Burger, Çin’de 1500 şubeye çıkacak, döneri ABD’ye götürecek
TAB Gıda, geçen yılın sonlarında 2017 planlarını yaparken çatısı altındaki Burger King China’ya şu hedefi koydu:
- Bu yıl 200 şube açalım. Şube sayımız 900’ü bulsun.
Burger King için 2020 hedefi de şöyle belirlendi:
- Çin ve Türkiye’de 1500’er şubeden 3 bin şubeye ulaşalım.
Dünyanın önde gelen fast food (hızlı yemek) zincirinin yanısıra Sbarro, Arby’s ve Popeyes’i de Türkiye’de temsil eden TAB Gıda, bu alandaki deneyimini Türkiye’nin önemli lezzetlerinden birini, döneri öne çıkarmak, dünyaya yaymak üzere kurduğu “Usta Dönerci” için de plan yaptı:
- Usta Dönerci’nin şube sayısı 90’ı aşıyor. 2017’yi 120 şubeyle tamamlayıp, 2018’de ABD’ye açılmak üzere hazırlık yapmalıyız.
TAB Gıda CEO’su Caner Dikici, plan ve hedefleriyle ilgili gerçekleşmeleri değerlendirirken Çin’e uzandı:
- Çin’de bu yıl 200 Burger King şubesi açmayı planlamıştık. Şu ana kadarki tempo bu sayının 250’yi bulacağını gösteriyor. Yani, Çin’deki şube sayısı bu yıl sonunda 900’ü geçer.
Çin ile Türkiye’yi karşılaştırmasını istedim, önce şube sayısına işaret etti:
- Çin’deki Burger King şubesi sayımız şu anda 700. Türkiye’de de 600’ün üzerinde. Şube sayısında Çin öne geçti.
Ciro durumunu merak ettim, aktardı:
- BK China’nın cirosu geçen yıl 900 milyon, BK Türkiye’nin cirosu 1 milyar liraydı. Şu anda ciroları kafa kafaya geldi gibi. Çin’in cirosu bu yıl Türkiye’yi geçebilir.
Çin’deki Burger King şubelerine Türkiye’den patates ihraç ettiklerini anımsadım, son durumu paylaştı:
- Atakey Patates fabrikamızı 2013’te yüzde 50 Özgörkey ortaklığıyla Afyon’da 50 milyon dolara kurmuştuk. Çin’e patates ihracatı geliri 51 milyon lirayı buldu.
Ardından Usta Dönerci’yle ilgili hedeflerine döndü:
- Usta Dönerci’nin toplam şube sayısını 5 yılda 500’e yükseltmeyi planlıyoruz. Bu dönemde Usta Dönerci’ye 100 milyon dolar yatırım yapacağız. Makedonya ve Balkan ülkeleri, Körfez ülkeleri derken 2018’de ABD’ye de gideceğiz.
Dönerle ilgili planlarında Çin pazarının olup olmadığını sordum, yanıtladı:
- Çin’i düşünüyoruz. Bu konuda öncelikle Burger King’deki Çinli ortağımızın iznini almamız gerekecek.
Makedonya, Gürcistan ve Çin’deki Burger King başarılarına değindi:
- Burger King’de yakaladığımız başarı, bize Usta Dönerci’yi dünyaya yayma konusunda cesaret veriyor. Usta Dönerci’nin ilk yurtdışı şubesini Makedonya’da açtık.
Burger King’i Çin’de 900 şubeye doğru taşıyan TAB Gıda’nın gücü dönerin ABD ve Çin’de yaygınlaşmasına yeter mi?
ET MARKETLERİ AÇACAK FİYATI AŞAĞI ÇEKECEK
TAB Gıda CEO’su Caner Dikici, grubun TAB Food Industry’yi (TFI) kurup, gıda şirketlerini çatısı altında topladığını vurgulayıp, Amasya Suluova’daki Ekur Entegre tesislerine değindi:
- Ekur Entegre Et, Burger King, Arby’s, Sbarro ve Usta Dönerci restoranlarımızın ihtiyaçlarını karşılıyor, grup dışı müşterilere “Amasya Et Ürünleri” markasıyla hizmet veriyor.
60 milyon dolar yatırımla kurulan tesislerde yılda 120 bin büyükbaş hayvan kesimi yapıldığını belirtti:
- Markalı perakende et satış noktaları açmaya başlıyoruz. Ata Şirketler Grubu’nun büyük hissedarı Kurdoğlu Ailesi, “Bizde aracı yok, fiyatları aşağıda tutabiliriz” diyor. Yani, Et Balık Kurumu benzeri bir fiyat politikası izlenecek.
TAYYİPÇİ MİSİN FETÖ’CÜ MÜSÜN
BİR üniversite rektörü, Orta Asya’daki cumhuriyetlerden birine toplantıya gitti. Sohbetlerde şu soruyla karşılaştı:
- Tayyipçi misin, FETÖ’cü müsün?
Soruya şaşırsa da Türkiye’deki siyasi tabloyu anlatmaya çalıştı:
- Ülkemizde 15 yıldır AK Parti iktidarda. Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan da AK Parti’nin Genel Başkanı. Ana muhalefet CHP. Ayrıca TBMM’de MHP ve HDP de var.
Soruyu soran üsteledi:
- Türkiye, “Tayyipciler ve FETÖ’cüler” şeklinde ikiye bölünmedi mi?
Rektör itiraz etti:
- FETÖ, terör örgütü. Türkiye’nin yarısını FETÖ’cü gibi görmeniz büyük hata.
Dışarıda böyle bir algı varsa, kaynağına inip düzeltmek gerekiyor...
15 Temmuz demokrasi şehitlerini saygı ve rahmetle anıyor, gazilerimize sağlıklı, uzun ömür diliyorum.
3.7 MİLYAR LİRAYI BULACAK 3 BİN KİŞİ DAHA İŞE GİRECEK
TAB Gıda CEO’su Caner Dikici, 2016’da yüzde 23 büyüme ve 2.7 milyar lira ciroya ulaştıklarını belirtti:
- Bu yıl yüzde 37 büyüme ve 3.7 milyar lira ciro hedefliyoruz.
2016’da 1500 kişiye ek istihdam sağladıklarını anımsattı:
- Bu yıl da yaklaşık 3 bin kişiye yeni istihdam yaratacağız.
YENİ EKMEK FABRİKASI ANADOLU’DA OLACAK
CANER Dikici, gurubun 2009’da Ekmek Unlu Gıda’yı kurduğunu anımsattı:
- Gebze’de 2 ekmek fabrikamız üretim yapıyor. Saatte 55 bin hamburger, 57 bin adet tost ekmeği üretebiliyor. 3’üncü ekmek fabrikasını Anadolu’ya düşünüyoruz. Belki Ankara olabilir.
