Enginarın Faydaları

Baharın En Güzel Sebzesi Enginarın Faydaları

İlkbahar sebzesi olarak bilinen, Şubat-Mayıs aylarına hasat edilen enginarın sağlık açısından pek çok faydası bulunmakta.

Enginarın Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilmeli? İşte Enginarın Sağlığa Yararları

İlkbaharın sağlık deposu olarak öne çıkan sebzelerinden biri enginar… Çoğunlukla, yeşil yeşil yapraklar arasına saklanmış ‘enginar kalbi’ olarak adlandırılan, çanak şeklindeki etli kısmı tüketilse de, yaprakları da ayrı birer şifa kaynağı. Peki enginarın faydaları nelerdir, nasıl tüketilmeli? İşte enginarın sağlığa yararları...

Enginarın faydaları nelerdir? Enginar tüketirken buna dikkat

Enginar, karaciğer sağlığı için oldukça faydalı bir besin. Asteraceae familyasından olan bu besin bahar aylarının habercisidir. Üstelik antioksidan kaynağı ve vücuda pek çok olumlu etkisi vardır. Peki enginarın faydaları nelerdir? Enginar tüketirken buna dikkat

Karaciğerin dostu… Şimdi tam zamanı, bol bol tüketin

Vitamin ve mineral içeriği bakımından zengin olan enginarın tüketimi ise vücut sağlığı için önemli bir kaynak haline gelir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Şafak, faydalı bir besin olan enginarın vücuda etkilerinden bahsetti.

Şimdi Tam Zamanı: Antioksidan Deposu Enginar

Sağlıklı beslenmek için sofranızda mutlaka enginara yer vermelisiniz. Nitekim antioksidan mucizesi, karaciğer dostu olarak bilinen enginarın sık bilinenin aksine tek etkisi karaciğerler üzerinde değildir. Pek çok faydası vardır. İşte bunlardan bazıları...

Karaciğer Dostu Enginarın Faydaları

Son yıllarda yapılan birçok çalışmada sayısız faydası olduğu anlaşılan enginar, özelikle anneler tarafından çocuklarına mutlaka yedirilmesi gereken, olmazsa olmaz bir sebze olarak algılanıyor. Hatta yılda bir kere 40 günlük enginar kürü yapanlara her geçen gün daha çok rastlanıyor. 40 gün üst üste enginar yiyerek yapılan enginar kürünün amacı; karaciğeri güçlendirmek. Enginar için mucize bir besin dersek abartmış sayılmayız diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan, enginarın faydalarını anlattı.

Karaciğer Sağlığı İçin Nelere Dikkat Edilmeli?

Türk Karaciğer Vakfı Başkanı Prof. Dr. Yılmaz Çakaloğlu, vücudun kimya fabrikası olarak tanımladığı karaciğerin olağanüstü olduğunu vurgulayarak, karaciğer hastalıklarına yönelik teşhis, tanı ve tedavi yöntemlerine ilişkin bilgi ve deneyimlerini paylaştı.

Şifa kaynağı enginarın faydaları saymakla bitmiyor

Mineral ve vitamin deposu olan enginarın faydaları saymakla bitmiyor. Akdeniz mutfağının lezzetli sebzelerinden biri olan enginar tam bir sağlık deposu!

Enginar mevsimi ne zaman? Enginarın faydaları nelerdir?

Uzmanların karaciğer dostu olarak bol bol tüketilmesini önerdiği enginar, doğal probiyotik kaynağı olma ve yağ azaltıcı gibi özellikleri ile de sağlık açısından fayda sağlıyor. Akdeniz diyetinin vazgeçilmez sebzelerinden olan enginar, bahar ayları ile sofralardaki yerini tutmaya başlıyor. Peki, enginarın faydaları nelerdir? Enginarı ne zaman tüketmek doğru olur? İşte, o konu ile ilgili bilgiler.

Karaciğer dostu enginarın tam zamanı... İftar sofranızdan eksik etmeyin

Uzmanlar, doğal probiyotik kaynağı olma ve yağ azaltıcı gibi özelliklerinin yanı sıra yüksek antioksidan kapasitesine sahip enginarın, iftarda sofradan eksik edilmemesini öneriyor.

Enginarın faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir?

Genellikle bir sebze olarak bilinmesine rağmen enginar aslında bir tür deve dikenidir. Akdeniz’de ilk olarak ortaya çıkan enginar, sağlığa katkıları nedeniyle yüzyıllardır kullanılmaktadır.

Enginar mucizesi... Hem faydalı hem lezzetli

Güçlü bir antioksidan kaynağı olan enginar, aynı zamanda hücre yenileme özelliği taşırken yaşlanma etkilerini de geciktirir.

Paketli Gıdaların Zararları Neler?

Beslenme alışkanlıkları, karaciğer sağlığını doğrudan etkiliyor. Yağlı gıdaların yanı sıra, şekerli ve tuzlu yiyecekler de karaciğer sağlığına zarar veriyor. Lif oranı yüksek olan yiyeceklerin karaciğerin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olabileceğini belirten uzmanlar, paketli atıştırmalıkların zararları konusunda uyarıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkcü, karaciğer sağlığını olumlu ve olumsuz etkileyen gıdalar hakkında önemli bilgiler verdi.

Antioksidan Mucizesi, Karaciğer Dostu Enginar

Sağlıklı beslenmek için sofranızda mutlaka enginara yer vermelisiniz. Nitekim antioksidan mucizesi, karaciğer dostu olarak bilinen enginarın sık bilinenin aksine tek etkisi karaciğerler üzerinde değildir. Pek çok faydası vardır. İşte bazıları...

Sebzelerin mevsimini hatırlayan kaldı mı?

Sebzelerin en sağlıklısı kendi mevsiminde tüketilendir!

Enginar nasıl tüketilmeli? Enginarın eşsiz faydaları

Vücut hücrelerini yenileyerek yaşlanmayı geciktiren, romatizma şikayetlerini azaltan, kolesterolü düşüren, sindirim sistemine katkıda bulunan enginar, aynı zamanda diyet yapanların da vazgeçilmez gıdası.

Enginar bizim mor püsküllü kraliçemiz

Geldi çattı enginar günleri... Kraliçemizdir o bizim, saygıda kusur etmeyiz. Yanına her şey yakışır. Etle bir başka, zeytinyağı ile bir başka lezzete bürünür. Neler yapılmaz ki ondan. Ben cümlesini çok severim. Ama çağlalı bahar pilavıyla yapılan dolmasına doyamam.

Su içinde bekletilen enginarı satın almayın

Uzmanlar uyarıyor: “Su içinde bekletilenler yerine yapraklıları satın alınmalı.”

Enginarın faydaları saymakla bitmiyor kanı temizliyor, toksinleri atıyor

UÜ Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi Beslenme ve Diyet Birimi Sorumlusu diyetisyen Yetişen: "Enginar kanı temizler, toksik maddelerin idrarla dışarı atılmasını sağlayarak yorgunluğu giderir"

Diyetinizden enginarı eksik etmeyin!

Besin ve protein değerini daha da artırmak için...