Doygunluk

Kilo almadan beslenmek isteyenlerin merak ettiği soru: Yulaf kilo aldırır mı? İşte, tüm çeşitleriyle yulafın kalori bilgileri ve faydaları

Yulaf, genellikle sağlıklı bir tahıl olarak kabul edilen ve kilo kontrolüne yardımcı niteliğindeki bir besin olarak bilinmektedir. Yulaf, yüksek lif içeriğiyle bilinir, bu da tokluk hissini artırabilir ve daha uzun süre doygunluk hissedilmesine yardımcı olabilir. Peki, yulaf kilo aldırır mı? İşte, yulaf hakkında bilinen önemli detaylar

2040’a kadar dişini sıkan ‘yaşadı’

140 yaşınızı, belki de daha ötesini görmek istiyorsanız şimdiden hazırlıklara başlamanızda fayda var. Teknolojideki hızlı gelişme tıp dünyasını da etkiledi. İşin uzmanları yakın gelecekte yaşlanmanın durdurulabileceğini hatta daha ileri adımların atılabileceğini söylüyor. Belli ki bilim dünyası insanlığa sürprizler hazırlıyor. Peki, ömrümüz neredeyse iki katına çıkarsa nasıl bir dünyada yaşayacağız? Prof. Dr. Derya Unutmaz, Dr. Ayşegül Çoruhlu o günleri görebilmemiz için yapmamız gerekenleri, fütürist Ufuk Tarhan uzun ömrün dünyayı nasıl değiştireceğini anlattı.

‘Sessiz katil’ pankreas kanseri alarm veriyor! 24 yaş altı kadınlarda yüzde 200 arttı! Türkiye’de durum nasıl?

Kanser son yıllarda ‘salgın’ gibi gücünü artırdı. Özellikle pankreas kanserinin genç yaşlarda görülme sıklığındaki artış endişe yaratıyor. İngiltere'de yapılan bir araştırmada 1990 yılından beri 25 yaşın altındaki kadınlarda pankreas kanserine yakalananların oranı yüzde 200 arttı. Hastalığın bu kadar artmasındaki etkenler neler? Neden genç kadınları hedef alıyor? Türkiye’de görülme sıklığı nedir? Tüm bu sorulara uzmanlarla cevap aradık.

Çocuklarda kilo fazlalığı aileye düşen görevler

FAZLA kilosu olan her çocuk obez bir yetişkin olacak diye bir şey söylenmesi doğru olmasa da çocukluk döneminde görülen fazla kilo yetişkinlik dönemi obezite riskini artırır. Çocukluk dönemindeki fazla kilo, pediatrik hipertansiyon, Tip II diyabet, ileride gelişebilecek kalp damar hastalıklarına sebep olabileceği gibi, çocuğun özgüven gelişimini ve sosyal ilişkilerini olumsuz yönde etkileyebilir. Çocuk Hastalıkları Uzmanı Doktor Yılmaz Bay, kilo fazlalığı ve aileye düşen görevleri anlattı.

Türkiye’yi sağanak ve lodos vurdu! Cadde ve sokaklar göle döndü... Vatandaşın zor anları: Ağaca tutunarak ayakta kaldı

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, 7 ili turuncu, 18 ili sarı kodla uyarmıştı. Dün geceden itibaren başlayan yağışlar birçok kentte hayatı olumsuz etkiledi. İzmir'de araçlar suya gömüldü, kimi vatandaşlar göle dönen yollarda duraklara sığındı, kimisi ise paçalarını sıvayıp yolun karşısına geçti. İzmir'in Dikili ilçesinde öğleden sonra okullar tatil edildi. Ordu'da rüzgar nedeniyle kaldırımda yürüdüğü sırada sürüklenen bir kişi, ağaca tutunarak ayakta kalmaya çalıştı. O anlar bir iş yerinin güvenlik kamerasınca saniye saniye kaydedildi. İşte yurt genelinde son gelişmeler...

İdmana çıkmadan maçlara çıkıyor! Icardi'nin sakatlığı ne kadar ciddi? 'Bu çok büyük bir risk, eğer tendon yırtılırsa...'

Bayern Münih karşısında sakat olmasına rağmen iğneyle maça çıkarak 90 dakika sahada kalan Mauro Icardi, Çaykur Rizespor deplasmanında da ilk 11'deki yerini aldı. Okan Buruk, Arjantinli golcünün sakatlığı nedeniyle takımla idmana çıkamadığını belirterek, "Fedakârca oynuyor, önemli karakter ortaya koyuyor, takıma katkı sağlıyor" dedi. Peki, Icardi'nin ayak bileğindeki ağrılara rağmen her maçta sahada olması riskli mi? Maçlara iğne tedavisi ile çıkması sakatlığın daha da büyümesine neden olur mu? En önemlisi bir oyuncu sakat olmasına rağmen neden oynamak ister? Konuyu uzmanlarla mercek altına aldık.

Elazığ yemekleri - Elazığ'da ne yenir ve neyi meşhur? Elazığ mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Elazığ, kendine has lezzetleri ve zengin yöresel mutfağı ile kültürel bir doygunluk sunuyor. Elazığ’da günün her saatinde her türlü yemek yenilebilir. Her öğün ayrı ayrı adlandırılıyor. Elazığ'da örneğin, kuşluk ve yatsılık diye de yemek saatleri bulunuyor. Elazığ'ın en meşhur yöresel yemekleri nedir? İşte, tüm detaylar.

Glukoz nedir? Glukoz değeri kaç olmalıdır? Düşüklüğü ile yüksekliği nedenleri ve belirtileri

Karbonhidratlar, yağlar ve proteinler diyetimizin temelini oluşturan üç ana besin grubudur. Glikoz, karbonhidratların yapı taşıdır. Bu kelime Yunanca tatlı anlamına gelir ve vücudumuzun ana enerji kaynağıdır. Sizler için glukoz hakkında bilinmesi gerekenleri derledik.

Obezite cerrahisiyle yaşam kalitenizi artırın

BEDEN Kitle İndeksi (BKİ) 40 ve üzeri kişilerin morbid obez olduğunu belirten Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Aydın Keskin, morbid obez hastalarda şeker, tansiyon, eklem rahatsızlığı, solunum sıkıntıları gibi birçok ciddi rahatsızlıkların görülebildiğini söyledi. Özellikle morbid obez hastaların diyet ve spor ile istedikleri kiloyu veremediklerini kaydeden Keskin, “Bu hastalarda insülin direnci geliştiği için kilo verme belli bir noktada duruyor. Amaç diyet ve sporla yeterli kiloyu verememiş kişilerin cerrahi yöntemle hekim kontrolünde kilo vermesini sağlamak” dedi.

Artık birbirimizin gözlerine değil telefonlara bakıyoruz

Çoğu kişi yanındakileri görmezden gelip dikkatini cep telefonuna veriyor. Bu tutumun artık bir adı var: ‘Phubbing’. İngilizce telefon (phone) ile küçümseme (snubbing) sözcükleri birleştirilmiş. Kelime kulağımıza yabancı ama bu davranışa hepimiz çok aşinayız. Uzmanlara telefon bağımlılığımızın boyutlarını; maruz kalanlaraysa ne hissettiklerini sorduk.

2023’e sağlıklı bir başlangıç için...

Yılbaşı gecesinin hemen ertesi günü nasıl beslenmeliyiz? Akşamdan kalmak istemiyorsak nelere dikkat etmeliyiz? 2023’e sağlıkla girmek ve senenin ilk anlarında kendimizi iyi hissetmek için Dr. Ayça Kaya ile birlikte bir beslenme reçetesi hazırladık. Yeni yılın ilk gününe hafif bir detoksla başlayabiliriz.

Sofralarımıza gelen sebze ve meyvelerde nikotin tehlikesi! Üreticilerin içtiği sigara evimize nasıl giriyor?

Üreticilerin sigara alışkanlığı nedeniyle gıda ürünlerine nikotin bulaştığı ortaya çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı üreticileri uyarırken, akıllarda cevaplandırmayı bekleyen pek çok soru var. Nikotin bulaşan ürünler nasıl bir tehlikeye dönüşüyor? Sebze ve meyveler hangi aşamalardan geçerek temizlenmeli? Uzmanlar hurriyet.com.tr’ye anlattı.

Zayıflamaya çalışırken nerede hata yapıyoruz?

Fazla kilo sorunuyla mücadele edenler pek çok farklı diyet deniyor. Çabaları başta biraz işe yarasa da bu kişiler çok geçmeden kendilerini daha da çok kilo almış halde bulabiliyor. Kalıcı çözüme giden yol ne olabilir? Uzmanlara en çok nerede hata yapıldığını, bu hatalardan nasıl kaçınabileceğimizi sorduk.

‘İnşaatta yoğunluk 10 yıl daha sürer’

Holdingleşme sürecini geçtiğmiz ay tamamlayan Besa inşaat, arazi ve gayrimenkul geliştirme, AVM yapımı ve işletmenin yanı sıra enerji, telekomünikasyon, turizm ve teknoloji sektörlerinde faaliyet gösteriyor. Besa Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Efe Bezci, “Özellikle pandemi döneminde yatırımların ötelenmesi, artan nüfus, özellikle de göçlerle birlikte şu an stok sorunu yaşıyor. Bu açığın kapatılması, artan maliyetler karşısında çok kolay görünmüyor. Önümüzdeki 10 yıl daha inşaat sektöründe yoğunluğun devam edeceğini öngörüyoruz” dedi.

Mantar peşinde...

Güzelce temizlediğim mantarları biraz fındık yağıyla çok sıcak tavada sotelemeyi seviyorum. Ocaktan almadan tuz, taze kekik, taze çekilmiş karabiber ve ezilmiş sarımsak da ekleyip tatlandırıyorum. Bazen üzerine yumurta kırıp getiriyorum sofraya, bazen etin üstünde servis ediyorum. Buğday risotto’yu mantar soteyle lezzetlendirmek de şahane oluyor. Mantar çorbasından mantarlı lazanyaya daha pek çok nefis önerim var.

Tatlı yemek için en iyi zaman ne zaman?

İkinci tabağa geçmeden önce bir süre beklemiyor musunuz? Çok kısıtlı bir beslenme programı mı uyguluyorsunuz? Kendinizi tatlı yemekten alıkoyamıyorsanız nedenleri belli! Yalancı bir tatlı isteğine kapılmamak için yapmanız gereken basit: Bedeninizi dinleyin!

Maden suyu mu soda mı?

Biri yaz aylarında veya spor sırasında terle kaybettiğimiz minerallerin yerine konması için oldukça faydalı, diğeri doygunluk hissimizi arttırıyor. Karpuzlu, ananaslı, zencefilli, şeftalili, vanilyalı... Maden suyu ve sodayla yapabileceğiniz, leziz içecek tariflerime buyurun.

Bir modern zaman eleştirisi: ‘We’

Günümüzün en güçlü indie grubu Arcade Fire’ın ‘We’si bir modern zaman eleştirisi olarak kulaklarımızda dönüyor. Arcade Fire’dan Win Butler’ın “Sistemin yarattığı hayal kırıklıklarını onarmak istedik” dediği bilgelik, 10 şarkılık başyapıt ‘We’nin her köşesine işlemiş gibi...

Sıcaklar iştah kaçırmasın

Yaz mevsimiyle kavuşmamız biraz uzun sürdü ama başlangıcı da görkemli yaptı. Sıcaklıklar bunaltacak belli ki. Köpekler de sıcaklardan çok etkileniyorlar ve bu günlük yaşamlarında bu konuda belirli işaretler gösteriyor. Bunun başında iştahsızlık geliyor. Fakat köpeğiniz eskisi gibi iştahlı değilse bunun başka sebepleri olabilirmiş. Uzmanların değerlendirmelerini iletiyorum size.

Kent ozanı Bülent Ortaçgil: Yazdığım tüm şarkılardan sudoku yaptım

Tam 11 yıl sonra yeni bir albümle karşımızda. 50. Sanat Yılı’nı kutlayan Bülent Ortaçgil ile yoğun konser programı arasında buluştuk… Ortaçgil, “Zamanla insan öyle bir doygunluk durumuna geliyor ki eski tabirle ‘velut (bereketli)’ olamıyor. Şarkılar güzel olmuyordu veya tamamlanmıyordu… Şimdiye kadar yazdığım şarkı isimlerinden bir ‘sudoku’ yapıp yeni bir anlam yükleme fikri beni çok heyecanlandırdı ve ‘Elli’ ortaya çıktı” diyor.

Mavinin yatıştırıcı etkisinden faydalanalım

Soframızdaki tabağın rengi, yemeğin lezzet algısında önemli bir rol oynuyor. Nasıl mı? Gelin, anlatayım...

Anadolu Efes'te Ergin Ataman'dan Galatasaray sözleri! "Başkanlıktan biraz soğudum"

Turkish Airlines EuroLeague’de Final Four’a yükselen Anadolu Efes, 19-21 Mayıs tarihlerinde Sırbistan’ın başkenti Belgrad’da düzenlenecek organizasyon öncesinde basın mensupları ile bir araya geldi. Anadolu Efes Spor Kulübü’nde düzenlenen medya gününde başantrenör Ergin Ataman ve oyunculardan Bryant Dunston açıklamalarda bulundu.

Instagram’ını canlandırmak isteyenlere...

Özel anlarımızı paylaşmak için günümüzde en çok kullandığımız platformlardan biri Instagram. Fotoğraflarımızı ve hikâyelerimizi kusursuz göstermek ve beğenilmek istiyoruz. İşin uzmanlarına hesaplarımızı renklendirecek ve bizi de biraz eğlendirecek en iyi uygulamaları sorduk. m Dilara Yılmaz

Tuz tüketimi iki katı şekerde sınıfta kaldık

Ülkemizde bir halk sağlığı sorunu olan kronik böbrek hastalığı riski halen yaklaşık 13 milyon kişiyi doğrudan etkilemekte. Kronik böbrek hastalığına neden olan hastalıkların başında ise obezite ile şeker ve yüksek tansiyon hastalığı geliyor. Türk Böbrek Vakfı (TBV) Kurucusu ve Genel Başkanı Timur Erk, Dünya Sağlık Örgütü’nün bir yetişkin için en fazla günlük ortalama 6 gram tuz (bir çay kaşığı), 50 gram şeker (13 küp) tüketimi önerdiğini anlatarak, “Ülkemizdeki rakamları yürüttüğümüz kampanyalar ile tuzda 18 gramdan 12 grama ancak indirebildik. Şeker de ise sınıfta kaldık. On yıl çalıştık 10 gram azaldı hala olması gerekenin üç katı şeker kullanımı var,” dedi.

Yerel malzemelerimiz iftar sofrasının da bereketi

Ramazan ayı boyunca özenle kurulan iftar ve sahur sofralarına taşınan lezzetlerin kıymeti bir başka... Bu süreçte sağlığımızı koruyacak seçimler yaparken tattan vazgeçmemek önemli. Hele bir de o sofra yerel malzemelerle kurulmuşsa, örneğin Karacadağ pirinciyle yapılmış bir pilav masaya geliyorsa... Yazarımız Sahrap Soysal’a göre kullanılan ürünün hikâyesini anlamak en az pişirilen yemeğin tadı tuzu kadar mühim. Diyetisyen Berrin Yiğit ise “Kan şekerini dengede tutmak için kuruyemiş ve kuru meyvelerin gücünden faydalanmak, büyük öğünler yerine ara vererek az az yemek gerek” diyor.

Baharda fit ve zinde olmanın 10 yolu

Bahar aylarıyla birlikte, pandemide alınan fazla kilolardan kurtulma arayışları da başladı. Kimileri bu uğurda şok diyetlere yönelmekten kaçınmazken Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker, her diyetin kişiye özel olması gerektiğini, aksi taktirde sürdürülebilir olmayacağı gibi, şok diyetlerin sağlığı ciddi şekilde tehdit ettiğini vurguluyor. Peki bahar mevsiminde fazla kilolardan en sağlıklı şekilde nasıl kurtulunabilir? Uzmanı anlattı...

Mide botoksuyla kilo verebilirsiniz

MİDE botoksunun obezite ve kilo fazlalığı tedavisinde uygulanan ameliyatsız ve endoskopik yöntem olduğunu belirten Özel Alfa Tıp Merkezi Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Utku Tantoğlu, yaklaşık 25-30 kilo vermek isteyen erişkinler için uygun bir yöntem olduğunu açıkladı.

Aleyna Kalaycıoğlu'ndan Survivor itirafları: "Adanın yarısı ile anlaşamıyordum"

Survivor'la çıkış yapan Aleyna Kalaycıoğlu, hurriyet.com.tr'de Ferit Ömeroğlu'nun konuğu oldu. Yarışmaya dair adanın yarısı ile anlaşamadığını söyleyen Kalaycıoğlu, "İlişki konusunda gamsız olduğunu düşünüyor musun?" sorusuna "İlişki de değil ama sonrasında evet bence herkes ilişki sonrası gamsız olmalı" yanıtını verdi.