taklit ve tağşiş

Cepten fahri müfettiş olun

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ‘Güvenilir Gıda’ mobil uygulamasıyla artık vatandaş şüpheli gördüğü ürünü fotoğraflayıp doğrudan ihbar edebilecek. Firmanın denetim geçmişini sorgulayabilecek, karekodla bilgiye ulaşabilecek; taklit ve tağşiş listelerini anında görebilecek. Yani vatandaş cepten “fahri gıda müfettişi” olacak...

Bayramınız zehir olmasın

Sağlık Bakanlığı, Ramazan Bayramı’nda sindirim sorunları yaşamamak için hafif beslenme ve bol sıvı tüketimi uyarısı yaptı. Uzmanlar ise artan taleple piyasaya sürülen boyalı fıstıklı baklava ve sahte çikolata gibi ucuz gıdalara karşı dikkatli olunmasını istedi.

Bu yıl 1.1 milyon gıda kontrolü gerçekleşti

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan “2025 yılında ülke genelinde tam 1 milyon 103 bin gıda kontrolü gerçekleştirildi. Gıda güvenliği konusunda toleransımız yoktur. Kurallara uymadığı tespit edilen 25 bin 750 işletmeye toplam 2 milyar 206 milyon lira idari para cezası uygulandı” dedi.

Son dakika: 20 askerin şehit olduğu kaza... Cumhurbaşkanı Erdoğan: Kara kutunun incelenmesi neticesinde elim kazanın nedeni belli olacak

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kabine Toplantısı sonrası açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, Gürcistan'da düşen ve 20 askerin şehit olduğu uçak kazasıyla ilgili olarak, "Kaza-kırım ekibimizin topladığı veriler ışığında ve kara kutunun incelenmesi neticesinde 20 canımızı şehit verdiğimiz elim hadisenin neden yaşandığını çok daha net görebileceğiz. Bunları da başta şehit yakınlarımız olmak üzere kamuoyumuzla şeffaf bir şekilde paylaşacağız" dedi.

Peynirde hile bitmiyor: Etikette var, içinde yok! Bu dört rakamlı koda dikkat edin

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş yapan firmalar listesi her geçen gün biraz daha uzuyor. Hileli ürün nedeniyle defalarca listede yer alan ama inatla hileli ürün piyasaya süren firmalardan sonra şimdi de etiketteki içeriği ürüne koymayan ya da sağlığa zararlı üretim yapmaktan geri durmayan firmalar gündemde.

SAHTE BAL DOSYASI | Arı görmeden üretilenler bile var! Evde yapılan ateş, su ya da kağıt testleri doğru sonuç verir mi?

Havalar soğudu, kış yüzünü göstermeye başladı.  Soğuk havaların etkisiyle bağışıklık güçlendirici olarak bal ve pekmez tüketimi artmaya başladı. Ancak Bakanlık piyasada sahte ballar olduğu konusunda vatandaşları uyarıyor. Peki biz balın ya da pekmezin hileli olduğunu nasıl anlayacağız? Satın almadan anlamak mümkün mü? Evde yapılan testler gerçekten işe yarıyor mu? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.

Gerçek esmer mi boyalı mı? Gıda sahtekârları ekmeğimize de göz dikti! Karaciğere ekstra yük bindiriyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıdalarda tespit ettiği hileli ürünler listesine eklenen son skandal, sofraların vazgeçilmezi ekmek oldu. Çoğumuzun daha sağlıklı diye tercih ettiği tam buğday ekmeklerinin, bazı işletmelerde aslında beyaz undan yapıldığı ve renklendirici kullanılarak esmerleştirildiği ortaya çıktı. Bu durum, tüketicilerde büyük endişe yarattı. Peki, biz ekmeğin hileli olduğunu nasıl anlayacağız? Bu katkı maddeleri sağlığımızı nasıl etkiliyor? Nereden güvenle ekmeğimizi alacağız? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.

Truva'dan Tuşpa'ya zeytinyağının kardeşlik köprüsü kuruldu

Edremit Ticaret Odası, bu yıl 3'üncüsü düzenlenen Van Gurme ve Gastronomi Fuarı'na onur konuğu olarak katıldı. Fuarda Edremit'in zeytinyağı ve yöresel ürünleri Vanlı vatandaşlara tanıtıldı.

Gıdada büyük oyun... Bakanlık tek tek ifşa etti, listeye 19 yeni ürün ekledi

 TARIM ve Orman Bakanlığı, taklit- tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. Listeye 19 yeni ürün daha eklendi.

Kıyma makinesinden geçen skandal: 264 kilo bozuk et! Rengi, kokusu ve dokusu bu belirtileri gösteriyorsa dikkat

Bir kasapta yapılan denetimde ortaya çıkan görüntüler kan dondurdu. Bozulmuş etler, kıyma haline getirilerek vatandaşlara satıldı. 264 kilo bozuk ete el konuldu! Peki ya farkında olmadan siz de sofranıza bu etlerden koyduysanız? Kıyma, tavuk ve marine ürünlerde risk nasıl katlanıyor? Bozuk et nasıl anlaşılır, market rafları gerçekten ne kadar güvenli? Gıda Mühendisi Aydan Dalbastı, tüm bilinmesi gerekenleri hurriyet.com.tr’ye anlattı.

Mor inek tüketiciyi nasıl aldattı?

ALMAN kamuoyunda ciddi yankı bulan bir haber dün bizim basında da “Çikolata devine ‘skimpflasyon’ davası” başlıklarıyla yer aldı. Skimpflasyon, hizmet sektöründe tüketicilere sunulan kalitenin azalması durumuna deniliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesi 2025 Ağustos || Sucukta domuz eti, peynirde Natamisin tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesi yayımlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı ifşa listesi yayınlamaya her ay devam ediyor. Bu kez Bifet sucuk markasında ikinci kez domuz eti tespit edilirken. ‘Asova’ ve ‘Aybey’ markalı peynirlerde sağlığı tehlikeye atan Natamisin tespit edildi. İşte, Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş listesi Ağustos 2025

Baklavada, balda, ette sahtecilik

Yemeklik yağa boya, fıstıklı baklavaya ay çekirdeği katıp, bal, yağ ve peynirde “taklit ve tağşiş” yapmışlar. Lahmacunda, et yemeklerinde ‘tek tırnaklı’ eti kullanmışlar.

Uzmanlar uyarıyor! Bayram ikramlıklarında maliyeti düşürmek için başvurulan bu hilelere dikkat!

Bayrama sayılı günler kala evlerde bayram telaşı başladı. Ziyarete gelen misafirler için çikolata, şeker ya da tatlı alışverişlerinin başladığı bugünlerde uzmanlar taklit ve tağşişe dikkat çekerek vatandaşları uyarıyor. Peki bayramda şekerleme, tatlı, çikolata ve lokum gibi gikramlıkları alırken nelere dikkat etmemiz gerekiyor?  Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda sahtekarlarını ifşa etti! 27 yeni ürün daha eklendi

 Tarım ve Orman Bakanlığı'nca yayınlanan taklit- tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine 27 yeni ürün daha eklendi.

Hangi bal ne kadar sağlıklı? Pahalı olanlar gerçekten daha mı iyi? Sahtesi nasıl anlaşılır? İşte bal hakkında A’dan Z’ye her şey…

Bal Türkiye’de kahvaltıların, tatlıların en vazgeçilmez ögelerinden biri. Bizler, kızarmış sıcacık tereyağlı ekmeklerden yoğurda hatta tatlıya kadar her şeyin üzerine bal gezdiren bir milletiz. Ülkemizin çok çeşitli yerlerinde de birbirinden farklı ve leziz ballar üretiliyor. Ancak her şeyde olduğu gibi balda da taklit ve tağşiş yapılabiliyor. Bazen ise ‘organik’ diye pazarlarda satılan ballar hileli çıkabiliyor.

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI İFŞA LİSTESİ 2025 ŞUBAT || Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapılan ürünler Şubat 2025 (GÜNCEL LİSTE)

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesi güncellendi. Yeni listede boyalı pul biber, tohum yağı kullanılan zeytinyağı, kanatlı et ve sakatat tespit edilen pide/köfte ve benzeri gibi birçok üründe sahtecilik tespit edildi. İşte, Tarım ve Orman Bakanlığı tağşiş yapılan ürünler Şubat 2025 güncel liste...

Yeni taklit ve tağşişler korkuttu ! Baharat yerine bakın neler yiyoruz... Sağlımızı nasıl etkiliyor?

Gıda güvenliği, son yıllarda tüketicilerin en çok endişe duyduğu konulardan biri. Halk sağlığını hiçe sayan firmalar, akıl almaz hilelerle gıdalarımızı kirletiyor. Bugüne kadar süte çamaşır suyu, zeytin yağına makine yağı, tereyağına patates püresi, salçaya gıda boyası, sucuğa at eti, eşek eti, sakatat karıştırdılar. Bu gıda hileleri 'Biz ne yiyoruz' diye sorgulatmaya devam ediyor. Geçtiğimiz hafta Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan 'taklit ve tağşiş ürünler listesi yine aynı tartışmanın fitilini ateşledi. Bakanlığın açıkladığı son listede sumak ve pul biberler gibi baharatların içine tekstil boyası koyan firmalar ifşa edildi.

Sucukta domuz kıymada sakatat! Onu yeme bunu yeme... Peki biz ne yiyeceğiz

Yeni yıl öncesi, alışverişin tam da hızlandığı bir dönemde, Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. İyi de yaptı. Sucuk ve dana kaburga yerine domuz eti, kıymalı pide ve börek yerine sakatat, bal yerine şeker, zeytinyağı yerine tohum yağı ve baharatta yabancı madde yemişiz. Gördük ki özellikle de sucuk, kıyma, zeytinyağı ve bal gibi ürünlerde sahtecilik had safhada. Kanser geçmişi de olan bir tüketici olarak, “İyi de onu yeme bunu yeme peki ne yiyeceğiz” şaşkınlığına düşmüş durumdayım. Yok mu bu sahtecilerden korunmanın bir yolu? Ve dahası ne ceza alıyorlar? İfşa edildiklerinde üretim ve satış duruyor mu? Hepsini sordum.

Bakkalına sahip çık… ‘Özlenen mahalle kültürü geri dönüyor’

ESNAFI direkt olarak üreticiyle buluşturduklarını, yüksek çeşitlilik ve kalitede birçok markayı esnafa sunduklarını belirten ToptanTR.com Ceo’su Sezgin Şener, “Üreticilerden direkt mal alamayan bakkalı, tekel bayiini, kuaförü, kuruyemişçiyi aracılara mahkûm olmaktan kurtardık.

7 SORUDA HİLELİ ÇAY DOSYASI | Çaydaki tağşiş nasıl tespit edilir? Renginden, kokusundan, tadından anlaşılır mı?

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalardan milli içeceğimiz çay da nasibini aldı. Geçtiğimiz haftalarda bakanlık dört çay markasının ürünlerinde doğal olmayan gıda boyası kullanıldığını duyurdu. Bu boyalar, çayın rengini artırmak amacıyla kullanılıyor ve uzun vadede ciddi zehirlenmelere ve sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Peki, bu ürünler nasıl denetimden geçiyor? Çaydaki hileleri anlamanın bir yolu var mı? Hangi sağlık sorunlarına neden olabilir? Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi’nden Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık, çay alırken ve tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

SİRKE DOSYASI | Evde yapılanlar riskli mi? Taklit ve tağşişi var mı? En doğru tüketim şekli ne? Sirke hakkında herkesin bilmesi gereken 10 soru

Son aylarda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sıklıkla 'taklit ve tağşiş ürünler' listesi açıklanıyor. Tereyağ, zeytinyağı, peynir, sucuk, et başta olmak üzere sayısız ürünün taklidi ya da tağşişi yapılıyor. Sirke de bu ürünler arasında yer alıyor. Öte yandan sadece marketlerde satılan taklit ya da tağşiş sirkeler değil, evde yapılan ve etliketsiz satılan sirkeler de sağlığı tehdit ediyor. Sirke hakkında mutlaka bilinmesi gereken 10 soruyu konunun uzmanlarına sorduk.

Halkı zehirliyor… Bakanlık yeni taklit veya tağşiş listesi yayınladı! İşte taklit-tağşiş yapılan ürünler

Halkı zehirleyen ve kalitesiz ürünler satan firmalar bakanlık tarafından ifşa ediliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresindeki bilgilere ekleme yaptı. Listeye yapılan eklemeye göre, çiğ börek harcına kanatlı eti ve sakatat (taşlık) katıldığı, zeytinyağına düşük kaliteli zeytinyağı karıştırıldığı tespit edilirken, parça ette tek tırnaklı eti, kaşar peyniri ve ayranda mantar önleyici madde natamisin bulundu. İşte Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapan ürünler listesi!

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapan ürünler listesi güncellendi! 11-12 Kasım 2024 tağşiş ve taklit yapılan gıdalar hangisi?

Halkı zehirleyen ve kalitesiz ürünler satan firmalar bakanlık tarafından ifşa ediliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı her gün taklit, tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürecek gıdaları üretenleri yayınlıyor. Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresindeki bilgilere ekleme yaptı. Bakanlığın yayınlanan listesinde peynirde yapılan sahtecilikle ilgili bilgiler yer aldı. İşte Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapan ürünler listesi!

Ambalaj sahtekârları da ifşa edilsin

SON dönemde sosyal medyada son tüketim tarihiyle oynanmış gıda ürünlerine yönelik içerikler görüyorum.

Yanlış tarım ilacı sağlığa da ekonomiye de zarar

Bakın, son dönemde Tarım ve Orman Bakanlığı çok ciddi bir adım atarak taklit ve tağsiş ürünlerin listelerini yayınlamaya, firmaları ifşa etmeye başladı.