

Yılbaşı hindisi nereden alınır? İşte nefis yılbaşı hindisi bulabileceğiniz adresler

Yılbaşı yaklaşıyor, yeni yılı evinde karşılayacak birçok kişi dostlarıyla oturacağı sofraları süsleyecek menüler için şimdiden hazırlık yapıyor. Yılbaşı için birçok kişinin tercihi elbette hindi. Ancak hindiyi evde pişirmenin zahmetiyle uğraşmak istemeyenler hazır pişmiş hindi satan adreslere yöneliyor. Peki yılbaşı hindisi nereden alınabilir? Sizin için işinin ehli adreslerden birkaçını derledik...

Yılbaşı hindisi nasıl yapılır? Evde yılbaşı hindisi pişirmenin püf noktaları

Günler göz açıp kapayana kadar geçiyor. 2019 yılının bitişine de sayılı günler kaldı. Birçoğumuz yılbaşı gecelerini ailemiz ve dostlarımızla bir araya gelip yeni bir yılın başlangıcını kutlayarak geçiriyoruz. Böyle gecelerde lezzetli yemekler de olmazsa olmazlardan. Yılbaşı yemeği denince akla genelde ilk olarak yılbaşı hindisi geliyor. Peki yılbaşı hindisi nasıl yapılır? Yılbaşı hindisi pişirmenin püf noktaları nelerdir? Eğer siz de yılbaşı sofranıza en lezzetli hindiyi koymanın yollarını arıyorsanız, bu ipuçları çok işinize yarayabilir. Şimdiden kolay gelsin…

Evde yılbaşı için 10 nostaljik öneri

‘Nerede o eski yılbaşı geceleri’ diyeceğinize aynı ortamı evinizde tekrar yaşayın. Ne yiyeceğinize, nasıl eğleneceğinize, süslemeyi nasıl yapacağınıza karar veremiyorsanız buradan başlayabilirsiniz.