EKSTRA
MENÜ

İlginç Yemekler

ile ilgili tüm haberleri, son dakika haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 1.502 haberi bulunmuştur.

İlginç Yemekler Haberleri

Mutlaka Keşfetmeniz Gereken Dünya Mutfaklarından Az Bilinen 5 Yemek

Mutlaka Keşfetmeniz Gereken Dünya Mutfaklarından Az Bilinen 5 Yemek

Dünyanın neresine giderseniz gidin, her mutfağın ayrı bir kültür, ayrı bir lezzet olduğunu keşfedersiniz... Yemeklerin hazırlanmasından sunumuna kadar tüm süreç, aslında kadim bir birikimin ve kültürün bir parçası... Bu yemekleri deneyimlerken aynı zamanda o kültür ve sosyal yaşam hakkında da fikir sahibi olmak mümkün...

Beyaz altın olarak biliniyor 5 bin dolara satılıyor, görenleri şaşkına çevirdi...

'Beyaz altın' olarak biliniyor! 5 bin dolara satılıyor, görenleri şaşkına çevirdi...

Seyahate çıkarken gideceğiniz ülkede farklı dünya mutfaklarının tadına varacağınızı düşünüp heyecanlanıyorsunuzdur çünkü her ülkenin kendine özgü bir yemek kültürü farklı lezzetleri var. Yalnız listelediğimiz bu yemekler hayatınız boyunca görüp görebileceğiniz en değişik yemekler. Bunları tatmak gerçekten yürek ister! İşte dünyanın çeşitli yerlerinden birbirinden ilginç yemekler...

17.08.2020Seyahat
Yıldızlı şeflerin kalbini fetheden Antep lezzetleri

Yıldızlı şeflerin kalbini fetheden Antep lezzetleri

Antep’te dünyanın en ünlü yıldızlı şefleriyle birkaç gün geçirdim. Gaziantep gastronomi festivalinde Türkiye’den ve dünyanın birçok ülkesinden gelen yüzlerce şef Antep yemeklerini tattı, pişirdi, Antep’in geleneksel ürünlerinden birbirinden ilginç yemekler yarattı ve en sevdiği yemekleri menülerine koymaya karar vererek ayrıldı.

5.10.2018Seyahat
Hayalgücünüzle para kazanabileceğiniz meslekler

Hayalgücünüzle para kazanabileceğiniz meslekler

Günümüzde yaratıcı insanlar hayalgücüyle para kazanıyor. İşte o meslekler...

1.09.2018Ekonomi
Dünyanın en garip 20 yemeği

Dünyanın en garip 20 yemeği

Seyahate çıkarken gideceğiniz ülkede farklı dünya mutfaklarının tadına varacağınızı düşünüp heyecanlanıyorsunuzdur. Belki de şu an bile düşününce ağzınızın suyu akmıştır. Dikkat, bu yazıyı okuduktan sonra iştahınız kaçabilir. İşte dünyanın en garip 20 yemeği...

22.12.2017Seyahat
Karides ruhun gıdasıdır

Karides ruhun gıdasıdır

İsmini bir müzik grubundan alan karides geldi. Bir heykel daha durduğu yerde duramadı. Putin’in kafası attı. Haftanın referandum dışı konularına şöyle bir bakalım.

15.04.2017Hayat
Roma’da her yol bir lezzete çıkar

Roma’da her yol bir lezzete çıkar

Dile kolay, geçmişi 2800 yıl öncesine dayanan bir kenti, bir bakışta görmek mümkün mü? Onun için size, benim gibi yapmanızı öneririm. Yani, Roma’da yemeğin peşine takılmanızı.

18.02.2017Hürriyet Pazar
Bunları yemek cesaret ister

Bunları yemek cesaret ister!

Her ülkenin kendine özgü bir yemek kültürü farklı lezzetleri var. Ama bu yemekler hayatınız boyunca görüp görebileceğiniz en değişik yemekler. Bunları yemek gerçekten yürek ister! İşte dünyanın çeşitli yerlerinden birbirinden ilginç yemekler...

10.02.2017Seyahat
Çine özgü 10 yılbaşı yemeği

Çin'e özgü 10 yılbaşı yemeği

Çin'e özgü 10 yılbaşı yemeği

10.12.2015Ebeveyn
Galata’da yaratıcı deneyler

Galata’da yaratıcı deneyler

Vizyonu olan, yemeklerde tuz ve aromalı yağların nasıl kullanılacağını bilen ve yemeklerde derinlik arayışında olan kaç şefimiz var ki? Galata’daki Robin’s’in şefi Bilal Mert bunlardan biri ve çok ilginç yemekler sunuyor.

Nilüfer Açıkalın: Rotam yoktur,alır başımı giderim

Nilüfer Açıkalın: Rotam yoktur,alır başımı giderim

Nilüfer Açıkalın, alıp başını gitmeyi sevenlerden. Paris’in dokusuna, Şangay’ın gerçeküstü duruşuna vurgun... Açıkalın’la Viyana’dan Roma’ya kapsamlı bir seyahat turuna çıktık.

15.05.2015Seyahat
Knorr’dan Ramazan’a Özel Bostan Çorbası

Knorr’dan Ramazan’a Özel Bostan Çorbası

Knorr'dan Ramazan'a özel ilginç ve lezzetli tarifler. Bostan Çorbası ile iftar sofrasına lezzetli bir başlangıç yapın.

10.07.2013Diğer Videolar
Haberin mutfağı daha çok ilgimi çekiyor

Haberin mutfağı daha çok ilgimi çekiyor

Ayşenur Arslan kendi tabiriyle 'medya mahallesinin ablası' artık. 1974'ten beri gazeteciliğin, televizyonculuğun içinde. İki yıldır da CNN Türk'te 'Medya Mahallesi' programında meslektaşlarını ağırlıyor, haberciliğin mutfağında işlerin nasıl döndüğünü araştırıyor. Arslan aynı zamanda yabancı yemek programlarını kaçırmayan bir gurme. Ancak pişirme işini çoktan babasına ve oğluna devretmiş

4.02.2012Seyahat
Dört bölgeden 40 bahar lezzeti

Dört bölgeden 40 bahar lezzeti

Bahar Türkiye’nin dört bir yanında sofralara bereket getirdi. Ege’de yabani otlardan yapılan, nadir rastlanan yemekler mutfakları şenlendirirken, İç Anadolu’da meşhur keme mantarı kebaplara lezzet taşıyor. Güneydoğu Anadolu’da bahar çiçeklerinin rayihasını taşıyan koyun kaymağından özel tatlılar üretilirken, Akdeniz’in doğu ucunda sakız ağacının mutluluk veren filizlerinden salatalar, kavurmalar hazırlanıyor. Hürriyet Seyahat yazarı Mehmet Yaşin, Mutfak Dostları Derneği Başkanı Ahmet Örs, Mutfak Kültürü dergisinin kurucularından aşçı Musa Dağdeviren ve yemek araştırmacısı Nevin Halıcı dört bölgeden nadide bahar lezzetlerini anlattı.

15.05.2011Seyahat
Kızarmış çekirgenin tadı karidesi andırıyordu

Kızarmış çekirgenin tadı karidesi andırıyordu

Ona göre boğazına düşkünlük zaten bir müzisyenlik geleneği. Konserler, jüri üyelikleri derken İdil Biret dünyanın dört bir yayını dolaşıp ilginç yemekler tatma fırsatı buluyor. Aralarında timsah eti de var, çekirge de

29.01.2011Kelebek
Sütlü Nuriye kapak bulduran bir tatlıdır

Sütlü Nuriye kapak bulduran bir tatlıdır

Erdil Yaşaroğlu kendisini mutfakta üretici olarak görmüyor ama iyi bir tüketici olduğunu söylüyor. Çizdiği karakterleri de ona göre şekillenmiş: Restoran karikatürleri mutfak karikatürlerinden daha fazla. Ama bir tatlı var ki, karikatürle yakın ilişkisi var: Sütlü Nuriye. Dergiye kapak esprisi bulamadıklarında imdatlarına bu tatlı yetişiyor.

11.12.2010Kelebek
Türkiye, krizden güçlü çıktı ‘En zengin 100’ün serveti 227 milyar doları yakaladı

Türkiye, krizden güçlü çıktı ‘En zengin 100’ün serveti 227 milyar doları yakaladı

Ekonomist’in gerçekleştirdiği araştırma, Türkiye’nin en zenginlerinin servetlerini katladığını ortaya koydu. 10 milyar dolar üstü servete sahip olan Koç Ailesi zirveyi bırakmazken, Ferit Şahenk 10 milyar dolar üstü servetiyle 2’nci sıraya yükseldi. “En Zengin 100 Türk” de krizden güçlenerek çıkarken, servetleri toplamı 176.4-227 milyar dolar arasına oturdu.

20.11.2010Ekonomi
Ayda 15 ton işkembe işliyor ‘dil’i de karpaçyo yapıp 5 milyon lirayı yakalıyor

Ayda 15 ton işkembe işliyor ‘dil’i de karpaçyo yapıp 5 milyon lirayı yakalıyor

Adnan Sarıhan, 1988’de Esenler’de başladığı çorbacılığı, Bakırköy İncirli’de büyüttü ve mönüye ‘dil karpaçyo’ gibi ilginç yemekler de ekledi. Sarıhan’ın İncirli restoranı haftasonları 1500-2 bin kişi ağırlıyor. Sarıhan, 1.5 milyon liralık yatırımla Etiler’de yeni bir restoran açtı.

13.09.2010Ekonomi
Seyahat yazarlarının bayramda yurtdışı önerileri

Seyahat yazarlarının bayramda yurtdışı önerileri

İspanya’nın başkenti Madrid, meydanları, sarayları, parkları, müzeleri ile güzel bir kent. Bitmek bilmeyen gece hayatı, lezzetli tapasları, damak çatlatan jambonları, sıcak kanlı insanlarıyla bayram tatilinde sizi bekliyor. İngiltere’nin başkenti Londra, eylül ortasında festivallerle renklenecek.

29.08.2010Seyahat
Üst kimlik: Balık-ekmek

Üst kimlik: Balık-ekmek

İstanbul, Galata Köprüsü’nün Eminönü ayağı, Haliç tarafındaki küçük meydan. İyot, sirke, duman ve ızgara balık kokusunun çektiği yüzlerce insan bu meydana akıyor. Yanyana dizili üç tane ızgara teknesi var. Her birinin üzerinde iskeleden alabandaya kadar kocaman ızgaralar üstünde yüzlerce balık cızırdıyor.

17.04.2009Kelebek
Sofraların koruyucu melekleri

Sofraların koruyucu melekleri

Sağlıklı beslenmek her şeyden vazgeçmek anlamına gelmiyor. Sofranızdan eksik etmediğiniz bazı önemli yiyecekler hem kalbinizi koruyor, hem de formunuzu...

2.07.2008Sağlık
Sofraların vazgeçilmezleri

Sofraların vazgeçilmezleri

Sağlıklı beslenmek için her şeyden vazgeçmek gerekmiyor.

Sofraların koruyucu melekleri

Sofraların koruyucu melekleri

Sağlıklı beslenmek her şeyden vazgeçmek anlamına gelmiyor. Sofranızdan eksik etmediğiniz bazı önemli yiyecekler hem kalbinizi koruyor, hem de formunuzu...

Bu besinler obeziteyi önler

Bu besinler obeziteyi önler!

Makarna, yoğurt, sebze ve meyveler, bakliyat ve kepekli bisküviler hem az kalorili hem de daha doyurucu ve fazla yemeyi engelleyici besinlerdir. Nişastalı yemekler, patates, beyaz ekmek, şeker ve yağ eklenmiş kahvaltı gevreklerinin, çikolatalı keklerin, gofretler, barlar, cipslerin puding ve burgerlerin hepsi yüksek kalorili besinlerdir.

Önce tarifleri topladılar sonra restoranı açtılar

Önce tarifleri topladılar sonra restoranı açtılar

Yıllarca gittikleri her mekanda beğendikleri yemeklerin, pasta ve böreklerin tariflerini toplayan iki çocukluk arkadaşı, sonunda kendi kafelerini açtı. İki arkadaş şimdilerde kendi tariflerini isteyen tüm müşterilere veriyor.

13.07.2004Kelebek
Bu besinler şişmanlığı önlüyor

Bu besinler şişmanlığı önlüyor!

Makarna, yoğurt, sebze ve meyveler, bakliyat ve kepekli bisküviler hem az kalorili hem de daha doyurucu ve fazla yemeyi engelleyici besinlerdir.

Bu besinler obeziteyi önler

Bu besinler obeziteyi önler!

Makarna, yoğurt, sebze ve meyveler, bakliyat ve kepekli bisküviler hem az kalorili hem de daha doyurucu ve fazla yemeyi engelleyici besinlerdir. Nişastalı yemekler, patates, beyaz ekmek, şeker ve yağ eklenmiş kahvaltı gevreklerinin, çikolatalı keklerin, gofretler, barlar, cipslerin puding ve burgerlerin hepsi yüksek kalorili besinlerdir.

18.03.2004Kelebek

Yazar Sonuçları

ABD’deki yıldızlı restoranla İspanya’daki aynı!

Bana kalırsa Michelin rehberinin en büyük hatası yerelliği taçlandırmamak. Yıldızlı lokantalar küreselleşmeye devam ettikçe mutfağı zengin ülkeler bu durumdan zararlı çıkacak. Mutfağı zayıf ülkelerse kârlı...

4.04.2021

Rock ve pop starlar

Keşke sadece şarkı söylese dediğim isimlerden

25.10.2020

Momo'yu görmek için 5 neden

Çeşme’nin popüler beach’i Momo, Bebeköy’de kışlık açtı. Hiç öyle yeni açılmış havası yok. Cepteki yazdan kalma şöhretle, yerlisinden daha rahat oturuyor Bebeköy’de.

18.01.2020

Roma’da her yol bir lezzete çıkar

Dile kolay, geçmişi 2800 yıl öncesine dayanan bir kenti, bir bakışta görmek mümkün mü? Onun için size, benim gibi yapmanızı öneririm. Yani, Roma’da yemeğin peşine takılmanızı.

18.02.2017

Galata’da yaratıcı deneyler

Vizyonu olan, yemeklerde tuz ve aromalı yağların nasıl kullanılacağını bilen ve yemeklerde derinlik arayışında olan kaç şefimiz var ki?

27.11.2015

İlginç yemekler

OLİMPİYAT Oyunları’nın başlamasına çok az bir süre kala Pekin’de hayat giderek zorlaşıyor.

7.08.2008

Çocuklar için etkin beslenme stratejileri

Çocuklarının yeterli ve dengeli beslenip beslenmedikleri anne ve babaların tükenmeyen endişe kaynağıdır.

5.06.2004

Mabeyin’de ayvalı kebap

Ramazan Bayramı'nda Kısıklı'da (Altunizade tarafına yakın) eylül ayında açılan Mabeyin Lokantası'nı keşfettim.

12.12.2003