TİCARET Bakanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre, bütün ve parça dahil tavuk eti ihracatı, 1 Mayıs 2024 tarihinden 31 Aralık 2024 tarihine kadar, aylık bazda azami 10 bin ton, toplamda ise yıl sonuna kadar 80 bin ton olacak şekilde sınırlandırıldı.
#TİCARET BakanlığıHer yıl milyonlarca insanda karın ağrısı, yüksek ateş, ishal gibi belirtilerle seyreden enfeksiyonlara sebep olan salmonella, çok kolay bulaştığı ve en beklenmedik yerlerde pusuya yattığı için "sinsi bakteri" olarak anılıyor. Peki özellikle çocukları ve yaşlıları tehdit eden bu mikroptan kaçınmak için ne yapabiliriz?
#SalmonellaYağ kullanılmadan kızartma yapan ve İngilizce adı "air fryer" ile ülkemizde de son dönemde çok popüler olan kızartıcılar mutfaklarda yaygınlaşmaya devam ediyor. Kimi kullanıcılar bu air fryer kullanarak harikalar yarattığını söylerken, kimileri de bir türlü istediği sonuca ulaşamamaktan şikayetçi. Sizin için yağsız kızartıcınızdan daha fazla verim almanızı sağlayacak bazı püf noktaları derledik...
#Air FryerHerkesin çok sevdiği tavuk ürünlerinden birisi kemiksiz tavuk olarak bilinmektedir. Kemiksiz tavuk hem lezzetli hem de çok kullanışlı bir yiyecektir. Kemik bulunmayan bu tavuk türü ile çok sayıda yemek yapma şansınız vardır. Sizler için Tavuk göğsü nasıl haşlanır? Kemiksiz tavuk göğsü haşlama suyuna ne konur, kaç dakikada haşlanır? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Tavuk GöğsüTavuk hem sağlıklı hem de besleyici bir protein olması nedeniyle mutfaklarımızda önemli bir yere sahip. Özellikle but, göğüs gibi parça tavuklar neredeyse herkesin buzdolabında acil durumlar için yerini alıyor. Peki buzdolabınızdaki tavuk etlerini ne kadar zaman saklıyorsunuz? Daha da önemlisi tavuğun bozulduğunu anlamanın yollarından haberdar mısınız? Gelin bu işaretlere biraz yakından bakalım…
#Tavuğun Bozulduğu Nasıl AnlaşılırTescilli lezzetlerimizden olan arabaşı çorbası tek başına bir öğün olma özelliğindedir. Hindi, kaz veya tavuğun etiyle pişirilen sıcak çorba ile soğuk hamurun buluştuğu "arabaşı", İç Anadolu'da kış mevsiminin vazgeçilmez yöresel lezzeti olarak karşımıza çıkıyor. Arabaşı çorbası kadar hamuru yapımı ve yenmesi de ayrıca önem taşıyor. Arabaşı hamurunun çiğnenmeden ayna anda çorbayla tek seferde yutulması gerekiyor. Peki, arabaşı çorbası ve hamuru nasıl yapılır? İşte arabaşı çorbası ve hamuru ile ilgili tüyolar...
#ArabaşıAslına bakılırsa o, kelimenin tam anlamıyla bir başarı öyküsünün kahramanı... Büyük servetini yoktan var etti ve sonra keyfini sürmeye başladı. Bu arada başına cezaevine girmek gibi bazı talihsizlikler gelse de bu onun ne yaşam enerjisini aldı elinden ne de gülümsemesini.. Sanki hayatta insanın başına her şeyin gelebileceğinin bir anıtı gibi yoluna devam ediyor.
#Martha StewartSizin de dikkatinizi çekti büyük olasılıkla... Gösteri dünyasının ünlüleri birer birer doğayla baş başa kalmaya çalışıyor. Ellerindeki imkanlar öylesine geniş ki bu hayallerini de çok kolay bir şekilde gerçekleştiriyorlar.
#Chris PrattTereyağlı tavuk yemeğinin 77 yıl önce "icat edildiği" restoranın kurucularının torunları, tarifin kime ait olduğuna dair bir anlaşmazlık yaşıyor. Üstelik mahkeme şikayetçi yönünde karar verirse, karşı taraf yüklü bir tazminat ödemek zorunda kalacak. Peki kim haklı?
#YEMEKPırıl pırıl güneşli bir yaz öğle sonrasıydı. Scott Knudsen, kızının birinci yaş gününü kutlayacakları için çok heyecanlıydı. Ancak bir anda insanın aklına en son gelecek şey gerçek oldu. Scott kaçacak fırsatı bile bulamadı ama yaşadığı şeyin vahametini saatler sonra eşinin yüzündeki dehşet ifadesini görünce anlayacaktı. İşte milyonda 1 gerçek olan bir hayatta kalma hikâyesi...
#Scott KnudsenPortakal, limon, mandalina, greyfurt gibi meyveler ‘enerjik’ renkleri ve taze aromalarıyla soframızı zenginleştirir. Sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda sağlık dostu özellikleriyle de öne çıkarlar. Bu hafta sizinle narenciyenin faydalarını ve sağlıklı tariflerimi paylaşmak istiyorum.
#Dr. Ayça KayaYılbaşı mezeleri özenle hazırlanan aile yemeklerinin vazgeçilmezidir. Sizlere yılbaşı sofranızı süsleyecek birbirinden LEZİZZ yılbaşı meze çeşitleri hazırladık. 13 farklı 2024 yılbaşı mezesi tarifleri haberimizde...
#Yılbaşı Meze ÇeşitleriYaşlandıkça nefes kalitesinin düşmesi normal ama yaşlanmadan önce ciğerlerimize nasıl yatırım yapabilmemiz mümkün. İlerlermiş yaşına reğmen nefes problemi yaşamayan ve sağlıkla yaşamını sürdürenlerin sırrı ne?
#SağlıkYaşlandıkça akciğer fonksiyonlarında düşüş yaşanır ve nefes kalitesi düşer. Gençken üçer beşer tırmandığımız basamaklar yaş aldıkça gözümüzde büyür, düz yolda yürürken bile nefesimiz zorlanmaya başlar. Peki yaşlanmadan önce ciğerlerimize nasıl yatırım yapabiliriz? Akciğerimizin güçlü olup olmadığını nasıl anlarız? Üfleme topları ya da balon şişirme alıştırmaları ciğerlerimizi geliştirir mi?
#SağlıkYediğimiz sebze ve meyvelerde bulunan vitaminler sağlığın olmazsa olmazı. Peki bu vitaminler nasıl ve kim tarafından keşfedildi? Bu mikroskobik maddelere bu isimler neden verildi? İşte her gün tükettiğimiz o besin maddelerinin az bilinen tarihi...
#VitaminlerHavalar soğudukça hastalanan insanların sayısı hızla artıyor. Peki, hastalığı hafif semptomlarla geçirebilmek ve süreci daha rahat atlatabilmek için neler yapabiliriz? Evde kolayca hazırlayabileceğimiz, bağışıklık sistemimizi güçlendirecek tarifler imdadımıza yetişebilir.
#GoğukTaze börülcenin mevsimi bitti ama yıl boyu elimizin altında olan kuru börülceyi kullanmanın tam zamanı. Geçiş dönemlerinde turfanda sebze yerine bakliyat pişirmeyi seviyorum. Kovboy havyarından film akşamları için atıştırmalık kıtır versiyonuna farklı öneriler hazırladım...
#Gülay Barbaros AltanTürk kültüründe rüya tabiri büyük önem arz eden bir konu olarak karşımıza çıkmaktadır. Gerek İslamiyet’ten önce gerekse İslamiyet sonrasına dönemlerde de önemini devam ettirmiştir. Bununla birlikte rüyada tavuk görmek de sık karşılaşılan bir konu olmaktadır. Sizin için rüyada beyaz tavuk görmek ne anlama gelir? Rüyada beyaz tavuk kesmek ve eti yemek tabiri nedir detayları ile derledik.
#RüyaMasterChef kim eleme adayı oldu sorusunun yanıtı dün gece belli oldu. Kırmızı ve mavi takım arasındaki rekabetin devam ettiği MasterChef All Star'ın 27 Eylül tarihli 101. son bölümünde, yarışmacılar haftanın ikinci dokunulmazlık oyununda, soslu tavuklar düellosunda karşı karşıya geldi. Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği yemeği daha iyi yapan mavi takım, MasterChef dokunulmazlık oyununu kazanırken; kırmızı takımda da iki yarışmacı MasterChef eleme adayı seçildi. Oylama sırasında ise Dilara ve Kerem arasındaki gerginlik tansiyonu yükseltti. Peki, MasterChef'te eleme adayı kimler oldu? Dokunulmazlığı hangi takım kazandı? İşte, 27 Eylül MasterChef 3. ve 4. eleme adayları ile son bölümde yaşananlar.
#Masterchef Eleme AdaylarıÇocukları, bir insanın en değerli varlığıdır kuşkusuz... Her anne ve baba da onların yüzünü güldürmek için o anda ve bütün hayatları boyunca çocuklarının mutlu olması için elinden geleni hatta gelmeyeni bile yapmaya çabalar. Çünkü, çocuklarının ufacık bir sevinci bile onlar için dünyalara değer. Bu durum ünlü ya da ünsüz bütün anne ve babalar için geçerli.
#Gisele BundchenBatman'da mülk sahibi İlyas Çelebi ile dükkanın 1,5 yıllık kiracısı Sema Aytekin arasında 4 ay önce 'kaçak tavuk kesimi' nedeniyle oluşan husumet sonrası tartışan taraflar birbirlerinden şikayetçi oldu. Bu sırada emniyetin dışında bekleyen tarafların yakınları da kavga etti, kiracı Aytekin'in eşi Mehmet Mahsum Aytekin yaralandı. Taraflar, tekrar birbirlerinden şikayetçi oldu.
#Tavuk KesimiOrdu’da yerel üreticilere verilen destekle 85 çiftçi, fındık bahçelerinde kafessiz yöntemle yumurta üretmeye başladı. Üreticilere yem ve paketleme desteği verilince maliyetler düştü, üretim kısa sürede yıllık 35 milyon adede ulaştı. Üreticilerin çoğu kadın girişimcilerden oluşurken yılın 11 ayı boş kalan fındık bahçeleri de organik üretime dahil oldu. Üreticiler ilk etapta ürünlerini tüm Migros mağazalarına gönderirken şimdi sırada ihracat var.
#Fındık Bahçesi