serin

Haşlayın, poşe yapın, fırınlayın...

Yüksek kaliteli bir protein kaynağı olduğu bilinen yumurta hakkında hemen herkesin bir fikri var. Yenebilecek doğru miktardan sağlığa faydalarına, özellikle kahvaltılarımızın vazgeçilmezi yumurtayı daha yakından tanıyalım.

İstanbul'da bugün yağış var mı, hava nasıl olacak? Meteoroloji ve AKOM'dan uyarı! 18 Nisan İstanbul hava durumu raporu...

İstanbul'da bugün yağmur var mı sorusu, Meteoroloji tarafından paylaşılan hava durumu raporu ile yanıt buldu. Yurt genelinde hava sıcaklıkları bir süredir yüksek seyrediyor. Ancak sıcaklıkların hafta sonu 9 dereceye kadar ineceği ve gök gürültülü sağanak yağış beklendiği paylaşıldı. Ayrıca İstanbul için de uyarı geldi. Peki İstanbul'da bugün yağış var mı, hava nasıl olacak? İşte Meteoroloji hava raporu 18 Nisan!

İstanbul'a sağanak geliyor... Prof. Dr. Şen tarih verdi

Yurt genelinde hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde seyrediyordu. Ancak Türkiye, yeni bir yağışlı sistemin etkisi altına girdi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Afet Koordinasyon Merkezi (AKOM), kentte pazar gününe kadar kuvvetli sağanak geçişlerinin etkili olabileceğini duyurdu. Prof. Dr. Orhan Şen ise yağışların cumartesi gece saatlerinde şiddetli şekilde başlayacağını vurgularken, 'Çanakkale, Edirne, Balıkesir, İzmir, Aydın, Muğla ve Antalya’da etkili olacak. Öğlen saatlerinde Düzce ve Ankara’nın doğusunda da ekili olacak.' dedi.

Meteoroloji ve AKOM'dan peş peşe uyarılar! İstanbul'a sağanak geliyor... Prof. Dr. Şen tarih verdi

Yurt genelinde hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde seyrediyordu. Ancak Türkiye, yeni bir yağışlı sistemin etkisi altına girdi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Afet Koordinasyon Merkezi (AKOM), kentte pazar gününe kadar kuvvetli sağanak geçişlerinin etkili olabileceğini duyurdu. Prof. Dr. Orhan Şen ise yağışların cumartesi gece saatlerinde şiddetli şekilde başlayacağını vurgularken, 'Çanakkale, Edirne, Balıkesir, İzmir, Aydın, Muğla ve Antalya’da etkili olacak. Öğlen saatlerinde Düzce ve Ankara’nın doğusunda da ekili olacak.' dedi.

Dubai sular altında! 'Tarihi bir hava olayı yaşanıyor'

Birleşik Arap Emirlikleri'nde etkili olan sağanak yağış su baskınlarına neden oldu. Yollar ve havalimanı sular altında kalırken yetkililer âdeta alarma geçti. Kentten gelen görüntüler ise sosyal medyanın en çok konuşulan konuları arasına girdi.

Yaz sıcaklarında baba adaylarına tavsiyeler

Baharın gelmesiyle birlikte yaz mevsimini de kendine has güzellikleriyle karşılamaya hazırlanıyoruz. Kimisi için doğanın yeşillenmesi tarla bahçe işlerinin başlaması anlamına gelirken kimisi de yaylada ya da deniz kenarında güneşin tadını çıkarmaya hazırlanıyor.

Ünlü isimler deniz sezonunu açtı

Bayram tatiliyle birlikte deniz sezonu da açıldı. İşte sıcak havada deniz ve havuz keyfi yapan ünlü isimlerden renkli kareler...

Safranbolu yemekleri bir arada

İbrahim Canbulat’ın kitabı ‘Safranbolu Sofrası-Bir Tarih ve Etnografya Çalışması’ içindeki tariflerle yörenin yemeklerine, sofralarına olduğu kadar tarihsel ve kültürel birikimine de odaklanıyor.

C vitamini serumu gerçekten işe yarıyor mu?

Yaşlanmayı geciktirici etkilerinin yanı sıra cildimize parlaklık ve tazelik katan C vitamini serumu, son yıllarda oldukça popüler ürünler arasında yer alıyor. Bu özelliklerinin dışında leke oluşumunu azaltma etkisinin de olması, bu ürünleri cilt bakım rutinlerinin vazgeçilmez bir oyuncusu haline getirdi. Ancak C vitamini serumundan fayda sağlayabilmeniz için dikkat etmeniz gereken bazı önemli detaylar var.

Rüzgar Şef özel 'Küllü baklava tarifi'

Duyanlar şaşırıyor: Bu baklava diğerlerinden çok farklı Amasya el emeğiyle hazırlanan tatlı türü baklavanın yapımında “kül” kullanılıyor. Hamurun oluşmasında kullanılan suya katılan külün geleneksel ‘küllü baklava ’ya gevreklik kazandırdığı belirtiliyor. Odun ateşinin külünü elekten geçirip süzen kadınlar, önce suyla karıştırıyor. Birkaç gün dinlendirilen su sonra hamura katılıyor. Yüz yılı aşkın süredir uygulanan bu geleneksel yöntemin tatlıya gevreklik ve lezzet kattığı düşünülüyor. Şerbet katılıp köy fırınlarında odun ateşinde pişirilen bu özel tatlının yapımındaki püf noktalar “Küllü su, tatlının gevrek olmasını sağlıyor. Tatlıya lezzet veriyor. Kül olmazsa olmaz. En az 150-200 yıllık bir kültürün devamlılığı sağlanıyor”

Önce Sahra fırtınası şimdi de kan yağmuru! İspanya'ya gidecek turistlere uyarı...

Günlerdir Sahra tozu fırtınasının etkisi altında olan İspanya'da toz ve yağmurun birleşip 'kan yağmuruna' neden olabileceği belirtiliyor. Uzmanlar bölgeye gidecek turistlere uyarıda bulunarak toz fırtınasının akciğer ve solunum sorunlarına yol açabileceğini söylüyor.

Bayramın zehir olmasın diye... Hayatla yarışma

Tatil beldelerine ve memleketlerine gidenlerin başlattığı 9 günlük bayram göçü dün de devam etti. Bazı güzergâhlarda uzun araç kuyrukları oluştu, bazı yollar ise boş kaldı. Bayram süresince 65 bin 600 personelle tedbirlerin alındığını açıklayan Yerlikaya, sürücüleri “Hayatla yarışılmaz” diye uyardı.

9 günlük tatilde hava nasıl olacak? Prof. Dr. Orhan Şen, bölge bölge uyardı: İşte yağış beklenen yerler

Türkiye, 9 günlük bayram tatiline giriyor. Büyükşehirlerden tatil bölgelerine ve Anadolu'ya seyahatlerde yoğunluk oluştu. Peki tatil süresince hava durumu nasıl olacak? CNN TÜRK Meteoroloji Danışmanı Orhan Şen, sosyal medya hesabından paylaşım yaparak değerlendirmelerde bulundu.

Pilavlı, börekli sahur anıları

Ramazan ayının en güzel yanlarından biri de yemek gelenekleri ve ritüelleri... Tüm aileyi aynı sofra etrafında toplayan iftar sofraları kadar sahur için hazırlanan lezzetler de bunun önemli bir parçası. Şef Mehmet Yalçınkaya, yazarımız Sahrap Soysal ve şef Doğa Çitçi’den çocukluklarının sahur hatıralarını dinledik.

Geç kalmış bir iyi albüm yazısı: KİRLİ KALICAM

Kristal Kit, ilk albümünü bu ay başında yayınladı. “Kirli Kalıcam” adını taşıyan albüm aradığımız indie ve Brit rock havasını bulmanıza yardımcı olacak. Hem de şarkı atlamadan!

Kurtalan Belediyesi hangi partide? Siirt Kurtalan Belediye Başkanı kimdir? 2019 Kurtalan yerel seçim sonuçları...

Kurtalan Belediyesi hangi partide? sorusu seçimler öncesi merak ediliyor. 2024 yerel seçimlerinin 31 Mart tarihinde yapılması yapılması planlanıyor. 2019 Kurtalan yerel seçim sonuçları da bu sebeple araştırılıyor. Peki, Kurtalan Belediyesi hangi partide? Siirt Kurtalan Belediye Başkanı kimdir? 2019 Kurtalan yerel seçim sonuçları...

Orta Doğu mutfağından 'Rakakat tarifi'

Orta Doğu mutfağının en popüler atıştırmalıklarından biridir ve genellikle iftar sofralarında veya özel günlerde servis edilir. Türkiye’de peynirli sigara böreği olarak da bilinen bu çıtır lezzet, farklı peynir karışımları ve ince yufka veya filo hamuru ile hazırlanabilir. Rakakat, dışı altın sarısı ve çıtır, içi ise erimiş peynir dolgusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Zirvenin adı değişmedi... Yargı'ya Eren'in intikamı damga vurdu!

Kanal D’nin Emmy ödüllü dizisi Yargı’nın son bölümü nefesleri kesti. Reytinglerde adını birinci sıraya yazdıran dizi, #Yargı etiketiyle gece boyu sosyal medya listelerinin de üst sıralarında yer aldı.

Araban Belediyesi hangi partide? Gaziantep Araban Belediye Başkanı kimdir? 2019 Araban yerel seçim sonuçları...

Araban Belediyesi hangi parti? sorusu seçimler öncesi merak ediliyor. 2024 yerel seçimlerinin 31 Mart tarihinde yapılması yapılması planlanıyor. 2019 Araban yerel seçim sonuçları da sebeple araştırılıyor. Araban, Gaziantep ilinin bir ilçesidir. Araban’da yazların sıcak ve kurak, kışların serin ve yağışlı geçtiği Akdeniz iklimi hüküm sürer. Sıcaklık sıfırın altına pek düşmez, karlı gün sayısı ortalama bir veya iki gündür. Akdeniz bitkisi olan zeytin, bağ, limon ve turunçgiller iklim şartlarına elverişlidir. Peki, Gaziantep Araban Belediyesi hangi partide? Araban Belediye Başkanı kimdir?

Uykusuzluğun mucize ilacı: Muz çayı

Zaman zaman hepimiz yaşamışızdır. Her zamanki saatimizde yatmamıza rağmen o gece bir tuhaflık var gibidir. Uyku bir türlü yanımıza uğramaz. Yatakta döner durur, serin kısmı yüzümüze gelsin diye yastığı çeviririz. Ertesi günkü önemli işlerimiz aklımıza gelir, uykumuzu almazsak çok zorlanacağımızı düşünürüz. Düşündükçe uykumuz daha da uzaklara gider. Bir bakmışız sabah olmuş...

Bakliyatların vücudumuza olan biyoyararlılığını artırmak elimizde

"Bakliyatlarla aranız nasıl?" diye sorsam çoğunuzun "Seviyorum fakat şişkinlik, gaz yapıyor diye yiyemiyorum" dediğinizi duyar gibiyim. Besleyicilik değeri çok yüksek olan baklagillerin bu tür sıkıntılara sebep olduğu bir gerçek. Buna sebep olan nedir, ne yaparsak bu istenmeyen etkilerinden kurtulabiliriz ve vücudumuz için biyoyararlılığını nasıl artırabiliriz sizlerle önce bunları paylaşıp arkasından besleyicilik değeri yüksek, lezzetli ve yapımı çok kolay baharatlı nohut çerez tarifini ve bunu nerelerde kullanabileceğinizi sizlerle paylaşacağım.<br><br>Instagram: @dilekcifttci

Ayva sirkesi nasıl yapılır? Ayva sirkesi tarifi

Artık hepimiz biliyoruz; sirke doğal bir sağlık deposu. Ancak sirkenin faydalı ve etkili olması için hangi meyveden yapılmış olursa olsun, doğal olması şart. Üzüm, elma, nar gibi daha yaygın sirkelerin yanı sıra alıç, ayva gibi meyvelerle de nefis sirkeler yapabilirsiniz. Biz bugün sizin için ayva sirkesi tarifini araştırdık. Mutlaka denemeniz gereken bu sağlık deposu sirkenin tarifi hemen aşağıda. Şifa olsun…

Papatya nasıl kurutulur? Papatya çiçeği ve buketini bozulmadan kurutma yöntemleri

Birçok farklı süs çeşidinde genelde papatya kullanılır. Özellikle beyaz ve sarı rengi ile harika bir görünüm veren papatya, aynı zamanda sadelik de sunuyor. Peki, papatya nasıl kurutulur? Papatya çiçeği ve buketini bozulmadan kurutma yöntemleri üzerine merak edilen bilgiler.

Rozbif (Roast beef) nedir, nasıl yapılır?

Rozbif, az kavrulmuş geleneksel bir sığır eti yemeğidir, genellikle İngiltere'de yapılır. Asıl olarak ana yemek olarak hazırlanan rozbif, genellikle sandviçlerde kullanılır. Baharatlarla güzelce marine olması, rozbif tariflerinin püf noktasıdır. Peki, rozbif (roast beef) nedir, nasıl yapılır?

Yeşilliklerinizin 10 gün boyunca taze kalmasını sağlamanın yolları

Her hafta alışveriş listelerinde ilk sırayı muhteşem salataların temeli yeşillikler alır. Neredeyse her akşam yemeğinde masalarda basit de olsa bir yeşil salata bulunur, bu yüzden bol miktarda malzemeyle yeni haftaya hazır olmak önemlidir. Elbette bu salata yeşilliklerinin hafta boyunca taze kalması da aynı derecede önem taşır. İşte yeşilliklerinin uzun süre taze kalmasının 3 etkili yolu...

Şarap hakkında yanlış bilinen 5 önemli şey

Dünyanın neresine giderseniz gidin, şık bir yemek servisi denince akla şarap gelir. Fakat bu kadar yaygın bir kültür hakkında yanlış bilinen çok şey var.

MASTERCHEF TOPİK TARİFİ: Orjinal topik nasıl yapılır, hangi yörenin yemeği? Evde topik yapımı...

Ekranların sevilen yarışma programı MasterChef topik tarifi günün aranan lezzetleri arasında yer alıyor. Bir Ermeni mezesi olan topik yapımı, malzemeleri ve lezzetiyle sofralara renk katıyor. Peki, orjinal topik nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, topik meze tarifi detayları...

Palamut balığı nasıl pişirilir? Palamut en güzel fırında mı tavada mı yapılır?

İnsanların düzenli olarak tüketmesi gereken ürünlerin başında balık gelmektedir. Balığın türleri arasında ise birçok seçenek bulmak mümkündür. Bu seçeneklerden biriside palamut balığıdır. Palamut balığını farklı yöntemler ile kolayca pişirebilirsiniz. Palamut balığı nasıl pişirilir? Palamut en güzel fırında mı tavada mı yapılır? İşte, merak edilen tüm detaylar.