Her yıl aşağı yukarı birbirine benzer lezzetlerle donattığınız bir sofraya oturmaktan sıkıldıysanız veya bugün ne pişireceğiniz konusunda hâlâ biraz kararsızsanız işinin ehli bir şeften yardım almanın tam sırası... Aila* restoranın yetenekli şefi Kemal Can Yurttaş bizim için sunumları şık ve bir o kadar leziz bir yılbaşı menüsü hazırladı. Kuzu kaburgadan firik pilavına, kök pancardan Tarsus humusuna hepsi çok pratik tarifler veren şef, hindi ve tavuk pişirecekleri de unutmadı...
#Yılbaşı YemekleriMutfağımda vazgeçemeyeceğim iki ana malzemeden biri tereyağı. İkincisiyse özellikle sonbahar ve kış aylarında hemen her tarifimde kullandığım bitter çikolata. Bu ikiliye sonbaharda en çok yakışan eşlikçinin de armut olduğunu düşünüyorum. Bu meyveyi çikolatalı tarifler kadar hamur işlerinde ve marmelatlarda da kullanıyorum...
#Hamur İşiSıcaklar bunaltıcı bir hal alıyor. Şehri terk edemeyenler için açık havuzlar bu havalarla baş etmek için iyi bir seçenek. Birkaç saatliğine de olsa suya kendini bırakmak, güneşlenmek, şezlonga uzanıp kitap okumak insanı tatile gitmişçesine dinlendiriyor. Günübirlik kaçamak yapmak isteyenler için şehir merkezlerindeki en iyi açık havuzları listeledik. Aralarında kente tepeden bakan sonsuzluk havuzları da var, ağaçların ortasında, sakin bir ortam vaat edenler de...
#Açık HavuzNeslihan Özyükseler... ‘Alışverişe Kahve Molası’, ‘Alışverişe Aşk Molası’ ve ‘Alışverişe Kıskançlık Molası’ kitaplarının yazarı. Türkiye’de romantik komedinin yerleşmesinin öncülerinden olan Sevgili Neslihan, uzun yıllar Cosmopolitan, All dergisi ve ulusal birçok gazetede yazılar yazdı. Okumak, yazmak ve oğlu Ali Uzay onun hayatının üçgeni. Şimdilerde yeni kitabı yolda. Ayrıca sır gibi sakladığı özel bir projesi için harıl harıl çalışıyor.
#ANKARATürk gayrimenkul pazarına yabancı fonların ilgisinin giderek arttığı belirtiliyor. Türkiye’de son birkaç yılda gayrimenkul fiyatlarının düşüş gösterdiğine dikkat çeken İş Portföy Genel Müdürü Tevfik Eraslan, “Dolar bazında bakarsak yaklaşık yüzde 50’lik bir düşüş var. Türkiye’deki bu fırsatı gören yabancı fonlar da durumu değerlendirmek istiyor. Sahada tek tek projeleri tespit edip temasa geçiyorlar” dedi.
#GazetehaberleriXiaomi bugün Redmi serisinin son serisini tanıttı. Redmi Note 8 Pro ile birlikte Redmi Note 8, Redmi 8 ve Redmi 8A'yı Türkiye'deki lansmanı Fairmont Quasar İstanbul’da gerçekleşti. Etkinlikte akıllı telefonların yanı sıra markanın ekosistem ürünlerinden Mi Taşınabilir Elektrikli Hava Kompresörü ve Mi El Tipi Elektrikli Süpürge de izleyicilere tanıtıldı.
#XiaomiAtatürk’ün emriyle 1930’da mimar Robert Mallet Stevens tarafından yapılan, 2006’da ‘endüstriyel miras’ kapsamında ‘kültür varlığı’ olarak tescil edilen ve Fairmont Quasar İstanbul’un yapımı sırasında yıkıldıktan sonra yeri değiştirilerek aynı mimariyle yeniden inşa edilen Mecidiyeköy’deki tarihi likör fabrikası, sanat galerisi oldu.
#GazetehaberleriOtomotiv Gazetecileri Derneği (OGD) üyeleri “Türkiye’de Yılın Otomobili” seçimi ile ilgili hazırlıklar için Fairmont Quasar İstanbul'da bir araya geldi. OGD Başkanı Ufuk Sandık, toplantıda 2018 yılının genel bir değerlendirmesini yaptıklarını belirterek, 2019 yılında gerçekleştirilecek olan Türkiye'de Yılın Otomobili çalışmalarına da start verdiklerini de açıkladı.
#Otomotiv Gazetecileri Derneğiİstanbul'daki lüks otellerin ve birinci sınıf lokantaların "5 yıldızlı iftar sofraları", kişi başı 59 liradan başlıyor ve 200 liraya kadar dayanıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin sosyal tesislerinde çorba, ara sıcak, kırmızı et, salata, meşrubat, çay ve tatlıdan oluşan iftar tabağının fiyatı, geçen yılki gibi 35 lira olurken, Beltur'un işletmeciliğini yaptığı köşklerde rakam 75 ila 95 lira arasında değişiyor.
#İftarHürriyet öncülüğünde düzenlenen Kırmızı Ödülleri, 15. yılında reklam dünyasını daha iyiye teşvik ve motive etmek amacıyla ‘değişim’ temasıyla gerçekleştiriliyor. Sektörün deneyimli isimlerinden oluşan 82 kişilik Kırmızı Ödülleri jürisi, başvuruları değerlendirme süreci öncesinde ilk kez bir araya geldi.
#Kırmızı Ödülleri