Tatlı, et, hamur işleri... Hepsi ayrı lezzetli! İşte Fransız mutfağı yemekleri listesi...

Fransız mutfağı ünlü lezzetleri ile dikkat çekiyor. Yemek yapmayı sanat haline getiren Fransızlar yemek sunumlarıyla da dikkat çekiyor. Fransız mutfak kültürü Aperatifinden, ana yemeğine, çorbasından tatlısına zenginliğiyle de beğeni topluyor. İşte Fransız mutfağından bazı özel lezzetler...

Romalılara kadar uzanan bu geleneksel çorba soğan ve sığır etinden yapılır. Soğan karamelize hale getirilir ve yavaş yavaş pişirilir. Üzerine eklenen eritilmiş peynir ve krutonlarla birlikte damaklarda değişik, bir o kadar da güzel bir tat bırakır.

Fransız mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olan Steak-Frites için patatesler derin yağda kızartılarak gevrek ve altın rengini alması sağlanır. Ayrıca Hollandaise ya da Béarnaise sosu eşliğinde servis edilir.

Fransa'nın en popüler aperatif tatlarından biridir. Hamuru klasik pizzadan daha kalın olarak yapılan bu lezzet sıcak ve soğuk olarak tüketilir. Soğan, zeytin ve ançüez ile yapılan bu lezzet vazgeçilmez tatlar arasındadır.

Elma ve tarçının harika uyumundan oluşan bu tatlı Fransız mutfağının gözdelerindendir. Milföy hamuru ile yapılan bu tart tadı ile vazgeçilmezler arasında yer alarak kalpleri fethetmiştir.