Alüminyum Folyo

Güveç nasıl yapılır? Güveç yaparken püf noktaları ve beşamel soslu tavuk güveç tarifi

Geleneksel mutfak kültürümüzün en eski pişirme yöntemlerinden güveç, malzemelerin kendi suyunda ve ağır ağır pişerek lezzetlerinin birbiriyle özleşmesini sağlar. Toprak kabın nefes alan yapısı sayesinde yemeklere kattığı lezzet, tencerede pişen yemeklere oranla daha yüksektir. Siz de evinizde tam kıvamında bir güveç hazırlayarak sofralarınıza leziz bir dokunuş katabilirsiniz. İşte, güveç yaparken etin mühürlenmesinden sebzelerin dizilişine kadar dikkat etmeniz gereken püf noktaları...

Sarımsak konfit nasıl yapılır? Sarımsak konfit için pratik tarifi

Konfit, yiyecekleri düşük ısıda ve uzun sürede yağın içinde pişirme yöntemidir. Fransızca bir terim olan bu yöntemde amaç malzemeyi kızartmak değil, kendi tadını koruyarak yumuşak hale gelmesini sağlamaktır. Sarımsak, domates ya da enginar gibi sebzeler bu yöntemle harika sonuçlar verir. Siz de evinizde bu teknikle restoran kalitesinde yiyecekler hazırlayabilirsiniz. İşte, sarımsak konfit tarifi ve malzemeleri...

Merve’nin suçu ne

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı’nın ünlülere yönelik uyuşturucu operasyonu işadamı Sadettin Saran’a dayanınca ortalık karıştı. Çünkü Saran, aynı zamanda milyonlarca taraftarı olan Fenerbahçe Spor Kulübü’nün de başkanı.

Fırında sebzeli levrek nasıl pişirilir? Fırında sebzeli levrek tarifi ve püf noktaları

Fırında sebzelerle birlikte pişirilen levrek, hem kolay hazırlanışı hem de hafifliği ile sağlıklı mutfakların en sevilen tariflerinden biridir. Balığın doğal lezzeti, kırmızı biber, karnabahar ve limon gibi taze sebzelerin aromalarıyla birleşerek fırında mühürlenir. Bu yöntem, balığın suyunu kaybetmeden nar gibi kızarmasını sağlarken, sebzelerin de lokum kıvamında pişmesine imkan verir. İşte, fırında sebzeli levrek tarifi ve püf noktaları...

Sarıyer’de rezidanstaki daireye operasyon: Uyuşturucu ve silah çıktı; 2 şüpheli tutuklandı

Sarıyer’de polis ekiplerinin yaptığı çalışmalarda uyuşturucu ticareti yaptığı belirlenen 2 şüphelinin, rezidansta bulunan daireyi zula evi yaptığı tespit edildi. Kağıthane Asayiş Büro Amirliği ekiplerinin daireye düzenlendiği operasyonda G.D.(19) ile O.A.(20) yakalandı. Dairede yapılan aramalarda çok sayıda silah, uyuşturucu ve para ele geçirildi. Gözaltına alınan 2 şüpheli tutuklandı.

Yağda pişirme yöntemleri: Konfit, terletme, kızartma ve mühürleme

Yağ, mutfakta yalnızca bir pişirme aracı değil, lezzetin de taşıyıcısıdır. Konfit, terletme, kızartma ve mühürleme yöntemleriyle yiyeceklerin lezzeti koruyarak pişirebilirsiniz. Bu yöntemler, yiyeceğin hem içini hem dışını en doğru biçimde pişirmenizi sağlar. İşte, bu dört yöntemi doğru uygulamanız için bilmeniz gereken temel bilgiler ve yapım aşamaları...

Toprak kapta pişirme sanatı: Evde güveç nasıl yapılır?

Türk mutfağında etten sebzeye, bakliyattan tavuğa kadar pek çok yemeğin en lezzetli hali güveçte pişiyor.

Fare nasıl yakalanır? Eve giren fare nasıl çıkarılır, fareyi ne kaçırır?

Ev içerisinde rahatsız edici her şeyden uzak durmak gerekir. Özellikle kuytu köşelerden eve giren bir fare her türlü olumsuz durumu yaşatacaktır. Fare nasıl yakalanır? Eve giren fare nasıl çıkarılır, fareyi ne kaçırır? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.

Kesme tahtası seçerken bu detaylara dikkat

Kesme tahtaları mutfaktaki en büyük yardımcılarımızdan. Ancak doğru kullanılmayan ya da iyi temizlenmemiş bir kesme tahtası, maalesef gıda zehirlenmesinin kapısını aralıyor. Peki kesme tahtalarını kullanırken nelere dikkat edilmeli? İşte cevabı...

Cam tepsileri sağlık ve güvenle kullanmak için dikkat edilmesi gereken detaylar

Camdan yapılmış pişirme kapları hepimizin mutfaktaki en büyük yardımcılarından. Yanmıyor, yapışmıyor, içinde pişen ürünü pişme aşamasında görmemizi sağlıyorlar. Üstelik cam mutfak gereçleri söz konusu olduğunda en güvenli ürünlerden. Peki cam pişirme kaplarını uzun süre sağlık ve güvenle kullanmak için nelere dikkat etmeliyiz? İşte cevabı...

Ünlü yıldız milyonluk evinin kilerini açtı... Bütün sihir işte burada başlıyor

Gösteri dünyasının zengin ve ünlü kişileriyle ilgili olarak en çok merak edilen ayrıntı özel hayatları... Eşleri, sevgilileri, ayrılıkları, ihanetleri... Ama başka bir ayrıntı daha var. O da en az özel hayatları kadar ilgi çeker hep.

İFTAR MENÜSÜ: Çorbadan tatlıya Ramazan Bayramı iftar yemekleri

Önce mideleri rahatlatacak, sıcacık çorbalarla başlayacağız, yanına mutlaka bir zeytinyağlı, meze ya da salata tavsiyesinde bulunuyoruz. Elbette bir ana yemek yanına pilav eşlik ediyor. Arkasından da çeşit çeşit tatlılar.Yaptığımız menülerin oldukça ekonomik olmasına özen gösterdik. Tabi Ramazana ait tatlara da yer verdik. Ramazan pidesi olmazsa olmazımız, güllaçlar, şekerpareler. Gelin Ramazan iftar menüsü ile başlayalım..Kırmızı mercimek ve tavuğun bir arada bulunduğu enfes ötesi bir çorba. Hem mideyi rahatlatır hem de muazzamdır. Boşuna aşçı çorbası dememişler. İşte, çorbadan tatlıya Ramazan Bayramı iftar yemekleri

Tereyağlı ve çikolatalı patlamış mısır nasıl yapılır? | Mucize Lezzetler

Film ve dizi gecelerinin vazgeçilmez atıştırmalığı! (Sponsorlu İçerik)

Hadi gidelim

Sömestirde çocuklar için müzelerde, tiyatro ve gösteri salonlarında hatta alışveriş merkezlerinde çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Minikler eğlenirken öğrenebilir ve tatilin tadını çıkarabilirler.

Bu gizem 60 yıldır çözülemiyor... ABD 'kırık ok'u itiraf etti ama nükleer bomba nerede?

ABD'li yetkililerin son günlerde tartışma yaratan insansız hava aracı olaylarına dair suskunluğu komplo teorilerine yol açtı. Zira ülke tarihi federal hükümetin yürüttüğü gizli projelerle ve bu projelerin ifşalarıyla dolu. 1940'lardan bu yana yaşananları okuyunca inanamayacaksınız...

Sultangazi’de uyuşturucu operasyonu: Şüpheli kovalamaca sonucu yakalandı

İstanbul Sultangazi’de narkotik ekiplerinin düzenlediği operasyonda, uyuşturucu madde imal ve ticareti yapan bir şebeke çökertildi. Operasyon sırasında kaçan ve şebekenin lideri olduğu tespit edilen Muhammed D., polisin kovalamacasıyla yakalanarak, gözaltına alındı. Operasyonda bir eve yapılan baskında ise çok miktarda uyuşturucu madde ele geçirildi.

Uyuşturucu çetesinin lideri kovalamaca sonucu yakalandı

İstanbul Sultangazi’de narkotik ekiplerinin düzenlediği operasyonda, uyuşturucu madde imal ve ticareti yapan bir şebeke çökertildi. Operasyon sırasında kaçan ve şebekenin lideri olduğu tespit edilen Muhammed D., polisin kovalamacasıyla yakalanarak, gözaltına alındı. Operasyonda bir eve yapılan baskında ise çok miktarda uyuşturucu madde ele geçirildi.

Zerin, sevgilisinin evinden düşerek ölmüştü... Ailesinin dairede buldukları dehşete düşürdü! Ağabeyden tepki: Kanı dahi alınmamış

Eskişehir'de 2'nci kattaki evinin penceresinden düşen 1 çocuk annesi Zerin Kılınç'ın (36) ölümüne ilişkin davadan beraat eden sevgilisi Yılmaz Sazak (34), hakkında açılan uyuşturucu madde ticareti davasında suçlamaları kabul etmedi. Tanık olarak dinlenen ailenin avukatı Ahmet Seyhan “Olay yeri mühürlenmemişti. Keşif yapılmamıştı, eksiklikler vardı. Bununla ilgili suç duyurusunda bulunduk. Uyuşturucu madde içiminde kullanılan eşyaları bulduk ve savcılığa teslim ettik” dedi. Zerin Kılınç’ın kız kardeşi Aysun Kılınç da “Ablamın otopside kanında uyuşturucu çıktı ama sonradan öğrendiğim kadarıyla sanığın kanı dahi alınmamış” diye konuştu.

Uzmanlar uyardı: Beslenme çantası zehirlemesin

Okulların açılmasıyla birlikte uzmanlardan ‘beslenme çantası’ uyarısı geldi: “Ucuz plastikten yapılan beslenme çantaları, tabak, suluk çocuk sağlığını tehdit ediyor. Cam ya da sağlıklı plastik tercih edilmeli.”

Yabanmersini, ahududu, çarkıfelek: Şimdi tart yapma zamanı

Meyvenin bol olduğu yaz mevsimindeyiz. Tezgâhlar rengârenk, taze, lezzetli meyvelerle dolu. Benim için tart yapmanın tam zamanı. Evet, biraz emek harcayacaksınız ama sonucu muhteşem olacak.

Mikdat Hoca’dan belediyelere çağrı: Sıcaklara karşı soğuk mekanlar

Sıcak hava tüm yurdu bunaltıyor. Havadaki sıcaklık artışının tehlikeli boyutlara geldiğini söyleyen Prof. Dr. Mikdat Kadıoğlu, belediyelerin kışın soğuklarda aldıkları önlemler gibi yazın da caddeler üzerinde vatandaşlar için ‘soğuklanma’ mekânları yapmaları gerektiğini söyledi.

Koroplast Temizlik'e Rekabet Kurumu'ndan soruşturma

Koroplast Temizlik ve Ambalaj Ürünleri Sanayi ve Dış Ticaret AŞ hakkında soruşturma açıldı.

Gümrük kapılarında 357 kilo uyuşturucu ele geçirildi

Ticaret Bakanlığı, Gümrük Muhafaza ekiplerince Esendere, Kapıkule ve Dilucu Gümrük kapılarında gerçekleştirilen operasyonlarda toplam 357 kilogram uyuşturucu ele geçirildiğini açıkladı.

Ticaret Bakanlığı açıkladı! Gümrük kapılarında 357 kilo uyuşturucu ele geçirildi

Ticaret Bakanlığı, Gümrük Muhafaza ekiplerince Esendere, Kapıkule ve Dilucu Gümrük kapılarında gerçekleştirilen operasyonlarda toplam 357 kilogram uyuşturucu ele geçirildiğini açıkladı.

Her şeyin başı sağlıklı bağırsaklar

Bağırsaklarınız ne kadar sağlıklı? Bu sorunun cevabı oldukça önemli. Çünkü bağırsak sağlığının bozulması vücudunuzda yıkıcı etkilere neden olabiliyor.

Kütahya'da uyuşturucu operasyonu: 3 tutuklama

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde, polis ekipleri tarafından düzenlenen uyuşturucu operasyonunda gözaltına alınan 4 şüpheliden 3'ü tutuklandı. 

Kaburga nasıl pişirilir? Kuzu ve dana kaburga fırında, tavada nasıl pişirilmeli?

En lezzetli et türlerinden birisi kaburga olarak bilinmektedir. Birçok kişi bu kaburgalardan alarak çok nefis bir yemek yapmaktadırlar. Kaburgayı sevdiğiniz bir yöntem ile kolayca pişirerek tüketebilirsiniz. Tabi kaburgayı pişirirken küçük ayrıntılara dikkat etmelisiniz. Kaburga nasıl pişirilir? Kuzu ve dana kaburga fırında, tavada nasıl pişirilmeli? İşte, merak edilen tüm detaylar.