Bitkisel Havyar
bitkisel-havyar’a ait tüm site haberleri
Bitkiden havyar ve et üretiyor
Hayvansal gıdalara alternatif üretmek için yola çıkan girişimci Emine Yılmaz markasını kurdu. Bitkisel havyar ürününü e-ticaret kanalı ile satışa sunan Yılmaz, bitkisel et ve süt üretimi için de hazır. Yatırım almaları halinde 2023 yılında bitkisel süt ve et ürünlerini tüketici ile buluşturacaklarını söyleyen Emine Yılmaz, “Bitkisel ürün teknolojilerinde Türkiye’nin bir üs olmasını istiyoruz” dedi.
#Hayvansal Gıda
10 önemli omega-3 tavsiyesi
Omega-3 takviyeleri pazarının çok hızlı büyümesinin asıl nedeni yiyip içtiklerimizin tamamının omega-3 fakiri olması. Bu durumda önümüzdeki ilk seçenek “doğru bir omega-3 nasıl seçilmeli?” ve “omega-3 takviyelerinden nasıl faydalanılmalı?” sorularına yanıt aramak...
#Osman Müftüoğlu
Şef dediğin diktatör olmaz
Tepebaşı’ndaki Mikla’yla 2015’te Dünyanın En İyi 100 Restoranı listesine 96’ncı sıradan giren Mehmet Gürs, 2017’de Mikla’yı dünyanın en iyi 51’inci restoranı yapmakla kalmadı, Türkiye’de de İncili Gastronomi Rehberi’nin 4 incili tek restoranı oldu. En yakışıklı şef olarak görülen Mehmet Gürs’le sadece mutfağı değil, her şeyi konuştuk...
#Cengiz Semercioğlu
36 saatte Tokyo
Baş döndürücü hızla genişleyen dev Japon şehrinin belirgin bir merkezi yok. Gökdelenler farklı öbekler halinde yayılmış. Batıdaki Shibuya’dan doğudaki Ginza’ya en kalabalık semtler arı kovanı gibi. Zamanınız kısıtlıysa cepheleri video ekranına dönüştürülmüş binaların hipnotik etkisine kapılmadan kültürel çeşitlilik açısından zengin semtlere yönelin. İşte 36 saatte Tokyo...
#Seyahat
HAMiLELERiN OMEGA-3 DESTEGiNE iHTiYACI VAR MI?
Sadece hamile bir anne adayının değil, çocuk sahibi olmayı düşünen her kadının tıpkı D vitamini, B12 vitamini veya folik asit gibi bedenindeki Omega-3 rezervini de bilmesi, eksiklik söz konusuysa yerine koyması lazım. Annelerin aynı dikkati bebeklerini emzirirken de sürdürmesinde fayda var. Nedenine gelince...
#OSMAN MÜFTÜĞLU YAŞAMHangisini tercih edelim?
Sizden gelen soruları yanıtlamak bizim için öncelikli bir görev. Aynı zamanda büyük bir keyif. Bazen aynı sorular tekrar tekrar geliyor ama zararı yok. Siz merak ettiğiniz her konuda bize yazmaya devam edin. Yanıtlamaya hazırız. Bugün sık gelen dört sorunuza dört eski yanıtımızı hazırladık. Buyurun...
#Osman MüftüoğluAlzheimer önlenebilir mi
Alzheimer uzun ömrün en tehlikeli ve en korkulan sonuçlarından biri. Ortalama yaşam süresi uzayıp yaşlılıkta geçirilen süre belirginleştikçe yani 70’li yaşlar geçilip de 80’ler ve 90’lara yaklaşıldıkça alzheimer’a yakalanma sıklığı artıyor. Bu da yaşlanan herkesi az ya da çok korkutuyor. Peki, onu önlemek, en azından biraz daha geciktirmek mümkün mü? Bence mümkün ve işte en önemli tedbirler...
#Alzheimer10 soruda pilates
Pilates popülaritesi hızla artan bir egzersiz. Çok yönlü faydaları nedeniyle benim de yürekten desteklediğim bir aktivite. Ama onda da kafa karıştıran, yanlış algılanan ya da doğru sayılan bazı ayrıntılar var. İsterseniz daha kolay akılda kalabileceğinden hemen sorular ve cevaplara geçelim.
#Osman Müftüoğlu
Keten yağı mı, balık yağı mı?
Omega-3’ün faydalarını öğrendikçe daha fazla Omega-3 kazanabilmenin peşine düştük. Ne var ki (beslenmenin her alanında olduğu gibi) burada da her kafadan bir ses çıkıyor, biri “onu ye, bunu yeme” derken, öbürü “bunu ye, onu yeme” diyebiliyor! Mesela şu soruya çoğumuz yanıt arıyor: Hangi Omega–3? Buyurun...
40 bin Euro’luk kalemler kapış kapış
Lüks kalemler üreten İtalyan Visconti firması, markalarının tarihsel kökenlerini anlatmak amacıyla üzerinde tarot kartı desenleri bulunan kalemler üretti. Tarot destelerindeki kart sayısıyla aynı olan yani sadece 78 adet yapılan özel dolmakalem serisi kartların üzerindeki dört ayrı desenden oluşturuldu ve bu kalemler dörtlü set halinde Türkiye’ye de geldi. Saatler 40 bin Euro’dan yani yaklaşık 80 bin liradan satışa çıktı.