Finike Portakalı

Güncelleme Tarihi: Ocak 06, 2022 10:35

Finike Portakalı haberleri sayfasında Finike Portakalı hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 114 Finike Portakalı haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.

Finike Portakalı haberleri

DOĞANIN AHI YAKAMIZI BIRAKMAZ

Pandemi dönemi ihracatımızda rekor yılı oldu. Hele hele Antalya’nın yaş meyve sebze ihracatındaki performansı takdire değer. Benim aklıma takılan soru şu; Kumluca’daki Ahmet Amca, Ayşe Teyze alın teriyle ürettiği domates, portakaldan hak ettiği parayı kazanabiliyor mu? Biraz da buna mı kafa yorsak?

#Çevre

FİNİKE PORTAKALINA KIYMAYIN EFENDİLER

Bugünlerde 40 bin dekar üretim alanında 150-200 bin ton arası üretilen Finike Portakalı için hepimiz büyük bir sınavdan geçiyoruz.

#ANTALYA

O ürünlerde sahteciliğe dikkat… Amblemi olmayanları almayın

Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, coğrafi işaretli ürünlerde sahtecilik olduğuna dikkat çekerek bu ürünlerin başında Ezine peyniri, Erzincan tulumu, Finike portakalı ve Ayvalık zeytinyağı geldiğini söyledi. Türkiye'de 489 tescilli ürün olduğunu belirten Prof. Dr. Tekelioğlu, bu sahtecilik nedeniyle üreticinin ekonomik olarak ciddi zarara uğradığını kaydetti.

#Coğrafi Ürün

HALK İSTEMEZSE YOL YERİNDE KALIR

Finike’deki portakal bahçelerine zarar vereceği düşüncesiyle tepkilere neden olan otoyol projesiyle ilgili Hürriyet’e açıklamada bulunan AK Parti Antalya Milletvekili Atay Uslu, “Yolun kıyıdan kaldırılması ve daha kuzeye kaydırılması fikri doğrultusunda bir ön çalışma yapıldı. Halkımızın istemediği hiçbir projeyi yapmayız” dedi.

#Finike Portakalı

FİNİKE PORTAKALI ZARAR GÖRMESİN

Finike-Demre-Kaş güzergâhında planlanan D-400 karayolu projesi, portakal üreticisini tedirgin ediyor. Finike Belediyesi ve çevre dernekleri, projenin Finike Ovası’ndaki portakal bahçelerine zarar vereceği görüşünde.

#Finike Portakalı

PORTAKAL RAPORU: 20 BİN AĞAÇ ZARAR GÖRECEK

Antalya'nın Finike ilçesinde yapılması planlanan transit yol projesinin bölgede 20 bin ağaca zarar vereceğini belirten Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Antalya Şubesi, yolun inşası halinde oluşacak sorunları içeren bir rapor hazırladı.

#Finike

Finike'de 3 bin ton nar elde patladı

Nar üretimiyle adından söz ettiren Antalya’nın Finike İlçesi’nde yağmur ve ruhsatsız ilaçta yaşanan sıkıntı nedeniyle 3 bin ton nar dalında patladı. Finike Ziraat Odası Başkanı Halil Sarıçobanoğlu, tüccarın narın kilosunu 50 kuruştan nar suyu fabrikalarına satmak zorunda kaldığını açıkladı.

#Finike

Finike portakalı tehlike altında

Finike’de taş ve mermer ocakları portakal ve bal üretimini vurdu. Ocaklardan yükselen mermer tozları dünyaca ünlü Finike portakalının üzerine kara bulut gibi çöktü.

#Finike

DAHA FAZLA #FİNİKE PORTAKALI HABERLERİ

Finike Portakalı’a ait tüm site haberleri

Kış sebze ve meyveleriyle şifa bulalım

Sağlıklı yaşamın yolu mevsimin sebze-meyvelerini bolca dahil ettiğimiz dengeli tabaklardan geçiyor. Beslenme uzmanı yazarımız Berrin Yiğit; brokoli, karnabahar, pırasa, lahana, kereviz ve ıspanağın karaciğeri desteklediğini, pancarınsa yüksek antioksidan değere sahip olduğunu söylüyor.

#Sebze

Boğaziçi lüferi artık tescilli

Bu hafta 4’üncüsü gerçekleşen Uluslararası İstanbul Coğrafi İşaretler Zirvesi’nin gündeminde lüfer vardı. Başvuru süreci tamamlanan ve coğrafi işaret tescili almaya hak kazanan Boğaziçi lüferini yazarımız Ebru Erke’den dinledik. Gastronometro şeflerinden de leziz bir ızgara tarifini aldık.

#Metro

GÜZEL ŞEYLER OLUYOR

Zaman zaman Antalya’nın sahipsiz, hareketsiz bir şehir olmadığını belirtmek için motivasyon yazıları yazıyorum. Üç farklı kurumdan üç güzel çalışma paylaşacağım sizinle.

#ANTALYA

Mutfak düşkünlerine...

Yeni bir yılı umutla karşılamak; sevdiklerimizle bir araya gelmek, güzel lezzetler tatmak kadar rengârenk hediye paketlerini görmek için de sabırsızlanıyoruz elbette... Yüzleri gülümsetecek, gurmelerin kalbini tam 12’den vuracak o hediyeleri bulmak koşturmalı geçen aralık ayında zorlayıcı olabiliyor. Yeme-içme meraklılarına alınabilecek en iyi hediye önerilerini jürimize sorduk.

#Mutfak Ürünleri

Biraz dore biraz kırmızı... Yılbaşı sofrasına renk katın

31 Aralık akşamı uzun uzun sohbetlerin edildiği masalar kurulur. Birbirinden güzel mezeler, yemekler sıra sıra dizilir. Bu sofranın yılbaşına yakışır şıklıkta olması da önemli ve bunun için nelere dikkat etmek gerekir? 7 Catering’in kurucusu Ebru Erberdi “Pandemiden sonra klasiklere dönüldü. Yine kırmızı, yeşil ve dore ön planda” diyor. Gastronometro’nun şefleri de bu renkli sofra için leziz yılbaşı tarifleri veriyor.

#Yılbaşı

KIRSAL KALKINMAYA ALTERNATİF: EKOTURİZM

Bir yer hayal edin; yemyeşil doğası, masmavi gökyüzü, sapsarı nar yapraklarının suya yansımasıyla renk cümbüşü yarattığı, bir yandan da su sesinin kuş seslerine karıştığı bir yer.

#Ekoturizm

İŞARET VAR GÖREN YOK

Antalya'nın yerel iki ürünü… Biri batısında, biri doğusunda. İkisi de coğrafi işaretli. Yani kaybolmasın, ticarete kazandırılsın, üreteni ve tüketeni mutlu etsin diye tescillenmiş. Manavgat susamı ve Korkuteli karyağdı armudu…

#Manavgat Susamı

Yanık dondurma, tahinli piyaz, serpme börek...

Gastronomi sektörünün ihtiyaç duyduğu tarım ve gıda ürünlerinin çok büyük bir bölümü Antalya’dan Türkiye’ye dağıtılıyor. Üretimin bu kadar yoğun olduğu bir yerde 23-25 Eylül’de düzenlenecek FoodFest Antalya’nın sürdürülebilirliğe odaklanan programı umut vaat edici. Şehre gitmişken bölgeye özgü lezzetleri sıraladığım listeye göz atmayı ve her birini tatmayı ihmal etmeyin.

#Gastronomi

Antalya'nın 10 noktasının en iyileri

Doğal güzellikleri, antik kentleri, sahilleri ve doğasıyla her yıl yerli-yabancı binlerce tatilciyi ağırlıyor. Gezip görülecek, yapılacak çok şey var. “Antalya’da nereye gitmeli, ne yapmalı” diyenler için jürimiz şehri adım adım anlattı. 10 ayrı turistik noktanın en iyilerini öneren jürimizin seçimlerinin başrolünde o muhteşem deniz ve tarih var.

#Hürriyet

Nefis bir bayram kahvaltısı için ne lazım?

Bayram sabahında sofra daha bir özenli kurulur, tüm aile o sofrada buluşur, yediklerimizin tadı da bir başka olur. Üstelik, Ezine peynirinden Gemlik zeytinine, Anzer balından Kayseri sucuğuna kahvaltımıza sınıf atlatacak pek çok coğrafi işaretli ürünümüz de var. Sahrap Soysal yöresel bayram kahvaltılarımızı anlatıyor, ‘Kahvaltı’ kitabının yazarı Ebru Erke coğrafi işaretli ürünlerle yapılabilecek tarifler veriyor.

#Ramazan

Yerel malzemelerimiz iftar sofrasının da bereketi

Ramazan ayı boyunca özenle kurulan iftar ve sahur sofralarına taşınan lezzetlerin kıymeti bir başka... Bu süreçte sağlığımızı koruyacak seçimler yaparken tattan vazgeçmemek önemli. Hele bir de o sofra yerel malzemelerle kurulmuşsa, örneğin Karacadağ pirinciyle yapılmış bir pilav masaya geliyorsa... Yazarımız Sahrap Soysal’a göre kullanılan ürünün hikâyesini anlamak en az pişirilen yemeğin tadı tuzu kadar mühim. Diyetisyen Berrin Yiğit ise “Kan şekerini dengede tutmak için kuruyemiş ve kuru meyvelerin gücünden faydalanmak, büyük öğünler yerine ara vererek az az yemek gerek” diyor.

#Ramazan