Muzlu Pasta
Muzlu Pasta’a ait tüm site haberleri
Maharetli eller mutfakta: Evde pasta nasıl yapılır? Muzlu rulo pasta tarifi ve püf noktaları
Kutlamaların, sürprizlerin, doğum günlerinin sessiz kahramanı pasta... Kat kat süngerimsi dokusu, içindeki kremanın yumuşaklığı ve üzerindeki süslemelerle en mutlu günlerimizin sembolü. Evinizde usta gibi pastalar hazırlamak için, birkaç basit teknikle mükemmel sonuca ulaşabilirsiniz. Pasta yapımının püf noktaları ve yumuşacık muzlu rulo pasta tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun.
#Pasta Tarifleri
Pepino meyvesi nasıl yenir? Nasıl soyulur ve tüketilir?
Botanik denilen alan çok geniş ürünlerle doludur. Bu alanda yiyecek sebzeler ve meyvelerle beraber aynı zamanda bitkiler de yer almaktadır. Çiçeklenme yaşadıktan sonra yumurtalıktan meydana gelen çiçekli bitkilerde tohum taşıyan yapılara meyve denmektedir. Meyve ürünlerinde kapalı tohumlar tohumlarını yaymaktadır. Meyvelerde buna aracılık etmektedir. Dünyada çok çeşitli belki de bilmediğimiz meyve çeşitleri vardır. Pepino meyvesi de bu meyvelerden bir tanesidir. Pepino meyvesi nasıl yenir, nasıl soyulur ve tüketilir gibi soruları detaylı olarak derledik.
#Pepino Meyvesi
Adnan Oktar davasında 'turnike sistemi' itirafı! Mahkemede iğrenç detayları anlattı
Adnan Oktar organize suç örgütüne yönelik açılan 77'si tutuklu 238 sanıklı davanın bugün görülen duruşmasında etkin pişmanlık hükümlerinden yararlanan tutuksuz sanık S.S.T. dinlendi. S.S.T., Adnan Oktar'ın talimatıyla örgüte yeni katılan kadınların 'turnike sistemi' adı verilen olayla toplu cinsel ilişkiye sokulduğunu öne sürdü.
#Adnan Oktar
Pasta kreması nasıl yapılır? Pasta kremasının tarifi ve püf noktaları
Pasta özel günlerden misafir ziyaretlerine birçok ortamda karşımıza çıkan ve çok da sevilen bir tatlı. Pastanelerde çeşit çeşit pastalar bulmak mümkün ancak son dönemde özellikle doğal beslenmeye meraklı olanlar pastalarını da evde yapıyor. Siz de bu ekiptenseniz, mis gibi katkısız pasta kreması tarifimize bir göz atmalısınız. Hijyenik, ekonomik ve katkısız pasta kremasının yapılışı ve püf noktaları hemen aşağıda.
#Pasta Kreması Nasıl Yapılır
Yılbaşı hindisinin eşlikçisi kestaneli iç pilav nasıl yapılır?
Yılbaşına 10 gün kala, yılbaşı sofrası hazırlıkları da tüm hızıyla sürüyor. Özellikle yılbaşı hindisi pişirmek isteyenler kolay ve lezzetli bir yılbaşı hindisi tarifi arıyor. Ancak elbette hindi tek başına olmaz. Yılbaşı hindisinin en güzel eşlikçisi kestaneli iç pilavdır. Zaman zaman hindinin içine doldurularak da pişirilen kestaneli iç pilav nasıl yapılır biliyor musunuz? Eğer yılbaşı hindisinin yanına nefis bir eşlikçi arıyorsanız, nefis kestaneli iç pilav tarifi sizin için hemen aşağıda…
#Yılbaşı Hindisi
Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir? Tüm püf noktalarıyla yılbaşı hindisi tarifi
Yılbaşı gecelerinin en güzel taraflarından biri, aile üyeleri ve dostlarla bir masa başında toplanıp, bir yandan eğlenceli sohbetler ederken bir yandan da lezzetli yemekler yemektir. Özellikle hindi, günümüzde yılbaşı sofalarının baş köşesinde yer alan, yılbaşı gecesi yenmesi neredeyse adet haline gelmiş lezzetlerden. Bu nedenle hindilerin satışı başlar başlamaz birçok kişi de şimdiden "Yılbaşı hindisi nasıl yapılır? Yılbaşı hindisi pişirmenin püf noktaları nelerdir?" diye aramalara başladı. Eğer siz de onlardan biriyseniz, hindi kızartırken çok işinize yarayacak ipuçlarımıza bir göz atmalısınız.
#Yılbaşı Hindisi Nasıl Pişirilir
Tereyağı nasıl yapılır?
Son dönemde doğal yağların sağlığımız için ne kadar faydalı olduğuna dair birçok bilimsel araştırma yayınlandı. Bu da sağlıklı yağların tüketimini artırdı. Bu sağlıklı yağlardan biri de doğal ve katkısız tereyağı. Doğallığından ve lezzetinden emin olarak tereyağı yemek isteyenler arasında en çok aranan başlıklardan biri olan evde tereyağı yapımını, biz de mercek altına alalım dedik. İşte tüm püf noktalarıyla, “Tereyağı nasıl yapılır?” sorusunun cevabı.
#Tereyağı
Festival Bahane, Adana Şahane!
Geçtiğimiz pazar günü abim 41 yaşına bastı. Adana Lezzet Festivali bahanesiyle “Mide Lobisi Adana İstilası” etkinliği altında 80’e yakın lobici Adana’dayız. Kuzenim Volkan’la bir pastaneye dalıp kafilede bulunan abimin doğum gününü kutlamak için pasta almak niyetindeyiz. Gençten bir hanım kızımız pasta seçiminde bize yardımcı olmaya çalışıyor. Gözümüze bir muzlu pasta kestiriyoruz.
#Yazarlar
İşte Nebahat Çehre'nin evi
“Muhteşem Yüzyıl”ın Valide Sultan’ı Nebahat Çehre’nin Etiler’de sakin bir sitede yer alan evi, onun dinlendirici ve rafine dünyasından ipuçları ile dolu... InStyle dergisi o huzurlu eve konuk oldu. Karşılarında bir oyuncu değil, konuklarına muhteşem zamanlar geçirten müthiş bir ev sahibesi buldu.
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (29 Ocak 2026)
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, hem şifa dolu kış sebzelerini hem de dünya mutfağından lezzetleri sofranıza taşıyor. İçinizi ısıtacak bol vitaminli sebzeli kış çorbasıyla başlayan bu iştah açıcı sofra, geleneksel kıymalı ıspanak yemeği ve ona eşlik eden mantarlı risotto ile nefis bir seçenek sunuyor. Ferahlatıcı ve sağlıklı çiğ kereviz salatası ve günün kapanışında ise görüntüsüyle iştah kabartan yumuşacık köstebek pasta bu keyifli akşamı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları..
#Sebzeli Kış Çorbası Nasıl Yapılır?
Pandispanya nasıl yapılır? Klasik pandispanya tarifi ve bulut gibi hafif bir pandispanya yapmak için püf noktaları
Puf puf kabaran, sönmeyen ve bulut gibi hafif bir pandispanya yapmak aslında bir mutfak matematiğidir. Doğru teknikleri uyguladığınızda pastanelerdeki o kusursuz dokuyu evde yakalamak çok kolay. Sizin için hem sonucu garantili klasik pandispanya tarifi hazırladık hem de mükemmel bir pandispanyanın püf noktalarını sıraladık...
#Pandispanya Tarifi
Muz nasıl olgunlaştırılır? Yeşil muzları kolayca olgunlaştırmanın üç yolu
Muz hem çok faydalı hem de çok lezzetli bir meyve. Ancak yeterince olgunlaşmadığında muz pek de lezzetli olmuyor. Diyelim ki aldığınız muzlar yeşil çıktı ve siz kısa sürede olgunlaşsın istiyorsunuz. Bunu nasıl yapacaksınız? İşte üç basit teknik...
#Meyve
Karpatka nasıl yapılır? Karpatka tarifi ve püf noktaları
Karpatka, Polonya mutfağına ait geleneksel bir pasta. Görünümü kadar lezzetiyle de oldukça beğeneceğiniz Karpatka, çay saatlerinizden özel gün kutlamalarınıza her sofraya çok yakışıyor. Bu nefis tarifi, dilerseniz taze meyve parçaları ekleyerek de servis edebilirsiniz. İşte, karpatka tarifi ve püf noktaları...
#Karpatka Tarifi
Latte pasta nasıl yapılır? Latte pasta tarifi ve lezzet püf noktaları
Kahve severlerin vazgeçemeyeceği latte pasta, yoğun aroması ve yumuşacık kekiyle her lokmada harika bir keyif yaşatıyor. Kremasıyla keki mükemmel şekilde bütünleşen bu özel pasta, hem görünümüyle hem de tadıyla fark yaratıyor. İşte, latte pasta yapmanın püf noktaları ve adım adım tarifi...
#Latte Pasta Tarifi
Profiterol nasıl yapılır? Profiterol tarifi ve püf noktaları
Profiterol, çıtır hamuru, nefis pastacı kreması ve çikolatalı sosuyla tatlıları sevenlerin favorisi. Lezzetini hamurunun kıvamı, fırın ısısı ve dolgu sıcaklığı belirliyor. Hamurun kabarmasından kremanın kıvamına kadar bilmeniz gereken tüm püf noktalarını derledik. Evde pastane kıvamında profiterol yapmak isteyenler için adım adım anlatım ve püf noktaları.
#Ev Yapımı Profiterol
Yeni yılın tatlı telaşı
Yeni yıla sayılı günler kala, başkentte yılbaşı hazırlıkları sürüyor. Pasta şefi Esra Zeynep Kökten, yeni yıl sofralarının vazgeçilmezlerinden olan yaş pastalar için, “Yılbaşı akşamında insanların tercihleri daha çok gelenekselden yana, çikolatalı klasik pastalar satışlarımızda ilk sırada” dedi.
#Esra Zeynep Kökten
Tatlılarla nostaljik bir yolculuk
Çocukluğumda yer etmiş tatlıları hem pastanemde hazırlayıp sunmayı hem de tadarak o nostaljiyi yaşamayı çok seviyorum. Muzlu rulo, rokoko, ekler, pürüzyen bunlardan sadece birkaçı... Evde kendi nostalji turunu atmak isteyenler için hepsinin tariflerini hazırladım.
#Tatlı
Kreması taze, malzemesi bol...
İster doğum günü ister yıldönümü, özel günlerimizin vazgeçilmezi... Misafirliğe giderken ‘eli boş gitmek olmaz’ kaygısının da bir numaralı kurtarıcısı... Şimdilerde trendi sürekli değişen özel tasarım pastalar biraz daha moda olsa da pandispanyası yumuşacık, kreması bol klasiklerin yerini hiçbiri tutmuyor. Hakiki yaş pastanın en iyisi nereden alınır, jürimize sorduk.
#Pasta