MENÜ

Kayseri Mutfaği

Kayseri Mutfaği ile ilgili tüm haberleri, son dakika Kayseri Mutfaği haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün Kayseri Mutfaği haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 224 Kayseri Mutfaği haberi bulunmuştur.

Kayseri Mutfaği Haberleri

Adana Demirsporlu ve Adanasporlu futbolculara dolma dopingi

Adana Demirsporlu ve Adanasporlu futbolculara dolma dopingi

TFF 1. Lig'in başarılı takımlarından ve şampiyonluk hedefleyen Adana Demirspor ve Adanasporlu futbolcular önceki gün Ziyafe Kayseri Mutfağı'nın açılışında bir araya geldiler.

27.01.2020Futbol
Kayseri yağlaması (şebit) nasıl yapılır Yağlama hamuru püf noktaları ve adım adım yağlama tarifi

Kayseri yağlaması (şebit) nasıl yapılır? Yağlama hamuru püf noktaları ve adım adım yağlama tarifi

Kayseri mutfağı denildiğinde aklımıza gelen ilk şey mantıysa ikincisi şebit olmalı. Kayseri yağlaması diye de bilinen şebit, önce görüntüsü ardından tadıyla gönülleri fethediyor. Bir yiyenin bir daha yemek isteyeceği şebitin adı oldukça farklı olsa da içerisindeki malzemeler her yerde bulunuyor. İşte beş çayı sofralarının yeni gözdesi olacak Kayseri yağlaması yöresel adıyla şebitin tarifi…

Kültür ve gastronomi turizminin son yıldızı KAYSERİ

Kültür ve gastronomi turizminin son yıldızı KAYSERİ

Kars örneğinde olduğu gibi, buraya da gitmek için aylar öncesinden sıraya girmek zorunda kalmadan uyaralım: Sadece Erciyes’in karlı tepelerinde kaymak için değil, şehri doyasıya yaşamak için buraya bilet alacağınız günler çok yakında. Gaziantep, Mardin, Adana derken Kayseri atağa geçti. Özgün habitatı, özgür yılkı atı, binlerce yıllık tadı ve taşı sıkan kadınlarıyla bir bölgenin şahlanışını yerinde inceledik.

Kayserinin bilinmeyen lezzetleri görücüye çıkıyor

Kayseri'nin bilinmeyen lezzetleri görücüye çıkıyor

Mantısı, pastırması ve sucuğuyla ünlü Kayseri mutfağı, bilinmeyen ya da unutulmaya yüz tutmuş lezzetleriyle dünyaya açılacak.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri dünyaya açılıyor

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri dünyaya açılıyor

Mantısı, pastırması ve sucuğuyla ünlü Kayseri mutfağı, bilinmeyen ya da unutulmaya yüz tutmuş lezzetleriyle dünyaya açılacak.

14.11.2019Yemek Kültürü
Çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış Kayserinin yollara düşüren lezzetleri...

Çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış Kayseri'nin yollara düşüren lezzetleri...

Kayseri, Erciyes Dağı'nın eteklerinde bulunan ve çeşitli medeniyetleri ağırlamış bir şehrimiz. Birbirinden nefis tarifleri olan yöresel Kayseri mutfağında daha çok etli ve unlu yemekler hakim. Her ne kadar Kayseri mutfağı denince akla mantı gelse de sadece bununla sınırlı değil. İşte asla hayır diyemeyeceğiniz ve tadını damağınızda kalacak Kayseri lezzetlerini sizin için derledik...

22.10.2019Lezizz Menüler
Tjaronn Chery: Beşiktaş maçını kazanabiliriz

Tjaronn Chery: 'Beşiktaş maçını kazanabiliriz'

İstikbal Mobilya Kayserispor’da 23 maçta attığı 7 golle takımın en golcü ismi olan Tjaronn Chery, "Beşiktaş maçını kazanabileceğimizi düşünüyorum. Daha önce Fenerbahçe’yi 2 kere mağlup ettik" dedi.

27.02.2019Futbol
Kaçırılmaması gereken seyahat fırsatları

Kaçırılmaması gereken seyahat fırsatları

Hürriyet Seyahat editörleri haftanın kaçırılmayacak seyahat fırsatlarını ve önemli haberleri sizler için derledi. İşte detaylar...

24.04.2018Seyahat
Türkiye’nin ilk uçak fabrikasıydı Yerine ne yapılacağı belli oldu

Türkiye’nin ilk uçak fabrikasıydı! Yerine ne yapılacağı belli oldu

ATATÜRK’ün talimatıyla kurulan Türkiye’nin ilk uçak fabrikası, Milli Savunma Bakanlığı ile yapılan son proje değişikliğiyle Central Park'a dönüşecek.

27.02.2018Ekonomi
Kayseri mutfağı için ders aldılar

Kayseri mutfağı için ders aldılar

Yapımcılığını O3 Medya’nın üstlendiği, Kanal D’nin beğeni ile izlenen dizisi Altınsoylar lezzetli sofraları ile de dikkat çekiyor.

19.11.2016Stil
Ukrayna mutfağını anlamak için ta Bodrum’a gitmek

Ukrayna mutfağını anlamak için ta Bodrum’a gitmek!

Ukrayna Mutfağı hakkında hiç bir şey bilmediğimi, geçen bayram gittiğim Bodrum’un Bitez Koyu’nda öğrendim. İşinn tuhaflığını şöyle izahat edeyim...

23.07.2016Hürriyet Pazar
Türkiyenin gastronomi başkenti neresi

Türkiye'nin gastronomi başkenti neresi?

Mehmet Yaşin seçti, yemek yazarları, gurmeler, uzmanlar tartıştı. İşte Türkiye’nin lezzet kentleri...

Lezzet dolu Anadolu

Lezzet dolu Anadolu

Tüm dünyada hızla moda olan ‘Lezzet Turizmi’, kısa bir süre sonra Türkiye’nin kapısını da çalacak. Onun için kentler şimdiden hazırlıklara başlamalı. Yemek denince bütün parmaklar Gaziantep’i gösterse de, Türkiye’nin dört bir yanında öne çıkmamış birçok ‘çok lezzetli’ mutfak bulunuyor. Bu hafta size 2016 yılında tadına bakmanız gereken 10 kentin mutfağını tanıtmaya çalışacağım.

25.12.2015Hürriyet Pazar
Hayrünnisa Gül’den Kayseri yemekleri kitabı

Hayrünnisa Gül’den Kayseri yemekleri kitabı

11.Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’ün danışmanı Ahmet Sever’in yazdığı anı kitabının gündem yaratmasından sonra, Gül’ün eşinden de bir kitap geldi. Hayrünnisa Gül, Kayseri usülü yemek tariflerinin yer aldığı bir kitap yazdı...

20.06.2015Gündem
Çok okuyan mı bilir çok pişiren mi

Çok okuyan mı bilir çok pişiren mi?

Mutfakta başarı için pratik yapmak mutlaka önemli. Ama yemek kitapları ve tarifler olmadan pratiğe başlayamazsınız. O yüzden bu haftayı mutfak kütüphanesine ayırdım

11.06.2014Hürriyet Pazar
Çiğ köfte ‘out’ kahveciler ‘in’

Çiğ köfte ‘out’ kahveciler ‘in’

Türkiye’de girişimciliğin gittiği yönü göstermede önemli rolü olan franchising talepleri, son yıllarda ilginin ‘çiğ köfte’nin yerine ‘kahve’ye yöneldiğini ortaya koydu. İstanbul’da düzenlenen franchising fuarına katılan firmalar binlerce yeni bayilik için görüşürken, girişimciler de en az riskli alanı seçmeye çalıştı.

15.09.2012Ekonomi
Fuarda dünyanın en büyüğü

Fuarda dünyanın en büyüğü

Sürprizlerle dolu 81. İzmir Enternasyonel Fuarı'nda dünyanın en büyük alışveriş arabası da olacak. Tansaş'ın arabası Guinnes Rekorlar Kitabı'na aday. İşte Fuar'ın tüm programı.

29.08.2012Ege
Hayrünnisa Gül iyi mantı açar Emine Erdoğan masayı donatır

Hayrünnisa Gül iyi mantı açar Emine Erdoğan masayı donatır

Nazlı Ilıcak yemek yapmayı beceremiyor ama misafir ağırlamayı da misafir olmayı da çok seviyor. Onunla Tansu Çiller’den Süleyman Demirel’e; Abdullah Gül’den, Recep Tayyip Erdoğan’a kadar siyasilerin ev ve sofra hallerini konuştuk.

19.05.2012Kelebek
Dikkat 7/24 patron çıkabilir

Dikkat 7/24 patron çıkabilir!

Artaş İnşaat, Avrupa Birliği ile tam üyelik müzakerelerinin başladığı 2004’te yarattığı Avrupa Konutları markasıyla 6 bin 315 konutu teslim etti, 3 bin konutun yapımı devam ediyor. Artaş İnşaat’ın Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Çetinsaya iş disiplinini anlattı

29.10.2011Kelebek
İstanbul için iftar vakti

İstanbul için iftar vakti

Mekanlar bu ramazan da farklılaşmak için birbiriyle yarışıyor. Siz yeter ki iftarınızı nasıl açmak istediğinize karar verin: İsteyene tasavvuf, isteyene fasıl. Arayana DJ’li iftar da var, iftar davulcusu da. Ebru, hat, minyatür derseniz Sürmeli’ye gideceksiniz, sema gösterisi için Conrad’a.

28.09.2006Kelebek

Yazar Sonuçları

Kayseri ağız tadı şebit yağlaması

Kayseri’de herhangi bir pazar günü, insanların birbirlerine günün nasıl geçtiğini anlamak için Kayseri ağzıyla sordukları sorudur bu: “N’örüyon? yağlamayı yidin mi?”

25.01.2019

Misafiri iyi ağırlarız

Hürriyet Gazetesi ve TÜRSAB işbirliği ile düzenlenen “Hürriyet ile Keşfet” serisinin sekizinci ayağı için Kayseri’ye gittim. Bakın neler yaşadım...

23.12.2017

Kültürel miras, gastronomi ve kış sporlarıyla Kayseri

Hürriyet’le Keşfet seya-hatlerimiz sürüyor. TÜRSAB’la birlikte gerçekleştirilen etkinliğin 8’inci durağı Kayseri’ydi. Dolu dolu bir dört gün geçirdik. Bu keşif gezileri hem bizlerin hem de gittiğimiz kentlerin ufkunu açıyor.

22.12.2017

Soğanlı mantı olur mu?

Et yemeyi bıraktığım günden beri Türk mutfağıyla imtihanım devam etmekte.

20.12.2017

Çok okuyan mı bilir, çok pişiren mi?

Mutfakta başarı için pratik yapmak mutlaka önemli. Ama yemek kitapları ve tarifler olmadan pratiğe başlayamazsınız. O yüzden bu haftayı mutfak kütüphanesine ayırdım.

31.05.2014

Çukurova’nın geleneksel tadı

Adana kebabın hassas bir konu olduğunu, yeme-içmeyi seven herkes kabul eder.

28.11.2013

O, görme engellilerin İzmirli kahramanıydı

TRT için yaptığımız ‘Hayata Dahiliz’ adlı programda, engellerine rağmen gerek kendileri gerekse başkaları için önemli başarılara imza atmış kişilerle röportajlar yapmıştım. Bunlardan biri de Gültekin Yazgan’dı.

1.02.2012