Sinop mantısı haberleri sayfasında Sinop mantısı hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 45 Sinop mantısı haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Sinop mantısı, sunumunda yer alan ceviz ve sarımsaklı yoğurt ikilisiyle damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. İncecik açılan el açması hamurun içerisine yerleştirilen bol kıymalı ve maydanozlu nefis iç harcı, mantının her tanesinde hissediliyor. Bir yarısı yoğurdun ferahlığıyla diğer yarısı ise çıtır çıtır cevizle servis edilen bu nefis mantı, üzerine gezdirilen kızgın tereyağlı sosla lezzetine doyum olmuyor. İşte, hazırlaması son derece keyifli olan Sinop mantısı için videolu tarifi ve malzemeleri...
#Sinop MantısıMantı çeşitleri mutfaklarımızın vazgeçilmez yemeklerindendir. Yapımı ne kadar zahmetli olursa olsun her yörenin kendine has özellikleri olan meşhur mantıları hünerleri sergilemek iyi bir fırsattır. Ekranların sevilen yarışma programı MasterChef’te şef adaylarından istenen mantı tarifleri ile yarışmacılar yaratıcılıklarını konuşturacak. İstedikleri bir yörenin mantısını seçen yarışmacılar Sinop, Kayseri, Türkmen, Bursa, Bodrum, Boşnak ve daha pek çok yörenin mantılarıyla hünerlerini konuşturuyor. Peki kaç çeşit mantı vardır? İşte mantı çeşitleri ve hangi yöreye ait oldukları…
#Mantı ÇeşitleriSeyahat yazılarının klişe giriş cümlesidir: “Falanca yeri mutlaka görün.” Sinop için bu bir klişe değil artık, gerçekten elinizi çabuk tutun ve mutlaka görün. Zira, hiçbir toplum tepkisinin dikkate alınmadığı coğrafyamızda, Sinopluların pastanelerden kır kahvelerine her yere astıkları ‘Nükleer santral istemiyoruz’ pankartlarına, yaptıkları sayısız yürüyüşe rağmen, çok yakında burada bir nükleer santral yükselecek. Hem de en el değmemiş, en yeşil, en mavi köşesinde. Her yanı doğal güzelliklerle çevrili bu şehir, bir sanayi şehrine dönüşecek. Üstelik on yıllar sonra değil, çok yakında olacak bu gidişle...
#SinopAkşam yemeğine "bugün ne pişirsem diye?" düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, mercimek çorbasıyla başlayıp fırında lokum gibi pişen zeytinyağlı domates dolması ve leziz Sinop mantısı ile enfes seçenekler sunuyor. Çıtır çıtır semizotu salatası bu öğüne ferahlık katarken ipek gibi pürüzsüz kıvamıyla fırın sütlaç tatlısı sofrayı tatlandırıyor. Hazırlaması oldukça keyifli olan bu tarifler sayesinde sevdiklerinizle birlikte unutulmaz bir sofrada buluşabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Hamur işi denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan mantı, çeşit çeşit seçenekler ile sofranızı zenginleştiriyor. Bu nefis yemek, farklı bölgelerin mutfaklarında incecik hamurun kıymalı, patatesli veya sebzeli harçlarla doldurulmasıyla hazırlanıyor. Katlama şeklinden üzerine dökülen sosuna kadar her detayı özen istese de, ortaya çıkan lezzet tüm emeğinize değiyor. Bu zenginliği sofralarınıza taşımanız için Kayseri mantısından Rus mantısına sofralarınızı ziyafete dönüştüreceğiniz birbirinden lezzetli mantı tariflerini bir araya getirdik. İşte, tam ölçülü 10 farklı mantı tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
#Mantı Nasıl Yapılır?Sinop mantısı, incecik açılan hamurun nefis bir kıymalı harçla hazırlandığı, sunumu ve lezzetiyle Karadeniz mutfağının en özel tariflerinden biri oluyor. Bir yarısının sarımsaklı yoğurtla, diğer yarısının ise bol ceviz içiyle servis edildiği bu enfes mantı, üzerine gezdirilen kızgın tereyağıyla lezzetine doyum olmuyor. İşte, evde kolayca hazırlayacağınız Sinop mantısı için videolu tarifi ve püf noktaları...
#Sinop Mantısı Videolu TarifiAkşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık domates çorbasıyla başlayıp ana yemekte üzerindeki bol cevizi ve sarımsaklı yoğurt ikilisiyle damaklarda enfes bir tat bırakan nefis Sinop mantısı ile tam bir ziyafet sunuyor. Taze sebzelerin bol limonlu ve zeytinyağlı sosla harmanlanmasıyla hazırlanan çoban salatası, havucun doğal tatlılığı ile kabağın hafifliğini birleştiren havuçlu kabak mücveri ve nefis yoğurtlu köz patlıcan salatası, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Taze meyveleri ile çikolata sosunun lezzet uyumunu şık bir sunumla bir araya getiren hafif ve serinletici çikolata soslu meyveli kup tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, pürüzsüz kıvamıyla her kaşıkta iç ısıtan mercimek çorbasıyla başlayıp ana yemekte incecik açılan hamuru ve üzerine gezdirilen bol cevizli tereyağı soslu Sinop mantısı ile doyurucu bir seçenek sunuyor. Sofranıza isli tadıyla iştah açan köz patlıcan salatası, bol cevizli gavurdağı salatası ve dışı çıtır içi yumuşacık patates mücveri eşlik ederken, buz gibi taze reyhan şerbeti bu zengin öğünü dengeli bir ferahlıkla tamamlıyor. Çıtır çıtır kavrulmuş kadayıf katmanları arasında saklı bol Antep fıstığı ve tam kıvamında şerbetiyle damak çatlatan fıstıklı kadayıf tatlısı ise bu keyifli sofrayı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?Survivor'da dün akşam ödül oyununu kim kazandı 21 Mart 2026 Cumartesi akşamı, kıran kırana mücadele sonrası belli oldu. Her akşam izleyenleri ekran başına kilitleyen Survivor 2026 Ünlüler Gönüllüler'in son bölümünde, yarışmacılar ödül oyununu kazanmak için parkurda karşı karşıya geldi. Kıran kırana mücadelede kazanan takımın Punta Cana'da 5 yıldızlı otelde konaklama, masaj, duş, akşam yemeği, kahvaltı, ödülü kazanacağı öğrenildi. Öte yandan bayram dolayısı ile Survivor'da takımların adalarına hediyeler gönderildi. Ödülü alıp adaya motive olmak ve cezalı duruma düşmek istemeyen Ünlüler ve Gönüllüler takımı parkurda adeta canını dişine taktı. Peki, dün akşam Survivor ödül oyununu kim kazandı? Survivor son bölüm ödülü hangi takım kazandı? İşte, 21 Mart Survivor ödülünü kazanan takım ve son bölümde yaşananlar.
#Survivor Kim KazandıÇankırı'nın coğrafi işaret tescilli sarımsaklı et yemeği, az malzemeyle hazırlanmasına rağmen sarımsak ve kaya tuzunun kattığı lezzetle damaklarda iz bırakıyor. Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi kapsamında, gastronomi alanında son yıllarda adından söz ettirmeye başlayan Çankırı'nın coğrafi işaretli sarımsaklı et yemeğinin yapımı anlatıldı.
#Sarımsaklı Et Yemeği Nasıl Yapılır?Zengin mutfak kültürüyle öne çıkan Malatya'nın geleneksel yemeklerinden kiraz yaprağı sarması, yöre sakinlerinin yanı sıra yerli ve yabancı turistler tarafından da beğeniyle tüketiliyor. Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi kapsamında, Malatya mutfağının coğrafi işaretle tescilli lezzetlerinden kiraz yaprağı sarmasının yapımı anlatıldı.
#Kiraz Yaprağı Sarması Nasıl Yapılır?Coğrafi işaret tescilli Sinop mantısı, yarısı cevizli yarısı yoğurtlu sunumuyla damaklarda farklı bir lezzet bırakıyor. Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Belediyesinin katkılarıyla hazırladığı Memleket Sofrası Projesi'nde, sadece lezzetiyle değil sunum ve yapım tekniğiyle de "mutfak mirası" kabul edilen Sinop mantısının yapımı anlatıldı.
#Sinop Mantısı Nasıl Yapılır?Hamuru elde açılmış, sosuyla, yoğurduyla iştah kabartan bir mantıya kim hayır diyebilir? Sofralarınızı bu enfes lezzet ile şenlendirmek isterseniz tüm yapılış detayları aşağıda. Bir tabağın yetmeyeceği nefis mantı tarifi ve püf noktalarıyla evde kolayca lezzetli mantı hazırlayabilirsiniz.
#Kayseri MantısıÖzellikle Kayseri yöresine ait bir hamur işi tarifi olan mantının, aslında Sinop mantısı, Tepsi mantısı, Boşnak mantısı, kolay mantı, çıtır mantı gibi pek çok çeşidi bulunuyor. Bugün sizlere en çok aranan Kayseri mantısının evde kolay yapımı için püf noktalarından ve lezzetli mantı sosunun hazırlanışından bahsedeceğiz. Eğer siz de akşam yemeğinde sofralarınızı şenlendirmek istiyor ve mantı nasıl yapılır, nasıl pişirilir merak ediyorsanız, işte sizlere evde kolay Kayseri mantısı tarifi ve yapımı için püf noktaları.
#MantıSinop Karadeniz'in en çok ziyaret edilen şehirleri arasındadır. Sinop şehrinde deneyeceğiniz pek çok yemek vardır. Özellikle Sinop'a gelecek kişiler buranın hem tarihini hem de yemek kültürünü araştırmaktadırlar. Bol malzeme ile hazırlanan yemekleri olan Sinop yemekleri en çok tercih edilen yemeklerdendir. Peki en iyi Sinop yemekleri hangileridir? Sinop şehrinde ne meşhurdur? Sinop mutfağına özgü olan yemekler nelerdir? İşte Sinop ile ilgili tüm bilgiler.
#Sinop YemekleriÜlkemizin her bölgesinin mutfağında birbirinden nefis yemekler bulunuyor. Bu baş döndüren lezzetlerin hepsi yola çıkmak için ayrı birer neden… Biz de uzmanlarımıza ‘Hafta sonunda hem keşfedip hem de harika lezzetlerle tanışabileceğimiz adresler nereler?' diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel önerilerde bulundular.
#RotaYeryüzündeki en kadim meydanlardan biri... 35 yüzyıl önceden kalma Dikilitaş’tan Halide Edip’e kadar koca bir geçmiş... İster kısıtlamalarda vakit geçirmeye gidin, ister pandemi sonrası için şimdiden nokta atışı adreslerinizi belirleyin... Şu sıra biraz buruk tabii. Ama duymaya hevesli kulaklara her adımda başka bir şey fısıldıyor.
#YazarMasterChef Türkiye 2020 sezonu ekran macerasına hızlı bir başlangıç yaptı. MasterChef yarışmacı adayları teker teker jüri karşısına çıkıp yaptıkları yemek ile onları etkilemeye çalışıyor. Peki, MasterChef Türkiye yarışmacıları belli oldu mu? MasterChef Türkiye'de bugüne dek kimler ilk tur geçmeyi başardı?
#2020 Masterchef Türkiye YarışmacılarıGeçen hafta mantı konusunda genel bir giriş yazısı yazdım ve -farklı adlarla da olsa- çeşitli ülkelerdeki mantı ve benzeri hamur işlerinden bahsettim. Emek yoğun olmasından ve fabrikasyona uygun olmamasından dolayı kuşkusuz iyi mantı daha çok evlerde bulunuyor. Ama gene de lokantalarda belli bir düzeyi tutturan, ‘düzgün’ mantı bulmak hâlâ mümkün.
#YemekSinop, Türkiye’nin en huzurlu şehirlerinden biri... Bunu da Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), araştırma sonuçlarıyla ortaya koymuş durumda. Hatta şehir o kadar huzurlu ki, 1999 yılında İtalya’da kurulan ‘Cittaslow’ (Sakin Şehir) ağına dahil oldu… İşte size Sinop gezi rehberi…
#SinopGupse Özay, “Deliha”nın ikinci filmiyle bu hafta seyirci karşısına çıktı. Bu sefer yönetmen koltuğunda da kendi oturuyor. Yazıp, yönetip oynadığı filmi anlatırken neden kendisine hiç öpüşme sahnesi yazmadığını sordum. Nedeni sevgilisi Barış Arduç değil, babasıymış meğer... Feminizmden gizli muhafazakâr olup olmadığına, şişmanların sevişmesinden parayla ilişkisine kadar her şeyi sordum.
#Gupse Özay



















