Yılbaşı Menüsü
Yılbaşı Menüsü Haberleri
Hindi dolması nasıl yapılır? Yılbaşı sofrası için hindi tarifi…
Yılbaşı sofralarıyla özdeşleşen hindi dolması için hazırlıklar günler öncesinden başladı. Meşakkatli bir yemek olan hindi dolmasını bu yıl ilk kez deneyecek olanlar, tarif araştırması yapıyor. Yılbaşı hindisinin en iyi arkadaşı kuş üzümlü, kestaneli iç pilavdır. Peki, hindi dolması nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler? İşte hindi dolmasının yapım aşamaları…
Yılbaşında Kilo Almamak İçin Yapmanız Gerekenler
Yılbaşı gecesinden başlayarak 4 Ocak Pazartesi sabahına kadar sokağa çıkma yasağı nedeniyle 4 gün tüm Türkiye evinde olacak. Dr. Zeynep Güler Yenipınar, içinde yılbaşı sofralarının da olduğu bu dört gün için uyardı, kilo almamak için önerilerde bulundu.
Yılbaşı sofralarına renk katacak çeşit çeşit salata tarifleri
Yılbaşına sayılı günler kaldı. Bu sene yeni yıla herkes evinde gireceği için yılbaşı sofraları da büyük önem kazandı. Evde kuracağımız sofralarda salatalar da büyük önem taşıyor. Uzmanlar da yılbaşı yemeklerinde salata gibi hafif yemeklere ağırlık vermemizi öneriyor. Sizin için birbirinden nefis, rengarenk farklı salata tarifleri hazırladık. İşte muhteşem tariflerimiz...
Yılbaşı Gecesi ve Ertesi Gün İçin Sağlıklı İpuçları
Bu yılbaşının diğer yılbaşlarına nazaran daha zorlu ve evlere kapanarak geçeceğini ifade eden Uzman Diyetisyen Ocak, yılbaşı gecesi fazla tüketimden doğacak sonuçları hafifletecek tavsiyelerde bulundu.
Hürriyet Lezizz yazarı Burcu Eminoğlu'dan pratik yılbaşı atıştırmalıkları
Bu sene alışık olduğumuz kalabalık sofralarımızı kuramayacağımız bir yılbaşı akşamı geçireceğiz. O yüzden herkesin evlerinde sevdikleriyle hazırlayabileceği, geleneksel yılbaşı menüsünden belki farklı ama ufak kutlama sofralarına çok yakışan pratik tariflere ihtiyacımız var. Hürriyet Lezizz yazarı Şef Burcu Eminoğlu tam olarak böyle tarifler hazırladı sizin için. Tabii akşamın ilerleyen saatleri için ufak tatlı atıştırmalığınızı da unutmadı... :) Umuyoruz 2021 tüm bereketi ile gelir, hepimiz için sağlıklı, mutlu, huzurlu bir yeni yıl olur. Şimdiden herkese mutlu yıllar diliyoruz.
Instagram: @beminu
Soframız bereketli, neşemiz bol olsun
Bu yılbaşında hepimiz evdeyiz. Şık bir restorana gidemesek de evlerimizde enfes sofralar kurup sevdiklerimizle eğlenerek geri sayım yapabiliriz. En önemlisi aynı evde ya da çevrimçi, birlikte olmak ama ondan sonra iyi bir yılbaşı menüsü ve güzel bir sofra şart... Ünlü şeflerden özel menüler istedik. Başlangıçtan tatlıya birbirinden lezzetli reçetelerini paylaştılar. Şef Refika Birgül’den de şık bir yeni yıl sofrasının ipuçlarını aldık.
Biz oraya gidemiyorsak onlar bize gelsin
Yılbaşı gecesi müdavimi olduğumuz mekânlara gidemesek de onlar hazırladıkları menülerle bizim kapımıza kadar geliyor. Bu yıl salgın nedeniyle restoranların çoğu paket servis veya gel-al uygulamasına geçti. Başarılı şeflerin hazırladıkları menüler bize o mekânlara ışınlanmışız gibi hissettirebilir. İşte birkaç örnek...
Hürriyet Lezizz yazarı Şef Gülhan Kara'dan evde yılbaşı sofrası
Ailece evdeyiz bu sene... Zorluklarla geçen 2020'yi uğurlayıp yeni umutlarla, en çok da sağlık dileyerek 2021'i karşılayacağız. Kuru bakla ile hazırlanan limonlu, zeytinyağlı nefis bir fava, sıcacık kaşarlı patates köfteleri ve ortaya yemyeşil bir salata... Rosto köfte, Portakallı pilav ve en klasiklerden olan muzlu rulo pastadan oluşan "evde yeni yıl menüsü" hazırladı Şef Gülhan Kara sizler için... Sağlık, huzur, mutluluk, sevgi, barış dolu gelsin 2021...
Aşırı yemeye dikkat! Yılbaşı yemeği nasıl olmalı?
Diyarbakır’da görevli uzman diyetisyen Öykü Kaçar, farklı bir yılbaşı geçireceklerini belirterek vatandaşların aşırı yemelerle sindirim sistemini bozup uyku kalitesini düşürmemeleri uyarısında bulundu.
Yılbaşı menüsü için birbirinden nefis farklı tatlı ve pasta tarifleri
Sofradan tatlısız kalkmak olmaz... Hele yılbaşı sofralarında mutlaka güzel tatlılar ve pastalar olmalıdır. Sizin için yılbaşı sofranıza renk ve tat katacak, ailenizle yediğiniz yemeği mükemmel bir finalle sonlandıracak farklı tatlı ve pasta tarifleri hazırladık. İşte nefis lezzetlerimiz...
Yılbaşı sofranız için birbirinden nefis farklı meze tarifleri
Mezeler sofralarımızın tadı tuzu... Özellikle uzun uzun oturulan keyifli kutlama sofralarında mezeler olmadan olmaz. Kimi patlıcanlısını seviyor, kimi tahinlisini... Kimi sofrasında ille yoğurtlu meze olsun istiyor kimi de otlardan vazgeçemiyor. Sizin için birbirinden nefis meze tarifleri hazırladık. Yılbaşı sofraları bu mezelerle daha lezzetli olacak. İşte taramadan humusa, Girit ezmesinden babagannuşa birbirinden nefis farklı meze tarifleri...
İyi hindiyi anlamak için kanadının altına bakın! Eğer sarıysa...
Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen hindiler satışa sunulmaya başladı. Hindi üreticileri iyi hindiyi anlamak için kanadının altına bakılması gerektiğini vurgulayarak çeşitli tavsiyelerde bulundu.
Yılbaşı menüsü için Hürriyet Lezizz yazarı Şef Rüzgar Sünbül'den nefis yemek tarifleri
Pandemiyle mücadele önlemleri kapsamındaki kısıtlamalar nedeniyle bu yıl hepimiz yeni yıla evlerimizde gireceğiz. Hürriyet Lezizz yazarı Rüzgar Sünbül, sizin için yılbaşı gecesi dört kişilik bir sofrayı donatmanıza yardımcı olacak çok ekonomik bir menü hazırladı. Aile boyu keyifli vakit geçirmenize yardımcı olacak bu nefis tarifleri mutlaka deneyin. Afiyet olsun...
Evrensel bir kutlamaya yerli lezzetler: Yıldız Öz Samaha'dan yılbaşı menüsü için nefis yemek tarifleri
Yeni yıl hızla yaklaşıyor. Hepimiz 2021’den oldukça umutluyuz. 2020’yi 2021’e bağlayan geceyi muhtemelen sevdiklerimizle birlikte evlerimizde geri sayım yaparak geçireceğiz. Pandemi kısıtlamaları nedeniyle iş başa düştü ve hepimiz mutfakta kolları sıvamaya başladık. O zaman gelsin Hürriyet Lezizz yazarı Şef Yıldız Öz Samaha’nın nefis yılbaşı menüsü önerileri…
Instagram: @cheffyildiz
Yılbaşı Menünüz Hazır mı? Kâğıdı Kalemi Hazırlayın Menü Yapıyoruz!
Yılbaşı ve leziz yemekler şüphesiz ki ayrılmaz ikili.
Yılbaşı sofrasında bile balıksız yapamayanlar için nefis yemek tarifleri
Yılbaşına bu yıl hepimiz evlerimizde gireceğiz. Bu nedenle hepimiz şimdiden yılbaşı menüsü hazırlıklarına başladık bile. Genelde tavuk, hindi ya da etli yemekler görürüz yılbaşı sofralarında ama siz bu ürünleri yemiyorsanız ya da "Balıktan vazgeçemem" diyorsanız, çorbasından tatlısına balık ve deniz ürünleri ağırlıklı nefis yılbaşı menüsünü mutlaka görmelisiniz. İşte tariflerimiz...
Vejetaryenler ve veganlar için yılbaşı menüsüne uygun nefis yemek tarifleri
Bu yıl koronavirüs pandemisinin yayılmasını önlemek için alınan kısıtlama kararları gereği yeni yıla evlerimizde gireceğiz. Bu nedenle birçok kişi şimdiden yılbaşı menüsü hazırlıklarına başladı bile. Yılbaşı sofralarında genelde et ürünlerinin ağırlıkta olması gerekliymiş gibi bir izlenim vardır ama vegan ve vejetaryen beslenmeye uygun tariflerle de muhteşem yılbaşı yemekleri hazırlayabilirsiniz. İşte vejetaryenler ve veganlar için yılbaşı menü önerilerimiz
Yılbaşı menüsü için beyaz et ve eşlikçileriyle birlikte nefis yemek tarifleri
Bu yıl hepimiz yılbaşını evlerimizde geçirecek, yeni yıla ailemizle gireceğiz. O nedenle yılbaşı için güzel bir sofra kurma isteğimiz de her zamankinden daha güçlü. Sizin için çorbasından mezesine güzel bir yılbaşı menüsü hazırladık. Üstelik bu menüde başrolü beyaz et oynuyor. Yanına çok yakışacak eşlikçileriyle beyaz etli yılbaşı menüsü huzurlarınızda...
Yılbaşı menüsü için Hürriyet Lezizz yazarı Selma Mollaoğlu'ndan nefis yemek tarifleri
Bu yıl koronavirüs tedbirleri sebebiyle herkes yeni yıla kendi evinde girecek. Dolayısıyla yılbaşı için güzel bir sofra kurmanın önemi biraz daha artacak. Bu nedenle herkes lezzetli ve pratik yılbaşı yemekleri arayışına başladı bile. Hürriyet Lezizz yazarı Selma Mollaoğlu da sizin için yılbaşı sofranızı süsleyecek nefis tarifler hazırladı. İşte mezesiyle tatlısıyla yılbaşı önerilerimiz...
Instagram: @selmamollaoglu
Yılbaşı sofraları için birbirinden nefis tariflerden oluşan kırmızı etli yılbaşı menüsü
Yeni yıl yepyeni başlangıçlar demek birçoğumuz için. Özellikle zorluklarla geçen 2020'yi geride bırakıp güzel bir yıla başlamayı hepimiz çok istiyoruz. "Nasıl başlarsa öyle geçer" demişler, o nedenle yeni yılı evlerde ailelerimizle sağlıkla karşılamak gibisi yok. Bu geceye elbette lezzetli yemekler de çok yakışır. Sizin için kırmızı etli yemeklerin ve yardımcı lezzetlerin hakim olduğu bir menü hazırladık. Mutlaka bir göz atmalısınız. Afiyet olsun...
Yılbaşı sofraları için Hürriyet Lezizz yazarı Derya Jerdev'den nefis bir menü
Aralık ayı geldi mi yılbaşı sofrası hazırlıkları da başlıyor. Özellikle bu yıl yeni yıla evde girileceğinden şık bir sofraya oturmak isteyenler şimdiden hem sunumuyla hem de lezzetiyle yılbaşına yaraşır tarifler için arayışa geçti. Hürriyet Lezizz yazarı Derya Jerdev, yılbaşı sofralarınız için mezeden tatlıya enfes tariflerden oluşan bir menü hazırladı. Yılbaşı gecesi için yemeklerinizi planlamadan önce bu menüye mutlaka bir göz atın...
"Akşama ne pişirsem?" diye düşünen son dakikacılar için pratik yılbaşı menüsü
Yılbaşı sofraları için birçok kişi hazırlıklara haftalar öncesinden başladı ancak şurası bir gerçek ki hepimizin uzun uzun yemek yapmak için çok fazla vakti yok. Böyle zamanlarda da pratik ama lezzetli tarifler devreye giriyor. Yılbaşı yemeğini henüz hazır etmeyen "Bugün ne pişirsem?" diye düşünmekte olanların işini kolaylaştıracak kolay yılbaşı menüsü aşağıda. Şimdiden mutlu bir yıl diliyoruz, sevgiler...
Yılbaşı Akşamı Sonrası Metabolizmayı Dengelemenin 9 Yolu
“Yılbaşı akşamı da diyet olmaz ki!” düşüncesiyle, bütün yıl beslenmesine en çok dikkat eden kişiler bile ipin ucunu kaçırabiliyor. Ancak bir gecelik kaçamak kronik hastalıklarda ciddi tehlikelere yol açabilirken, sağlıklı kişilerde de yeni yılın ilk günü baş ağrısı, hazımsızlık ve şişkinlik sorunlarını ortaya çıkarabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase, 1 Ocak’ta vücudu toksinlerden arındırmanın ve metabolizmayı dengelemenin 9 yolunu anlattı.
Sağlıklı Bir Yılbaşı Sofrasında Neler Olmalı?
Yeni bir yılı sevdikleriyle, dostlarıyla, arkadaşlarıyla karşılamak isteyenler bu özel akşam için çeşit çeşit yemeklerle donatılan sofralar hazırlama planları yapıyor. Sağlıklı bir sofra için uzmanların tavsiyelerine kulak verebilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, sağlıklı yılbaşı sofralarının nasıl olması gerektiğine dair tavsiyelerde bulundu.
Yılın İlk Günü Zindelik Veren Öneriler
Yılbaşını evlerinde ya da dışarıda özenli sofralar eşliğinde karşılayanlar, aşırı yemek ve içecek tüketimi nedeniyle yılın ilk gününde şişkinlik ve hazımsızlık gibi mide problemleri yaşayabiliyor. Yılbaşının ertesi günü tartıya yansıyan fazla kilolar ise büyük ölçüde o akşam yenilen tuzlu yemekler, fazla kırmızı et, yağlı soslar veya alkol tüketimi sonucu oluşan ödemden kaynaklanıyor.Fazla tüketilen her gıdayı ise kısa sürede telafi etmek mümkün olabiliyor.
Diyetisyenden Uyarı: Yılbaşı Sofrasına Aç Oturmayın
Yılbaşı yemeğine aç oturulmaması gerektiğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözdenur Çavuş Uka, “Uzun süre aç kaldıktan sonra sofraya oturmak hem psikolojik, hem de biyolojik olarak zor anlar yaşanmasına sebep olabilir. Dolayısıyla yılbaşı yemeğinden en az 2 saat önce meyve veya ceviz, badem, fındık gibi yararlı yağlı tohumlarla ufak bir ara öğün yapılabilir” dedi.
Yılbaşı İçin Sağlıklı Bir Tarif: Raw Vegan Pasta
Yılbaşı demek, bütün sevdiklerin bir arada olması demektir. Sevdiklerimizle birlikte yeni bir yılı karşılıyor olmanın sevinciyle yaptığımız tüm hazırlıklarda göz ardı ettiğimiz önemli noktalardan biri de çok fazla yemek, tatlı ve alkol tüketmek. Beslenme ve Diyet Uzmanı Kevser Başkara, yılbaşı akşamına özel sağlık dolu bir tatlı tarifi verdi.
Sağlıklı Yılbaşı Sofrası İçin 8 Önemli Kural
Her sene olduğu gibi yeni yıldan en büyük beklentimiz birçoğumuz için “sağlık”. Ancak özellikle 31 Aralık’ta tüm gün boyunca yapılan beslenme hataları yılbaşı gecesinde tüketilen yiyecek ve içecek miktarının kontrolsüzce artmasına neden olabiliyor. Bazen ipin ucu öyle kaçıyor ki sadece yılbaşı yemeğinde günlük ihtiyacımızın 2-3 katı kadar kalori, karbonhidrat ve yağ alabiliyoruz. Bu abartılı tüketim de ertesi günü mide yanması, hazımsızlık, şişkinlik gibi mide ve bağırsak sorunları ile baş ağrısı, ödem ve yorgunluk gibi yılbaşı eğlencesine gölge düşüren problemlerle sonuçlanabiliyor.
Yılbaşı menünüze çok yakışacak rengarenk salata tarifleri
Yılbaşı menüsü hazırlıkları son hızıyla sürüyor. Ana yemekler, pilav, mezeler derken sofraların en önemli unsurlarından biri de salatalar. Sizin için sofralarınızı daha da şenlendirecek rengarenk salata tarifleri hazırladık. Misafirlerinizin de çok beğeneceği bu salataların bir ya da birkaçını mutlaka deneyin. Bayılacaksınız!
Yılbaşı sofrası nasıl süslenir? Yılbaşında hoş bir sofra kurmak isteyenler için püf noktaları
Yılbaşına az zaman kaldı. Yeni yıla evde girecek olanlar yılbaşı menüsü hazırlıklarını şimdiden tamamladı. Yılbaşı sofrasının dekorasyonu da en az yılbaşı menüsü kadar önemli. Misafirlerinizle birlikte yeni yıla çok keyifli bir ortamda girmek istiyorsanız bu dekorasyon önerilerini mutlaka bir gözden geçirin. İşte yılbaşı sofranızı süslemek için çok pratik tüyolar…
İstanbul'un Şile bezinden sonra ikinci coğrafi işaret başvurusu lüfer için yapıldı
İstanbul'da Şile bezinden sonra başvurusu yapılan 2’nci coğrafi işaret ürünü lüfer oldu. Boğaz lüferi için hazırlanan ‘Coğrafi İşaret’ başvuru dosyası bakanlığa gönderildi. Coğrafi işaret, tüketiciler için ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve ürünün söz konusu karakteristik özellikleri ile coğrafi alan arasındaki bağlantıyı gösteren ve garanti eden kalite simgesi olarak biliniyor. TÜRKPATENT, TOBB ve Milli Eğitim Bakanlığı’nın destek ve katılımıyla 2'nci İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi düzenlendi. Güneşli’deki Gastronometro’da düzenlenen zirveye Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Mehmet Fatih Kacır, MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürü Prof. Dr. Kemal Varın Numanoğlu, İtalya’nın Türkiye Büyükelçisi Massimo Gaiani, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Habip Asan, TOBB ve İTO yetkilileri katıldı.
Yılbaşı Akşamına Özel: Portakallı Bal Kabaklı Ekmek
Yılbaşı akşamında kendi ellerinizle leziz tarifler hazırlamak istiyorsanız portakallı bal kabaklı ekmeği menüye mutlaka ekleyin.
Fırında hindi nasıl pişirilir? İşte fırında hindi pişirmenin püf noktaları
Yılbaşına sayılı günler kala hazırlıklar gittikçe hızlanıyor. Yılbaşı gecesini evde geçirecekler için hoş bir yılbaşı sofrası kurmak ve lezzetli bir yılbaşı menüsü hazırlamak çok önemli. Bu menülerin yıldızı da genellikle fırında nar gibi kızarmış, çıtır çıtır hindi oluyor. Peki fırında hindi nasıl pişirilir? Dikkat etmeniz gereken püf noktalarını aşağıda tüm ayrıntılarıyla içeriğimizde bulabilirsiniz. O halde fırında hindi pişirmenin ipuçlarını arayanları böyle alalım…
Yılbaşı hindisi nasıl yapılır? Evde yılbaşı hindisi pişirmenin püf noktaları
Günler göz açıp kapayana kadar geçiyor. 2019 yılının bitişine de sayılı günler kaldı. Birçoğumuz yılbaşı gecelerini ailemiz ve dostlarımızla bir araya gelip yeni bir yılın başlangıcını kutlayarak geçiriyoruz. Böyle gecelerde lezzetli yemekler de olmazsa olmazlardan. Yılbaşı yemeği denince akla genelde ilk olarak yılbaşı hindisi geliyor. Peki yılbaşı hindisi nasıl yapılır? Yılbaşı hindisi pişirmenin püf noktaları nelerdir? Eğer siz de yılbaşı sofranıza en lezzetli hindiyi koymanın yollarını arıyorsanız, bu ipuçları çok işinize yarayabilir. Şimdiden kolay gelsin…
Yeni yıl sofrası tatlısız olmaz diyenlerin yılbaşı menüsü için tatlı ve pasta tarifleri
Yılbaşını dışarıda geçirmek yerine evde kalmayı tercih edenler, yılbaşı gecesine özel şık bir sofra için menü arayışlarına girdi bile. Enfes ana yemeklerden mezelere kadar donatılmış bir sofra, tatlısız asla olmaz. Gece yarısından sonra bu güzel geceyi leziz bir tatlıyla kutlamak isterseniz, listemize bir göz atın. İşte yılbaşına özel pasta ve tatlı tariflerimiz... Çok beğeneceksiniz!
Etsiz sofralar kurmak isteyenler için Lezizz yılbaşı menüsü
Yılbaşı gecesi yaklaşırken hazırlıklar şimdiden başladı bile. Pek çok mekan çeşit eğlenceli organizasyon hazırlığına girdi. Fakat, birçok kişi de bu özel geceyi dışarıda geçirmek yerine evde sevdikleri ile beraber geçirmeyi planlıyor. Eğer siz de aynı fikirdeyseniz, enfes tariflerin yer aldığı bir yılbaşı menüsüne ihtiyacınız olabilir. Yılbaşı yemeği denince kimimizin aklına hindinin ana yemek olduğu sofralar gelir. Ancak, et veya diğer hayvansal ürünler olmadan da şahane yemekler ile sofralarınızı şölene dönüştürebilirsiniz. Bu yüzden vejetaryen ve vegan lezzetlerden oluşan Lezizz yılbaşı menüsü, tam da size göre! Çok beğeneceksiniz...
Balıktan vazgeçemeyenler için her şeyiyle Lezizz yılbaşı menüsü
Yılbaşına yaklaştığımız şu günlerde, ailesiyle veya dostlarıyla güzel bir sofrada keyifli zaman geçirmek isteyenler, yılbaşı menüsü aramaya başladı bile. Yılbaşı sofraları deyince akla ilk olarak hindi gelse de sağlıklı ve hafif olmasının yanı sıra lezzetiyle de tercih edilen balık odaklı bir sofra kurabilirsiniz. Eğer bu özel gecede sofranızın yıldızının balık olmasını tercih ederseniz, yılbaşı menümüze bir göz atabilirsiniz. İşte çorbadan tatlıya her şeyiyle Lezizz balıklı yılbaşı menüsü...
Kırmızı et sevenler için Lezizz yılbaşı menüsü
Yılbaşında her ne kadar pek çok mekanda çeşitli eğlece organizasyonları mevcut olsa da kimimiz yeni yılı evde sevdiklerimizle birlikte karşılamaya tercih ediyoruz. Bu yüzden şahane lezzetlerin yer aldığı muhteşem bir sofra gecenin yıldızı olacaktır. Yılbaşı sofralarında genelde hindiye yer verilir ama klasiğin dışına çıkarak kırmızı etle de güzel bir sofra hazırlayabilirsiniz. Çorbadan tatlıya sizi asla pişman etmeyecek tarifler Lezizz yılbaşı menüsünde. Mutlaka bir göz atın...
Çorbadan tatlıya enfes tariflerle Lezizz tavuklu yılbaşı menüsü bambaşka!
Yılbaşını evde geçirmeyi planlayanlar için yılbaşı menüsü hazırlama vakti geldi. Ailenize ve dostlarınıza keyifle hazırlayabileceğiniz nefis yılbaşı yemekleri ile küçük sürprizler yapabilirsiniz. Yılbaşı sofrası denince akla ilk olarak yılbaşı hindisi gelse de büyük olması nedeniyle mükemmel tavuklu tariflerle de sofralarınız şölene dönüşecek. Bu yüzden sizin için çorbadan tatlıya enfes bir tavuklu yılbaşı menüsü hazırladık. İşte karşınızda Lezizz yılbaşı menüsü...
Yılbaşı tavuğu nasıl pişirilir? İşte ayrıntılı bir yılbaşı tavuğu tarifi
Yılbaşına artık saatler kaldı. Yeni yılı evinde karşılayacak birçok kişi mutfakta harıl harıl akşam için hazırlık yapmakla meşgul. Yılbaşı sofrasında genellikle hindi olur ancak kocaman bir hindiyi saatlerce pişirmek yerine tavukla da aynı lezzeti çok daha pratik bir biçimde elde edebilirsiniz. Üstelik tavuk çok kalabalık olmayan sofralar için de idealdir. Peki yılbaşı tavuğu nasıl yapılır? İşte püf noktaları ve tarifi…
Son dakikada “Akşama ne pişirsem?” telaşına düşenlere yılbaşı menüsü
Bugün 31 Aralık… Birkaç saat sonra 2018’i ardımızda bırakmaya hazırlanıyoruz. Yeni yıla evinde girecekler çoktan menülerine karar verdi, hatta hazırlıklarının önemli bir kısmını bile tamamladı. Ancak bugün çalışanlar ve hızlı bir yılbaşı yemeği hazırlayıp sofraya koymak isteyenlerin biraz yardıma ihtiyacı olabilir. Siz de bu ikinci gruptaysanız, kısa sürede yapabileceğiniz ve yılbaşı sofrasına çok yakışacak yemek tariflerimize bir göz atın. İşte son dakikacılar için kısa sürede hazırlanabilecek yılbaşı yemekleri…
Sofranızda çocuklara da yer açın! Miniklere uygun yılbaşı menüsü
Yeni yılı evinizde karşılayacaksınız; kıyafetleriniz, ev dekorasyonunuz, süslemeleriniz, yılbaşı menünüz, kısacası her şeyiniz hazır. Peki, çocuklar bu gecede neler yiyecek? Yılbaşı akşamı çocuklarınız için de sağlıklı ve lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Tek yapmanız gereken miniklere de hitap edecek menüler oluşturabilmek. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Selma Turan, miniklere uygun yılbaşı menüsü veriyor.
Fırında hindi nasıl pişirilir? İşte fırında hindi pişirmenin püf noktaları
Yılbaşına artık günler değil saatler kaldı desek yeridir ve hazırlıklar son hızla sürüyor. Özellikle yılbaşı gecesini evde geçirecekler için hoş bir yılbaşı sofrası kurmak ve lezzetli bir yılbaşı menüsü hazırlamak her şeyden önde geliyor. Bu menünün yıldızı elbette ki fırında nar gibi kızarmış, çıtır çıtır hindi olacak. Peki fırında hindi nasıl pişirilir? Dikkat etmeniz gereken püf noktalarını aşağıda tüm ayrıntılarıyla sıralıyoruz. O halde fırında hindi pişirmenin ipuçlarını arayanları böyle alalım…
Yılbaşı hindisi pişirirken çok işinize yaratacak 6 ipucu
Yılbaşı hindisi, yılbaşı menüsü içinde olmazsa olmaz. Peki yılbaşı hindisi yaparken nelere dikkat edilmeli? Hangi püf noktaları yılbaşı hindisinin daha lezzetli olmasını ve çıtır çıtır kızarmasını sağlar? İşte tüm bilmeniz gerekenler...
Yılbaşı sofrasında formunu korumak isteyenlere öneriler
Yılbaşı gecesi alınan kalorinin, ihtiyacın 2-3 katı üzerine çıktığını, hatta 7 bin kaloriyi bulduğunu biliyor muydunuz? Buna bir de alkol eklendiğinde tehlikenin boyutlarının çok daha büyüdüğünü?
Yazar Sonuçları
Hoş Geldin 2021 Kombini
Yeni yıla girmek için günler sayarken ve vakit de iyice yakınlaşmışken herkes mutlaka yeni yıl akşamı ile ilgili planlarını yapmıştır. Bu sene diğer geçen bütün senelerden çok farklı bir yılbaşı akşamı bizi bekliyor.
Olmasalardı bu yıl geçmezdi
Covid-19’la geçen bir yılı geride bırakıyoruz. 2020’nin hayatımızın en kötü yılı olmasını umarak ve yaşanan tüm kötü olayları bir daha yaşamamak temennisiyle 2021’in eşiğinde bekliyoruz.
2021, taptaze bir sene geliyor, haydi enerjiiiii haydi
Atsak mı artık şu üstümüzdeki ölü toprağını, ne dersin? Sadece sen değil, hepimiz bunaldık sıkıldık. Öf pöff... Ama ben sana bir şey diyeyim mi? Bu böyle olmaz. Bak yeni yıl geliyor, haydi azıcık toparla kendini, biraz modunu düzelt. Hani nerede umut dolu pozitif enerjiii? Böyle mi karşılayacaksın yeni tazeyi?
Yılbaşı sofralarınıza çok yakışacak: Ayvalı pancar salatası
Yılbaşı sofralarının konseptine uygun tadını ve rengini çok beğeneceğinizi umduğum ayvalı pancar salatası… Yeni gelecek yılın sağlık, bolluk, bereket ve mutluluk getirmesini dileyerek tarifimi paylaşıyorum.
Son dakikacılar için Ege’nin yılbaşı rehberi
“Ne yapmalı? Ne etmeli?” diye düşünenler... Yılbaşı kapıya dayandı diye telaşa düşenler... Ege’nin yılbaşı rehberi sizin için geliyor...
Sayfa Başı