do&co haberleri sayfasında do&co hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 706 do&co haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Viyana merkezli DO&CO bugün 60’tan fazla havayoluna ikram yüklüyor. İşin patronu Attila Doğudan, havayolu ikram pazarında taze yiyecek ile tanınan lider bir isim. Ve yıllardır Formula 1’in de ikram lideri. Gökyüzünden sonra Las Vegas Grand Prix’de kurduğu 23 bin metrekarelik, dünyanın en büyük mutfağında kırılan rekorlara tanıklık ettim.
#Attila DoğanYeni uçak dizaynı konusunda tasarımcılar ciddi anlamda ikiye bölündü. Bir kısmı yarasa kanatlı, yani gövde ve tüpün yapısal birleşim içinde olmasını savunurken diğer kısmı ise geleneksel tüp-kanat sistemini destekliyor. Hipersonik gibi çok hızlı uçaklar için tüp ve kanadın geleneksel olmasının aerodinamik açıdan daha iyi olduğu fikri öne çıkıyor. Bu durum uçak fabrikalarını daha fazla okşasa da diğer tasarımcılar B-52 bombardıman uçağının uçan kanat şeklini savunuyorlar.
#UçakDünyanın en ünlü ikram kuruluşu DO&CO uçaklardaki başarısını bir kez daha yeryüzünde gösterdi. Bu yıl Abu Dhabi’de düzenlenen 2023 Grand Prix’inde 20 binden fazla konuğa yemek verildi. Bir butik restoran düzeninde verilen yemekler yerinde imal edildi. DO&CO’nun patronu Attila Doğudan yerel ürün, taze yemek kültürünü bu kez tam anlamıyla uçaklardan yere indirdi.
#DO&COSize karmaşık bir başlık gibi gelebilir. Ama öyle. Fehime ve Naime Sultan yalıları otel projesi bugün bitirilseydi, yüklenici THY ve şirketin ikram kuruluşu DO&CO’yu uçurmaya başlayacaktı. 95 odalı otelin geceliği 2 bin dolar olabilir. Balo salonu SPA, restoran gelirleri de katıldığında aylık geliri siz hesaplayın. Otel uçar ve uçururdu.
#Fehime Ve Naime Sultan YalılarıDO&CO havayolu ikramı pazarında Avrupa’dan sonra şimdi de Amerika kıtasında üst kalite marka olarak liderliğini ilan etti. Bin 380 uçaklık filosu ve büyük geliri ile bilinen Amerikan Delta Havayolları büyük anlaşmaya dijital platformda imza attı. Kıran kırana rekabetin yaşandığı ABD pazarında ikramdan aslan payını kapmak kolay değildi. Diğer oyuncular şaşkınlıklarını hâlâ üzerlerinden atamadılar. DO&CO’nun güçlü silahı yine ‘taze yemek’ bütün yolları açmıştı.
#YAZARTÜRK Hava Yolları (THY), uçaklarına ikram hizmeti veren Türk işadamı Atilla Doğudan’ın sahibi olduğu Viyana merkezli DO&CO ile yollarını ayırıyor. THY, yüzde 50 ortağı olduğu TURKISH DO&CO ile yeni Havalimanı’nda beraber çalışmayacak. THY’nin yeni ortağı Singapurlu SATS şirketi olacak
#THYUğur Cebeci’nin hazırladığı Kokpit bu hafta Moskova Vnukovo Havalimanı’nda açılacak İstanbul Lounge’ı gezdi. THY’ye hizmet veren özel yolcu salonunda ince belli bardakta çaydan mantıya, taze taze pişirilen simit ve pideye kadar yok yok!
#Ugur CebeciUğur Cebeci’nin hazırladığı Kokpit’te bu hafta, THY uçaklarında verilmeye başlanan kuru fasulyenin hikayesi geliyor ekranlara… Gaz yapmayan kuru fasulye nasıl pişiriliyor? İkinci konuda ise İstanbul Büyükşehir Belediyesi yangınlara havadan müdahale için 10 ton su taşıyabilen dev bir helikopter kiraladı…
#Ugur CebeciUğur Cebeci’nin hazırladığı Kokpit’te bu hafta, Türk Hava Yolları’nın yolcu memnuniyetini zirveye çıkartan ikram mönüleri geliyor ekrana. Önümüzdeki aylardan itibaren mönüler yenileniyor. Türk mutfağından patlıcanın yanı sıra kuru fasulye de uçaklarda verilecek. İkinci konuda ise dev radyo kontrollü model uçaklar anlatılıyor.
#Uğur CebeciTürk Hava Yolları’nda yeni yönetimle birlikte birçok ayrıntı hızla düzeltilmeye başlandı. Türbülanslarda uçak içinde eksik olan tuvalet ikazı anonsu da artık yapılıyor. Defalarca yazdım ama nihayet oldu. Bu ikaz son derece önemli. Çünkü bu şekilde raporlanmış çok sayıda yaralanma olayı var.
#Türk Hava YollarıSavaşın dengesiz krizini iyi yöneten THY, dünya havacılık devlerinin buluştuğu Farnborough’daki uluslararası havacılık fuarında. Şirket burada değeri 2.5-3 milyar doları bulan uçak motoru alımı konusunda ihale sürecini hızlandırdı. Bu büyük hamle fuarın en çok konuşulan konusu oldu.
#ThyEmekli olan kabin amirinin son uçuşunda dört kabin memuru güya sürpriz yaptılar. Yolcusunu almış uçağa üzerinde mumlar yanan pasta ile girip bütün kuralları yerle bir ettiler. Alevli pasta uçak içindeki mutfakta da (galley) elden ele dolaştı. Üstelik ekip bu anları bir de görüntüledi ve üstelik izinsiz olarak sosyal medyada yayınladılar. Uçuş hayatını noktalayan amirlerinin 32 yıllık mesleğe vedasını burnundan getirdiler.
#UçakViyana, Avrupa’nın en düzenli, rafine ve kompakt şehirlerinden biri. Yalnızca bir başkent değil; tarih, müzik ve sanatla insanı içine çeken bir dünya. Osmanlıların bu şehri ‘Altın Elma’ olarak adlandırması boşuna değil. Avusturya’nın gözbebeği; Mozart, Schubert ve Klimt gibi sanatçıları yetiştiren bir kültür zenginliğine sahip. Hayatın tüm renklerine şahitlik edebileceğiniz yerleri keşfetmeye meraklıysanız takılın peşimize. Bu büyülü başkentin sırlarını paylaşalım...
#Saffet Emre Tonguçİzmir Karşıyaka’nın rüzgarıyla büyüyen, İstanbul’un prestijli mutfaklarında pişen ve şimdilerde Hollanda’da Ege mutfağının bayrağını dalgalandıran Şef Ceren Topal; sadece lezzetli tabaklar hazırlayan bir şef değil, aynı zamanda Türk mutfağının itibarını Avrupa’da yukarı taşımayı kendine misyon edinmiş gönüllü bir kültür elçisi...
#MutfakDünyanın en büyük havacılık fuarına 55’inci kez Groupe ADP ev sahipliği yapıyor. TAV Havalimanları Holding CEO’su Serkan Kaptan ve Kurumsal İletişim Direktörü Erhan Üstündağ ile birlikte bu müthiş fuarı gezdik. Dünyanın dört bir yanından gelen uçaklar, milyar dolarlık pazarlıklar ve nefes kesen hava gösterileri arasında CEO Serkan Kaptan’la konuştuk. İşte anlattıkları...
#Paris Air ShowHavalimanları terminallerinde yiyecek satmak kolay değildir. Hijyen başta olmak üzere bütün kurallar buralarda çok ciddi uygulanır. Bunun bir nedeni de uçak yolcularının zehirlenmelere karşı korunmasının getirdiği hayati önemdir. Alanda yediği üründen zehirlenerek uçakta hastalanan bir yolcu havayolu için de çok büyük sorun yaratır. İşte bu tedbirleri alan, terminallerdeki tüm yiyeceklerin arkasında bir dev var: BTA. Şirket son derece titiz yaptığı imalatlarla hijyen ve lezzeti doruğa çıkarıyor.
#HavalimanıGövdesinin tümü kompozitten yapılmıştı. Büyük pencereleri, Japon kılıcı şeklindeki kanadı ve daha onlarca özelliği ile havayolu dünyasına yenilikler getirdi. Halen dünyada 520 havalimanına seferler yapıyor. Yolcuların beğenisini çoktan kazandı. B787 Dreamliner gerçekten bir ‘rüya uçak’ oldu. Ticari başarısı da buna eklenince artık vazgeçilmezlik kazandı.
#BoeingHavayolu uçuşlarında kokpitte tek pilot olması ve diğer pilotun dinlenme bölümüne geçmesi ne kadar güvenli? En az mürettebatla uçuşları gerçekleştirmek, iş yükünün azaltılması, özellikle pilotların daha az yorulması gibi birçok hedefin yer aldığı eMCO uygulaması ne kadar gerçeğe yakın? Ama uygulama için her geçen gün bu zamansız akla yaklaşım sürüyor.
#Emco UygulamasıDüşük maliyetli havayolu şirketleri daha ucuza bilet satabilmek için giderleri ucu ucuna ayarlıyor. Örneğin birçok havalimanında köprüye yanaşmıyor, bunun için ekstra ödeme yapmıyorlar. Uçak içinde ‘ikramı’ satıyorlar. Koltuk seçimi, fazla bagaj gibi birçok şeyden ek gelir elde ediyorlar. Bu durum bilet fiyatlarının daha düşük olmasını sağlıyor. Düşük maliyetli (low cost) havayolu demek kalitenin düşük olduğu anlamına gelmiyor.
#PegasusSunExpress işe tatil bölgelerine uçuşlarla başladı. Frankfurt ve Antalya’yı ana üs olarak seçti. Çok kısa sürede “En iyi Tatil Havayolu” unvanını birçok değerlendirme kuruluşundan aldı. Ama sonra kabına sığmadı. İzmir ve Ankara’yı da üs yaptı. İstanbul’a hiç uçmadı ama pazar payını hızla büyüttü. THY ile Alman Lufthansa ortaklığı olan şirket ülkeler arasında zaman zaman oluşan gerilimlerden etkilenmedi. Profesyonel yöneticiler SunExpress’i hep konumunda korudular.
#SunexpressEren ve Fatih Özmen çiftinin sahibi olduğu Amerika’da kurulu Sierra Nevada, 13 milyar dolarlık savunma ihalesini kazandı. ABD’nin en kritik savunma projelerinden biri olan “Kıyamet Günü” adındaki uçak projesinde Boeing’i geride bırakarak 13 milyar dolar değerinde tarihi bir kontrata imza attı. Yeni nesil uçaklar, nükleer bir çatışma durumunda Amerikan havacılık komuta merkezi olarak görev yapacak ve kesintisiz iletişim sağlama kapasitesine sahip olacak. Uçakların 10 sene içinde hizmete girmesi bekleniyor. İhale Amerika’da büyük ses getirdi.
#Fatih Özmen12 bin yıl önce yapılan ilk ekmek (the oldest bread-en eski ekmek) yeniden üretildi. Çok da lezzetli oldu. 4-5 cm çapındaki küçük ekmekler THY’nin İstanbul-New York uçuşunda tanıtıldı. Kabini saran güzel koku aynı zamanda 12 bin yıl öncesinin doğal şartlarını ve sağlıklı koşullarını da günümüze taşıdı. Tadanlar ekmeği tek başına yemeyi tercih ettiler. Öyle peynirle ya da zeytinyağına banmaktan kaçındılar. Tek başına çok doyurucu olduğu da ortaya çıktı.
#Ata EkmeğiTHY Avusturalya kıtasında ikinci nokta olarak Sidney seferlerine başlıyor. Malezya’nın Başkenti Kuala Lumpur duraklamalı olarak açılacak uçuşlarda A350-900 uçakları kullanılacak. Daha sonra gelecek olan A350-1000 uçaklarının tesliminin ardından hem Melbourne hem de Sidney seferleri direkt gerçekleştirilecek.
#SidneyTAV Havalimanları, Zagreb Havalimanı ile Balkanlar’ı adeta kanatlandırdı. Toplam 8 ülkede 15 havalimanı işleten TAV, Balkan coğrafyası portföyü açısından da önemli. Şimdilerde Makedonya ve Hırvatistan’ın ardından Karadağ Havalimanı için de TAV kıyasıya yarışıyor. TAV’ın işlettiği Zagreb Havalimanı tam bir başarı hikayesi olarak öne çıkıyor.
#TAV HavalimanlarıDünyanın en önemli hava showlarından birine ev sahipliği yapan İngiltere’deki Farnborough kentindeyim. Farnborough International Airshow 2024’te hiçbir şey yeni değil. Devler şaşırtacak değişimleri ortaya koymuyor. Bu da gelişiyor gibi görünen havacılığın sadece arayüzlerle ilerlediğini gösteriyor. Türkiye ise 16 şirketle katıldığı dev etkinlikte gövde gösterisi yapıyor.
#FarnboroughDeprem sonrası pistinde büyük çatlaklar oluşan Hatay Havalimanı geçici olarak kurtarıldı. Ulaştırma Bakanlığı’nca yapılan çalışma kapsamında 140 bin metreküp kazı yapıldı. Yaklaşık 5 bin 500 metreküp beton kırıldı, 5 bin 800 ton çimento enjekte edildi. Amik Gölü üzerine kurulan havalimanı pisti yeniden trafiğe açıldı. Ama yeni pist bittiğinde burası kapanacak. Terminal binası çevresinde iyileştirmeler yapılıyor.
#Hatay HavalimanıUçak imalatlarındaki gecikmeler, parça tedarikçilerinin imalat hızlarına yetişememesi, motor imalatçılarından birindeki ciddi sorunlar hızla büyüyen havayolu şirketlerini zora soktu. Yaz ayları için havayollarının yaptığı planlar şimdiden alt üst oldu. Yeni hatlar açılması da zorlaştı. Hal böyle olunca uçak biletlerinin fiyatlarına zam gelmesi bekleniyor.
#BoeingTHY Avusturalya’ya girişi Melbourne’den yaptı. Bu şirketin 6. kıtadaki ilk seferi ama uçuş yaptığı 130’uncu ülke. Singapur duraklı yapılan uçuşta yolculuk süresi toplam 24 saati buldu. İlk uçuş Boeing 777-300ER uçağı ile yapıldı. Uçağımızın 3 kaptan pilotundan ikisi Avusturalya’da doğup büyümüş pilotlardı. İşte Avusturalya uçuşundan notlar...
#THYTHY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat 2033 hedeflerini anlattı. 813 uçaklık bir filo ve yılda 171 milyon yolcu heyecanını paylaştı. Hedeflerinin 3.9 milyon ton kargo kapasitesine ulaşmak ve 144 milyar dolarlık ekonomik katkı yaratmak olduğunu belirten Bolat, “150 binden fazla çalışanımızla gelirimizi 52.2 milyar dolara çıkarmayı planlıyoruz” dedi.
#THYTürk futbol ailesi bugün Başkent Ankara’da yapılan genel kurulda bir araya geldi. Ankara JW Marriott Hotel’de saat 11.00’de başlayan olağan seçimli genel kurula Türkiye Futbol Federasyonu’nun mevcut başkanı Mehmet Büyükekşi tek aday girdi. 191 delegenin oy kullandığı seçimde Mehmet Büyükekşi yeniden TFF Başkanı seçildi. Peki, Mehmet Büyükekşi kimdir, kaç yaşında, nereli? TFF Başkanı Mehmet Büyükekşi kariyeri ve hayatı
#Mehmet Büyükekşi










