İzgara Tavuk Eti

Tavuğu yerken bunu mutlaka yapın

Diyet yapılırken tavuk etinin tercih edilmesinin sağlıklı beslenmede olumlu bir davranış olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Gülden Pekcan, tavuk etinin kilo vermeye yardımcı olduğunu söyledi; ayrıca tavuğu tüketirken derisini ayırdıktan sonra yenilmesi gerektiğini de belirtti.

10 Günde 3 Kilo Diyeti!

Hızlı bir şekilde forma girmek isteyenler, 10 günde ortalama 3 kilo vereceğiniz bu diyetle fazlalıklarınızdan kurtulabilirsiniz…

Tatil diyeti

Hem tatil yapıp hem de yaz sebze ve meyvelerinden yararlanarak kusursuz bir vücuda kavuşmaya ne dersiniz?

Bahar yorgunluğuna 10 çare

Kısa ve karanlık kış günlerinde bedenimiz bol bol gecelerin hormonu melatonin salgılar. Güneşli ve aydınlık bahar günlerindeyse organizmayı hızlandırmak, bedeni canlandırmak için devreye bu defa da mutluluk hormonu serotonin girer. Melatonin miktarı azalınca da uyku süresi kısalır, gün boyu süren bir yorgunluk ortaya çıkar. Bunun sonucu bitkinlik, halsizlik ve yorgunluk... Başa çıkabilmeniz için birkaç önerimiz var.

Hollywood diyeti

Hollywood'un ünlülerinin uyguladığı diyetle 1 ayda 12-16 kilo verebilirsiniz!

10 günde 5 kilo verin!

Kısa sürede kilo vermek mi istiyorsunuz? O zaman bu diyet tam size göre! Hedef: 10 günde 5 kilo.

10 günde 5 kilo verin!

Kısa sürede kilo vermek mi istiyorsunuz? O zaman bu diyet tam size göre!

Hollywood Diyeti

Madonna, Carmen Electra, Catherine Zeta Jones ve Sharon Stone gibi ünlülerin tercih ettiği 'Hollywood Diyeti'ne 1 ay boyunca devam edenler 12 ila 16 kilo verebiliyor. Diyetin temeli, sıvı alımına dayanıyor. Haftanın 2 günü üst üste sadece meyve suyu içiliyor. Bu arada günde en az 8 bardak su da tüketiliyor.

Hollywood Diyeti İle Kilolarınızdan Kurtulun!

Madonna, Carmen Electra, Catherine Zeta Jones ve Sharon Stone gibi ünlülerin tercih ettiği 'Hollywood Diyeti'ne 1 ay boyunca devam edenler 12 ila 16 kilo verebiliyor.

Starların sırrı bu diyette

Karın, bel çevresi, basen ve bacak bölgesindeki fazlalıkları olanlara önerilen Yağ Yakıcı Diyet, kısa sürede etkili oluyor.

10 günlük diyetle yepyeni bir beden

10 günde 10 yaş gençleşme programının en önemli adımı, doğru beslenme ve doğru bir egzersiz programından geçiyor.

Diyetiniz uykunuzu kaçırmasın

Neleri yediğiniz ve ne miktarda yiyecek tükettiğinizin uyku kalitenizi etkilediğini biliyor musunuz?

Diyetiniz uykunuzu kaçırmasın

Neleri yediğiniz ve ne miktarda yiyecek tükettiğinizin uyku kalitenizi etkilediğini biliyor musunuz? Eğer rahat ve kaliteli bir uykuya ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız yiyecek içeceklerinize özen göstermelisiniz.

Detoks diyetleri

Geçen haftaki detoks testi sonuçlarına göre detoks diyeti yapacağınız süreyi belirledinizse, Diyetisyen Ayşegül Uğural ile hazırladığımız diyetlerden birini uygulayabilirsiniz.

Detoks diyetleri

Hollywood diyeti

Madonna, Carmen Electra, Catherine Zeta Jones ve Sharon Stone gibi ünlülerin tercih ettiği 'Hollywood Diyeti'ne 1 ay boyunca devam edenler 12 ila 16 kilo verebiliyor. Diyetin temeli, sıvı alımına dayanıyor. Haftanın 2 günü üst üste sadece meyve suyu içiliyor. Bu arada günde en az 8 bardak su da tüketiliyor.

Çubuk tutmakla bitmiyor o iş

Japon mutfağı Türkiye’de de yükselişte. Peki 85 milyon içinde yanlış kesilmiş bir saşimiyi sorgulayabilecek, pirinci kötü olan bir suşiyi geri gönderebilecek, çubukların birbirinden masanın altında ayrılacağını, suşiye soya sos içinde banyo yaptırılmayacağını bilen kaç kişi var?

Teriyaki nedir? Teriyaki sos nasıl yapılır?

Japon mutfağında geçen bir terim olan teriyaki, günümüzde birçok farklı kültürün mutfağında bulunmaktadır. Teriyaki yapılış şekli bölgelere göre değişiklik göstermektedir. Peki, teriyaki tam olarak nedir? Teriyaki sos nasıl yapılır?

Bir kâse şifa

Soğuk kış günleri gelip çattı. En ufak bir halsizlik veya kırgınlıkta aklımıza uzun uzun kaynayarak pişmiş, besleyici bir tavuk suyu çorbası geliyor hemen. En iyisini usulüne uygun yapan adresler hangileri, jürimize sorduk.

MasterChef tamale tarifi ve püf noktaları! Tamale nedir, nerenin yemeği, nasıl yapılır?

MasterChef tamale tarifi günün aranan lezzetleri arasında yer alıyor. Tamale, Meksika mutfağının en ilginç yemeklerinden biridir. Kuru mısır kabuklarının içinde pişen bu hamurlu yemek, farklı etlerle ya da etsiz yapılabiliyor. Peki, tamale nedir, nerenin yemeği? Tamale nasıl yapılır? İşte tamale tarifi, malzemeleri ve püf noktaları...

Şeflerin ateş dansı

Portekiz’in en büyük yemek festivali ‘Chefs on Fire’ Cascais kentinde 4’üncü kez yapıldı. Kocaman tavalarda paella’lar, ateşte pişen ördekler, kuzular ve ananaslar… Izgara başında ter döken şefler, yemek için bekleyen insanlar…

Hava çok sıcak ama çaresiz değiliz!

Kavurucu sıcaklarda sizin de canınız hep soğuk şeyler mi istiyor? Yanıtınız evetse, hem karnımızı doyuran hem tatlı ihtiyacımızı gideren ama daha önemlisi içimizi ferahlatan önerilerime göz atın. Özellikle ayran aşını sevenler semizotu ve didiklenmiş tavuk etiyle yaptığım bu çorbayı çok sevecek.

Kurban etlerini sağlıklı tüketmenin yolları

Bir Kurban Bayramı’nı daha geride bıraktık. Sevdiklerimizle birlikte vakit geçirme imkânı bulduğumuz bu güzel günlerde bol bol et tükettik. Kesilen kurban etlerinin birçoğunu da sonradan tüketmek üzere dondurucuya kaldırdık.

Ekmeğine tereyağı, köftesine üç renk top biber...

Yumuşacık bir ekmek, pişerken içi sulu sulu kalmış bir köfte ve köfteden rol çalmayacak miktarda sosla yapılmış, dışarıda yediklerimizi aratmayacak bir burger için ne lazım? Banko Burger’in sahibi ve şefi Bora Bozankaya’ya sorduk. Sadece ekmek ve köfteyle kalmadık, patates kızartması, karamelize soğan ve burger sosunun lezzetine lezzet katacak öneriler de aldık.

Sağlıklı bir hayat için tercih sizin

Hayatımız tercihlerimizde ibarettir. Hayatımıza etki eden her şeyi olgunlaştıktan sonra biz seçeriz.Okulumuzu, işimizi, eşimizi hatta ülkemizi ve bizi yönetecek insanları biz seçeriz.

Mangaldan tabağa usul usul, sıcak sıcak...

Mangalın başına kuruluyor, gözümüzün önünde pişen etlerin tabağımıza düşmesini sabırsızlıkla bekliyoruz. Bu sabırsızlığa ustayla yapılan sohbetler de eşlik ediyor... Kebaptan ciğer şişe, yağlı karadan pirzola ve kaburgaya hepimizin çok sevdiği ocakbaşı restoranlarda her damak tadına uygun bir seçenek bulmak mümkün... İstanbul’un en iyileri hangileri, jürimize sorduk.

İftarda ilk 20 dakikanın önemi

Yemek yerken, tokluk hissinin beynimize 20 dakikada ulaştığını biliyor muydunuz? Evet, beynimize doyma sinyali yaklaşık 20 dakikada ulaşıyor.

Kızarmış çıtır çıtır tostu, yumuşacık sandvici...

Tarih boyunca insanlığın en temel besin kaynaklarından biri olan ekmek, soframızın ve sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi. Beslenme uzmanı yazarımız Berrin Yiğit’e göre de enerji üretebilmek için kesinlikle tüketilmesi gereken gıdalar arasında... Pratik ve doyurucu ekmek arası tarifler pratikliğiyle de günün kurtarıcısı...