GÜNÜN MENÜSÜ 13 ARALIK: Bugün ne pişirsem? diye düşünenler için pratik ve enfes yemekleri tarifleri

Pırasanın her hali ayrı güzel. Yemeklere ve hamur işlerine çok yakışıyor. Pırasa çorbası da çok seveceğiniz bir lezzet. Lezztinin yanı sıra besleyici olmasıyla da harika bir alternatif. Mutlaka bir şans vermelisiniz, çok beğeneceksiniz. Peki pırasa çorbası nasıl yapılır? İşte pırasa çorbası tarifi ve malzeme listesi...

Yağ mantısı, mantının en güzel hallerinden biri. Çıtır çıtır kıvamı ve yoğurt ile domates sosuyla her lokması ayrı leziz. Yağ mantısı, boyut bildiğimiz mantıdan biraz daha büyük. Kızartılarak hazırlanan yağ mantısını keyifle tüketeceksiniz. Peki yağ mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte yağ mantısı tarifi ve yapımı

Karnıyarık, mutfağımızın nefis lezzetlerinden biri. Patlıcan ve kıymalı harcın bir araya geldiği bu tarifin yanınaa mis gibi kokusuyla tereyağlı pilav ve cacık ekleyerek harika bir akşam menüsü oluşturabilirsiniz. Peki karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarık tarifi ve malzeme listesi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Genellikle Hindistan ve çevre ülkelerin mutfaklarında kullanılan basmati pirinç milattan önce 400 yıllarından bu yana üretiliyor. Adı Sanskritçe "parfümlü" anlamına gelen kelimeden türetilmiş bu hoş kokulu ve ince uzun taneli pirinç, "pirinçlerin kraliçesi" olarak anılıyor. Pilavı oldukça lezzetli ve tane tane olan basmati pirincini, etli yemeklerle servis edebilirsiniz. İşte basmati pirinç ile yapabileceğiniz çok pratik ve sade bir pilav tarifi...

Hatay mutfağında özellikle davetlerde ve özel günlerde yapılan kepse pilavı ülkemizin her bölgesinde oldukça sevilir. Aslında Arap mutfağından gelen kepse pilavı etli ya da tavuklu hazırlanabiliyor. Peki, Hatay usulü kepse pilavı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, kepse pilavı tarifi ve yapım aşamaları...

Adana'ya ait meşhur tablacı salatası, et yemeklerinin ve kebapların en güzel eşlikçisi. Soğan, maydanoz, domates ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis salata, ekşi sosuyla da harika oluyor. Sofranızı lezzet ve renk katabileceğiniz bu salatayı mutlaka denemelisiniz. Peki tablacı salatası nasıl yapılır? İşte tablacı salatası tarifi...

Gelin tatlısı, muhallebili tatlılardan hoşlananlar için harika bir seçenek. Çay saatlerinizin aranan lezzeti haline gelecek bu tarifi tadıyla olduğu kadar görüntüsüyle de çok seveceksiniz. Yumuşacık keki ve tam kıvamında muhallebisi ile oldukça hafif bir tatlı. Peki gelin tatlısı nasıl yapılır? Eğer denemek isterseniz, gelin tatlısı tarifi, malzemeleri ve püf noktaları hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Balkabağı, kışın en sevilen sebzelerinden. Tatlıdan çorbaya pek çok tarife ayrı lezzet katıyor. Kabak tatlısı da bunlardan biri. Tercihe göre üzerine tahin ve cevizde ilave edilebilir. Peki kabak tatlısı nasıl yapılır? İşte kabak tatlısı tarifi, malzemeleri, yapımı ve püf noktaları...