Lapa

Alo Gıda Hattı’na gelen tuhaf şikâyetler... Karımın yaptığı yemekten ‘kıl’ çıktı

Alo 174 Gıda Hattı’na gelen şikâyetler gülümsetti. Bir kişi “Karım evde hijyen kurallarına göre yemek yapmıyor, yemekten kıl çıktı” diyerek eşini şikâyet ederken, yalnız yaşayan bir öğrenci ise “Yaptığım pilav hep lapa lapa oluyor, pirinç pilavı tarifi alabilir miyim?” diye sordu.

İş makinesi operatörü, çığ altında kalmaktan son anda kurtuldu

VAN'ın Başkale ilçesinde kardan kapanan Doyum Mezrası yolunda karla mücadele çalışması sırasında çığ düştü. Operatörün manevrasıyla iş makinesi kar kütlesinin altında kalmaktan kurtuldu.

Van'da panik anları: Operatör çığ altında kalmaktan son anda kurtuldu

VAN'ın Başkale ilçesinde kardan kapanan Doyum Mezrası yolunda karla mücadele çalışması sırasında çığ düştü. Operatörün manevrasıyla iş makinesi kar kütlesinin altında kalmaktan kurtuldu.

Yüksekova'da 'nisan' karı hazırlıksız yakaladı

Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde akşam etkili olan sağanak, gece yerini kara bıraktı. Geç saatlerde bayram alışverişinde olanlar yağışa hazırlıksız yakalanırken, bazı yerlerde kar kalınlığı 15 santimetreye kadar ulaştı. 

Bolu’da mart ayında lapa lapa kar yağdı

Bolu’da gece saatlerinde kar yağışı etkili oluyor. Kent merkezine yağan kar kartpostallık görüntülere sahne oldu.

Mart ayının sonunda kar sürprizi: Ankara'da etkili oldu... Meteoroloji'den yeni hava durumu raporu

Meteoroloji'nin uyarılarının ardından gece saatlerinden itibaren çok sayıda kentte kar yağışı görüldü. Başkent Ankara'da da sabah saatlerinde kar etkili oldu. Okula ve işe gitmek için yola çıkan vatandaşlar kar yağışı ile karşılaştı. Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yeni hava durumu raporunda bugün için de kuvvetli sağanak yağış, kar ve çığ uyarısında bulunuldu. İşte 21 Mart perşembe günü hava durumu raporu...

Kupes nasıl pişirilir?

Ege, Akdeniz ve Marmara’da neredeyse her mevsim bulunur kupes balığı. Sıcak ve ılıman olan bütün denizlerin sığ kesimlerinde yaşadığından dolayıdır ki, birçok yerde lopa, lapa, kupa, gupa, gopez, altınkuşak, gupes, kopes, küpez gibi değişik isimlerle anılır. Peki sizi ekonomik olarak çok zorlamadan, fazla zamanınızı almadan, kendinize ya da misafirlerinize küçük bir ziyafet yaşatmanızı sağlayan lezzetli kupes balığını nasıl pişirmelisiniz? Kupes balığı nasıl kolay temizlenir? Kupes balığı en iyi nasıl pişirilir? Bütün detaylarıyla burada…

Yemeğin tuzu, yağı, suyu fazla olursa ne yapılır? İşte yemeklerinizi kurtarmak için basit müdahaleler

Yemek yaparken malzemeleri, özellikle de yağ, tuz, biber gibi malzemeleri ölçüyle değil de göz kararıyla ekliyorsanız zaman zaman ayarını kaçırıyor olabilirsiniz. Böyle zamanlarda sonucun hüsran olmasını önlemek için yapabileceğiniz çok basit müdahaleler var. İşte fazla yağlı, fazla tuzlu ve fazla sulu yemeklerinizi kurtarmak için yapabileceğiniz düzeltmeler…

Çorbalar nasıl koyulaştırılır? Kıvamlı çorbaların 5 sırrı

Mutfakta en temel yemeklerden biri çorbalarsa, en temel mutfak bilgilerinin başında da çorbalara kıvam vermek gerekir. Bazı çorbalar doğası gereği suludur ancak bazen de şöyle kaşığa geldiğinde ağırlığı hissedilen, ağzımızı dolduran çorbalar isteriz. Peki bunu nasıl yapabiliriz? İşte çok işinize yarayacak teknikler...

Keşkek nasıl yapılır? Püf noktalarıyla etli keşkek ve tavuklu keşkek tarifi

Geleneksel Anadolu lezzetlerine gönül verenlerin pek çoğunun listesinde bir numarada yer alan keşkek, ilk bakışta yapılışı çok zahmetli görünen ancak belli püf noktalarına dikkat edildiğinde o kadar da zor olmayan bir yemek. Anadolu mutfağının bu eşsiz lezzetini evinde yapmak isteyenler için dikkat edilmesi gereken püf noktalarını etli keşkek ve tavuklu keşkek tarifini içeriğimizde topladık. Keşkek pişirmeden önce mutlaka okumalısınız…

Pirinç pilavının püf noktaları

Hepimizin vazgeçilmezi olan bembeyaz, ağızda tane tane dağılan pirinç pilavını yapamıyor musunuz? Yaptığınız pilavlar ya çok kuru ya da çok mu lapa oluyor? Annenizin pilavının kıvamını bir türlü tutturamıyor musunuz? Hiç üzülmeyin şimdi öğreneceğiniz püf noktalarıyla pilavınız, sofranızın vazgeçilmez lezzetleri arasına girecek. Pilavınızdan bir tabak yiyen ikinci tabağını almadan duramayacak. İşte pirinç pilavı yapmanın püf noktaları…

Lapa lapa kar sürpriz olur

Sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyrederken başkent Ankara’da da vatandaşlar beyaz örtüye hasret kaldı. TMMOB Meteoroloji Mühendisleri Odası Başkanı Fırat Çukurçayır, başkent Ankara’da bu ay şehir merkezine lapa lapa kar yağmasının son derece sürpriz olacağını belirtti.

Gastronomik macera ülkesi: Sri Lanka

Sevgili okurlar... Bu hafta karşınıza dolu dolu bir Sri Lanka Turu ile geldim. Gördüklerimi, deneyimlediklerimi sizinle paylaşmak için sabırsızlanıyorum.Evet, geçtiğimiz haftalarda rotamı; filleri, tapınakları, çay ve baharat bahçeleri,tropik plajları ve bol baharatlı yemekleriyle beni etkisi altına alan Sri Lanka’ya çevirdim. Bu doğa harikası ülkeye seyahat etme şansım doğunca, size de kısa bir Sri Lanka rotası çıkardım.

Balkan Ekspresi ile Sofya

Varılan yerden çok yolda olmayı sevenlerin tercih ettiği trenle, komşu Bulgaristan’ın başkentini ziyaret ettik. Kolaylıkları ve zorluklarıyla hem yurtdışına trenle çıkma hem de kısa bir Sofya gezi rehberi hazırladık…

İstanbul’da kar yağışı başladı

İstanbul'da akşam saatlerinde Silivri, Kağıthane, Fatih ve Eyüpsultan ’da etkili olan yar yağışı caddeleri ve araçların üzerini beyaza bürüdü. Bazı araçlar ise karda ilerlemekte zorluk yaşadı. Anadolu Yakası'nda ise Üsküdar ve Kadıköy'de dolu, Kartal'da kar yağdı.

İSTANBUL'A KAR YAĞACAK MI? İstanbul'da kar ne zaman yağacak? AKOM ve Meteoroloji'den son dakika uyarı! İşte il il 28 Ocak hava durumu tahminleri

Bugün 7 il için sarı ve turuncu kodlu alarm verilirken İstanbul için ise kar uyarısı geldi. Vatandaşların ulaşımda aksamalar, buzlanma ve don olaylarına karşı dikkatli ve tedbirli olunması gerektiği belirtildi. Son dakika hava durumu tahminleri Meteoroloji tarafından yayınlandı. Hava sıcaklıklarının düşmesiyle beraber İstanbul için kar beklentileri arttı. Son hava durumu tahminlerine göre sıcaklıkların kuzey ve iç kesimlerde mevsim normallerinin 1-3 derece altına düşmesi bekleniyor. AKOM'dan İstanbul için yapılan uyarıda pazar günü karla karışık yağmur ve kar yağışı beklendiği belirtildi. Bolu çevreleri ile Zonguldak, Bartın, Karabük ve Düzce illerinin yükseklerinde ise kar yağışının kuvvetli olması ön görülüyor. Peki, İstanbul'a kar ne zaman yağacak? Bugün hava nasıl olacak? İşte, İstanbul, Ankara, İzmir ve il il 28 Ocak hava durumu tahminleri.

Meteoroloji'den 26 kent için uyarı! İstanbul'a kar yağacak mı? Prof. Dr. Orhan Şen yanıtladı

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, 26 kent için uyarıda bulunurken, sıcaklıkların kuzey ve iç kesimlerde mevsim normallerinin 1-3 derece altında, diğer yerlerde mevsim normalleri civarında seyredeceğini duyurdu. AKOM'dan İstanbul için yapılan uyarıda pazar günü karla karışık yağmur ve kar yağışı beklendiği belirtildi. CNN TÜRK Meteoroloji Danışmanı Prof. Dr. Orhan Şen de canlı yayında uyarılarda bulundu.

An’KAR’a hasret

Ankara, yeni yıla kar hasretiyle başladı. Üstüne, eksi derecelerle gelen ayaz, başkentlilerin kar beklentisini daha da arttırdı.

MasterChef Esra'nın zorlu mücadelesi... Küçükken alevler içinde kaldım ellerim yapışmış, yıllarca açılmadı

‘MasterChef Türkiye All Star’da dokuz ay süren maraton geçen hafta sona erdi. Bu sene kupayı kucaklayan isim Esra Tokelli oldu. Onunla buluştuk; yarışma boyunca yaşadıklarını, hayatını, 1 yaşındayken nasıl alevler içinde kaldığını, lösemiyle mücadelesini ve başarısını konuştuk: “Bu işin okulunu okuyup eğitimini alanlar vardı ama bence mutfakta güzel şeyler yapabilmek için pratiğe çok ihtiyaç var. 45 yaşımdayım, 7 yaşımdan beri mutfaktayım.”

Erzurum’dan bildiriyorum

Kayak merkezlerinde sezon sürüyor. Ben de birkaç hafta önce Erzurum’a gittim. Palandöken’i çok merak ediyordum çünkü İstanbul’dan bildiğimiz ‘havalı’ yerler kışın buraya transfer oldu.

Van-Bahçesaray kara yolu çığ riski nedeniyle 13 gündür kapalı! Yolun 5 ayrı noktaya çığ düştü

Van - Bahçesaray kara yolu çığ riski nedeniyle 13 gündür kapalı tutuluyor. Yolun 5 ayrı noktasına düşen çığlar Karayolları ekipleri tarafından temizlendi. Yolun ne zaman açılacağına 'Çığ komisyonu' karar verecek.

YILBAŞI MEZE TARİFLERİ || Fava, Mütebbel, Topik tarifi ile 13 farklı yılbaşı meze çeşitleri

Yılbaşı mezeleri özenle hazırlanan aile yemeklerinin vazgeçilmezidir. Sizlere yılbaşı sofranızı süsleyecek birbirinden LEZİZZ yılbaşı meze çeşitleri hazırladık. 13 farklı 2024 yılbaşı mezesi tarifleri haberimizde...

Kampüste atlı kayak 

Erzurum Atatürk Üniversitesi Ata Manej Alanı ve Atçılık Koordinatörlüğü'nde görevli at antrenörü ve öğrencileri, karla kaplı kampüste dörtnala koşturdukları atlara bağladıkları iplerle kayakseverlere adrenalin dolu anlar yaşattı.

Tane tane ve parlak pirinç pilavının sırrı... İşte aşçıların da kullandığı o yöntem

Pirinç pilavını tane tane yapabilmek her zaman ayrı bir sorun. Çoğu yemeğin yanında yemesi ayrı keyifli olan pilavın kıvamını bir türlü tutturamıyorsanız, önemli püf noktalarını sizin için derledik. Eğer pilavınız lapa oluyorsa bir de bu şekilde deneyin. İşte iyi bir pirinç pilavının sırları...

Yahudi Soykırımı artık benzersiz değil

Yahudi Soykırımı’nın tarihteki başka katliamlarla karşılaştırılmasına öteden beri sert tepki gösterilir.

İstanbul'da kar yağışı başladı

Meteoroloji, soğuk ve yağışlı havalara karşı peş peşe uyarılarda bulunmuştu. Uyarılarından ardından birçok kent beyaza bürünürken, İstanbul'da da kar yağışı başladı. Gece boyunca yağan yağmur, sabah saatlerinde yerini kar yağışına bıraktı. Öte yandan Meteoroloji Genel Müdürlüğü haftalık hava durumu raporunu yayınladı...

Son dakika hava durumu: İstanbul'da mevsimin ilk karı düştü... Meteoroloji'den sarı ve turuncu kodlu uyarı

Meteoroloji'nin soğuk ve yağışlı havalara karşı peş peşe uyarılarının ardından birçok kent beyaza büründü, sabah saatlerinde İstanbul'da da kar yağışı etkili oldu. Şile'de ise etkili olan fırtına nedeniyle Yeşilçay Deresi taştı, yollar göle döndü. Öte yandan Meteoroloji Genel Müdürlüğü haftalık hava durumu raporunu yayınladı.

Rüyada lapa lapa kar yağdığını görmek ne anlama gelir?

Farklı mevsimler üzerinden değişik rüyalar görülür. Bunun içerisinde özellikle lapa lapa kar yağmasının rüya üzerine anlamı merak ediliyor. Peki, rüyada lapa lapa kar yağdığını görmek ne anlama gelir tüm detayları ile derledik.