Parcalanmaya

Yağsız kızartıcılardan daha fazla verim almak için bu detaylara dikkat!

Yağ kullanılmadan kızartma yapan ve İngilizce adı "air fryer" ile ülkemizde de son dönemde çok popüler olan kızartıcılar mutfaklarda yaygınlaşmaya devam ediyor. Kimi kullanıcılar bu air fryer kullanarak harikalar yarattığını söylerken, kimileri de bir türlü istediği sonuca ulaşamamaktan şikayetçi. Sizin için yağsız kızartıcınızdan daha fazla verim almanızı sağlayacak bazı püf noktaları derledik...

Son dakika haberi... Cumhurbaşkanı Erdoğan: Irak'taki terör bu yaz çözülecek

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Kabinesi Toplantısı sonrası açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Terörle mücadele sınırlarımızın içinde ve dışında engellere aldırmadan kararlıkla devam ettiriyoruz. Irak sınırlarımızla ilgili meseleyi bu yaz çözüme kavuşturmuş olacağız" dedi.

İstanbul seçimlerinde Kurum, İmamoğlu’nu geçti

İstanbul seçimleriyle ilgili olarak şimdiye kadar yapılan anketlerde, Murat Kurum ile Ekrem İmamoğlu arasında başbaşa bir durum olduğu yazılıyordu. Ben de o yönde iki anket sonucu yayınladım.

110 yıl sonra Ortadoğu haritası değişirken Şerif Hüseyin’in ihaneti Fahreddin Paşa’nın kahramanlık sergisi

İsrail’in 7 Ekim’den bu yana Gazze’de uyguladığı soykırım sonucu Filistin sorunu tarihsel boyutuyla yeniden gündemimize girdi.

Katarakt: Güncel tanı ve tedavisi

Gözümüzün içindeki lensin şeffaflığını kaybetmesine “katarakt” adını veriyoruz. Katarakt, yaşın ilerlemesiyle birlikte toplumun büyük çoğunluğunu etkiliyor. Katarakt; görmede azalma, renklerde soluklaşma-sararma, ışık hassasiyeti-kamaşma, çift görme ve gözlük derecelerinde sık değişim gibi belirtilerle kendisini belli ediyor.

Başrolleri Gary Oldman, Keanu Reeves ve Winona Ryder paylaşmıştı... Ünlü filmin hikâyesi gerçek olaylara dayanıyormuş meğer!

Vampirlerle ilgili romanlar, filmler ve diziler son yılların en popüler işleri arasından eksilmiyor. Bu türün en klasik örneklerinden biri ise 1992 yılında sinemaya da uyarlanan Bram Stoker'ın Dracula'sı... Peki tüyler ürperten bu eserin gerçek olaylardan esinlenilerek yazıldığını biliyor muydunuz? İşte ayrıntılar...

Taş mercanlar yok olma tehlikesi ile karşı karşıya

TÜRK Deniz Araştırmaları Vakfı (TÜDAV) ve Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Çanakkale Dardanos'ta taş mercanlarla ilgili çalışma yaptı. Taş mercanların iklim değişikliği ve avcılık nedeniyle yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olduğu belirlendi.

Taş mercanlar yok olma tehlikesi ile karşı karşıya

TÜRK Deniz Araştırmaları Vakfı (TÜDAV) ve Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Çanakkale Dardanos'ta taş mercanlarla ilgili çalışma yaptı. Taş mercanların iklim değişikliği ve avcılık nedeniyle yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olduğu belirlendi.

Yiyecekleri defalarca ısıtmak güvenli mi? Hangi besinler birden fazla ısıtılmamalı?

Artan yemekleri ısıtarak yeniden tüketmek, gıda israfını önlemenin harika bir yolu. Ancak her türlü yeniden ısıtma, yiyeceğin dokusunu, lezzetini ve besin içeriğini etkileyebiliyor. Buna bir de bazı yiyecekler ısıtıldığında ortaya çıkan sağlık risklerini de eklemek gerek. O nedenle mutfakta herkesin işine yarayacak bu listeyi hazırladık. İşte asla ısıtılmaması gereken yiyecekler…

İstanbul Boğazı'nda denizanası yoğunluğu: Balık stoklarını etkiliyor

İstanbul Boğazı’nın kıyı kesimlerinde görülen denizanası yoğunluğunun nedeninin hava sıcaklığı olduğunu ve Şubat ayına kadar görülebileceğini söyleyen İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Melek İşinibilir Okyar, "Denizanası balık yumurta ve larvaları üzerinden besleniyor. Aynı zamanda balıkların besini olan mikroskobik hayvansal organizmalar üzerinden de besleniyor. Bu da balık stoklarında bir şekilde azalmaya sebep oluyor" dedi.

Unutulmayan şiir...

John Carey ‘Şiirin Kısa Tarihi’nde kültürleri mümkün olduğunca ayırmadan ve Batı kanonunun doğrultusunda ilerleyerek üstbaşlıklar belirliyor, sonra da şairlere odaklanıyor. Bilgilendirici, eğitici, çerçeveleyici olmaya çalışıyor...

İzmit Körfezi'nde şaşırtan görüntü! Alg çoğalmasıyla kahverengiye döndü

İzmit Körfezi'nin bir bölümü alg çoğalması nedeniyle kahverengiye bürünürken, su yüzeyinde çok sayıda denizanası görüldü. Alg çoğalmasının belirli parametrelerin değişimiyle meydana geldiğini belirten Kocaeli Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü'nde görevli Prof. Dr. Halim Aytekin Ergül, "İnsan sağlığına doğrudan bir etkileri yok, ancak deniz içerisinde yaşayan diğer organizmalara doğrudan ya da dolaylı olarak zarar vermeleri potansiyel olarak mümkün" dedi.

Özbekistan’da Karakalpak ayaklanması

Orta Asya cumhuriyetlerinden Özbekistan’ın batısı karıştı. Özbekistan lideri Mirzoyev’in, Karakalpak Özerk Cumhuriyeti’nin ayrılma hakkını anayasa değişikliği ile kaldırma planı üzerine, bu bölgede yüzbinlerce kişi sokaklara döküldü. Plan askıya alındı.

Hollywood’un Altın Yılları’na övgü

Javier Marías’ın ilk romanı ‘Kurt Mıntıkası’, usta bir yazarın yazarlık macerasına nasıl başladığını öğrenmek açısından ilginç. Parçalı yapısıyla Marías’ın diğer romanlarından farklı, Hollywood filmlerine yaptığı göndermelerle merak uyandırıcı, hızlı ve hareketli anlatımı ve içeriğiyle neşeli bir macera romanı.

Zoom patlaması

Estetik cerrahi alanında pandemi döneminde başlayan hızlı büyüme son günlerde tepe noktasına ulaştı.

Putin ne yapmak istiyor

Ukrayna krizi, Rusya’nın askeri birliklerini geri çekme kararıyla bir parça hafiflerken, ‘Putin ne yapmak istiyor’ sorusu güncelliğini koruyor. Putin’in son iki gündür attığı adımlar krizi askeri boyuttan sert diplomasiye taşıdı.

Sırp lider Dodik Bosna’yı krize sürüklüyor

Bosna’da Sırp lider Milorad Dodik’in ayrılıkçı söylemlerinin ülkeyi parçalanmaya sürüklemesinden endişe ediliyor. Siyasi çevrelerde ise Dodik’in çıkışlarının yolsuzlukların üstünü örtme ve seçimlere yönelik bir hamle olduğu görüşü var.

Dünyanın en büyük kırkayak fosili bulundu

Bilim insanları İngitere'nin kuzeydoğusundaki Northumberand bölgesinde dünyanın en büyük kırkayak fosilini buldu.

Mozanit Taş Nedir, Nasıl Anlaşılır? İşte Mozanit Taşı Pırlantadan Ayıran Özellikleri

Görünümü neredeyse pırlanta ile aynı olan mozanit taş, son zamanlarda tercih edilen takılar arasında yer alıyor. Mozanit taş, pırlantanın aksine laboratuvar ortamında yapılıyor. Safir, yakut, zümrüt gibi parlak ve ılıştılı olan mozanit taş, pırlantadan sonra en dayanıklı ikinci taş sınıfında kabul ediliyor. Peki, mozanit taş nedir, nasıl anlaşılır? İşte yeni trend mozanit taşın özellikleri...

Başak Cengiz için Ataşehir'de anma töreni

Ataşehir'de uğradığı kılıçlı saldırıda hayatını kaybeden mimar Başak Cengiz için olayın yaşandığı yerde anma töreni düzenlendi.

Bir musibet bin nasihate bedelmiş!

Hani ‘Her şerde bir hayır vardır’ derler ya! İşte geçen yılın sonunda başlayan ve aylarca konuşulan müsilaj felaketinden de bir hayır çıktı. Önce Marmara Denizi Koruma Eylem Planı hazırlandı, ardından Marmara’nın tamamı Resmi Gazete’de yayımlanan kararnameyle Özel Çevre Koruma Bölgesi ilan edildi. Şimdi sırada ne var?

Ankara'da avukatlar 'tek adliye' istedi

Ankara Barosu üyesi avukatlar kentte çok sayıda adliye ek binası bulunmasını protesto etmek ve adliyelerin ek hizmet binalarının arasındaki mesafeye dikkat çekmek için ilginç bir eylem yaptı.

Müsilajdan sonra yeni tehlike: Bu çoğalma hayra alamet değil

Marmara Denizi'nde oluşan müsilaj ile ilgili denizin dibinde inceleme yapan Prof. Dr. Mustafa Sarı, şu an korkulan bir durumun olmadığını ancak tehlikenin devam ettiğini belirtti. Prof. Dr. Sarı, 'Evsel atıkların yüzde 56'sı, arıtılmadan Marmara Denizi'ne karışıyor. Denizde 8 metreden 22-23 metreye kadar aşırı alg çoğalması var. Bu alg çoğalması; hayra alamet değil' dedi. Sarı ayrıca, 'Atıkları azaltmadığımız sürece hep müsilaj riskiyle, tehlikesiyle karşı karşıya olduğumuzun da altını çizelim.' ifadelerini kullandı.

Nefes alan, duygu ve hafıza dolu bir ‘el yazması kitap’

Ömür Kurt 'Kitap Tamircisi'nde katman katman açılan iç içe iki ayrı kitap kurgulamakla kalmamış; iki karakterden biri olan el yazması kitabı, duyan, gören, seslenen, nefes alan bir karakter gibi hafıza ve duyguyla donatmış.

Prof. Dr. Sarı: Kasım ayında müsilaj tekrarlayabilir

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sarı, kasım ayında müsilajın tekrarlayabileceği uyarısında bulunarak, "Sorunu oluşturan koşullar devam ediyor. Müsilaj, temmuz ayı sonu itibarıyla, araba büyüklüğündeki parçalarla, denizin dibinde toplandı. Dalga hareketleri ve akıntıyla daha da derinlere sürükleniyor. Müsilajın parçalanması sonucu ortaya çıkan inorganik besin elementleri, yeni bir oluşum için suda zemin hazırlıyor. Bunun için kasım ayına çok dikkat etmemiz gerekiyor. Aynı sorunu bu aylarda tekrar yaşayabiliriz" dedi.

Yeni felaket kapıda!

Müsilaj içinde yaşayan Marmara balıkları yeni bir tip salgını dünyaya taşırken, kirliliğin zirvesi Ergene Çayı, Marmara ile birlikte Karadeniz’i yok etmek ve Ege’yi de mahvetmek üzere! Korona salgınında Çin’i gösteren yargılayıcı parmaklar, bu kez Türkiye’ye yönelecek gibi. Yani, biz kendi denizimizi hasta ettik, şimdi o bütün dünyayı hasta edecek!

Müsilaj kâbusunda son durum! İşte merak edilenler

Prof. Dr. Mustafa Sarı, Marmara Denizi'nde dibe çöken müsilajın (deniz salyası) parçalanmaya devam ettiğini söyledi. Sarı ayrıca parçalanmış simsiyah renkte müsilaj gözlemlediğini belirtirken, 'Yüzeyde bulunduğunda da sorun, su kolonunda bulunduğunda da sorun, dipte bulunduğunda da sorun, parçalanırken de sorun. Parçalanırken ne oluyor? Suyun içindeki çözülmüş oksijeni kullanıyor. Diplerdeki oksijeni tüketiyor. Organik yapıdaki müsilaj parçalanırken elementlerin geri beslenmeye neden olarak azot gibi besin elementlerini tekrar suya salmış oluyor.' ifadelerini kullandı.

Modern devlet nedir? Modern devlet anlayışı nasıl ve hangi antlaşma ile ortaya çıkmıştır?

Ulus-devletlerin birbirleriyle ilişkilerinde daha barışçıl olması her zaman dünya tarihinin gündeminde yer almıştır. Ancak bu umutlar her zaman sömürgeci devletler yüzünden suya düşmüş ve istenilen barış sağlanamamıştır. Fakat Modern Devlet anlayışının benimsenmesi ile her şey bir nevi yerli yerine oturmaya başlamıştır. Peki, Modern Devlet anlayışı nedir? İşte, bilinmesi gereken tüm detaylar.