Serinleten soğuk yaz içecekleri
.
Çilekli MilkshakeMalzemeler:1 büyük top çilekli dondurma 100 gr çilek 1 su bardağı çok soğuk süt Yapılışı: Tüm malzemeleri blender’a koyun. Karışım iyice köpürene kadar karıştırın. Durdurup tadına bakın. Sizin damak tadınıza göre şekersiz ise şeker ilave edin. Hemen servis yapın.
Dereotlu Light AyranMalzemeler:1 su bardağı az yağlı yoğurt1-2 su bardağı su (kıvam isteğe bağlı olarak ayarlanabilir)Bir tutam dereotuBirkaç yaprak taze nane Az tuzYapılışı: İnce ince kıyılan taze otlar, yoğurt ve suyu beraberce blender’dan geçirerek ayran hazırlanır. İsteğe bağlı olarak buz ilave ederek soğuk olarak da tüketilir.
Naneli LimonataMalzemeler:2 adet limon kabuğu rendesi3 adet limonun suyu2 cl limon şurubu3 yemek kaşığı tozşeker NaneBuzSüslemek için limon dilimleri1 su bardağı suYapılışı: Limon kabuğu rendesi, limon şurubu ve şekeri bir kapta iyice karıştırın; limon suyunu ve suyu üzerine dökün. 15 dk kadar bekletin ve süzün. Karışımı 2 servis bardağına bölüştürün. Üzerlerine limon dilimi ve nane koyun, buz atın, bir kaşıkla karıştırın. Soğuk servis yapın.
Meyveli Light SoomtieMalzemeler:35 gr tatlı kavun1 orta boy şeftali100 ml light süt damak tadınıza göre toz tatlandırıcıBuzYapılışı: Light süt, pudra şekeri ya da toz tatlandırıcı ve bol buz blender’dan geçirilir. Kavun, şeftali ve çilek blender’a ilave edilir. İyice karıştırıldıktan sonra önceden soğutulmuş bardaklara koyulur ve üzerine nane yaprakları ilave edilerek servis edilir.
Zencefilli ÇayMalzemeler:1,5 litre su1 demet maydanoz1 dal kabuklu tarçın1 tatlı kaşığı toz zencefil veya ceviz büyüklüğünde taze zencefil (rendelenmiş olmalı)1 yeşil elma kabuklu olarak dörde bölünmeliYapılışı: Hep beraber kaynatıp süzüldükten sonra içine limon suyu, 6 – 7 adet taze nane yaprağı ve 1 tatlı kaşığı bal eklenmelidir. Gün boyu soğuk veya sıcak içilebilir.